Ano ang pagkakaiba ng dawa at dawa
Ang mga pagkaing millet ay naroroon sa pang-araw-araw na diyeta ng maraming tao. Ang mataas na nilalaman ng mga sustansya dito ay nagpapalusog sa cereal. Kasama ng dawa, malawak itong ginagamit sa mga recipe ng tradisyonal na gamot. Upang malaman kung aling mga butil ang mas malusog, dapat mong malaman kung paano sila naiiba sa bawat isa.
Sa artikulong titingnan natin kung paano naiiba ang dawa sa dawa, at kung pareho sila o hindi.
Komposisyon ng kemikal, microelement, calorie na nilalaman ng dawa at dawa
Prosom ay isang pananim na cereal kung saan nakukuha ang dawa sa pamamagitan ng paggiling ng mga butil.
Ang kemikal na komposisyon ng mga butil ay katulad ng komposisyon ng dawa. Ang pagkakaiba sa pagitan nila ay ang iba't ibang porsyento ng nutrients.
Ang mga butil ng millet at millet ay mayaman sa bitamina (thiamine, riboflavin, tocopherol, nicotinic acid, carotene). Mayroon silang mataas na nilalaman ng microelements: calcium, magnesium, zinc, phosphorus, yodo, copper, iron at nickel. Mayaman sila sa mga protina, carbohydrates, mabilis na pag-oxidize ng mga taba, at hibla. Maglaman ng almirol.
Mataas sa calories: sa 100 g ng dawa ang figure ay 348 kcal, sa 100 g ng dawa - 311 kcal.
mesa. Paghahambing ng halaga ng enerhiya at komposisyon ng dawa at dawa
Mga nilalaman bawat 100 g ng produkto | Millet | Millet |
Mga protina, g | 11,20 | 11,50 |
Mga taba, g | 3,90 | 3,30 |
Carbohydrates, g | 56,60 | 66,50 |
Mga bitamina | ||
A, mg | 0,00 | 0,03 |
B1, mg | 0,32 | 0,42 |
B2, mg | 0,07 | 0,04 |
PP, mg | 2,85 | 1,55 |
Karotina, mg | 0,01 | 0,02 |
Mga mineral | ||
Sosa, mg | 28,00 | 10,00 |
Potassium, mg | 328,00 | 221,00 |
Kaltsyum, mg | 51,00 | 27,00 |
Magnesium, mg | 130,00 | 83,00 |
Posporus, mg | 320,00 | 233,00 |
Bakal, mg | 3,50 | 2,70 |
Mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng dawa at dawa
Ang millet at trigo ay pantay na mahalagang produkto.Ang hindi pinroseso at pinakintab na mga butil, dahil sa kanilang masaganang komposisyon, ay malusog. Ginagamit ang mga ito sa mga recipe ng kagandahan at katutubong gamot, sa mga panggamot na diyeta.
Paano ito nakakaapekto sa katawan
Ang mga pagkaing batay sa cereal na ito ay inirerekomenda para sa mga nahihirapan sa labis na timbang. Ang Millet ay naglalaman ng mga sangkap na pumipigil sa pagsipsip ng mga taba. Ang produkto ay gluten-free at hypoallergenic.
Ito ay ipinapayong para sa mga taong nasa isang diyeta na uminom ng tubig na nilagyan ng mga butil ng dawa upang mabawasan ang gana sa pagkain at alisin ang labis na likido mula sa mga tisyu.
Mahalaga! Inirereseta ng mga doktor ang lugaw na dawa sa mga pasyente na dumanas ng matagal at malubhang karamdaman. Bumabawi na siya ng lakas. Tinitiyak ng paggamit nito ang pag-alis ng mga lason at antibiotic residues mula sa katawan.
Ang pagkonsumo ng sinigang na dawa, sumibol na butil ng dawa o mga decoction na nakabatay sa cereal ay nakakatulong sa:
- pagpapalakas ng immune system;
- mas mahusay na mga proseso ng pagtunaw;
- pagbabawas ng mga antas ng kolesterol;
- pag-aalis ng edema;
- pagpapagaling ng mga nasirang buto;
- pagpapanumbalik ng tissue at mabilis na paggaling ng sugat;
- pagkakaroon ng mass ng kalamnan sa mga atleta;
- pagtaas ng antas ng hemoglobin sa dugo dahil sa mataas na nilalaman ng bakal sa mga butil;
- pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo;
- pagpapabuti ng kondisyon ng buhok at pag-alis ng problema ng balakubak dahil sa mga bitamina B na nakapaloob sa produkto;
- pagpapalakas ng nervous system;
- pagpapabuti ng paggana ng utak para sa mga taong ang trabaho ay nagsasangkot ng mataas na stress sa pag-iisip.
Ang millet ay ginagamit sa mga cosmetic face mask. Nagbibigay ito ng rejuvenating effect, nagpapalusog at nagpapanumbalik ng balat.
Inirerekomenda ng mga doktor na ang mga buntis at mga nanay na nagpapasuso ay kumain ng sinigang na dawa.
