Ang mga benepisyo at pinsala ng berdeng sibuyas para sa kalusugan ng tao

Ang mga berdeng sibuyas, na lumalaki sa halos bawat hardin, ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao. Ang isang simpleng produkto, kadalasang ginagamit lamang bilang pampalasa, ay may malawak na hanay ng mga posibleng gamit: mula sa kosmetolohiya hanggang sa gamot. Mayroon din itong mga kontraindiksyon, na kakaunti ang alam ng mga tao.

Sa artikulong sasabihin namin sa iyo ang mga benepisyo at pinsala ng berdeng sibuyas para sa kalusugan ng tao, kung paano ginagamit ang halaman at para sa kung anong mga sakit ang inirerekomendang gamitin ito bilang isang lunas.

Komposisyon at katangian ng berdeng mga sibuyas

Ang mga berdeng sibuyas ay ang mga hindi hinog na dahon ng mga sibuyas. Ang balahibo ay ginagamit bilang isang pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan: salad, sopas, atsara. Ang mga berdeng sibuyas ay mayaman sa mga microelement at bitamina. Ang produkto ay may antibacterial effect at pinasisigla ang immune system.

Ang calorie na nilalaman ng berdeng mga sibuyas ay 20 kcal bawat 100 g. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 1.3 g ng protina, 0.1 g ng taba, at 3.2 g ng carbohydrates.

Ipinapakita ng talahanayan ang komposisyon ng bitamina ng berdeng mga sibuyas.

Makapinsala at benepisyo sa katawan

Ang mga sangkap na nakapaloob sa mga balahibo ng sibuyas ay may nakapagpapagaling na epekto sa mga tao: pinapataas nila ang paglaban ng katawan sipon at mga virus, tumulong na labanan ang kakulangan sa bitamina.

Ang pagkain ng mga gulay ng sibuyas ay inirerekomenda hindi lamang ng mga nutrisyunista, kundi pati na rin ng mga tagasunod ng tradisyonal na gamot. Ito ay lalong mahalaga na kainin ito sa panahon ng sipon, dahil ang mga sibuyas ay nagpapabuti sa komposisyon ng dugo at nagpapababa ng kolesterol. Para sa mga taong may sakit sa cardiovascular, nakakatulong ang balahibo na mabawasan ang panganib ng mga komplikasyon sa pamamagitan ng pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo.

Mga benepisyo para sa kaligtasan sa sakit

Ang mga phytoncides na nakapaloob sa mga sibuyas ay may mga katangian ng antiviral at bactericidal. Pinapataas nila ang kakayahan ng katawan na labanan ang mga epekto ng mga lason, alisin ang mga pathogen bacteria sa bibig, at disimpektahin ang mga pagkain. Ang pangunahing bitamina sa berdeng sibuyas na nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit ng tao ay ascorbic acid.

Pansin! Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina C para sa isang may sapat na gulang.

Mga benepisyo para sa ngipin at buto

Ang mga buto at ngipin ay tumatanggap ng phosphorus, calcium at magnesium mula sa berdeng balahibo. Ang mga sangkap ay nasisipsip ng katawan ng halos ganap, na nagdadala ng napakahalagang benepisyo sa katawan. Ang pag-aari ng antibacterial ng halaman ay binabawasan ang panganib ng pagbuo ng mga karies, binabawasan ang bilang ng mga oportunistikong microorganism sa oral cavity. Ang mga gulay ng sibuyas ay lumalaban din sa pamamaga ng gilagid at bacterial stomatitis.

Ang bakal na nakapaloob sa mga balahibo ay hindi lamang mabisa sa pagpigil sa anemia, ngunit pinapanatili din ang integridad ng enamel ng ngipin. Ang Nicotinic acid ay may positibong epekto sa kondisyon ng mga buto at ngipin - pinapalawak nito ang mga capillary at pinapabuti ang nutrisyon ng tissue ng buto.

Mga benepisyo para sa cardiovascular system

Ang mga berdeng sibuyas ay isang mababang-calorie na produkto na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina na pumipigil sa mga atake sa puso at atherosclerosis, iron deficiency anemia at mga vascular disease.

Ang halaman ay nagdaragdag ng tono ng mga arterya at ugat, at nagpapabuti din ng microcirculation ng dugo sa katawan salamat sa chlorophyll.

Mga benepisyo para sa mga lalaki

Ang patuloy na pagkonsumo ng mga balahibo ay nagtataguyod ng paggawa ng pangunahing hormone sa katawan ng lalaki - testosterone. Ito ay responsable para sa aktibong pag-unlad ng mass ng kalamnan at pagpapabuti ng mga proseso ng spermatogenesis.

