Posible bang kumain ng mga buto ng pakwan at paano ito kapaki-pakinabang para sa katawan?

Ang mga buto ng pakwan ay karaniwang hindi kinakain. Gayunpaman, sa mga bansa sa Asya ang mga ito ay sikat at ibinebenta bilang isang hiwalay na produkto, tulad ng sunflower o pumpkin seeds sa ating bansa. Ang lahat ay tungkol sa kanilang panlasa at benepisyo.

Ngayon ay malalaman mo kung maaari kang kumain ng mga buto ng pakwan at kung bakit ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan.

Mga buto ng pakwan

Tingnan natin kung ano ang kasama sa mga buto ng pakwan (bawat 100 g ng produkto).

Mga bitamina:

• thiamine, B1 – 0.2 mg;
• riboflavin, B2 – 0.15 mg;
• nikotinic acid, B3 - 0.35 mg;
• pantothenic acid, B5 - 0.34 mg;
• pyridoxine, B6 – 0.09 mg;
• folic acid, B9 – 0.06 mg.

Macronutrients:

• posporus - 750 mg;
• kaltsyum - 55 mg;
• potasa - 650 mg;
• magnesiyo - 514 mg;
• sosa - 100 mg.

Mga microelement:

• bakal - 7.3 mg;
• mangganeso - 1.62 mg;
• tanso - 0.69 mg;
• sink - 7.3 mg.

Ang mga bitamina B ay kinakailangan upang gawing normal ang paggana ng mga nervous at cardiovascular system. Pinalalakas nila ang immune system, nakikilahok sa paglaki ng cell, pinatataas ang paglaban sa stress at kinokontrol ang paggana ng bituka.

Ang mga buto ng pakwan ay naglalaman ng arginine, na nag-normalize ng presyon ng dugo, binabawasan ang panganib ng mga atake sa puso at mga sakit sa cardiovascular, at pinabilis ang pagbabagong-buhay ng mga selula ng kalamnan.

Bilang karagdagan sa arginine, mayroong iba pang mga amino acid: tryptophan, lysine, oleic, linoleic at glutamic acid. Ang Lysine ay may positibong epekto sa mga kakayahan sa pag-iisip, kaya ito ay kapaki-pakinabang para sa matinding stress sa utak.

Ang produkto ay naglalaman ng maraming antioxidant at lycopene.Ang huli ay kinakailangan para sa pag-iwas sa kanser.

Ang semi-fiber, o ang fibrous component, ay kinokontrol ang paggana ng digestive tract, pinapa-normalize ang dumi at inaalis ang dumi at mga lason.

Ang monosaturated at polyunsaturated na taba ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol.

Ang Citrulline ay nag-normalize ng asukal sa dugo at pinipigilan ang anemia.

Halaga ng enerhiya at BZHU

Sa 100 g ng produkto:

• protina - 28.33 g;
• taba - 47.37 g (10 sa mga ito ay puspos);
• carbohydrates - 15.31 g;
• nilalaman ng calorie - 601 kcal.

Posible bang kumain ng mga buto ng pakwan?

Ang pamamaga ng apendiks mula sa paglunok ng mga buto ng pakwan ay isang matagal nang na-debunked na alamat. Sa kawalan ng contraindications at ang ugali ng pag-abuso sa kanila, ang pagkain sa kanila ay hindi lamang posible, ngunit kapaki-pakinabang din.

Mga benepisyo at pinsala

Tulad ng anumang pagkain, ang mga buto ng pakwan ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, na hahantong sa mga pantal sa balat, runny nose at pinalaki na nasopharyngeal mucosa.

Kung labis na natupok, ang ammonia ay nakakapinsala sa mga bato. Ang ammonia ay inilalabas kapag ang citrulline na matatagpuan sa pakwan ay naproseso. Kapag nasa loob, ito ay nasira at naglalabas ng nakakalason na ammonia. Ang paglabas ng ihi, nakakairita sa mga tisyu.

Kung hindi man, dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina at microelement, ang mga buto ng pakwan ay nagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan at maaaring magkaroon ng therapeutic effect sa kondisyon ng katawan.

