Mga uri at pag-uuri ng Italian millet

Ang Italian millet (mogar) ay ang pinakamahalagang pananim ng fodder. Ito ay may mataas na nutritional properties at isang mataas na nilalaman ng mga bitamina. Ang mogar ay ginagamit sa industriya ng alkohol at sa paggawa ng suka. Maaari bang gamitin ang Italian millet sa pagkain? Ano ang kultura at paano ito magiging kapaki-pakinabang sa modernong mamimili? Makakakita ka ng mga detalyadong sagot sa mga tanong na ito sa aming artikulo.

Ano ang Italian millet

Italian millet - ito ay taunang nilinang na halaman ng pamilya ng damo. Nabibilang sa species Italian foxtail (Setaria italica). Ang Mogar (Moharicum) ay isang nilinang na uri ng halaman na ito.

Paglalarawan at katangian ng halaman na Mogar (Italian bristlecone)

Ito ay isang siksik na palumpong na halaman na bumubuo ng isang saradong damo. May mga sumusunod na katangian:

• fibrous root system, tumagos sa lupa sa lalim na 100-150 cm Halos lahat ng mga ugat ay matatagpuan sa arable layer ng lupa;
• taas ng halaman 135-170 cm;
• ang hugis ng bush ay tuwid;
• ang stem ay may 6-8 internodes, pubescent, cylindrical, ang bilang ng mga stems sa bush ay 2-7;
• ang mga dahon ay 45-50 cm ang haba, ang mga dahon ay umabot sa 43-44%;
• inflorescence - hugis-spike na panicle;
• single-flowered spikelets;
• buto ay dilaw, ellipsoid, maliit, timbang 1000 mga PC. butil 2.8-3.6 g;
• namumulaklak mula Hulyo hanggang Agosto.

Kahalagahan at aplikasyon ng ekonomiya

Ginagamit ang kultura sa industriya ng pagkain at feed. Nilinang para sa dayami, berdeng kumpay, silage at butil.

Paglalapat ng Mogar:

• nagbibigay ng mga hayop na may berdeng pagkain mula sa tag-araw hanggang huli na taglagas;
• Ang butil ay lubhang masustansiya, kapag buo ito ay nagsisilbing mainam na pagkain para sa mga ibon, at kapag giniling ito ay nagsisilbing mainam na pagkain para sa lahat ng mga hayop sa bukid;
• ang butil ay ginagamit bilang hilaw na materyal para sa industriya ng alkohol;
• Ang millet ay ginagamit sa paggawa ng lugaw, harina, at suka.

Kasaysayan ng hitsura

Ang Mogar ay lumago bilang isang halamang pang-agrikultura mula noong katapusan ng ika-17 siglo.. Ngayon ito ay lumalaki nang ligaw sa mga bansa sa Asya. Bilang isang nilinang na halaman, madalas itong itinatanim sa mga bansang may subtropiko at mapagtimpi na klima. Ang pangunahing layunin ay kumpay.

Ang Mogar ay pangunahing inaangkat ng India at China.. Doon ito ay lumaki sa mga bulubunduking lugar sa taas na hanggang 2000 m, kung saan ang pag-ulan ay umaabot sa 500-700 mm bawat taon.

Ito ay kawili-wili:

Ano ang millet, paano ito lumalaki at saan ito ginagamit?

Anong butil ang gawa sa millet at bakit ito kailangan?

Mga uri, pag-uuri at uri ng Italian millet

Scientific classification ng kultura:

• Kaharian - mga halaman;
• Subkingdom – mga berdeng halaman;
• Kagawaran - namumulaklak;
• Klase – monocots;
• Pamilya - mga cereal;
• Genus – bristlecone;
• Uri – Mogar.

