Mga petsa ng pag-aani ng karot sa Siberia: kailan ang pinakamahusay na oras para sa pag-aani

Sa Russia, ang mga karot ay ang pangalawang pinakasikat na gulay pagkatapos ng patatas. At ito ay hindi nakakagulat: ang maliwanag na orange na mga ugat na gulay ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din. Bilang karagdagan, ang gulay ay perpektong nakaimbak sa taglamig at pinupunan ang aming diyeta ng mga bitamina at microelement sa mahabang buwan ng taglamig.

Upang ang pag-aani ng mga pananim na ugat na mayaman sa bitamina ay maiimbak nang mahabang panahon at walang pagkawala, ang mga karot ay dapat na alisin sa hardin sa oras at maiimbak. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin kung kailan mag-aani ng mga karot sa Siberia.

Pinakamainam na oras ng pag-aani sa Siberia

Ang mga karot ay mga halaman na lumalaban sa malamig. Bukod dito, ito ay sa panahon ng malamig na panahon na ang isang masinsinang pag-agos ng mga sustansya mula sa mga tuktok patungo sa prutas ay nagsisimula.

Kailangan malaman. Sa katapusan ng Agosto at simula ng Setyembre, ang mga karot ay aktibong lumalaki. Ang pagtaas ng ani sa panahong ito ay nasa average na 40-45%.

Samakatuwid, ang paghuhukay ng mga karot nang mas maaga kaysa sa inaasahan ay humahantong sa isang kakulangan ng ani at maliliit na pananim ng ugat. Ang ganitong mga gulay ay mabilis na nalalanta at hindi maganda ang nakaimbak.

Ang pinaka-kanais-nais na oras para sa pag-aani sa Siberia ay itinuturing na kalagitnaan at katapusan ng Setyembre. Sa panahong ito maaari mong makuha ang maximum na ani, na tatagal nang maayos sa taglamig.

Wala ring saysay ang pagkaantala ng paglilinis. Kapag ang temperatura ay bumaba sa +4...+5°C, ang pag-agos ng mga sustansya mula sa mga tuktok patungo sa mga pananim na ugat ay hihinto at ang gulay ay hihinto sa paglaki.

Depende sa iba't

Pagdating sa pag-aani, dapat itong isaalang-alang na ang maagang pagkahinog, kalagitnaan ng pagkahinog at huli na pagkahinog. barayti pahinugin sa iba't ibang panahon.

Maagang at kalagitnaan ng maagang mga varieties

Ang mga unang karot na hinog ay maaga at ang mga itinanim bago ang taglamig. Ang pananim na ito ay agad na natupok, dahil ito ay para sa isang mahabang panahon imbakan hindi maganda.

Ang mga maagang karot ay hinog sa loob ng 60-80 araw. Ang pag-aani ay nagsisimula sa huli ng Hunyo-unang bahagi ng Hulyo. Ang mga ito ay maliliit na gulay, makatas at matamis - isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina sa simula ng tag-araw.

Pansin! Kung hindi mo aalisin ang mga maagang karot sa oras, mawawala ang kanilang lasa at pumutok.

Ang mga karot sa taglamig ay hinukay din nang hindi lalampas sa kalagitnaan ng Hulyo. Ang mga bakanteng kama ay inihahasik ng berdeng pataba o iba pang mga gulay - halimbawa, bush beans, head lettuce, cauliflower, kohlrabi o broccoli.

Mid-season at late varieties

Ang mga uri ng pananim na ito ay mahinog sa loob ng 80-125 araw. Ang mga medium-ripening na karot ay hinuhukay sa unang bahagi ng Setyembre, late-ripening na karot sa ikalawang kalahati ng Setyembre at kahit na sa unang bahagi ng Oktubre, pinapayagan ng panahon.

Ang mga ito barayti ay may mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Kung ang mga kondisyon ng imbakan ay natutugunan, ang mga ugat na gulay ay tatagal hanggang sa susunod na pag-aani nang walang pagkawala ng lasa.

Gayundin, kapag tinutukoy ang oras ng pag-aani, ang oras ng pagtatanim ng mga buto ay isinasaalang-alang. Pagkatapos ng lahat, ang panahon sa tagsibol ng Siberia ay naiiba bawat taon, at ang oras ng paghahasik ay maaaring mag-iba nang malaki.

Payo. I-save ang mga pakete ng binhi at isulat ang petsa ng paghahasik sa kanila. Gagawin nitong madali para sa iyo na kalkulahin ang tinatayang petsa ng pag-aani.

Depende sa panahon

Ang isang maaraw na araw ay pinili para sa pag-aani. Maipapayo na walang ulan ilang araw bago. Pagkatapos ang mga karot ay matutuyo nang mabilis at maiimbak nang mahabang panahon.

Ayon sa kalendaryong lunar

Kapag tinutukoy ang oras ng paglilinis, maaari kang umasa sa kalendaryong lunar. Ngunit hindi mo dapat bulag na sundin ang mga rekomendasyong ito - isaalang-alang ang iyong karanasan at kondisyon ng panahon.

Ang buwan ay nakakaapekto sa paggalaw ng likido sa mga halaman. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na anihin ang crop mula sa hardin sa declining phase. Sa oras na ito, ang sirkulasyon ng juice ay nabawasan, ang paglago ay tumigil, at ang lasa ay pinakamataas na ipinahayag.

Ang waxing moon ay gumising sa paggalaw ng mga likido at ang mga proseso ng paglaki ay nagpapatuloy. Kung aanihin mo ang pananim sa sandaling ito, ang panganib ng pagkasira ay tumataas.

