Pakwan na walang pinsala sa kalusugan: magkano ang maaari mong kainin bawat araw

Maraming mga tao ang sigurado na ang pakwan ay isang produkto na maaaring ubusin sa walang limitasyong dami. Gayunpaman, hindi ito ang kaso. Ang prutas na ito ay may ari-arian ng pag-iipon ng mga nitrates, dahil sa kung saan ang nutritional value nito ay pinawalang-bisa at ang panganib ng pagkalason ay tumataas. Upang makatanggap benepisyo mula sa mga pakwan, kailangan mong malaman kung saan at kung paano bilhin ang mga ito at kung anong dami ang makakain. Sa kasong ito, ang lahat ng mga elemento ng bakas at bitamina ay masisipsip nang walang pinsala sa kalusugan.

Komposisyon ng kemikal, nilalaman ng calorie at microelement ng pakwan

Ang pagkakaroon ng 18 amino acid sa pakwan, halos lahat ng kilalang bitamina, pati na rin mahalaga sa katawan mineral, gawin itong isang kailangang-kailangan, madaling natutunaw na produkto.

Mababang nilalaman ng calorie - 30 kcal - ay dahil sa sumusunod na komposisyon ng BZHU bawat 100 g: protina - 0.6 g, taba - 0.2 g, carbohydrates - 7.6 g Ang pangunahing bahagi ay tubig - 91.5 g Ang hibla ay 0.4 g lamang.

Kabilang sa mga bitamina, ang pinakamalaking bahagi ay: C, beta-carotene, B5, A, B6. Ang mga constituent mineral ay silicon, calcium, magnesium, potassium, sodium, iron, zinc at phosphorus.

Hiwalay, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit sa mga amino acid ng pakwan, na matatagpuan sa pagkain ng pinagmulan ng hayop. Ang kanilang nilalaman sa bawat 100 g ay hindi hihigit sa 1.5%, ngunit nag-aambag sa isang husay na pagbabago sa metabolismo sa antas ng cellular.

Halimbawa, ang lysine ay isang mahalagang acid na hindi ma-synthesize sa katawan ng tao.Nagpapabuti ng pagsipsip ng calcium at nagpapabuti ng vascular elasticity sa pamamagitan ng pagbabawas ng antas ng triglycerides sa dugo (mataba plaques).

Ang threonine ay kailangan ng katawan para sa synthesis ng protina. Sa tulong nito, ang atay ay nalinis ng mga lason, at ang balat ay nagkakaroon ng maayos na hitsura.

Kinokontrol ng amino acid isoleucine ang mga proseso ng cellular metabolic. Mahalaga para sa mga taong kumakain ng maraming taba at carbohydrates. Pinipigilan ang paglitaw ng diabetic ketoacidosis - isang metabolic disorder dahil sa kakulangan ng insulin dahil sa pagkain ng matatabang pagkain o madalas na pagdidiyeta.

Mahalaga. Ang arginine sa pakwan ay ginagawa itong lalong kapaki-pakinabang para sa pagkain ng sanggol. Sa panahon ng paglaki, ang katawan ng bata ay hindi makagawa ng amino acid na ito nang mag-isa. Ang arginine ay unang pumapasok sa katawan ng sanggol sa pamamagitan ng gatas ng ina at pagkatapos ay sa pamamagitan ng mga pantulong na pagkain, lalo na ang katas ng pakwan.

Ang pakwan ay itinuturing na hindi lamang isang malusog na paggamot, kundi isang mahusay na pagpipilian para sa mga araw ng pag-aayuno o mono-diet.

Mga positibong katangian para sa katawan ng tao

Ang pagkain ng pakwan ay may binibigkas na therapeutic effect. Ang prutas ay may diuretic at choleretic effect, nagpapalakas sa immune system, at tumutulong na labanan ang mga pangunahing sintomas ng sipon: lagnat, pamamaga.