Kasama sa mga varieties ng Mogar Rehistro ng Estado ng Russian Federation:

• Altai 23. Pinagmulan: FGBNU FANTSA;
• Ascetic. Pinagmulan: Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education Saratov State Agrarian University;
• Atlant. Pinagmulan: FGBNU FNTs ZBK;
• Belsky. Pinagmulan: Federal State Budgetary Scientific Institution UFITs RAS;
• Kabir. Pinagmulan: Federal State Budgetary Scientific Institution SK Research Institute of State Academy of Agriculture, rehiyon ng pagpasok: Central Black Sea Region, North Caucasus, Middle Volga, Lower Volga, Far East;
• Gwapo. Pinagmulan: Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education Saratov State Agrarian University;
• Scythian. Pinagmulan: FGOU VPO ChSAU;
• Stamoga. Pinagmulan: Federal State Budgetary Institution "North Caucasian Federal National Research Center";
• Stepnyak 1. Nagsimula: FGBNU "NIIAP Khakassia";
• Stoic. Pinagmulan: Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education Saratov State Agrarian University.

Mahalaga! Ang lahat ng mga varieties maliban sa Kabir variety ay naka-zone sa lahat ng mga rehiyon ng Russia.

Komposisyon ng kemikal, mga elemento ng bakas, calorie na nilalaman ng Italian millet

Mga tao ubusin ang dawa bilang isang produktong pandiyeta.

Malaki ang halaga ni Mogar salamat sa isang masaganang bitamina-mineral complex at higit pa:

1. Mataas na nilalaman ng protina.
2. Ang protina ay naglalaman ng amino acid tryptophan, na nagtataguyod ng produksyon ng katawan ng happiness hormone - serotonin.
3. Mabuti para sa mga diabetic dahil sa mataas na nilalaman ng hibla nito, na nagpapabagal sa pagsipsip ng mga carbohydrate, sa gayon ay pinipigilan ang mga spike sa asukal sa dugo.
4. Magnesium, na bahagi ng butil, ay nag-normalize ng presyon ng dugo.
5. Ang tumaas na nilalaman ng mga bitamina B ay nagtataguyod ng pagkasira ng mga taba, na nagiging mga karbohidrat.

Mogar calories: bawat 100 g mayroong 342 kcal.

Ang halaga ng nutrisyon:

• protina - 11.5 g;
• taba - 3.3 g;
• carbohydrates - 66.5 g;
• pandiyeta hibla - 3.6 g;
• tubig - 14 g.

Ang Mogar ay mayaman sa mga bitamina tulad ng: bitamina B9 – 40 mg, bitamina B1 – 40 mg, bitamina A – 3 mg, bitamina PP – 4.6 mg. Naglalaman ng macro- at microelement: posporus - 223 mg, potasa - 211 mg, magnesiyo - 83 mg, asupre - 77 mg, aluminyo - 100 mg, tanso - 370 mg.

Mahalaga! Ang tanging contraindications para sa paggamit ng Mogar ay mga allergy at indibidwal na hindi pagpaparaan.

Sino ang maaari mong pakainin ng Italian millet?

Ang Mogar ay isang pananim na kapaki-pakinabang para sa kapwa hayop at tao.

Ito ay ibinibigay sa mga hayop bilang:

• berdeng pagkain sa tag-araw;
• dayami sa taglamig;
• giniling na butil sa anumang panahon;
• buong butil para sa mga ibon.

Ang butil ng Mogara ay ginagamit sa industriya ng pagkain. Nagluluto sila ng lugaw mula dito. Ang mga patakaran para sa paghahanda ng sinigang ay hindi naiiba sa mga tradisyonal. Gumagawa sila ng parehong matamis at maalat na sinigang, gamit ang gatas o tubig.

Ang mga butil ay ginagamit upang gumawa ng harina, na may kakaiba at bahagyang piquant na lasa. Ang mga produktong panaderya at pasta ay inihurnong mula sa harina. Ang mga produkto mula sa Mogar ay lasa ng rye bread.

Ang mga mahihilig sa hilaw na pagkain ay umusbong ng mga butil ng Mogar at idinagdag ang mga ito sa mga salad at iba't ibang mga pagkaing gulay.

Sa industriya ng alkohol, ang mga butil ng Italian millet ay ginagamit upang gumawa ng alak o beer.

Mga tampok ng paglaki sa bukas na lupa

Ang Mogar ay isang pananim na lumalaban sa tagtuyot at mapagmahal sa init. Nagsisimula ang pagtubo ng binhi sa temperatura na +8…+10°C.

Mahalaga! Ang mga frost sa ibaba -2°C ay nakakasira sa mga punla ng Mogar.

