Orange-red variety ng Hokkaido pumpkin na may nutty aroma at mataas na nilalaman ng bitamina at fiber.

Sa buong mundo, ang mga taunang pagdiriwang ay ginaganap bilang parangal sa gulay na ito, at ang komposisyon nito ay hindi mas mababa sa mga malusog na produkto. Ang kalabasa ay isang natatanging pananim na karaniwan sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang nutrisyon at kalusugan.

Iba't ibang uri Nakapagtataka, ang bawat uri ay may natatanging katangian. Tatalakayin ng artikulong ito ang tungkol sa isang kahanga-hangang iba't ibang Hokkaido pumpkin, na may orihinal na hitsura at katangi-tanging lasa.

Paglalarawan ng Hokkaido pumpkin variety

Ang isang maagang pagkahinog ng iba't, ang unang ani ay nakuha 3-3.5 buwan pagkatapos itanim. Ang mga gulay ay perpektong nakaimbak, na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang masarap at makatas na mga kalabasa kahit na 6-12 buwan pagkatapos ng pag-aani. Kasabay nito, mayroon itong manipis na balat; madalas itong kinakain kasama ng pulp.

Interesting! Sa Japan, ang pangalan ng iba't ibang Hokkaido ay Hokkaido pumpkin, sa France ito ay Chestnut pumpkin, at sa England ang variety ay tinatawag na Winter. Sa lahat ng mga bansa, ang mga melon ay nakakaakit ng atensyon ng mga magsasaka sa kanilang kawili-wiling hitsura.

Mga natatanging tampok

Ang iba't-ibang ay nararamdaman din ng mahusay sa gitnang Russia, kung saan ito ay lumago sa bukas na mga kondisyon ng lupa. Ang mga palumpong ay siksik, katamtaman ang laki, at may madilim na berdeng mga dahon. Ang Hokkaido ay isang napaka hindi mapagpanggap na iba't-ibang, na isa pang dahilan kung bakit gustung-gusto ito ng mga magsasaka. Ito ay may malakas na kaligtasan sa panahon at sakit.

Mga katangian ng gulay at ani

Ang bigat ng kalabasa ay nag-iiba mula 1 hanggang 3 kg.Ang hugis ay nag-iiba, mula sa bilog hanggang sa hugis ng peras. Ang Hokkaido ay may parehong matingkad na pula at gray-green na kulay. Ang pinakakaraniwang mga kalabasa ay dilaw o malalim na kahel. Kapansin-pansin na ang mga berdeng gulay ay hindi mas mababa sa panlasa sa kanilang mas "maganda" na mga katapat.

Ang pulp ng gulay ay malambot, na may bahagyang nutty o chestnut na lasa. Aktibong ginagamit sa paghahanda ng maraming pagkain.

Ang istraktura ay siksik, hindi matubig. Depende sa lumalagong rehiyon, ang mga magsasaka ay tumatanggap ng 10 hanggang 18 kg ng hinog na gulay bawat 1 sq.m.

Paano lumaki

Mas gusto ng Hokkaido ang paraan ng punla. Ginagawa nitong mas madali para sa gulay na mag-ugat sa lupa at ipakita ang pinakamagandang bahagi nito, na nagbibigay sa mga hardinero ng masaganang ani. Gayunpaman, kung nakatira ka sa timog ng bansa, kung saan may mga mayabong na lupa at isang kanais-nais na klima, pagkatapos ay subukang itanim ang pananim sa bukas na lupa.

Pagtatanim sa pamamagitan ng mga buto

Ang pagtatanim na may mga buto ay nagsasangkot ng pagtatanim nang direkta sa lupa, nang hindi naghahanda ng mga punla. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang mga buto ay hindi nangangailangan ng pre-treatment.

Para sa pamamaraang walang binhi upang makagawa ng mga resulta, inirerekumenda namin:

1. Disimpektahin ang materyal ng binhi. Ilagay ang mga buto sa isang bukas na balkonahe o windowsill sa loob ng 5-7 araw. Sa panahong ito, ibalik ang mga ito. Ang simpleng paraan na ito ay maaasahan dahil ang mga sinag ng araw ay hindi lamang nagdidisimpekta sa materyal mula sa mga mapanganib na mikrobyo, ngunit pinasisigla din ang karagdagang pag-unlad.
2. Patigasin ang mga buto. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa isang bag ng tela at ilagay ang mga ito sa freezer magdamag. Pagkatapos ay alisin at iwanan sa temperatura ng kuwarto para sa isang araw. Pagkatapos ay ibalik ito sa freezer, ulitin ang mga hakbang na ito nang maraming beses nang sunud-sunod.Ang mga biglaang pagbabago sa mga kondisyon ng temperatura ay makakatulong sa halaman na mas madaling makatiis sa mga pagbabago sa panahon sa hinaharap.

