Paano maayos na palaguin ang Rubin Cairo basil: pagtatanim at pag-aalaga nang sunud-sunod para sa mga nagsisimula

Ang Basil Rubin Cairo ay pinahahalagahan ng mga mahilig sa sariwang damo. Napansin nila ang mga katangian ng panlasa at aroma nito, mayaman na komposisyon ng kemikal, pati na rin ang posibilidad ng malawak na paggamit sa pagluluto. Nag-aani sila mula sa mga palumpong na lumago kapwa sa bukas na lupa at sa isang panloob na palayok sa windowsill ng isang apartment ng lungsod. Gayunpaman, bago ang paghahasik, mahalagang maging pamilyar sa mga nuances ng pagtatanim at pangangalaga.

Anong uri ng basil ito?

Ruby Cairo - pangmatagalan maagang uri maikli basilica.

Kasaysayan ng pinagmulan at pamamahagi

Ang Basil ay orihinal na lumitaw sa India at Thailand., kung saan natanggap nito ang katayuan ng isang sagradong halaman bilang sagisag ng diyosa na si Lakshmi. Ito ay napakapopular sa Italya - ang basil ay idinagdag sa maraming mga pambansang pagkain.

Ang tinubuang-bayan ng iba't ibang Cairo Ruby ay Ukraine.. Ito ay naging laganap sa Moldova, pagkatapos nito ay nagsimulang itanim nang mas madalas sa Russia. Ang Cairo ruby ​​​​ay maaaring lumaki hindi lamang sa bukas na lupa, kundi pati na rin sa mga greenhouse at kaldero sa windowsill, kaya walang mga paghihigpit sa lumalagong mga rehiyon.

Mga kalamangan at kahinaan

Kabilang sa mga pangunahing bentahe na nabanggit:

• posibilidad ng paglaki sa bukas na lupa at sa bahay;
• versatility ng paggamit;
• mahusay na mga tagapagpahiwatig ng ani - 1-1.5 kg bawat 1 sq. m;
• paglaban sa mga peste.

Kabilang sa mga disadvantages:

• hindi pagpaparaan sa mababang temperatura;
• ang pangangailangan na subaybayan ang pamumulaklak upang ang lasa ng mga dahon ay hindi lumala.

Mga pagkakaiba mula sa iba pang mga varieties

Ang Rubin Cairo ay may ilang mga tampokna nakikilala ito sa iba pang mga uri:

• nagpapatatag na kulay ng dahon - ang lilang kulay ay walang berde o dilaw na pagsasama;
• kadalasang ginagamit bilang isang halamang ornamental, na lumaki sa mga kama ng bulaklak at mga paso;
• versatility ng paggamit dahil sa mahusay na lasa nito - ito ay natupok parehong sariwa at pagkatapos ng paggamot sa init.

Mga katangian at paglalarawan

Mayroon itong mga lilang dahon. Sa karaniwan, lumalaki ito mula 25 hanggang 30 cm. Ang mga dahon ay 3-4 cm ang laki, makinis at makintab, na may may ngipin na gilid at magaan na mga ugat. Ang mga inflorescences ay pula-lila.

Mga tampok ng komposisyon ng kemikal

Ang iba't-ibang ay may masaganang komposisyon ng kemikal, dahil sa kung saan ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Pinasisigla nito ang gana at pinapalakas ang sistema ng nerbiyos, pinapawi ang mga cramp ng tiyan, tumutulong na gawing normal ang panunaw at may diuretic at disinfectant na epekto.

100 g ng basil ay naglalaman ng:

• bitamina K (phylloquinone) - 887.2% araw-araw na halaga;
• beta-carotene - 62.8%;
• lutein - 56.7%;
• folic acid - 47.3%;
• bitamina C - 25.7%;
• pantothenic acid - 10.5%;
• omega-3 polyunsaturated fatty acids - 32%;
• phytosterols - 47.3% na may predominance ng beta-sitosterol - 37.5%;
• galactose - 38.6%.

Iba't-ibang ay hindi naglalaman ng sucrose at starch.

Ang Cairo Ruby ay naglalaman ng mga sumusunod na mineral:

• bakal - 21.1%;
• kaltsyum - 16.1%;
• magnesiyo - 16%;
• potasa - 11.8%;
• silikon - 15.3%;
• tanso - 39%.

Mayroong bawat 100 g ng sariwang produkto 1% taba, 3% protina at 5% carbohydrates. Halaga ng enerhiya - 23 kcal.

