Kailan at kung paano alisin ang repolyo mula sa hardin
Ang repolyo ay isang hindi mapagpanggap na pananim ng gulay. Gayunpaman, kapag lumalaki ito, mahalagang sundin ang lahat ng mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura. Nalalapat ito hindi lamang sa pagtatanim at karagdagang pangangalaga, kundi pati na rin sa petsa ng pag-aani mula sa mga kama. Ang hindi napapanahong pag-aani ay makakapinsala sa mga ulo ng repolyo at makabuluhang bawasan ang kanilang buhay sa istante. Matututuhan mo mula sa artikulo kung kailan aalisin ang repolyo, kabilang ang huli na repolyo, mula sa hardin.
Kailan aalisin ang repolyo mula sa hardin
Maraming mga hardinero ang nagsisikap na simulan ang pag-aani ng mga ulo ng repolyo sa sandaling lumaki sila sa tamang sukat. Kadalasan, ang gayong mga pagkakamali ay humantong sa pagkawala ng ani, dahil ang mga gulay na maagang pinutol ay walang oras upang ganap na mabuo at magkaroon ng maluwag na istraktura. Ang mga specimen ay naputol nang huli nang pumutok at mabilis na lumala.
Ang oras ng pag-aani ng mga ulo ng repolyo para sa pangmatagalang imbakan ay natutukoy ng maraming mga kadahilanan, kaya mahirap kahit na para sa isang may karanasan na magsasaka na magbigay ng eksaktong petsa, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga sumusunod:
- klimatiko na katangian ng isang partikular na rehiyon;
- posibleng anomalya ng panahon;
- ang mga detalye ng ripening ng cultivated variety (timing ng paghahasik ng mga buto at pagpili ng mga seedlings), pati na rin ang kanilang tolerance sa hamog na nagyelo.
Bago ang pag-aani, ang lahat ng mga tinidor ay sinuri para sa ganap na pagkahinog. Ang pagkahinog ng isang pananim ng gulay ay ipinahiwatig ng maraming mga palatandaan, at ang mga ito ay indibidwal para sa bawat uri.
Gayunpaman, mayroong ilang mga karaniwang katangian:
- matigas at malakas na ulo ng repolyo;
- nakapirming halaga, pagtigil ng paglago;
- ang hitsura ng yellowness at pagkatuyo sa korona;
- pagkupas ng mga dahon.
Kapag ripened, cauliflower at broccoli ay nakikilala sa pamamagitan ng nababanat at siksik na inflorescences. Ang mga dahon ng mga pananim na ito ay nagiging malutong at masisira kapag baluktot.
Kailan ang pinakamahusay na oras upang alisin ang repolyo mula sa hardin para sa taglamig?
Sa panahon ng pagkahinog ng repolyo, ang klima ay may mahalagang papel. Ang malamig at mahalumigmig na mga kondisyon ay ginustong para sa pagpapalago ng pananim na ito. Sa kasong ito, ang gulay ay mabilis na bumubuo at ripens. Sa sobrang init at tuyo na tag-araw, ang mga ulo ng repolyo ay hihinto sa paglaki at ang petsa ng pag-aani ay ipinagpaliban.
Ang oras ng pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa ay nakasalalay din sa klima: sa timog ng Russian Federation ang pamamaraang ito ay posible sa unang bahagi ng Mayo, sa hilaga - sa Hunyo. Alinsunod dito, ang ripening ng mga gulay sa hilagang lugar ay sinusunod mamaya.
Depende sa tagal ng pag-unlad, ang mga varieties ng repolyo ay nahahati sa 3 uri:
Ang mga maagang varieties ay hinog sa loob ng 100 araw mula sa araw na sila ay nahasik sa lupa, at ang mga petsa ng pag-aani ay karaniwang nangyayari sa kalagitnaan ng Hulyo - unang bahagi ng Agosto.
Mahalaga! Ang mga maagang varieties ay hindi angkop para sa pag-iimbak ng taglamig at hindi pinahihintulutan ang huli na pag-aani dahil sa mabilis na pag-crack pagkatapos ng paghinog.
Para sa buong ripening ng mid-season at late species ay aabutin ng mga 150 araw. Ang ganitong uri ng repolyo ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon at angkop para sa pag-aatsara; ang mga ulo nito ay pinutol sa katapusan ng Setyembre - simula ng Oktubre. Ang mga huli na varieties ay ani bago ang simula ng malubhang frosts, kaya pinatataas ang kanilang buhay sa istante.
Ang mga partikular na petsa ay inirerekomenda para sa pagputol ng bawat uri ng pananim na gulay.
Ang maaga at late-ripening na mga uri ng mga varieties ng repolyo sa iba't ibang rehiyon ay inaani tulad ng sumusunod:
- sa hilagang bahagi ng Russian Federation - mula sa kalagitnaan ng Setyembre;
- sa gitnang zone - mula sa katapusan ng Setyembre o unang bahagi ng Oktubre;
- sa katimugang bahagi - mula sa kalagitnaan ng Agosto, sa mga bihirang kaso - sa mga unang araw ng Setyembre.
