Paano at sa anong dami ka kumakain ng macadamia nuts?
Ang Macadamia nut ay sikat sa kakaibang lasa, nutritional at healing properties nito. Sa lahat ng mga mani, mayroon itong pinaka-magkakaibang bitamina at mineral complex, na nagpapahintulot na magamit ito para sa paggamot at pag-iwas sa iba't ibang uri ng mga sakit at kondisyon.
Ang regular na pagkonsumo ng mga butil ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng puso, mga daluyan ng dugo, atay, bato, digestive organ, at nervous system. Bilang karagdagan, ang macadamia ay nararapat na itinuturing na pinakamataas na calorie nut, na dapat isaalang-alang kapag lumilikha ng isang menu.
Magkano ang timbang ng isang nut?
Mayroong 5 species ng macadamia, kung saan dalawa lamang ang nilinang - Macadamia tetraphylla at Macadamia integrifolia (ternifolia). Ang mga pangunahing plantasyon ay puro sa Australia, California, South Africa, Brazil, at Hawaii. Ang klimatiko na kondisyon ng Russia ay hindi angkop para sa paglaki ng mga mani; ito ay iniluluwas ng mga bansang gumagawa, kaya ang mataas na presyo ng produkto.
Ang mga butil ay ibinebenta ng balat o sa shell. Ang bigat ng 1 macadamia nut na walang shell ay mula 3-4 g, sa shell - 5-6 g. Ang 100 g ng macadamia ay humigit-kumulang 45-50 nuts.
Macadamia nut: kung paano at kung magkano ang makakain bawat araw
Bilang isang mapagkukunan ng carbohydrates at taba, ang mga mani ay pinakamahusay na natupok sa unang kalahati ng araw. Nagbibigay ang mga ito ng enerhiya sa katawan na natupok sa buong araw at hindi iniimbak bilang mga bagong deposito ng taba sa balakang at baywang.Bilang karagdagan, ang hibla ng macadamia ay nagdaragdag ng pagtitiis at pagganap, pinasisigla ang pisikal na aktibidad, na tumutulong sa pagsunog ng mga karagdagang calorie.
Maaaring gamitin ang mga macadamia nuts bilang pangunahing bahagi ng diyeta. Ang mga mani ay nakakabusog nang mabuti sa gutom, nagbibigay ng mabilis at pangmatagalang kabusugan, kaya hindi na kailangan ng meryenda, mas maraming enerhiya ang natupok kaysa sa pagkain, ang katawan ay nagsisimulang gumamit ng mga reserbang taba, at ang labis na timbang ay nawawala. Ang hibla na nilalaman ng mga mani ay may positibong epekto sa panunaw: kinokontrol nito ang metabolismo, nililinis ang mga bituka ng basura at mga lason, at pinapa-normalize ang dumi, kung wala ang malusog na pagbaba ng timbang ay imposible.
Upang makontrol ang timbang o mapupuksa ang labis na pounds, kailangan mong bawasan ang caloric na nilalaman ng iyong diyeta sa 1200-1400 kcal para sa babae, 1600-1800 kcal para sa lalaki, at limitahan ang dami ng macadamia sa 30-50 g. Kung hindi, sa labis na pagkonsumo, ang kabaligtaran na epekto ay sinusunod - pagtaas ng timbang.
Ang mga benepisyo at pinsala ng macadamia para sa katawan ay direktang nakasalalay sa kalidad ng produkto. Kapag pumipili ng mga prutas, bigyang-pansin ang mga katangian ng organoleptic at hitsura. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na bumili ng mga unshell na nuts, dahil pinoprotektahan ng shell ang mga kernels mula sa microbes, pinapanatili ang lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian ng macadamia.
Kung ang pagpili ay ginawa sa pabor ng mga peeled kernels, pumili ng mga unroasted nuts, na walang pampalasa o asin. Ang paggamot sa init ay binabawasan ang dami ng mga sangkap na mahalaga sa katawan ng tao, at ang mga pampalasa, mga preservative at iba pang mga additives ay nagpapataas ng gana, nagpapanatili ng likido, at nagiging sanhi ng pagkalasing ng katawan.