Ang potasa, calcium, at selenium, na bahagi ng mga gulay ng sibuyas, ay sumusuporta sa potency ng lalaki.

Mga benepisyo para sa mga kababaihan

Ang mga berdeng sibuyas ay naglalaman ng zinc, na nakakaapekto sa babaeng reproductive system. Ang mga babaeng regular na kumakain ng mga balahibo ay mas malamang na magdusa mula sa hormonal imbalances at magkaroon ng regular na cycle ng regla. Ang halaman ay nagpapalakas din ng buhok at mga kuko at nakikibahagi sa paggawa ng collagen sa babaeng katawan.

Dahil sa mataas na nilalaman ng folic acid, ang mga sibuyas ay kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis. Ang tambalan ay kasangkot sa pagbuo ng neural tube ng fetus at nag-aambag sa buong pag-unlad ng katawan ng hindi pa isinisilang na sanggol.

Ito ay lalong mahalaga na kumain ng mga gulay ng sibuyas sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis, kapag ang lahat ng mga organo at tisyu ng fetus ay nabuo. Ang bitamina C sa mga sibuyas ay nagtataguyod ng pagsipsip ng bakal at pinipigilan ang pagbuo ng hypoxia. Ang Magnesium ay nagpapanatili ng vascular tone ng ina at anak. Ang kaltsyum ay nagpapalakas sa skeletal system ng sanggol at binabayaran ang kakulangan ng elementong ito sa katawan ng ina.

Mga benepisyo para sa mga bata

Pagkatapos ng 3 taon, ang isang bata ay maaaring ipakilala sa berdeng mga sibuyas sa unang pagkakataon. Magsimula sa 1-2 balahibo pagkatapos kumain. Kung hindi gusto ng bata ang bagong produkto, inirerekomenda na huwag ipilit at ialok ito sa ibang pagkakataon.

Ang mga gulay ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng isang bata: nakakatulong ito na labanan ang mga sipon, mga mikrobyo sa bibig, ang mga nakakapinsalang epekto ng mga lason, nagpapalakas sa immune system at nagtataguyod ng maayos na pag-unlad ng nervous system.

Mapahamak

Sa kabila ng katotohanan na ang panulat ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, may mga paghihigpit sa paggamit nito.

Hindi inirerekomenda na kumuha ng maraming berdeng sibuyas kung:

• kabag;
• peptic ulcer ng tiyan at duodenum;
• mga sakit sa cardiovascular (coronary heart disease, angina pectoris);
• altapresyon;
• bronchial hika;
• exacerbation ng talamak na nakahahadlang na brongkitis.

Mga pamantayan sa pagkonsumo bawat araw

Dapat kang kumain ng hindi hihigit sa 2 tbsp bawat araw. l. balahibo (dami ng durog na produkto). Ang labis na pagkonsumo ng produktong ito ay humahantong sa bloating at belching.

Inirerekomenda ang balahibo na kainin nang sariwa. Ito ay tinadtad at idinagdag bilang pampalasa sa mga salad, adobo na gulay at mushroom, sopas, mga pagkaing karne at nilagang gulay, malamig na sopas tulad ng okroshka at rice roll, mga pagkaing isda at sarsa. Ang mga natapos na pagkain ay pinalamutian ng mga balahibo. Kumakain din sila ng mga gulay bilang isang independiyenteng ulam, simpleng isawsaw ang mga ito sa asin.

Gamitin sa pagluluto

Ang mga sibuyas ay malawakang ginagamit sa pambansang lutuing Ruso. Nag-aalok kami ng isang recipe para sa isang simpleng ulam na may pagdaragdag ng berdeng mga sibuyas. Sa isang sariwang recipe ng salad ng gulay, ginagampanan nito ang papel na pampaganda ng lasa.

Mga sangkap:

• mga kamatis - 2 mga PC .;
• mga pipino - 2 mga PC .;
• matamis na paminta - 1 pc;
• sibuyas - 1 bungkos;
• langis ng gulay - 2-3 tsp;
• asin - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa.
2. Gupitin ang mga pipino sa kalahating singsing.
3. Gupitin ang matamis na paminta sa manipis na kalahating singsing.
4. Pinong tumaga ang balahibo.
5. Maghalo ng gulay.
6. Timplahan ng mantika at asin.

Sa cosmetology

Salamat sa zinc na nakapaloob sa berdeng mga balahibo, ang produkto ay nagpapabuti sa kalidad ng balat, ginagawang malakas ang mga kuko, at buhok na makintab at malusog. Ang mga maskara at compress ay inihanda mula sa mga gulay.

