Hindi mapagpanggap na lumago at lubos na produktibong iba't ibang patatas na El Mundo
Ang mga magsasaka na nagtatanim ng mga gulay para sa pagbebenta ay pinahahalagahan ang mga varieties ng Dutch potato para sa kanilang mataas na produktibidad at matatag na kaligtasan sa karamihan ng mga impeksyon sa fungal at viral. Nakolekta namin ang impormasyon tungkol sa mga unang patatas na El Mundo (Elmundo) na may paglalarawan ng iba't at mga larawan. Matututuhan mo ang tungkol sa mga masalimuot ng teknolohiyang pang-agrikultura, ang mga pakinabang at disadvantage nito.
Paglalarawan ng iba't
Ang early-ripening potato variety na El Mundo ay binuo ng mga Dutch biologist mula sa kumpanyang STET HOLLAND. Ang kultura ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Russia noong 2013.
Nasa larawan ang mga patatas ng El Mundo.
Ang talahanayan ay nagbubuod ng mga natatanging katangian ng iba't.
| Mga tagapagpahiwatig | Katangian |
| Panahon ng paghinog | 70-80 araw |
| Bush | Matangkad, uri ng dahon, tuwid |
| Bilang ng mga tubers sa isang bush | 10-28 |
| Timbang | 106-135 g |
| Form | Oval na may maliliit na mata |
| Pangkulay | Dilaw na balat at laman |
| Mga dahon | Katamtamang laki, kulay berde |
| Kulay ng corolla | Puti na may lilang tint |
| Nilalaman ng almirol | 11-13% |
| lasa | Malaki |
| Klase sa pagluluto/grupo | A/B (magaan o katamtamang madurog) |
| Produktibidad | 248-345 c/ha |
| Mapagbibili | 79-98% |
| Pagpapanatiling kalidad | 97% |
| Layunin | Hapag kainan |
| Pagpapanatili | Sa kanser, gintong nematode, karaniwang langib |
| Transportability | Mataas |
Kemikal na komposisyon ng patatas
Ang talahanayan ay nagpapakita ng bitamina at mineral na komposisyon ng mga hilaw, unpeeled tubers.
| Elemento | Nilalaman | Norm |
| Beta carotene | 0.001 mg | 5 mg |
| Bitamina B1 | 0.081 mg | 1.5 mg |
| Bitamina B2 | 0.032 mg | 1.8 mg |
| Bitamina B4 | 12.1 mg | 500 mg |
| Bitamina B5 | 0.295 mg | 5 mg |
| Bitamina B6 | 0.298 mg | 2 mg |
| Bitamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
| Bitamina C | 19.7 mg | 90 mg |
| Bitamina E | 0.01 mg | 15 mg |
| Bitamina K | 2 mcg | 120 mcg |
| Bitamina PP | 1.061 mg | 20 mg |
| Potassium | 425 mg | 2500 mg |
| Kaltsyum | 12 mg | 1000 mg |
| Magnesium | 23 mg | 400 mg |
| Sosa | 6 mg | 1300 mg |
| Posporus | 57 mg | 800 mg |
| bakal | 0.81 mg | 18 mg |
| Manganese | 0.153 mg | 2 mg |
| tanso | 110 mcg | 1000 mcg |
| Siliniyum | 0.4 mcg | 55 mcg |
| Sink | 0.3 mg | 12 mg |
Calorie na nilalaman 100 g ng mga hilaw na tubers na may alisan ng balat - 77 kcal, pinakuluang walang asin - 86 kcal.
Lumalagong mga rehiyon at mga petsa ng pagtatanim
Ang iba't-ibang ay nakakuha ng access sa paglilinang sa mga rehiyon:
- Northwestern (sa ikalawang sampung araw ng Mayo);
- Central (unang bahagi ng Mayo);
- Central Black Earth (kalagitnaan ng Abril);
- North Caucasus (unang bahagi ng Mayo);
- Srednevolzhsky (sa unang sampung araw ng Mayo).
Mga kalamangan at kahinaan
Mga kalamangan:
- maagang pagkahinog;
- mataas na produktibo;
- ang kakayahang lumaki sa anumang uri ng lupa;
- kaligtasan sa sakit sa karamihan ng mga sakit;
- mahusay na mga katangian ng panlasa;
- pagpapanatili ng kalidad at kakayahang madala sa malalayong distansya.
Disadvantage: pagkamaramdamin sa late blight ng mga tuktok at tubers, mga virus na nagdudulot ng pagkulot ng mga dahon, kulubot at may guhit na mosaic.