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng cereal ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan:
- ang zinc ay may antifungal effect, pinapanatili ang kalusugan at kagandahan ng balat at buhok;
- tinitiyak ng bakal ang normal na kurso ng mga proseso ng hematopoietic;
- salamat sa posporus, ang musculoskeletal system ay pinalakas;
- ang pagkakaroon ng selenium ay nagbibigay ng isang anti-cancer effect at isang rejuvenating effect;
- tocopherol ay kinakailangan upang palakasin ang immune system;
- dahil sa nilalaman ng sodium sa lugaw, ang gawain ng mga glandula ng salivary at pancreas ay pinasigla, at ang paggawa ng gastric juice ay nagpapabuti;
- Dahil sa fluorine at silicon, nasisiguro ang magandang kondisyon ng ngipin, kuko, balat, at buhok.
Mga katangian ng gamot para sa iba't ibang sakit
Dahil sa kanilang masaganang komposisyon, ang mga butil ng dawa at dawa ay ginagamit sa paglaban sa maraming mga sakit:
- sa kaso ng endocrine disruption, inirerekumenda na kumain ng sariwa, hindi naprosesong dawa;
- ang lugaw ay tumutulong sa paglaban sa mga pathology ng puso dahil sa mataas na nilalaman ng potasa nito;
- para sa mga sakit sa bato, ang dawa ay ginagamit bilang isang malakas na diuretiko;
- ang mga recipe na gumagamit ng millet at millet ay inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa diabetes, pancreatitis, cholelithiasis, pathologies sa atay, at metabolic disorder;
- ang mga decoction ng millet ay may positibong epekto sa paglaban sa mga sakit ng genitourinary system;
- ang dawa ay tumutulong sa paglaban sa mga sipon at runny nose;
- Inirerekomenda ng mga tradisyunal na manggagamot ang mga recipe gamit ang raw millet para sa mga taong nagdurusa sa kanser.
Ano ang pagkakaiba ng dawa at dawa
Malaking pagkakaiba sa pagitan ng dawa at dawa Hindi. Ito ang mga butil ng isang halaman ng cereal. Ang pagkakaiba ay ang mga butil ng dawa ay naproseso sa pamamagitan ng paggiling upang maging isang butil, habang ang mga butil ng dawa ay hindi naproseso.
Pangunahing Pagkakaiba
Maaari mong makilala ang dawa mula sa dawa sa pamamagitan ng hitsura.
Ang mga butil ng millet ay buo, natatakpan ng isang pelikula. Dumating ang mga ito sa puti, pula at dilaw na kulay, depende sa uri ng cereal. Ang puti o pulang butil ay ginagamit para sa mga layunin ng pagkain. Pinoproseso ang mga ito sa mga cereal at ginagamit upang makagawa ng malt. Ang mga dilaw na butil ay ginagamit bilang pagkain ng mga ibon at hayop.
Sanggunian. Kung mas maliwanag ang kulay, mas maraming nutrients ang taglay ng millet. Ang pinaka-produktibo at mataas na kalidad na cereal ay itinuturing na isang mapula-pula na kulay.
Ang millet ay isang cereal na binubuo ng pinakintab na butil ng dawa. Mayroong ilang mga uri nito, na naiiba sa teknolohiya ng produksyon:
- Dranets. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na millet cereal, na binubuo ng mga butil na walang kulay na mga pelikula. Ang mga ito ay makinis at makintab, na may mapait na lasa.
- Sanded cereal, dilaw at matte. Ang iba't-ibang ay ang pinaka-karaniwan. Ginagamit para sa paghahanda ng iba't ibang pagkain.
- Dinurog millet cereal, na binubuo ng dilaw na butil ng lupa na dinurog sa maliliit na particle. Ito ay naiiba sa na sa panahon ng pagluluto ito ay kumukulo nang mas malakas at mas mabilis.
Mga pagkakaiba sa mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang millet at millet ay may magkatulad na kapaki-pakinabang na katangian. Ngunit ang butil na hindi wala sa lahat ng mga shell ay may 1.3-2 beses na mas mataas na nilalaman ng mga mineral (sodium, magnesium, potassium, calcium, phosphorus, iron), riboflavin at nicotinic acid kaysa sa pinakintab na butil.
Ang millet ay may mas mataas na calorie na nilalaman. Naglalaman ito ng mas maraming carotene at thiamine. Ito ay mas mahusay na hinihigop ng katawan kaysa sa mga butil na pinahiran ng pelikula.
Paano gamitin - mga katutubong recipe
Nag-aalok ang tradisyunal na gamot ng maraming mabisang mga recipe batay sa dawa at dawa na tumutulong sa paglaban sa iba't ibang sakit:
- Para sa diabetes Inirerekomenda ang millet flour. Ito ay kinuha isang beses bawat 7 araw, isang kutsara.Ang harina ay inihanda sa pamamagitan ng paggiling ng mga cereal sa isang gilingan ng kape. Gawin ito kaagad bago gamitin ang produkto sa loob.
- Mga pasyente ng hypertensive Ang isang lunas na inihanda mula sa isang kutsarita ng millet flour at 300 g ng cool na tubig ay makakatulong. Ito ay lasing sa isang walang laman na tiyan sa araw, nahahati sa 3 dosis.