Mask sa anit

Ang maskara na ito ay nagpapasigla sa aktibong sirkulasyon ng dugo sa anit at nagpapalakas sa mga follicle ng buhok.

Mga sangkap:

• sibuyas - 2 bungkos;
• anumang maskara para sa anit.

Paghahanda:

1. Ang balahibo ay giniling sa putik.
2. Paghaluin ang mga gulay na may natapos na maskara.
3. Mag-apply sa anit sa loob ng 40 minuto.
4. Hugasan ng tubig.

Sa katutubong gamot

Ang malusog at abot-kayang berdeng sibuyas ay ginagamit sa katutubong gamot. Ang balahibo ay nagpapanumbalik ng kaligtasan sa sakit, tinatrato ang kakulangan sa bitamina, mga sakit sa cardiovascular, mahinang lakas ng lalaki, at sipon.

Nag-aalok kami ng isang recipe para sa isang bitamina na lunas na nagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng isang matagal na sakit at tinatrato ang kakulangan sa bitamina sa tagsibol.

Mga sangkap:

• berdeng mga sibuyas - 1 bungkos;
• ugat ng luya - 1 pc.;
• limon - 1 pc.;
• walnut - 5 mga PC.

Paghahanda:

1. Maghanda ng sibuyas na gruel.
2. Grasa ang ugat ng luya.
3. Pigain ang lemon juice.
4. Ang mga walnut ay binalatan at giniling.
5. Paghaluin ang mga sangkap.
6. Itabi ang elixir sa refrigerator, ubusin ang 1 tbsp. l. pagkatapos kumain 1 beses bawat araw para sa 1-2 linggo.

Sino ang kontraindikado para sa mga sibuyas?

Ang mga berdeng sibuyas ay hindi dapat ibigay sa mga bata sa unang tatlong taon ng buhay. Bilang karagdagan, ang produkto ay kontraindikado para sa mga nagdurusa sa mga peptic ulcer, gastritis, sakit sa bato at atay.

Ang mga allergic sa mga balahibo, pati na rin ang mataas na presyon ng dugo, hika, at brongkitis ay hindi dapat kumain ng sibuyas.

Mga pagsusuri

Nag-aalok kami ng ilang mga kagiliw-giliw na pagsusuri tungkol sa mga benepisyo at hindi pangkaraniwang paggamit ng mga gulay ng sibuyas.

Daria, Pskov: «Ibinabahagi ko ang aking recipe: Palagi akong naghahain ng mga adobo na mushroom na may berdeng sibuyas at kulay-gatas.Ang kumbinasyon ng maasim, maanghang at creamy ay isang obra maestra ng pagluluto sa bahay. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting giniling na paminta.”

Sofia, Chuguev: "Sa aming pamilya, palagi kaming naghahain ng isang bungkos ng berdeng mga sibuyas para sa hapunan - ito ay masarap at napaka-malusog. Nguyain mo lang ang mga gulay at na-disinfect mo na ang oral cavity. Parang nagsipilyo ka pagkatapos kumain."

Tatiana, Volzhsky: “Sinimulan kong turuan ang aking anak na magsulat sa edad na 5. Sinubukan ko ang isang milyong mga pagpipilian, ayaw niyang kainin ito. At pagkatapos ay nakatagpo ako ng isang paraan ng himala: Gumagawa ako ng isang suso mula sa isang balahibo, pinipihit ito sa isang spiral at inilagay ito sa bibig ng bata. Ang snail ay nakakalas sa bibig at ito ay nagpapasaya sa sanggol. Ganito kami kumakain ng sibuyas."

Ito ay kawili-wili:

Ang mga benepisyo at pinsala ng pulang sibuyas para sa katawan ng tao.

Ang mga benepisyo at pinsala ng pinakuluang sibuyas para sa katawan ng tao.

Ano ang maaari mong gamitin ang puting sibuyas?

Konklusyon

Ang mga balahibo ng sibuyas ay kapaki-pakinabang, panlasa at maganda. Ang produkto ay ginagamit bilang isang pampalasa, ginagamit upang palamutihan ang mga pinggan at para sa paggamot. Sinusuportahan ng mga gulay ang potency ng lalaki, pinapabuti ang libido sa mga babae, at ginagamot ang sipon sa mga bata. Ang balahibo ay ginagamit sa cosmetology at ang mga gamot ay inihanda mula dito.

Ang mga nagdurusa sa mga peptic ulcer o bato o pagkabigo sa atay ay hindi dapat kumain ng mga sibuyas, bilang karagdagan, ang mga berdeng sibuyas ay kontraindikado para sa mga batang wala pang tatlong taong gulang.