Kapag ang mga buto ay nadidisimpekta at tumigas, simulan ang pagtatanim. Maglaan ng maliwanag at maluwang na lugar sa site para sa Hokkaido. Maipapayo na mas maagang tumubo ang mga munggo o sibuyas sa mga kamang ito. Inirerekomenda na magtanim ng mga kalabasa sa huli ng Mayo-unang bahagi ng Hunyo. Ang distansya sa pagitan ng mga buto ay dapat na hindi bababa sa 1 m Pagkatapos ng paghahasik, huwag kalimutang tubig ang mga punla ng maligamgam na tubig.

Pagtatanim ng mga punla

Para sa mga punla kakailanganin mo ang inihanda na lupa at isang lalagyan. Maaari kang magtanim ng mga kalabasa kapwa sa ordinaryong mga kaldero ng bulaklak at sa mga espesyal na lalagyan.

Bago itanim, ang lalagyan ay dapat na disimpektahin ng isang solusyon ng potassium permanganate at tuyo. Para sa seedling soil, gumamit ng mga unibersal na compound, halimbawa "Krepysh" na lupa. Ito ay nadidisimpekta nang maaga, kaya ang paghahanda ng mga punla ay kukuha ng mas kaunting oras.

Inirerekomenda na palaguin ang mga punla sa isang maliwanag at mainit na lugar. Kung ang kalabasa ay walang sapat na liwanag, ayusin ang karagdagang pag-iilaw gamit ang mga fluorescent lamp.

Pinakamainam na diligan ang mga punla sa direksyon, sinusubukan na maiwasan ang kahalumigmigan na dumarating sa mga tangkay at dahon. Isang linggo bago itanim, dalhin ang mga punla sa balkonahe sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay dagdagan ang oras na ito ng isang oras.

Mahalaga! Pinakamainam na itanim ang halaman nang maaga sa umaga sa isang tuyo at walang hangin na araw. Sikaping tiyakin na may mga bukol ng punla na natitira sa mga usbong habang nagtatanim. Inirerekomenda na muling magtanim gamit ang mga hubad na kamay upang hindi makapinsala sa marupok at mahinang mga palumpong.

Pag-aalaga

Ang wastong pangangalaga ang susi sa magandang ani. Una sa lahat, subaybayan ang dami ng kahalumigmigan na ipinakilala. Ang kalabasa ay may malakas at binuo na sistema ng ugat, kaya huwag kalimutang tubig ito sa oras.Gayunpaman, hindi dapat magkaroon ng labis na tubig, dahil ang mataas na kahalumigmigan ay humahantong sa iba't ibang mga sakit. Lalo na kung ang panahon sa labas ay mainit at tuyo.

Gustung-gusto ng mga kalabasa ang mga organikong pataba. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa pataba, compost, humus, humus o dumi ng manok. Bilang karagdagan sa organikong bagay, huwag kalimutan ang tungkol sa mga pandagdag sa mineral. Ang isang mahusay na pagpipilian ay urea, potassium salt o ammonium nitrate. Paminsan-minsan ay iwisik din ang mga palumpong ng kahoy na abo. Ang unibersal na lunas na ito ay hindi lamang nagpapalusog, ngunit pinoprotektahan laban sa mga sakit.

Mahalaga! Pinakamainam na mag-aplay ng mga pataba sa 2 yugto. Ang una ay kapag ang unang 3-4 buong dahon ay lumitaw sa bush. Ang ikalawang yugto ay ang panahon ng fruiting.

Gayundin, ang pag-aalaga sa mga kalabasa ay nagsasangkot ng napapanahong pag-alis ng mga kama at pag-alis ng mga damo. Ito ay totoo lalo na pagkatapos ng malakas na pag-ulan. Inirerekomenda na pagsamahin ang weeding sa pag-loosening ng lupa. Ang pagluwag ay nag-aalis ng matigas na tuktok na crust, na nagpapahirap sa oxygen na maabot ang halaman. Mas mainam na isagawa ang pamamaraan tuwing 7-10 araw.

Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap

Ang Hokkaido ay dapat na hugis. Kapag bumubuo sa 1 stem, ang lahat ng mga side shoots ay tinanggal kaagad pagkatapos ng pagbuo. Ang lahat ng 3-4 na ovary at isang pares ng mga dahon ay nananatili sa isang pilikmata. Mas mainam na kurutin ang tuktok upang mapabagal ang paglaki ng halaman. Sa pamamagitan ng pagbuo sa 1 tangkay, makakakuha ka ng mas maraming kalidad na gulay, habang sila ay magiging maliit sa laki.