Epekto ng produkto sa mga organo at panloob na sistema:

• tumulong na alisin ang uric acid, maiwasan ang pagbuo ng buhangin at bato sa bato;
• magkaroon ng antifungal at anti-inflammatory effect;
• itaguyod ang pagpapagaling ng mga paso at sugat;
• mapabilis ang metabolismo;
• magkaroon ng positibong epekto sa kondisyon ng mga mata;
• may mga katangian ng vasodilating;
• itaguyod ang pag-alis ng labis na apdo, na nagsisilbing pigilan ang paglitaw ng mga gallstones;
• maiwasan ang pagkamatay ng mga pancreatic cells.

Mga katangian ng pagpapagaling para sa iba't ibang sakit

Para sa trangkaso at ARVI, inirerekumenda na kumain ng pulbos ng pakwan na hinaluan ng tubig o tsaa ng pakwan. Puno ng mga bitamina at microelement, ang tsaa o pagbubuhos ay susuportahan ang immune system at ang paggana ng mga panloob na organo, at mapabilis ang paggaling.

Ang langis ng pakwan ay tumutulong sa pag-alis ng mga ulser sa tiyan at panloob na pamamaga, at tumutulong sa pag-alis ng paninigas ng dumi.

Gumagana ang mga buto at kung paano anthelmintic ibig sabihin. Ang mga ito ay idinagdag sa komposisyon na hilaw, tuyo o sa anyo ng langis.

Ang pagkakaroon ng malaking halaga ng mahahalagang bitamina ay nakakatulong sa kakulangan sa bitamina, talamak na pagkapagod na sindrom, hindi pagkakatulog at depresyon.

Ang mga buto ng pakwan ay nag-normalize ng asukal sa dugo at nagpapataas ng mga antas ng insulin, na mahalaga para sa mga pasyente na may diabetes.

Maaari rin silang magkaroon ng analgesic effect. Ginagamit ang mga ito para sa pagkalason sa alkohol, pamamaga, pagtatae at gonorrhea.

Mga benepisyo para sa mga lalaki at babae

Ang mga buto ng pakwan ay sumusuporta sa paggana ng prostate at pinipigilan ang pag-unlad ng prostate adenoma, na mahalaga para sa mga lalaki. Kung may mga sintomas ng erectile dysfunction, tinutulungan nilang alisin ang mga ito.

Ang isa sa mga katangian ng mga buto ng pakwan ay upang mapabuti ang paggana ng reproductive system, kapwa lalaki at babae. Salamat sa kanila, tumataas ang libido.

Tamang paggamit

Karamihan sa mga kapaki-pakinabang na elemento ay nakapaloob sa ilalim ng panlabas na shell. Ang kaasiman ng tiyan ay hindi sapat upang masira ito, kaya bago kainin, ang mga buto ay dapat na balatan o ngumunguya ng mabuti bago lunukin.

Tulad ng mga buto ng mirasol, ang mga buto ng pakwan ay dapat na inihaw.Kapag pinirito, madaling bumukas at maaaring nguyain ang loob.

Paano magprito ng mga buto

Para sa pagprito kakailanganin mo:

• hinog na mga buto ng pakwan, mas mabuti na malaki - 1 tasa;
• asin - 1 kutsarita;
• tubig - 0.5 tasa.

Mahalaga! Upang maiwasang masunog ang mga buto sa panahon ng pagprito, hugasan muna ang mga ito.

Order ng Pagprito:

1. Ilagay ang mga buto sa isang mainit na kawali at iprito sa katamtamang init, pagpapakilos gamit ang isang spatula.
2. Kapag nagsimulang kumaluskos ang mga buto, magdagdag ng tubig at asin.
3. Tandaan na haluin, iprito hanggang matuyo.

Pamamaraan sa pagluluto sa oven:

1. Painitin muna ang oven sa 160°C.
2. Takpan ang baking tray na may baking paper at ayusin ang hinugasan at pinatuyong mga buto.
3. Ilagay ang kawali sa oven sa loob ng 15 minuto.

Mahalaga! Kung gusto mong maging crispier ang mga buto, lutuin ang mga ito sa oven para sa karagdagang 2-3 minuto.