Mga katangiang panggamot:

• laxative effect - pinapabilis ang motility ng bituka;
• normalisasyon ng mataas na presyon ng dugo dahil sa daloy ng dugo: lumawak ang mga daluyan ng dugo, tinanggal ang kolesterol;
• pag-iwas sa mga atake sa puso at mga stroke: ang potasa at magnesiyo ay nagpapanumbalik ng pagkalastiko ng mga arterya at ugat, na pumipigil sa kanilang pagsusuot;
• labanan laban sa urolithiasis: ang alkaline na komposisyon ng berry ay sumisira sa mga bato sa bato at madaling inaalis ang kanilang mga produkto ng pagkasira mula sa katawan;
• kapaki-pakinabang para sa nephritis at cystitis;
• paglilinis ng atay: sinisira ang mga lason, inaalis ang mga produkto ng gamot, epektibo pagkatapos ng kawalan ng pakiramdam at pangmatagalang paggamot;
• labanan laban sa pamamaga sa panahon ng sipon: antipyretic at pangkalahatang pagpapalakas na epekto;
• pagpapabuti ng pagbabagong-buhay ng tisyu: nagtataguyod ng synthesis ng mahahalagang amino acid;
• pagpapalakas ng immune system: pag-iwas sa iron deficiency anemia at bitamina deficiency;
• mga benepisyo para sa diyabetis: ang mga simpleng sugars, watermelon carbohydrates, ay hinihigop nang hindi nangangailangan ng insulin;
• pagpapanumbalik ng balanse ng tubig-asin sa panahon ng hangover, pamamaga, acidification ng katawan;
• pag-alis ng pananakit ng ulo na dulot ng pagsisikip ng mga daluyan ng dugo.

Ang pangkalahatang epekto ng pakwan sa katawan ay ipinahayag ng komposisyon ng berry. Ang mga bitamina A, C, E, K, kasama ang iron, zinc at selenium, ay lumalaban sa napaaga na pagtanda ng mga selula, mga daluyan ng dugo at mga tisyu, pinipigilan ang iba't ibang pathogenesis (ang pagkilos ng mga microbes) at gawing normal ang mga proseso ng metabolic sa mga selula.

Folic acid (bitamina B9) nagtataguyod ng pag-renew ng dugo, pinipigilan ang oversaturation nito sa mga nakakapinsalang compound, na makikita sa pag-renew ng lahat ng mga organo. Ang mataas na nilalaman ng magnesium, potassium at sodium ay may positibong epekto hindi lamang sa kalamnan ng puso, kundi pati na rin sa estado ng nervous system.

Ang katamtamang pagkonsumo ng mga pagkaing pakwan ay nakakatulong na mapataas ang paglaban sa stress at palakasin ang tissue ng buto at ngipin. Ang mga proseso ng excretory at panunaw ay na-normalize, na humahantong sa isang epekto ng paglilinis para sa buong katawan.

Kaltsyum sa pakwan ito ay nasa isang estado na madaling matunaw. Samakatuwid, ang produkto ay madalas na inirerekomenda para sa mga taong may hormonal imbalances, dahil ang kakulangan ng calcium ay humahantong sa dysfunction ng mga glandula, ang mga lihim nito ay kinikilala ng ating utak.

Antioxidant lycopene, na nagbibigay sa pakwan ng pulang kulay, pinipigilan ang pag-unlad ng mga malignant na tumor.Ang nilalaman nito sa pakwan ay napakaliit na hindi ito makakasama sa isang may allergy kahit na may 1 kg na bahagi, maliban sa mga espesyal na kaso.

Beta-carotene at B bitamina ibalik ang kaligtasan sa sakit, paningin at metabolic na proseso, pasiglahin ang central nervous system. Ang Niacin (bitamina PP) ay nagtataguyod ng higit na pagkasira ng enerhiya mula sa mga taba at carbohydrates, kaya inirerekomenda din ang mga pakwan para sa mga atleta na sobra sa timbang.

