Ano at paano nabuo ang mga buto ng bean?

Ang sangkatauhan ay naglilinang ng beans sa loob ng halos limang libong taon. Gayunpaman, ang kulturang ito ay dumating sa Europa at Russia lamang noong ikalabing walong siglo. Ang mga buto at buto ng beans, na mayaman sa protina, carbohydrates at bitamina, ay kinakain.

Ang kapaki-pakinabang at magandang halaman na ito ay madaling lumaki sa iyong hardin. Upang maunawaan ang mga nuances ng pag-aalaga ng beans, kilalanin natin ang mga tampok na istruktura at pattern ng pagtubo ng mga buto ng bean.

Ano ang buto ng bean?

Ang pamilya ng legume, na kinabibilangan ng beans, ay kabilang sa klase ng mga dicotyledonous na halaman.

Ang beans ay isang taunang mala-damo, self-pollinating na halaman. Depende sa iba't, bush, semi-climbing at climbing form ay nakikilala.

Ang kakaiba ng istraktura ng bean root system ay ang mga nodule na naglalaman ng nitrogen-fixing bacteria ay nabuo sa mga root shoots. Ang symbiosis na may ganitong bakterya ay tumutulong sa mga halaman na sumipsip ng libreng nitrogen. Ang taproot ay tumagos nang malalim sa lupa hanggang sa 1 m.

Ang mga tuyong prutas na bivalve ay tinatawag na beans o pods. Naglalaman ang mga ito ng ilang hugis bato na puti, pula o sari-saring buto. Ang kanilang mga sukat ay nag-iiba mula 8 hanggang 25 mm.

Interesting. Ang beans ay may makabuluhang nutritional value. Ang mga amino acid ng halaman ay katulad sa komposisyon sa mga protina ng karne at isda. Ang produkto ay naglalaman ng mga bitamina, pangunahin ang grupo B, at mineral (potassium, calcium, magnesium, phosphorus). Karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili sa panahon ng pangangalaga at paggamot sa init.

Mga istruktura ng buto na may mga larawan at kahulugan nito

Ang buto ay nabuo pagkatapos ng fertilization mula sa ovule at nagdadala ng embryo. Ang embryo ay naglalaman ng dalawang cotyledon o embryonic na dahon, isang embryonic root at isang embryonic shoot. Pinoprotektahan ng balat ang embryo mula sa pagkatuyo at pagkasira. Tingnan natin ang istraktura ng bean seed embryo.

Embryonic shoot ng isang dicotyledonous na halaman

Ang embryonic shoot ay binubuo ng isang subcotyledon (hypocotyl) at isang usbong.

Ang usbong ay may isang kono ng paglago at ilang primordia ng dahon. Ang pangunahing shoot ng halaman ay bubuo mula sa mga organo na ito.

Ang subcotyledonous na tuhod ay matatagpuan sa pagitan ng cotyledonous node, kung saan ang mga cotyledon ay umaabot, at ang embryonic root. Parang tangkay.

Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang hypocotyl ay nagsisimulang tumubo muna at itinutulak ang embryonic root mula sa buto. Pagkatapos, aktibong umuunlad sa haba, yumuko ito sa isang arko at lumilitaw sa ibabaw ng lupa. Pagkatapos, ang sprout ay tumutuwid at gumagawa ng mga cotyledon at isang embryonic bud.

Germinal na ugat

Ang embryonic root ay binubuo ng isang kumpol ng mga cell na may kakayahang masinsinang paghahati, na sakop ng takip ng ugat. Ito ang unang lumitaw sa labas ng buto, nakaangkla sa lupa at nagsisimulang sumipsip ng kahalumigmigan at sustansya.

Ang pangunahing (unang order) na ugat ay bubuo mula sa embryonic root. Bilang resulta ng pagsanga ng pangunahing ugat, ang bean ay bubuo ng isang taproot perennial root system.

Cotyledon

Sa panahon ng proseso ng ripening ng buto, ang mga nutrients na kailangan para sa pag-unlad ng usbong ay naipon sa mga cotyledon. Pagkatapos lumitaw sa ibabaw ng lupa, ang mga dahon ng embryonic ay nagiging berde at nagsisimula sa photosynthesis, na tinitiyak ang paglaki ng pangunahing shoot mula sa embryonic bud.