Kung ninanais, magdagdag ng mga pampalasa sa mga inihaw na buto. Ang mga mainit na sili o katas ng dayap, langis ng oliba at asin ay mahusay para dito.

Kung gusto mo ng matamis na buto, magdagdag ng asukal, isang kurot ng banilya o kanela. Eksperimento!

Magkano at gaano kadalas ka makakain

Hindi na kailangang ubusin ang mga buto ng pakwan sa maraming dami. Mayroon silang mataas na halaga ng enerhiya, kaya may panganib na magkaroon ng labis na katabaan.

Ang average na dosis para sa isang may sapat na gulang ay 2 tablespoons ng peeled seeds bawat araw.

Mahalaga! Dahil sa citrulline na nakapaloob sa mga buto, ang kanilang pang-aabuso ay maaaring humantong sa mga problema ng genitourinary system.

Iba pang mga Aplikasyon

Ang pagkain ng mga buto ng pakwan na hilaw o pinirito ay maaaring makapinsala sa mga tao mga sakit sa gastrointestinal. Mayroong iba pang mga pagpipilian para sa kanila upang makakuha ng mga benepisyo mula sa mga buto.

Watermelon seed tea

Para sa tsaa kakailanganin mo ng tubig na kumukulo at mga buto ng pakwan.

Pamamaraan para sa paghahanda ng watermelon tea:

1. Brew 4 tablespoons ng buto sa 2 liters ng kumukulong tubig.
2. Iwanan ang tsaa na natatakpan at nakatapis hanggang sa lumamig ito sa temperatura ng silid.
3. Pilitin ang nagresultang sabaw.

Mahalaga! Hindi inirerekumenda na magdagdag ng asukal sa tsaa ng pakwan. Maaari mo itong patamisin ng tinadtad na pakwan na pulp o pulot.

Ang nagresultang decoction ay may diuretikong epekto. Sa tulong nito, nililinis nila ang mga bato, tinatrato ang mga impeksyon sa sistema ng ihi at nag-aalis ng labis na likido.

Uminom ng tsaang ito hanggang 4 na beses sa isang araw.

Langis

Paano gumawa ng watermelon oil? Ilagay ang hinugasan at pinatuyong mga buto ng pakwan sa isang lalagyan ng salamin at punuin ng langis ng gulay. Mag-iwan ng mga 3 linggo, pagkatapos ay pilitin.

Ang isa pang paraan upang makatipid ng oras ng paghihintay: ilagay ang mga buto sa ilalim ng isang pindutin at pisilin ang langis.

Uminom ng 1 kutsarita ng mantika sa umaga, mas mabuti nang hindi lalampas sa kalahating oras bago ang iyong unang pagkain. Kapag tinatrato ang mga bato - hanggang 4 na beses sa isang araw, 1 kutsarita. Upang labanan ang acne - kalahating kutsarita hanggang 6 na beses sa isang araw. Para sa pagkawala ng buhok - 1 kutsarita dalawang beses sa isang araw.

Mahalaga! Hindi mo dapat inumin ang langis na may tubig, lalo na kung ginagamit mo ito upang maalis ang mga problema ng genitourinary system.

Ang langis ng pakwan ay angkop bilang isang kahalili sa iba pang mga langis para sa mga pagkaing walang paggamot sa init, tulad ng mga salad o malamig na pampagana.

Ginagamit din ito bilang isang produktong kosmetiko. Puno ng mga bitamina, ito ay moisturize, nagpapanumbalik, nagpapalusog, nagpoprotekta at pinipigilan ang pagtanda ng balat. Tinatanggal ang labis na langis nang hindi nagpapatuyo ng kahit na sensitibong balat. Ang langis ng pakwan ay ginagamit upang maiwasan at maiwasan ang kanser sa balat. Itinataguyod nito ang pagkawala ng acne at tumutulong na pagalingin ang pinsala sa balat.

Ang isang pagpipilian para sa paggamit ng kosmetiko ay ang pagdaragdag ng langis ng pakwan sa shower gel, shampoo o anumang produkto ng pangangalaga sa balat o buhok. Ang tinatayang dosis ay 10% na langis ng pakwan ng kabuuang dami ng produkto.