Mga tampok ng pagtatanim at paglaki
Ang mga patatas ng El Mundo ay hindi hinihingi sa uri ng lupa at klima. Nagpapakita ng pinakamahusay na mga resulta kapag lumaki sa gitnang zone at timog na mga rehiyon. Ang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura ay pamantayan at nagbibigay para sa pagtutubig, pag-loosening, pag-weeding, pagbuburol at pagpapabunga ng mga mineral na pataba.
Paghahanda para sa landing
Ang anumang uri ng lupa ay angkop para sa pagtatanim ng patatas ng El Mundo: loam, black soil, sandy loam. Mahalagang isaalang-alang ang kaasiman ng lupa. Mas mainam na magtanim ng patatas sa bahagyang acidic na lupa na may pH level na 5.1-6.0.
Upang matukoy ang kaasiman, ginagamit ang mga papel na litmus at isang espesyal na aparato na may mahabang probe. Upang matukoy ang pH gamit ang mga improvised na paraan, ang soda at suka ay kadalasang ginagamit. Upang gawin ito, kumuha ng dalawang mangkok at magtapon ng isang dakot ng lupa sa bawat isa. Magdagdag ng 9% na suka sa isang lalagyan at soda sa isa pa. Ang katangiang sumisitsit at mga bula kapag tumutugon sa suka ay lilitaw kung ang lupa ay alkalina. Ang isang katulad na kababalaghan sa pakikipag-ugnay sa soda ay nagpapahiwatig ng pagtaas ng kaasiman.
Upang ma-deoxidize ang lupa, dolomite flour, chalk, at slaked lime (400-500 g/sq. m) ay ginagamit. Ang pagdaragdag ng pataba, compost, sawdust at pine needles ay makakatulong sa pagtaas ng acidity ng alkaline na lupa.
15-20 araw bago itanim, ang mga tubers ay inilalabas sa liwanag at iniiwan upang tumubo sa isang silid na may temperatura na +14…+20°C. Upang matiyak ang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan, ang mga patatas ay sinabugan ng tubig araw-araw.
Ang pagbababad sa mga solusyon sa disimpektante ay isang mahalagang bahagi ng gawaing paghahanda. Pinipigilan nito ang impeksyon sa mga fungal disease. Sa pagsasagawa, ang potassium permanganate, copper sulfate at Fitosporin ay ginagamit.
Pagpipilian sa komposisyon ng disinfectant:
- 5 g tansong sulpate;
- 40 g urea;
- 10 g boric acid;
- 60 g superphosphate;
- 1 g potassium permanganate.
Ang mga sangkap ay natunaw sa 10 litro ng mainit na tubig, palamig ang solusyon sa temperatura ng silid at ibabad ang mga tubers dito sa loob ng 20 minuto.
24 na oras bago itanim, ang mga buto ay ginagamot ng isang stimulator ng paglago - Epin o Zircon. Ang mga malalaking tubers ay pinutol sa mga piraso, ang mga seksyon ay binuburan ng kahoy na abo.
Iskema at teknolohiya ng pagtatanim
Ang landing site ay dapat na matatagpuan sa maaraw na bahagi, nang walang tubig sa lupa. Isang buwan bago itanim, ang lugar ay itinatanim ng berdeng pataba (lupine, flax, rye, trigo o mga gisantes), na pagkatapos ay ginabas at ibinaon sa lupa.Ang mga halaman ay lumuwag sa lupa, mababad ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, at pinipigilan ang paglaki ng pathogenic microflora.
Ang temperatura sa lupa ay dapat na +6...+8°C, ang temperatura ng hangin sa araw - +13...+16°C, sa gabi - +5°C.
Scheme pagtatanim ng patatas Pamantayan ng El Mundo. Ang mga butas ay hinukay ng 10-15 cm ang lalim sa layo na 35 cm. Ang row spacing ay 60-70 cm.
Ang mga butas ay puno ng isang solusyon ng potassium permanganate, at isang dakot ng kahoy na abo ay idinagdag sa bawat isa. Upang maitaboy ang Colorado potato beetle, ang mga tubers ay binabad sa paghahanda ng Matador ayon sa mga tagubilin.
Mga panuntunan sa pangangalaga
Ang maagang pagkahinog ng El Mundo ay nangangailangan ng sapat na pagtutubig kaysa sa iba pang mid-season at late na varieties ng patatas. Ang pinakamataas na kinakailangan ng kahalumigmigan ng halaman ay sinusunod sa panahon ng namumulaklak at namumulaklak. Sa mga panahon ng matagal na pag-ulan, ang pagtutubig ay hindi isinasagawa, at sa panahon ng tagtuyot, ang mga pagtatanim ay natubigan ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo. Ang pag-install ng isang drip water supply system ay nakakatulong na malutas ang problema ng moisture deficiency sa malalaking lugar.