Kapag ang mga unang dahon ay nabuo nang sapat, ang mga cotyledon ay natuyo at nalalagas.

Ano ang pagtubo ng binhi

Ang mga hinog na buto ay nananatiling tulog at maaaring manatili sa hindi kanais-nais na mga kondisyon sa loob ng mahabang panahon, na pinananatiling buhay ang embryo.

Ang paglipat mula sa dormancy sa aktibidad ng buhay ay tinatawag na pagtubo. Sa embryo, ang mga proseso ng metabolic ay nagpapabilis at ang mga buto ay namamaga. Ang ugat ay unang lilitaw, pagkatapos ay ang hypocotyl. Sa panahon ng pagtubo, bubuo ang embryo gamit ang mga sustansya mula sa buto.

Mga kondisyon na kinakailangan para sa pagtubo

Para sa pagtubo, kinakailangan ang isang hanay ng mga kondisyon: isang buhay na embryo, kanais-nais na temperatura at halumigmig, angkop na mga kondisyon ng liwanag at pag-access sa oxygen.

Temperatura

Ang pagtubo ay posible lamang sa mga positibong temperatura. Ang hanay ng temperatura na kanais-nais para sa paglitaw ng mga sprouts ay nag-iiba para sa mga halaman ng iba't ibang grupo at heograpikal na pinagmulan.

Para sa mga beans, ang pinakamababang temperatura ng pagtubo ay +8 - +10°C, ang pinakamainam na temperatura ay +20 - +22°C.

Halumigmig

Ang pag-activate ng buto ay nagsisimula sa mahusay na kahalumigmigan. Pinahuhusay ng tubig ang paghinga at sinimulan ang gawain ng mga enzyme, sa ilalim ng impluwensya kung saan ang mga naipon na nutrients ay na-convert sa natutunaw na anyo.

Ang mga taba ay binago sa mga fatty acid, mga starch sa mga asukal, at mga protina sa mga amino acid. Ang mga buto na mayaman sa protina tulad ng beans at gisantes ay nangangailangan ng pinakamaraming tubig upang tumubo.

Oxygen

Ang aktibong metabolismo na kinakailangan para sa paglaki ay nangangailangan ng oxygen. Ang elementong ito ay kasangkot sa mga reaksyon ng synthesis sa loob ng mga selula.

Kung walang access sa hangin, ang buto ay hindi maaaring tumubo; ito ay mamamatay sa siksik na lupa o sa ilalim ng isang layer ng tubig.

Light mode

Ang sikat ng araw ay kinakailangan para sa mga reaksyon ng photosynthesis - ang pagbuo ng mga sustansya. Kung walang sapat na pag-iilaw, ang punla ay nahuhuli sa pag-unlad o tuluyang humihinto sa paglaki.

Ang mga bean ay hinihingi sa liwanag na intensity, kaya sila ay nakatanim sa bukas, hindi lilim na mga lugar.

Basahin din:

Ano ang mga pakinabang ng bean sprouts, kung paano sumisibol ang mga ito ng tama at masarap na lutuin.

Nangungunang 10 pinakamahusay na mga recipe ng adobo na bean.

Paghahanda para sa taglamig: kung paano i-freeze ang mga beans.

Konklusyon

Sa loob ng prutas (bean) mayroong mula 2 hanggang 8 beans. Ang mga buto ay hugis bato at may kulay, depende sa iba't, pula, puti, o itim. Ang laki ay mula 8 hanggang 25 mm. Tulad ng anumang buto ng isang dicotyledonous na halaman, ang bean ay binubuo ng dalawang cotyledon na puno ng nutrients at isang embryo. Ang siksik na seed coat ay nagbibigay ng proteksyon mula sa pinsala.

Para tumubo ang mga buto ng bean, kinakailangan ang kumbinasyon ng mga kanais-nais na salik: temperatura na hindi bababa sa +10°C, mataas na kahalumigmigan, pag-access sa oxygen at matinding pag-iilaw. Ang mga buto ng bean ay mananatiling mabubuhay sa loob ng 5-6 na taon. Sa wastong pagtubo at pangangalaga, ang beans ay magpapasaya sa iyo ng masaganang ani ng masustansiya, malusog at malasang beans.