Ang mga species na may pulang ulo ay inaani habang ang bawat ulo ng repolyo ay tumatanda (naaabot ang kinakailangang density). Sa katimugang mga lugar na may banayad na taglamig, ang pag-aani ay ani hanggang kalagitnaan ng Nobyembre, sa hilagang mga rehiyon - hanggang sa unang kalahati ng Setyembre, sa gitnang zone - mula sa huling bahagi ng Setyembre hanggang kalagitnaan ng Oktubre. Ang paglilinang ng broccoli na mapagmahal sa init ay isinasagawa pangunahin sa katimugang mga rehiyon. Ang mga inflorescences ay pinutol habang sila ay hinog, kadalasan mula sa kalagitnaan ng Agosto hanggang sa katapusan ng Setyembre.
Mga uri kuliplor nakolekta kaagad pagkatapos ng pagbuo ng mga siksik na tinidor.
Sa bawat bahagi ng Russia ito ay nangyayari sa iba't ibang oras:
- sa gitnang sona - sa Agosto at Setyembre;
- sa katimugang mga teritoryo - mula sa simula ng Hulyo hanggang sa mga unang araw ng Agosto.
Sa hilagang mga rehiyon, ang cauliflower ay lumago lamang sa mga greenhouse.
Brussels sprouts sa gitnang zone sila ay pinutol sa taglagas - sa kalagitnaan ng Setyembre, sa mga rehiyon na may mainit na klima - sa katapusan ng Agosto.
Sa anong temperatura dapat iimbak ang repolyo?
Kailan mag-imbak ng repolyo:
- Hindi katanggap-tanggap na iwanan ang mga ulo ng mid-season at maagang mga varieties sa hardin sa temperatura sa ibaba -3°C, dahil ang mga frozen na gulay ay may makabuluhang pinababang buhay ng istante.
- Bago ang pag-aani, ang mga nakapirming ispesimen ay iniiwan na nakatayo sa loob ng 5-6 na araw upang magkaroon sila ng oras upang matunaw bago iimbak.
- Sa temperatura na -4°C, ang mga varieties na itinanim para sa pag-aatsara ay nagpapabuti sa kanilang lasa: ang kanilang mga dahon ay nagiging mas matamis.
Kailan aalisin ang huli na repolyo mula sa hardin
Sa pamamagitan ng Nobyembre, ang pag-aani ng mga huli na varieties ay nag-iipon ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento at bitamina at nailalarawan sa pamamagitan ng maximum na buhay ng istante.Gayunpaman, hindi mo dapat ipagpaliban ang pagkolekta nito, dahil ang kasaganaan ng pag-ulan sa oras na ito ay humahantong sa pag-crack at pagkabulok ng mga ulo ng repolyo.
Oras ng paglilinis
Ang taglamig na repolyo ay tinanggal mula sa hardin humigit-kumulang 150 araw pagkatapos ng paghahasik. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na pagpapanatili ng kalidad at angkop para sa pagbuburo. Sa rehiyon ng Moscow, ang huli na repolyo ay pinutol sa kalagitnaan ng Oktubre, sa Siberia - mula Setyembre 1 hanggang 20, sa timog na latitude - sa ikalawang kalahati ng Oktubre.
Ang savoy na repolyo na lumalaban sa frost ay inaani sa mga huling araw ng Nobyembre. Madali nitong tinitiis ang temperatura hanggang -8°C. Tanging sa hilagang mga rehiyon ay inalis ang iba't ibang ito mula sa hardin nang hindi lalampas sa Oktubre.
Ang Brussels sprouts ay lumalaban sa temperatura hanggang -10°C. Ang panahon ng pagkahinog nito sa gitnang zone ng Russian Federation ay nagsisimula sa huling bahagi ng Setyembre, sa Siberia - sa unang bahagi ng Disyembre.
Sa anong temperatura ang dapat kong putulin para sa taglamig?
Ayon sa maraming mga hardinero, ang pag-aani ay dapat anihin bago ang unang hamog na nagyelo, ngunit hindi ito totoo. Maraming uri ng puting repolyo na lumalaban sa hamog na nagyelo na madaling tiisin ang temperatura hanggang -6°C.
Mahalaga! Inirerekomenda na anihin ang huli na mga varieties ng repolyo sa oras na ang temperatura ay bumaba sa -4...-5°C sa gabi at hindi lalampas sa +8°C sa araw.
Konklusyon
Ang tagal ng pag-iimbak at lasa ng mga ulo ng repolyo ay nakasalalay sa tamang petsa para sa pag-aani ng repolyo. Ang pagpapasya sa oras ng pag-aani ay hindi napakahirap: mahalagang isaalang-alang ang klima ng isang partikular na lugar at ang mga katangian ng pagkahinog ng mga nilinang na varieties.