Mahalaga! Ang gawaing hardin ay hindi binalak para sa mga araw ng kabilugan ng buwan, bagong buwan at eclipse.

Ang mga kanais-nais na araw para sa pagkolekta ng mga karot sa 2019 ay: Setyembre 8, 9, 16-21, 25, 26 at Oktubre 3-6, 15-19, 22-25.

Mga palatandaan ng pagkahinog

Bilang karagdagan sa mga petsa ng pagkahinog na ipinahiwatig sa mga pakete ng mga buto, ang mga sumusunod na palatandaan ng pagkahinog ng karot ay makakatulong na matukoy ang oras ng pag-aani:

1. Ang pagdidilaw ng mas mababang mga dahon ng mga tuktok ay isa sa mga halatang palatandaan na oras na upang hukayin ang mga pananim na ugat.
2. Ang pagbuo ng manipis na mga ugat na tulad ng sinulid sa mismong mga pananim na ugat. Kung nagdududa ka kung oras na para mag-ani ng mga karot o hindi, maglabas ng 2-3 karot at siyasatin ang mga ito. Kung mapapansin mo ang manipis, tulad ng sinulid na mga ugat, nangangahulugan ito na oras na.
3. Ang pag-crack ng mga prutas ay hindi nagpapahiwatig ng kanilang pagkahinog, ngunit sa halip ang katotohanan na ang panahon ng pag-aani ay lumipas na. Sa kasong ito, ang pananim ay dapat anihin sa lalong madaling panahon.

Tamang paghuhukay ng mga karot

Sa mga lugar na may maluwag na mabuhangin na lupa, ang mga karot ay hinuhugot lamang mula sa lupa sa pamamagitan ng kamay, hinihila ang mga tuktok. Ginagawa ito nang maingat upang hindi mapunit ang mga gulay at masira ang root crop.

Sa siksik at mabigat na lupa, ang mga pananim na ugat ay unang hinuhukay gamit ang isang pitchfork o pala, at pagkatapos ay bunutin ng mga tuktok. Gawin ang parehong sa malalaking karot sa magaan na lupa.

Kung nagpaplano kang maglinis, at walang ulan sa loob ng 2-3 linggo, pagkatapos ay bahagyang diligan ang mga kama ng ilang araw bago maghukay. Mahirap kunin ang mga root crop mula sa overdried na lupa nang hindi nasisira ang mga ito.

Ang mga karot na inalis sa lupa ay maingat na nililinis mula sa lupa, iniiwasan ang mga epekto, mga gasgas at iba pang pinsala sa makina. Ang mga mikroorganismo - mga pathogen ng fungal disease at nabubulok - pumapasok sa mga pananim sa ugat sa pamamagitan ng mga sugat.

Mga pamamaraan para sa pag-alis ng mga tuktok

Matapos mahukay ang mga karot, agad nilang sinimulan ang pag-alis ng mga tuktok.

Pansin! Hindi mo maaaring iwanan ang mga tuktok na hindi pinutol sa mahabang panahon. Ang mga dahon ay sumisingaw ng kahalumigmigan, na humahantong sa pagkalanta ng mga pananim na ugat.

Mayroong ilang mga kilalang paraan upang alisin ang mga gulay ng karot:

• pag-twist sa mga tuktok sa pamamagitan ng kamay - naniniwala ang ilang mga hardinero na ang pamamaraang ito ay nakakatulong sa mas mahabang imbakan;
• pang-itaas na pagbabawas na may matalim na kutsilyo o gunting - ang kawalan ng pamamaraang ito ay ang mga bagong tuktok ay magsisimulang lumaki mula sa kaliwang mga petioles sa tagsibol, na magpapalala sa lasa ng prutas;
• pagputol ng mga tuktok kasama ang tuktok ng root crop - sa kasong ito, ang mga tuktok ay pinutol ng isang matalim na manipis na kutsilyo, na kumukuha ng 2-3 mm mula sa tuktok ng prutas.

Paghahanda para sa imbakan

Kaagad pagkatapos ng paghuhukay at pag-alis ng mga tuktok, ang mga karot ay inilalagay sa ilalim ng isang malaglag upang matuyo. Ang mga ugat na gulay ay hindi tuyo nang matagal, sapat na ang 2-3 oras.

Pagkatapos nito, ang mga pananim na ugat ay maingat na siniyasat at pinagbubukod-bukod bago itago. Ang mga pagkakataon na may mga palatandaan ng pinsala at sakit ay inilalagay sa isang hiwalay na kahon. Ang mga ito ay kinakain kaagad o ginagamit para sa pangangalaga.

Para sa pag-iimbak ng taglamig, tanging ang ganap na malusog, malakas na karot lamang ang napili. Ang mga piling ispesimen ay pinananatili sa loob ng isang linggo sa isang madilim, malamig na silid na may magandang bentilasyon, at pagkatapos ay iniimbak sa cellar o silong.

Konklusyon

Upang ang mga karot ay maiimbak ng mahabang panahon at masiyahan sa panlasa, kailangan mong alisin ang mga ito mula sa hardin sa oras. Ang mga hindi hinog na pananim na ugat ay mabilis na nalalanta at hindi nakaimbak nang maayos sa taglamig.Imposible ring panatilihin ang mga karot sa lupa - ang mga ugat na gulay ay pumutok at mabilis na lumala sa panahon ng pag-iimbak.

Ang mga hinukay na ispesimen ay hindi iniiwan sa mga kama sa mahabang panahon. Ang mga tuktok ay agad na pinutol at inilagay sa isang cool na lugar para sa paglamig. Pagkatapos, ang mga karot ay maaaring maiimbak sa imbakan.