Regular na isinasagawa ang pag-loosening at weeding. Ang mababaw na pagluwag ay pumipigil sa pagbuo ng isang matigas na crust sa ibabaw ng lupa at nagbibigay ng mas mahusay na aeration ng root system. Ang Hilling ay isinasagawa sa unang pagkakataon kapag ang mga unang shoots ay lumalaki ng 5-7 cm; ulitin kapag umabot sa 15 cm at sa panahon ng namumuko.
Sa mga rehiyon na may mga tuyong tag-araw, hindi inirerekomenda na mag-hill up ng patatas, dahil ang mga tubers ay maghurno lamang sa tuyong lupa. Ang regular na pag-loosening ay sapat na dito.
Maipapayo na pakainin ang mga patatas ng Elmundo na may mga kumplikadong pataba na may pinakamababang halaga ng nitrogen. Ang sangkap na ito ay naghihikayat ng mabilis na paglaki ng berdeng masa, habang ang mga tubers ay nananatiling maliit. Ang organikong bagay ay idinagdag sa taglagas pagkatapos ng paghuhukay sa site, at ang mga patatas ay tumatanggap ng susunod na bahagi ng nitrogen mula sa bulok na berdeng pataba.
Inirerekomenda ng mga nakaranasang magsasaka na patabain ang patatas na may Nitrophoska, superphosphate, wood ash, at Kemira. Kapag nagtatanim ng mga buto, magdagdag ng 1 tbsp sa bawat butas. l. alinman sa mga pataba na ito.
Sa panahon ng lumalagong panahon, ang halaman ay pinakamahusay na tumatanggap ng foliar feeding. Ang pinakasimpleng at pinaka-epektibong paraan upang madagdagan ang pagiging produktibo ay superphosphate extraction. Upang ihanda ito, kumuha ng 3 tbsp. l. tuyong bagay, ibuhos ang 500 ML ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 24 na oras at maghalo ng 10 litro ng tubig. Pagkonsumo bawat bush - 0.5 l.
Ang wood ash ay isang mahusay na paraan upang maprotektahan ang mga halaman mula sa mga fungal disease at mapabilis ang paglaki ng tuber. Naglalaman ito ng magnesiyo, potasa at posporus. Kumuha ng 200-300 abo bawat 10 litro ng tubig, ihalo nang lubusan at i-spray ang mga palumpong hanggang sa tumira ang suspensyon. Ang pamamaraan ay isinasagawa sa hapon o gabi upang ang kahalumigmigan ay may oras na sumingaw bago ang tanghali.
Kawili-wiling katotohanan. Sa simula ng ika-17 siglo, ang mga patatas ay naging kilala bilang "mga mansanas sa lupa." Sa una, kinilala ng mga doktor ang produkto sa ibang bansa bilang lason, dahil ito ay nakakain noon kumain talaga ng nakakalason na potato berries. Samakatuwid, noong 1630, ipinagbawal ng parlyamento ang pagtatanim ng mga pananim sa bansa.
Nuances ng paglilinang
Upang mapalago ang El Mundo, isang alternatibong paraan ang ginagamit - pagtatanim sa damo nang hindi hinuhukay ang lupa. Ang lugar ay nahasik ng berdeng pataba, pagkatapos ng isang buwan ito ay pinutol at kahit na mga hilera ay nabuo sa layo na 50-60 cm mula sa bawat isa. Ang mga inihandang tubers ay inilalagay sa isang pattern ng checkerboard na may pagitan ng 20-30 cm at mulched na may dayami sa itaas. Sa buong panahon, ang mga tinabas na damo, dahon at mga damo ay itinatapon sa site, na nagre-renew ng mulch. Hindi na kailangang pakainin o diligan ang gayong mga pagtatanim. Ang mulch ay nagpapanatili ng kahalumigmigan at nagbibigay ng mga sustansya sa mga halaman.
Pagkontrol ng sakit at peste
Ayon sa manufacturer, ang El Mundo variety ay immune sa cancer, golden nematode, common scab, moderate resistance sa fungus na nagdudulot ng late blight, leaf curl viruses, wrinkled at banded mosaic.