Kung bumuo ka ng isang gulay sa 2 stems, pagkatapos ay magkakaroon ng mas kaunting mga pumpkins, ngunit sila ay magiging mas mabigat at mas malaki. Upang gawin ito, mag-iwan lamang ng 2 gulay sa pangunahing pilikmata, at 1 sa gilid. At huwag kalimutang kurutin ang mga tuktok.

Mahalaga! Mag-ingat na huwag hayaang magsimulang masira ang malalaking kalabasa sa ilalim.Upang maiwasang mangyari ito, bumuo ng isang maliit na suporta sa anyo ng mga brick o board.

Lumalagong mga tip mula sa mga nakaranasang hardinero

Upang gawing masarap at maganda ang Hokkaido, inirerekomenda ng mga hardinero

1. Ihanda ang iyong mga kama sa taglagas. Hukayin ang lupa, sunugin ang lahat ng basura at lumang damo. Maghukay muli ng lupa sa tagsibol.
2. Bago itanim, siguraduhing gamutin ang lupa na may solusyon ng potassium permanganate. Maaaring naglalaman ito ng mga pathogen at iba pang microorganism.
3. Sa panahon ng tagtuyot, diligan ang kalabasa pangunahin sa gabi ng maligamgam na tubig. Huwag gumamit ng malamig na tubig mula sa mga balon; ang komposisyon nito ay nakakapinsala sa pananim.
4. Magdagdag ng diluted na pataba o pagbubuhos ng damo sa tubig.
5. Kapag nag-loosening, ang lalim ay hindi dapat lumagpas sa 12 cm, at 6 cm sa paligid ng mga ugat.
6. Kontrolin ang bilang ng mga gulay sa isang baging; dapat ay hindi hihigit sa 8.
7. Subaybayan ang dami ng mga suplementong mineral; ang kanilang labis ay magiging sanhi ng pagkalanta ng halaman. Isulat kung ano at kailan mo pinakain ang Hokkaido.

Mga sakit at peste

Ang melon aphid ay umaatake sa Hokkaido. Bagama't bihira, minsan sinisira ng insekto ang karamihan sa pananim. Ang mga aphids ay mukhang mga berdeng bug na umaatake sa mga kalabasa sa mga kolonya.

Ang apektadong kalabasa ay ibinabagsak ang mga bulaklak nito, at ang mga dahon ay kumukulot at nalalanta. Para sa mga layuning pang-iwas, i-spray ang pananim ng 10% karbofos o solusyon sa sabon. Mas mainam na pigilan ang paglitaw ng isang peste kaysa labanan ito mamaya.

Ang gulay ay nakalantad din sa sibol na langaw. Tumagos ito sa tangkay, sa gayon ay nakakagambala sa metabolismo. Ang paggamot sa mga buto bago itanim ay makakatulong na maiwasan ang paglitaw ng mga langaw.

Tinutukoy ng mga hardinero ang root rot bilang isang sakit. Mula sa pangalan ay malinaw na nakakaapekto ito sa mga ugat, bilang isang resulta kung saan nakakakuha sila ng brown tint.Sa paglipas ng panahon, humihinto ang paglaki ng kalabasa at ang mga dahon ay nagiging dilaw.

Ang sanhi ng root rot ay biglaang pagbabago ng panahon at pagtutubig ng malamig na tubig. Ang gamot na "Previkur" ay tumutulong sa paglaban sa root rot. Ito ay idinagdag sa tubig at inilapat sa mga kama.

Pag-aani at paglalapat

Ang Hokkaido ay hinog nang mabuti sa temperatura ng silid, kaya maaari mong alisin ang gulay mula sa hardin sa yugto ng hindi kumpletong kapanahunan. Pumpkins ripen sa Setyembre. Dahan-dahan nilang pinupuno ang ninanais na kulay, na nakasabay sa bawat isa. Pagkatapos ng koleksyon, inirerekumenda na iimbak ang Hokkaido sa isang tuyong cellar o basement.

Ang pulp ng iba't-ibang ay siksik, kaya ginagamit ito hindi lamang para sa paggawa ng mga sopas at casseroles, kundi pati na rin bilang isang pagpuno para sa mga pie at porridges. Ang kalabasa ay angkop din bilang isang side dish para sa matabang karne o manok, dahil ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay nakakatulong na maiwasan ang pagbigat sa tiyan at itaguyod ang mas mabilis na panunaw. Ang gulay ay pinahihintulutan nang maayos ang pagyeyelo, pinapanatili ang halaga at lasa nito.

Ang Hokkaido ay gumagawa ng mahusay na puree soup. Ang parehong lutong at sariwang kalabasa ay angkop para dito. Ang bawang, luya, linga, at cream ay angkop sa ulam na ito. Dagdag pa, ang sopas na ito ay madalas na inihahain kasama ng salmon o hipon.