Ang langis ng pakwan ay magpapalusog at magbasa-basa sa iyong buhok, makakatulong na maibalik ang kagandahan ng iyong mga kuko at mapabilis ang kanilang karagdagang paglaki.

Ang langis ng pakwan ay angkop din para sa pangangalaga sa balat ng mga bata.

Basahin din:

Ang pinsala at benepisyo ng mga buto ng kalabasa para sa mga lalaki.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga buto ng melon para sa katawan.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga buto ng zucchini.

Sumibol na mga buto

Sa panahon ng proseso ng pagtubo, ang mga sangkap na nakapaloob sa loob ng mga buto ay nagbabago sa madaling natutunaw na mga estado. Ang gastrointestinal tract ay nangangailangan ng mas kaunting panloob na enerhiya upang sumipsip ng kapaki-pakinabang na pagkain mula sa usbong.

Hanggang sa mag-ugat ang mga sprout sa lupa, kumakain sila ng sikat ng araw at tubig. Sa sandaling ito na naabot nila ang rurok ng kanilang potensyal na panloob na enerhiya.

Kung magpasya kang makuha ang maximum na magagamit na mga benepisyo mula sa mga buto ng pakwan, patubuin ang mga ito.

Pamamaraan ng pagtubo ng binhi:

1. Scarify, ibig sabihin, sirain ang panlabas na shell ng mga buto. Sa ganitong paraan mas mabilis silang tumubo.
2. Susunod, dapat mong painitin ang mga buto. Ilagay ang mga ito sa isang malalim na lalagyan at punuin ng maligamgam na tubig. Ang temperatura ng tubig ay dapat nasa paligid ng 50 °C. Pagkatapos ng kalahating oras, alisan ng tubig ang tubig. Ang pag-init ay titiyakin na mabilis na lumilitaw ang mga sprout.
3. Upang mapahina ang panlabas na shell ng mga buto, ibabad ang mga ito sa mainit na tubig sa loob ng 10 minuto.
4. Gumawa ng isang uri ng bag mula sa gauze na nakatiklop nang maraming beses, basain ito ng tubig at ilagay ang mga buto doon. Kung maaari, huwag ilagay ang mga ito nang mas malapit sa isa't isa kaysa sa kalahating sentimetro.
5. Ilagay ang gauze bag sa isang mababaw na lalagyan. Upang ma-optimize ang kapaligiran at mapanatili ang kahalumigmigan, takpan ng malinaw na pelikula.
6. Ilagay ang lalagyan sa isang mainit na lugar na may sapat na sikat ng araw.
7. Ang mga buto ng pakwan ay tumatagal ng mahabang panahon upang tumubo - makikita mo ang mga usbong pagkatapos lamang ng isang linggo. Sa panahong ito, kung kinakailangan, basain ang gauze ng tubig sa temperatura ng silid at huwag hayaang matuyo ito.

Ang mga pakwan ay maaaring kainin sa anumang anyo at pinagsama sa anumang pagkain. At muli - eksperimento!

Para kanino sila kontraindikado?

Huwag kalimutan na ang balat at buto ng pakwan ay naglalaman ng citrulline. Ang mga may sakit sa bato, urolithiasis o colitis ay kontraindikado sa paggamit ng citrulline, na nakakapinsala sa kanila, na maaaring makapukaw ng pagtaas ng mga sintomas.

Ang mga pasyente na may citrullinemia ay hindi dapat kumain ng anumang bahagi ng pakwan. Ang sakit na ito ay nangyayari sa mga bagong silang, kaya ang mga buntis na kababaihan ay dapat kumain ng mga pakwan na may malaking pag-iingat.

Konklusyon

Puno ng mahahalagang bitamina at elemento at may mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga buto ng pakwan ay nakakatulong sa iba't ibang sakit at nakakatulong na mapawi ang mga sintomas.

Ang katamtamang pagkonsumo ng mga buto ng pakwan ay may positibong epekto sa kalusugan. Hindi na kailangang itapon, dahil maraming pagpipilian kung paano ihanda at gamitin ang mga ito para sa kapakanan ng katawan.