Mahalaga. Ang mga buto ng pakwan ay itinuturing na malusog na nilalaman berries. Ang kanilang calorie na nilalaman ay lumampas sa calorie na nilalaman ng pulp ng higit sa 15 beses. Partikular na mayaman sa mga mineral tulad ng zinc, selenium, magnesium, potassium, iron. Inirerekomenda para sa mga lalaking may sakit sa prostate at may kapansanan sa sekswal na paggana. Ginagamit din ang mga buto ng pakwan upang maiwasan ang pagbuo ng helminthic.

Posibleng pinsala at contraindications

Ang pakwan ay hindi naglalaman ng proporsyon ng mga microelement na nagdudulot ng iba't ibang epekto. Ang pangunahing hadlang ay ang likidong nilalaman. Para sa kadahilanang ito, ang prutas ay inirerekomenda na kainin sa katamtaman sa unang kalahati ng araw. Nalalapat ang babalang ito sa mga taong may mga problema sa bato.

Ang pangunahing side effect sa katawan ay alinman sa tissue swelling o dehydration. Sa iba't ibang mga tao, ang excretory system ay gumagana nang paisa-isa, kaya ang parehong pagwawalang-kilos ng likido at pinabilis na pag-aalis ay posible.

Inirerekomenda na kumuha ng mga melon nang may pag-iingat para sa iba't ibang mga sistematikong sakit, lalo na sa mga may talamak na kurso.

Contraindications para sa paggamit:

• nadagdagan ang kaasiman;
• mga sakit ng digestive system, pancreas; ulser, gastritis sa panahon ng exacerbation;
• mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo;
• urolithiasis, pagkabigo sa bato;
• diabetes, lalo na ang diabetes insipidus;
• maluwag na dumi, colic, spasms;
• allergy;
• pamamaga; dehydration;
• magkasanib na sakit, gout;
• prostatitis;
• huli na pagbubuntis at panahon ng pagpapasuso.

Ang sitwasyon ay pinalala ng pagkakaroon ng nitrates sa mga prutas. Samakatuwid, sinusubukan nilang kumain lamang ng mga hinog na pakwan, na nakolekta sa taglagas o lumaki gamit ang kanilang sariling mga kamay. Ang isang malusog na prutas ay may maliwanag, mayaman na kulay ng pulp na may nakikitang buhaghag na istraktura (ang pulp ay hindi minatamis), walang dilaw na mga guhit sa balat at mga puting guhit sa pulp, na nagpapahiwatig ng labis na nilalaman ng mga bahagi ng nitrogen at nitrates.

Mahalaga. Ang pangunahing problema sa mga pakwan ay ang nilalaman ng mga nitrates, na may partikular na negatibong epekto sa katawan ng mga bata. Imposibleng sukatin ang eksaktong nilalaman ng sangkap sa pulp, na nagdududa sa pagiging kapaki-pakinabang ng naturang produkto sa pagkain ng sanggol. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa buo, hindi pinutol na mga pakwan (4-6 kg), pagkakaroon ng mga sertipiko ng kalidad na may mga resulta ng inspeksyon at binili sa mga organisadong lugar.

Rate ng paggamit nang walang pinsala sa kalusugan

Sa mga nutrisyunista, mayroong maraming kontrobersya tungkol sa mga pamantayan ng pagkonsumo ng pakwan, na nagpapahiwatig ng indibidwal na pagkamaramdamin sa pulp ng prutas, na natutunan sa pamamagitan ng pagsubok at pagkakamali. Ang ilang mga doktor ay nagrereseta ng mga diyeta ng pakwan para sa 3-4 na araw na may rate ng pagkonsumo na hanggang 2-2.5 kg.

Tulad ng para sa karaniwang tao, sa karaniwan ay kumakain siya ng 2-3 hiwa (400-600 g) sa isang pagkakataon. Ang isang taong may medyo balanseng diyeta ay hindi makakain ng mas malaking halaga ng pampalusog na pulp. Gayunpaman, kahit na ang 1 kg ng produkto ay hindi magkakaroon ng malaking epekto sa isang malusog na katawan.