Pagpapanatili

Ang Cairo ruby ​​​​ay isang halaman na mapagmahal sa init, hindi pinahihintulutan ng mabuti ang mababang temperatura. Gustung-gusto nito ang kahalumigmigan, kaya ang mga dahon ay dapat na regular na patubig, habang iniiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig sa mga ugat.

Salamat sa malakas na aroma nito, hindi ito natatakot sa mga peste - ang amoy ay nagtataboy ng mga insekto. Ang Cairo Ruby ay kadalasang nagkakasakit dahil sa kakulangan ng kahalumigmigan (sa kasong ito, ang mga dahon ay nagiging matigas) o naubos na lupa, kaya inirerekomenda na muling itanim ang mga palumpong tuwing 2-3 taon.

Mga katangian ng lasa at aroma

Ang Cairo ruby ​​​​ay inuri bilang isang iba't ibang maanghang. Kapag pinainit, ang mga dahon ay nagkakaroon ng kakaibang mga peppery notes. Ang bagong piniling basil ay may masaganang aroma at mahirap malito sa ibang halaman.

Saklaw ng aplikasyon ng iba't

Ang iba't-ibang ay idinagdag bilang isang dressing sa karne at isda, na ginagamit sa mga marinade. Ang ilang mga tao ay nagpapansin ng mga peppery notes sa mga dahon at ginagamit ang mga ito sa mga inumin. Ang basil ay napupunta nang maayos sa mga sariwang gulay.

Lumalagong teknolohiya

Ruby ng Cairo lumaki sa pamamagitan ng mga punla. Pinapayagan ka nitong makamit ang pinakamataas na ani at makakuha ng malakas, malusog na mga palumpong.

Pinakamainam na kondisyon

Ang lugar ay dapat na maliwanag, ngunit protektado mula sa direktang sikat ng araw – ang araw ng tag-araw ay maaaring masunog ang mga dahon at ang halaman ay mamamatay. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagtatanim ay mula sa +18°C. Dapat mong iwasan ang mga lugar kung saan tumitigil ang tubig - sa kasong ito, ang mga ugat ng basil ay mabilis na mabubulok.

Mga petsa at panuntunan ng landing

Dahil hindi gusto ng basil ang mababang temperatura, ito inirerekomenda na magtanim sa katapusan ng Mayo - simula ng Hunyo. 2 buwan bago itanim sa lupa, ang mga buto para sa mga punla ay inihasik. Gumamit ng materyal na pagtatanim na binili sa tindahan o mga buto na nakolekta noong nakaraang taon.

Para sa paglitaw ng mga punla nangangailangan ng isang tiyak na temperatura – +20°C…+25°C.

Pamamaraan:

1. Maghanda ng isang disposable container na may mga butas sa paagusan.
2. Punan ang lalagyan ng lupa.
3. Ipamahagi ang mga buto sa layo na 2-3 cm mula sa bawat isa, hindi ibinaon ang mga ito sa lupa, ngunit bahagyang pinindot ang mga ito gamit ang isang stick.
4. Basain ang lupa at ilipat ang lalagyan sa isang maliwanag na lugar.
5. Matapos lumitaw ang mga sprouts at 2 dahon ay nabuo sa kanila, sila ay inilipat sa maliit na 5x5 cm na kaldero.
6. Regular na patubigan ang mga punla at huwag hayaang masyadong matuyo ang lupa.
7. Sa bukas na lupa Ang halaman ay inilipat kapag ang banta ng hamog na nagyelo ay lumipas na.

Karagdagang pangangalaga

Pag-aalaga Hindi mahirap makuha ang Cairo Ruby. Ito ay sapat na upang sundin ang mga simpleng patakaran:

1. Ang mga bushes ay regular na pinatubig gamit ang isang watering can o sprayer. Ang lupa ay dapat palaging bahagyang basa-basa. Ang pagtutubig ng mga halaman sa bukas na lupa ay ginagawa nang hindi bababa sa isang beses sa isang araw, sa umaga. Sa matinding init, ang mga dahon ay moistened sa gabi gamit ang isang spray bottle. Ang mga palumpong ng sambahayan ay pinatubig araw-araw sa tagsibol at taglagas, at sa tag-araw - sa umaga at gabi. Sa taglamig, sapat na ang isang pagtutubig tuwing 2-3 araw. Kung may malapit na pinagmumulan ng pag-init, kailangan mong maglagay ng humidifier o isang mangkok ng tubig sa tabi ng palayok.
2. Ang Cairo ruby ​​​​ay nangangailangan ng regular na pagpapakain, na pinakamahusay na gawin sa panahon ng pagtutubig isang beses bawat 2 linggo. Magdagdag ng 1 tsp sa 1 litro ng tubig. abo. Hiwalay, maaari mong gamitin ang mga unibersal na pataba para sa halaman o humus.
3. Paluwagin ang lupa tuwing 2-3 araw, hawakan ang 2-3 cm ng tuktok na layer. Dahil dito, ang kahalumigmigan ay sumingaw nang mas kaunti at ang lupa ay puspos ng oxygen.
4. Kinokolekta ang ani mula sa katapusan ng Hulyo hanggang sa simula ng Setyembre.