Kapag lumaki sa kanais-nais na mga kondisyon, umabot ang ani:

• berdeng masa 100-250 centners bawat ektarya;
• hay 25-65 quintals bawat 1 ha;
• ang butil ay umaabot sa 20-25 quintals kada 1 ha.

Mas pinipili ng halaman ang maluwag, hindi barado na lupa.

Pagpili ng isang landing site

Para sa pagtatanim ng Italian millet, pumili ng magaan na lupa na may idinagdag na buhangin.. Ang halaman ay hindi lalago sa marshy o shale soils.

Ang pinakamahusay na predecessors para sa Mogar - legumes at row crops.

Mahalaga! Sa isang lugar na protektado mula sa pagguho ng hangin ng mga piraso ng kagubatan, ang pananim ay nagbubunga ng pinakamataas na ani.

Paghahanda ng lupa

Ang pagbubungkal ay nagaganap sa ilang yugto:

1. Sa taglagas, pagkatapos ng pag-aani ng hinalinhan, ang pangunahing paglilinang ng lupa ay isinasagawa. Inararo sa lalim na 18-20 cm kasama ang mga organic fertilizers na 10-20 t/ha kasama ng superphosphate 2-3 c/ha at potassium salt 1-2 c/ha.
2. Maagang tagsibol - paglilinang.
3. Pangalawang paglilinang na may napakasakit kaagad bago itanim.

Mahalaga! Kapag nililinang ang lupa, kinakailangan na alisin ang mga damo, dahil ang Mogar ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabagal na paglaki sa simula ng lumalagong panahon.

Paghahanda ng binhi

Ang kalidad at dami ng ani ay higit na tinutukoy ng kondisyon ng materyal ng binhi.

Ang paghahanda ng binhi ay isinasagawa sa maraming yugto:

1. Pag-ukit. Ang gamot na "Granozan" ay ginagamit bilang isang disinfectant. Gamitin sa rate na 1 kg bawat 1 tonelada ng mga buto. Binabawasan ng panukalang ito ang pinsala sa smut at pinapataas ang pagtubo ng mga buto sa bukid.
2. Pag-uuri mula sa mga impurities at pagkakalibrate, kung saan ginagamit ang isang solusyon sa asin: 30 g ng table salt bawat 1 litro ng maligamgam na tubig. Ang mga buto ay ibinababa at pinananatiling 10 minuto. Sa panahong ito, ang mga walang laman at mahihinang butil ay lulutang sa ibabaw, habang ang malusog ay mananatili sa ibaba.
3. Air-thermal heating. Isinasagawa sa loob ng 5-6 na araw bago itanim. Para sa pagpainit, ang mga buto ay nakakalat sa isang tarpaulin sa ilalim ng isang canopy at halo-halong tuwing 2 oras.
4. Vernalization ng mga buto. Pinatataas ang resistensya ng halaman sa hamog na nagyelo at sakit. Ang lumalagong panahon ay pinaikli. Upang gawin ito, ang mga buto ay inilalagay sa isang malamig na lugar para sa isang maikling panahon. Pagkatapos mapisa ang mga buto, tuyo at ihasik.

Mahalaga! Ang mga buto lamang na malinis na mabuti na may karaniwang pagtubo at napapailalim sa air-thermal heating ang maaaring ma-vernalize.

Iskema at teknolohiya ng pagtatanim

Ang mahusay na tuyo at inihanda na mga buto ay ginagamit para sa paghahasik.

Paghahasik:

• para sa hay: ginagamit ang tuluy-tuloy na paraan ng hilera, na may rate ng seeding na 15-20 kg/ha;
• para sa butil: gamitin ang wide-row na paraan (45 cm × 15 cm) sa bilis na 8-10 kg/ha.

Lalim ng paglalagay ng buto – 3-5 cm. Ang paghahasik ay isinasagawa sa basa-basa na lupa kapag ang arable layer ay nagpainit hanggang sa 10-12°C.

Paghahasik ng mga petsa:

• para sa hay at butil: huli ng Abril - kalagitnaan ng Hunyo;
• para sa berdeng masa: sa kalagitnaan ng Hulyo.