- Mga pasyente na may pancreatitis dapat kumain ng sinigang na dawa. Upang ihanda ito, pakuluan ang isang baso ng cereal sa 2 litro ng tubig. Kapag ang mga butil ay pinakuluan, magdagdag ng gadgad na kalabasa at isang maliit na langis ng gulay. Pakuluan ng ilang minuto pa at magdagdag ng katamtamang asin. Ang kurso ng paggamot ay 1 buwan. Sa panahong ito kakailanganin mong iwanan ang pagawaan ng gatas.
- Alisin ang cystitis Makakatulong ang millet water. Inihahanda ito sa pamamagitan ng pagbuhos ng ½ tasa ng dawa sa 1 litro ng malamig na tubig. Ang basang cereal ay dinudurog gamit ang iyong mga daliri hanggang sa makuha ang isang maputi-puti na namuo. Ang nagresultang tubig ay lasing nang walang mga paghihigpit. Nakakatanggal ng sakit. Ang kurso ng paggamot ay hindi bababa sa dalawang linggo.
- Labanan ang sinusitis Sa partikular, sa frontal sinusitis, makakatulong ang warming na may mainit na dawa. Ngunit sa yugto ng exacerbation ng sakit, kapag may mataas na temperatura at purulent discharge, hindi maaaring gamitin ang recipe. Ito ay ginagamit upang magpainit sa maxillary sinuses kapag lumitaw ang mga unang sintomas. Ang mainit na butil ay inilalagay sa mga flannel bag at inilapat sa namamagang lugar. Ang pamamaraan ay isinasagawa bago ang oras ng pagtulog.
- Para sa sakit sa puso Makakatulong ang sinigang na gawa sa pritong dawa. Ito ay inihanda tulad nito: ½ tasa ng cereal ay pinirito sa isang kawali hanggang maging kayumanggi. Pagkatapos ay niluto ang lugaw mula sa dawa. Ito ay kinakain ng mainit-init sa araw.
- Upang mapupuksa ang isang runny nose langhap ang usok na nalilikha kapag sinunog ang dawa.
- Labanan ang bedsores Magagawa mo sa pamamagitan ng paglalagay ng mga bag ng dawa sa ilalim ng isang nakaratay na pasyente.
Pinsala at contraindications
Ang mga benepisyo ng pagkonsumo ng millet at millet ay hindi maikakaila. Ngunit hindi mo dapat gamitin nang labis ang mga ito - may panganib ng mga komplikasyon. Ang labis na pagkonsumo ng mga lugaw ng dawa ay nagbabanta:
- pagkagambala sa proseso ng pagtunaw;
- pagkasira ng kalusugan sa mga pasyente na dumaranas ng mga talamak na sakit na nakakaapekto sa gastrointestinal tract.
Hindi inirerekomenda para sa mga lalaki na madala sa mga pagkaing batay sa millet at millet porridge - ito ay maaaring humantong sa pagbaba ng potency.
Sino ang hindi dapat kumain ng dawa at dawa?
Iginigiit ng mga eksperto na ang mga pagkaing inihanda gamit ang millet cereal ay itinuturing na mabigat na pagkain. Ang millet ay dapat kainin nang may pag-iingat ng mga taong nagdurusa sa iba't ibang mga pathologies ng gastrointestinal tract. Hindi mo dapat gamitin nang labis ang mga millet dish kung na-diagnose mo ang mga problema sa endocrine system.
Ang mga cereal ay naglalaman ng mga sangkap na nakakasagabal sa pagsipsip ng yodo ng thyroid gland. Ang mga siyentipiko ay may iba't ibang opinyon sa bagay na ito: ang ilang mga eksperto ay nag-aangkin na ang pag-aari na ito ng dawa ay na-level out sa panahon ng paggamot sa init, ang iba ay nag-iisip nang iba.
Ang pagkain ng dawa ng mga taong may mataas na kaasiman sa tiyan ay maaaring magdulot ng heartburn. Ang mga matatanda ay dapat gumamit ng millet nang may pag-iingat - ang produkto ay maaaring maging sanhi ng paninigas ng dumi sa kanila.
Ang millet diet ay hindi inirerekomenda para sa mga pasyente na na-diagnose na may hyperacid gastritis, hypothyroidism o gastric ulcer.
Basahin din:
Calorie content at mga kapaki-pakinabang na katangian ng brown rice para sa katawan ng tao.
Ginagamit namin nang tama ang kalabasa para sa pagbaba ng timbang.
Konklusyon
Ngayon alam mo na ang pagkakaiba sa pagitan ng peeled at unpeeled millet at kung ano ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang millet ay isang sinaunang pananim ng butil.Ang mga millet groats ay ginawa mula dito. Ang cereal mismo, tulad ng mga cereal, ay naaangkop hindi lamang sa pagluluto.
Dahil sa mahalagang komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ginagamit ito sa katutubong gamot at kosmetolohiya. Huwag kalimutan ang tungkol sa contraindications at manatiling malusog.