Ang mga putot ay pinipili bago sila mamulaklakupang ang mga dahon ay hindi mawalan ng lasa.

Mga posibleng problema, sakit, peste

Rubin Cairo madaling kapitan ng fungal at viral infection kapag humina. Ang mga dahon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga organikong acid na naglilimita sa paglaki ng mga pathogen bacteria.

Ang tiyak na aroma ay nagtataboy sa mga insekto, at mahahalagang langis, kasama sa Rubin Cairo, ginagawang hindi kaakit-akit ang mga dahon sa mga peste.

Sa pagtaas ng kaasiman ng lupa, pagtigas nito at labis na pagtutubig maaaring magkaroon ng blackleg. Ang apektadong halaman ay hinukay at sinusunog, at ang lupa ay ginagamot sa manganese o formaldehyde.

Mga tampok ng lumalagong mga punla

Ang iba't-ibang ay pinakamahusay na pinalaganap gamit ang mga punla.

Sa bahay

Sa bahay Maaari kang magtanim ng Cairo Ruby anumang oras ng taon.. Upang gawin ito, pumili ng isang window sa timog. Kung ang pagtatanim ay ginawa sa taglagas o taglamig, ang halaman ay mangangailangan ng karagdagang pag-iilaw na may lampara. Ang basil na gawa sa bahay ay regular na pinapataba ng mga dalubhasang pinaghalong at bawat 2 taon ay inililipat ito sa isa pang palayok na may kumpletong kapalit ng lupa.

Sa greenhouse

Sa greenhouse Ang Basil ay nakatanim sa unang bahagi ng tagsibol, nag-aayos din ng karagdagang pag-iilaw at nagpapanatili ng pare-parehong temperatura na +18°C...+20°C.

Sa bukas na lupa

Kapag pumipili ng isang lugar para sa mga seedlings isaalang-alang ang pinakamalapit na kapitbahay. Ang mga malilim na puno at shrub ay hindi angkop. Pipigilan nila ang pagtatanim, at ang basil ay mabilis na malalanta. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-iwas sa malapit sa mga pananim na mabilis na nauubos ang lupa at nangangailangan ng maraming kahalumigmigan.

Mga pagsusuri mula sa mga residente ng tag-init

Pansinin ng mga hardinero ang mataas na mga katangian ng panlasa ng iba't, pati na rin ang paglaban nito sa mga sakit at peste.

Liya Torokhova, rehiyon ng Krasnodar: "Ilang taon na akong nagtatanim ng Cairo rubies sa bahay. Ginagamit ko ito sa mga salad at kapag nagluluto ng karne o isda. Ang iba't-ibang ay hindi mapagpanggap at, na may sapat na pagtutubig, ay nagbibigay-daan sa iyo upang regular na anihin. Ang palayok ay nasa timog na bahagi ng bahay, ngunit sa taglamig, nang walang lampara, ang halaman ay nagsisimulang matuyo, kaya idinagdag ko ito 3-4 na oras sa isang araw..

Anastasia Ivanova, rehiyon ng Rostov: "Ang iba't ibang ito ay lumitaw sa aking hardin 3 taon na ang nakakaraan. Hindi ako nagdusa ng anumang mga sakit; noong nakaraang taon ay inilipat ko ang mga palumpong sa ibang lugar, at ang basil ay mabilis na nakabawi. Ang klima ay nagbibigay-daan sa iyo upang itanim ang Cairo Ruby kasing aga ng huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo. Ang isang kaibigan ay may ganitong uri na lumalaki sa kanyang flowerbed, na nagpapalabnaw sa mga halaman ng mga bulaklak.".

Konklusyon

Ang Cairo ruby ​​​​ay maraming nalalaman sa paggamit, mabuti para sa kalusugan at nakalulugod sa mata na may magandang lilang kulay ng mga dahon nito. Ang isang malaking kalamangan ay ang kakayahang lumaki sa bahay sa isang windowsill. Kung susundin mo ang mga patakaran ng pagtutubig at bibigyan ang halaman ng sapat na liwanag, maaari kang makakuha ng masaganang ani sa loob ng mahabang panahon.