Mahalaga! Kapag maagang naghahasik ng mga buto, ang mga punla ay lumilitaw nang huli, at ang bukid ay tinutubuan ng mga damo. Ang mga sprouts ay madaling kapitan sa mga frost ng tagsibol. Kung huli ang paghahasik dahil sa pagkatuyo ng lupa, ang mga punla ay magiging hindi pantay at ang root system ay mahina.

Paggamot laban sa mga sakit at peste

Ang tama at napapanahong agrotechnical at kemikal na paggamot ng mga pananim ay makakatulong upang makamit ang tagumpay sa pagkuha ng mataas na kalidad na ani.

Ang mga pananim na mogar ay madaling kapitan ng mga sakit tulad ng: smut, striped at streaky bacteriosis, melanosis. Kabilang sa mga peste ng pananim ang bread flea, cicadas at thrips.

Para sa kemikal na paggamot ng mga pananim laban sa mga sakit at peste ginagamit ang mga ganitong scheme:

1. Sa panahon pagkatapos ng pagtubo hanggang sa pagbubungkal, sila ay sina-spray laban sa mga bread flea beetle na may kemikal na paghahanda na "Metaphos" sa rate na 0.5-1 litro bawat ektarya.
2. Ang paggamot laban sa thrips ay isinasagawa sa panahon ng paglitaw sa tubo - pagwawalis. Ang gamot na "Karbofos" ay ginagamit sa rate na 0.5-1.2 litro bawat ektarya o "Metafos" sa dami ng 0.5-1 litro bawat ektarya.
3. Para sa mga sakit, ginagamit ang "Granozan" na paraan ng paggamot sa binhi.

Mahalaga! Ang mga kemikal na pamamaraan ng proteksyon ay ginagamit bilang isang huling paraan kung ang mga hakbang sa agrikultura ay hindi makakatulong.

Mga tampok ng pangangalaga

Pagkatapos ng paghahasik, ang rolling ay isinasagawa. Itinataguyod nito ang mas mahusay na pakikipag-ugnay ng mga buto sa lupa. Kapag lumitaw ang mga unang shoots, ang inter-row harrowing ng mga pananim ay isinasagawa sa lalim na 4-5 cm upang matanggal at paluwagin ang lupa.

Pagkatapos ng 10-15 araw, isinasagawa ang pangalawang paghagupit ng mga pananim. Sa parehong panahon, ang pagpapabunga ng organo-mineral fertilizer ay isinasagawa sa halagang 1-2 c kada ektarya. Inirerekomenda din na gamitin ang: slurry (4-5 tonelada bawat ektarya), mga dumi ng ibon (4-5 tonelada bawat ektarya), abo (3-5 tonelada bawat ektarya)

Ang pananim ay inaani gamit ang combine harvester.:

• para sa hay - sa yugto ng pagwawalis;
• para sa butil - sa yugto ng ganap na pagkahinog.

Basahin din:

Ano ang pagkakaiba ng dawa at dawa

Komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng dawa (millet)

Mga tip at trick para sa paglaki at paggamit ng Italian millet

PKapag lumalaki ang Italian millet ito ay inirerekomenda:

• sa mga tuyong lugar, magsagawa ng mga hakbang sa pagpapanatili ng niyebe;
• protektahan ang mga patlang na may mga pananim na may mga sinturon sa kagubatan;
• huwag maghasik sa acidic soils;
• Upang makakuha ng malaking ani, lumaki sa mayabong, maluwag na mga lupa.

Mga espesyalista Inirerekomenda na gamitin ng mga tao ang Italian millet para sa:

• pagpapanatili ng hindi natutunaw na pagkain;
• clogging ng tiyan, sinamahan ng bloating at masamang hininga;
• pagpapahina ng pali at tiyan;
• anorexia (kumain ng sumibol na buto).

Mahalaga! Ang pamantayan ng sprouted millet bawat araw ay 9-15 g ng mga buto.

Konklusyon

Ang Italian millet ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga elementong bumubuo sa mga buto nito ay may positibong epekto sa kalusugan ng tao. At kapag ginamit bilang isang forage crop, Mogar ay makabuluhang palalakasin ang supply ng pagkain ng sakahan.