Pang-araw-araw na rate ng pagkonsumo
Sa katamtaman at makatwirang pagkonsumo, ang macadamia ay hindi nakakapinsala sa kalusugan. Gayunpaman, kapag umiinom ng anumang produkto, mahalagang malaman kung kailan titigil. Kung magkano ang macadamia nut na maaari mong kainin bawat araw ay depende sa isang bilang ng mga kadahilanan - edad, ang pagkakaroon ng magkakatulad na sakit at contraindications, araw-araw na diyeta.
Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pag-ubos ng 30 g ng mga mani bawat araw (ito ay 10-15 prutas depende sa laki), mga bata at kabataan - kalahati ng mas maraming. Ang mga buntis, nagpapasuso, at mga taong may gastrointestinal na sakit ay dapat limitahan ang halaga sa 5-10 nuts.
Ano ang maaari mong kainin?
Ang Macadamia ay sumasama sa iba pang mga pagkain. Ang mga butil ay kinakain sariwa o pre-fried sa isang tuyong kawali. Ang mga mani ay ginagamit bilang kumpletong meryenda o karagdagan sa almusal at tanghalian. Sa gabi at bago ang oras ng pagtulog, ang mga mani ay hindi kanais-nais - tumatagal sila ng 3-4 na oras upang matunaw at maaaring makagambala sa pagtulog.
Payo. Ibabad ang mga peeled kernels sa loob ng 1.5-2 oras sa malamig na tubig. Sa form na ito, mas madali silang matunaw nang hindi nagpapabigat sa gastrointestinal tract.
Ang mga durog na mani ay idinaragdag sa mga salad ng prutas at gulay, karne, isda, manok, mga baked goods, dessert, at confectionery.
Bakit hindi ka dapat kumain ng maraming macadamia nuts
Ang pangunahing dahilan para sa paglilimita sa pang-araw-araw na allowance ng macadamia ay mataas nilalaman ng calorie - 718 kcal bawat 100 g. Ang mga butil ay naglalaman ng maraming taba (75.8 g), ang labis nito ay humahantong sa labis na pagtaas ng timbang. Bilang karagdagan, ang mga mani ay napakasustansya at mabigat sa tiyan. Ang madalas at masaganang paggamit ay maaaring magdulot ng hindi kanais-nais na mga sintomas mula sa gastrointestinal tract - tulad ng heartburn, bloating, utot, pagduduwal, colic. Ang mga taong may mga problema sa pagtunaw ay may mas mataas na panganib ng paglala ng mga sakit.
Ang Macadamia ay isa ring malakas na allergen. Ang paglampas sa pinahihintulutang pamantayan ay nagbabanta sa pagbuo ng mga reaksiyong alerdyi - tulad ng isang pantal sa katawan, pagbabalat at pamumula ng balat, pangangati, pamamaga.
Para sa sanggunian. Ang macadamias ay nakakalason sa mga aso.
Sa kabila ng katotohanan na itinuturing ng marami na hindi nakakapinsala ang macadamia, may mga kontraindikasyon para dito:
- mga sakit ng bituka at pancreas;
- allergy sa mani;
- labis na katabaan 3-4 degrees;
- diabetes mellitus type 2-3;
- arterial hypotension;
- matinding pagkabigo sa atay/bato.
Konklusyon
Kung walang mga kontraindiksyon, ang pagkonsumo ng macadamia ay magiging kapaki-pakinabang lamang. Nagsisilbi itong karagdagang mapagkukunan ng omega-3, bitamina, mineral, fatty acid, at dietary fiber, na nagsisiguro ng aktibong paggana ng katawan, mabuting kalusugan at kagalingan.
Ang pangunahing kondisyon ay upang obserbahan ang pag-moderate: ang masaganang at labis na pagkonsumo ng macadamia ay maaaring makapinsala sa kalusugan at makapukaw ng paglala ng mga sakit ng sistema ng pagtunaw. Ang panukala ay dapat ding sundin ng mga taong nanonood ng kanilang figure o sinusubukang magbawas ng timbang.