Interesting! Sa Japan, ang Hokkaido ay lalo na pinahahalagahan para sa maliit na sukat nito. Ang mga gulay ay maginhawang gamitin bilang batayan para sa mga Japanese stuffed dish. Ang mga dingding ng kalabasa ay hindi gaanong masarap kaysa sa pulp nito.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Ang Hokkaido ay isang tunay na kayamanan para sa mga mahilig sa kalabasa. Ang iba't-ibang ay pinahahalagahan para sa maraming mga kadahilanan:

1. Hindi mapagpanggap ng kultura. Ang teknolohiyang pang-agrikultura ay binubuo ng isang bilang ng mga maginoo na pamamaraan: pag-weeding, pagtutubig, pag-loosening ng lupa at pagpapabunga. Ang Hokkaido ay perpekto para sa mga mas gustong gumugol ng kaunting oras sa pangangalaga.
2. Orihinal na lasa. Ang Hokkaido ay katamtamang makatas at maanghang, na may mga kagiliw-giliw na kulay ng chestnut at nut.
3. Versatility sa paggamit. Ang kalabasa ay magkakasuwato sa iba pang mga gulay, prutas, karne at pagkaing-dagat.
4. Mahabang buhay sa istante. Ang Hokkaido ay hindi nawawala ang halaga nito kahit na pagkatapos ng pagyeyelo, na nangangahulugan na maaari mong tangkilikin ang gulay sa loob ng mahabang panahon.
5. Mga benepisyo ng produkto. Ang kalabasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, amino acids at macroelements. Bukod dito, hindi lamang ang pulp, kundi pati na rin ang mga buto ay may mga kapaki-pakinabang na katangian.
6. Angkop na pagkain sa diyeta. Lalo na sikat ang recipe para sa juice ng kalabasa, na, bilang karagdagan sa halaga ng bitamina nito, ay may pagpapatahimik na epekto.

Kabilang sa mga disadvantages, napansin ng mga hardinero ang pangangailangan para sa pagbuo at ang bihirang epekto ng mga peste ng insekto. Gayunpaman, ang pagbuo ng isang bush ay hindi tumatagal ng maraming oras, at upang maiwasan ang mga peste, isagawa lamang ang mga hakbang sa pag-iwas sa oras. Ang Hokkaido ay may mas maraming pakinabang kaysa sa mga disadvantages.

Basahin din:

Mabangong nutmeg pumpkin variety na "Pearl".

Isang kakaibang gulay na may hindi pangkaraniwang lasa at pangalan - Pink Banana pumpkin.

Isang masarap at malusog na paggamot na may natural na sangkap - kalabasa at pulot para sa atay.

Mga pagsusuri ng magsasaka

Ang mga sumusunod na pagsusuri ay matatagpuan sa iba't ibang pampakay na mga forum tungkol sa iba't ibang Hokkaido.

Irina, Stavropol: “Noong nakaraang taon ay nagtanim ako ng Hokkaido variety sa unang pagkakataon. Ang mga kahel na kalabasa ay lumitaw pagkatapos ng 87 araw. Nakatanim sa bukas na lupa. Bilang resulta, nakolekta ko ang 9 na magagandang gulay mula sa isang bush. Pinalamig ko ang ilan at ginamit ko sa pagluluto. Nasiyahan ako sa iba't-ibang."

Maria, Tatarstan: “Mahilig talaga ako sa muscat varieties, kaya itinatanim ko lang. Ang Hokkaido ay medyo maganda, tumutugma sa paglalarawan nito.Ang pananim ay hindi nagdusa ng anumang sakit, ang ani ay hinog sa oras."

Olga, rehiyon ng Voronezh: "Nabuo ito sa isang tangkay, ngunit sa ilang kadahilanan ay maraming karagdagang mga shoots at mga stepchildren ang nabuo nang maglaon. Hindi ko talaga gusto ang iba't ibang ito; kailangan kong gumugol ng maraming oras sa pag-alis sa kanila. Ang lasa ay bahagyang watery, sana mas maganda.

Konklusyon

Ang Hokkaido ay isang tunay na "bituin" sa mga hardinero. Hindi lamang ito nangangailangan ng isang minimum na oras sa pag-aalaga, ngunit ang resultang ani ay sikat para sa mahusay na lasa nito. Ang Hokkaido ay may kaakit-akit na anyo, magandang siksik na texture, at maaaring maimbak nang mahabang panahon.

Lumalaki sa mga greenhouse o sa labas. Ang gulay ay puno ng mga kapaki-pakinabang na elemento at pinahahalagahan ng mga mahilig sa malusog na pagkain. Perpekto para sa karne, matamis na pie at ice cream.