Ang mga buntis at nagpapasusong ina ay pinapayagan ng 2-3 medium na hiwa bawat araw. Maliit na bata mula 6 taong gulang - 200-400 g.Hindi hihigit sa 50 g ng pakwan (1-2 g), 100 g (2-3 g), 150 g (3-4 g) ang pinapayagan bilang mga pantulong na pagkain.

Ang mga taong may sakit ay inireseta ng mga espesyal na diyeta: dapat nilang malaman nang maaga mula sa mga doktor kung anong rate ng pagkonsumo ng pakwan ang pinapayagan para sa kanila. Kadalasan, ito ay 1-2 hiwa bawat araw, na hindi magkakaroon ng makabuluhang epekto.

Ang mga taong nagsisikap na mawalan ng labis na pounds gamit ang pakwan pulp ay dapat gumamit ng pakwan nang may pag-iingat. Ang mga diyeta ng pakwan ay popular at inirerekomenda ng maraming mga nutrisyunista, ngunit nangangailangan ng karampatang diskarte.

Sa isang banda, kung kumain ka ng 3-4 kg ng pakwan bawat araw, maaari mong halos ganap na masakop ang kakulangan ng mga mahahalagang microelement at bitamina. Sa kabilang banda, ang labis na diuretic na epekto ay hahantong sa kanilang paghuhugas. Samakatuwid, ang mga diyeta ay idinisenyo para sa maximum na isang linggo at para lamang sa mga taong may malusog na genitourinary system. Bilang mga paghihigpit, ang anumang mga pagkaing mataas sa carbohydrates at taba ay ipinagbabawal.

Mahalaga. Gumamit ng pakwan bilang aperitif sa loob ng 20-30 minuto. bago ang pangunahing pagkain, mas mabuti ang tanghalian. Ang hiniwang pakwan ay angkop din para sa pangalawang almusal at meryenda sa hapon. Para sa isang serving bawat tao, kumuha ng 200-300 g ng pakwan.

Ano ang mangyayari kung kumain ka ng pakwan?

Sa kabila ng relatibong hindi nakakapinsala ng fetus sa mga tuntunin sa pagkain, maaari itong magdulot ng mga hindi gustong sintomas at epekto.

Mga palatandaan ng labis na pagkain:

• bloating, colic at pagtatae;
• madalas na pag-ihi;
• pagduduwal, bigat sa tiyan;
• pag-aantok, kahinaan;
• nadagdagan ang gana, pag-atake ng gutom;
• pagkabigo sa bato (sa pagkakaroon ng malubhang sakit).

Sa kaso ng pagkalason sa nitrates mula sa pulp, ang mga sintomas ay sakit ng ulo, pagkahilo, pagduduwal, kahinaan, kung minsan ay pagsusuka, matinding sakit sa tiyan at lagnat.Sa kasong ito, siguraduhing banlawan ang tiyan at tumawag ng ambulansya.

Upang posibleng maiwasan ang pagkalason, ang pulp mula sa core ay kinakain, dahil ang mga nitrates ay kinokolekta sa mas malaking konsentrasyon malapit sa tangkay at sa ilalim ng balat (2-4 cm).

Konklusyon

Ang pakwan ay isang mahusay na lunas para sa pagpapagaling ng katawan at pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit. Gayunpaman, ang pagkonsumo ng produkto ay nangangailangan ng isang makatwirang diskarte. Ang paggamit nito para sa mga taong may mga sakit ng mga panloob na organo ay limitado, ngunit hindi ipinagbabawal. Ngunit ang pagkonsumo ng prutas ng mga bata ay dapat na limitado dahil sa posibleng nilalaman ng nitrates sa hindi kilalang dosis. Samakatuwid, kahit na ang mga may sapat na gulang ay inirerekomenda na sumunod sa ilang mga pamantayan.