Sa kaso ng mga sakit na viral, walang silbi upang labanan ang impeksiyon sa panahon ng lumalagong panahon. Wala pa ring epektibong paggamot, at ang mga paraan ng pagkontrol ay naglalayong maiwasan:
- pagpili ng mataas na kalidad na materyal ng pagtatanim;
- napapanahong pag-alis ng mga damo;
- pagkasira ng mga carrier ng virus - aphids, cicadas, Colorado potato beetles;
- paggamot ng mga tubers na may solusyon sa disimpektante;
- pag-ikot ng pananim.
Ang late blight ng mga dahon at tubers, na nagiging sanhi ng dark spots at isang maputi-puti, pubescent coating, ay bihirang mangyari kung ang mga patakaran para sa pre-planting treatment at pag-aalaga ng mga bushes ay sinusunod. Ang mga tuber ay dinidisimpekta ng "Fitosporin" o tansong sulpate, ang mga planting ay pinapakain ng potasa at posporus, at ang antas ng nitrogen sa lupa ay sinusubaybayan.
Para sa paggamot, gumamit ng whey na may yodo (1 litro ng produkto ng fermented na gatas at 10 patak ng yodo bawat 10 litro ng tubig), pinaghalong Bordeaux, Ridomil Gold, Oksikhom, Bravo.
Gustung-gusto ng Colorado potato beetle na kumain ng mga dahon ng patatas. Ang larvae ng click beetle (wireworm) ay gumiling sa mga tubers.
Ang isa sa mga pinakamahusay na paraan para labanan ang Colorado potato beetle ay ang biological na produkto na "NO Colorado potato beetle!" Ang likido ay naglalaman ng organic na Azadirachta indica oil. Ang komposisyon ay ligtas para sa mga halaman, tao at bubuyog. Pinipigilan ng sangkap ang pagpaparami ng mga adult Colorado potato beetle at pinipigilan ang pagbuo ng larvae. Ang pag-spray ng may tubig na solusyon ay isinasagawa ng tatlong beses sa isang ratio na 1:40. Ang mga tubers ay babad bago itanim, pagkatapos ay ang mga unang shoots ay irigado at ang pamamaraan ay paulit-ulit pagkatapos ng dalawang linggo. Ang rate ng pagkonsumo bawat 1 m³ ay 10 ml.
Upang labanan ang matakaw na insekto, ginagamit ang mga kemikal na "Prestige", "Bankol", "Konfidor", "Commander".
Kapag ang apektadong lugar ay minimal, ang mga salagubang at larvae ay manu-manong kinokolekta sa isang garapon na may sabon o solusyon ng asin.
Ang mga wireworm ay nagtatago sa mga batang sanga ng mais, barley, at trigo. Dalawang linggo bago magtanim ng patatas, ang lugar ay itinatanim ng mga pananim na ito, na dati nang ginagamot ang mga buto ng anumang insecticide. Pagkatapos ang mga halaman ay hinukay kasama ang mga uod.
Ang mga ground shell sa mga kama, isang pink na solusyon ng potassium permanganate at isang pagbubuhos ng dandelion na may nettle (0.5 kg ng sariwang damo bawat 10 litro ng tubig) ay tumutulong upang maitaboy ang peste. Ang mga halaman ay dinidilig sa ugat.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang unang paghuhukay ng patatas ay isinasagawa 46 araw pagkatapos ng pagtubo. Sa wastong pangangalaga, posibleng mangolekta ng humigit-kumulang 350 centners ng mga piling tubers mula sa 1 ektarya. Ang pangalawang ani ay inaani pagkatapos ng 10 araw.
Ang mga patatas ay inaalis sa lupa, pinagbukud-bukod, itinatapon ang mga nasirang specimen, at inilatag sa isang layer upang matuyo sa loob ng 3-4 na araw sa isang may kulay na lugar.
Ang ani ay nakaimbak sa mga kahon, lambat, bag sa basement sa temperatura na +2...+3°C at halumigmig na 70-80%. Sa balkonahe, ang mga tubers ay naka-imbak sa mga kahon na insulated na may foam plastic, o sa mga espesyal na thermal container na kahawig ng hiking backpack, na may heating system na pinapagana mula sa isang outlet.
Ang mga patatas ay tumatagal hanggang sa simula ng susunod na panahon, huwag masira at makatiis nang maayos sa transportasyon dahil sa kanilang siksik na istraktura. Ang produkto ay angkop para sa pagprito sa mantika, nagluluto buo, pagluluto, paggawa ng mga sopas at salad.
Mga pagsusuri
Ang mga pagsusuri sa Elmundo patatas ay positibo. Pinahahalagahan ng mga hardinero ang iba't-ibang ito para sa mataas na produktibo nito, kaligtasan sa karamihan ng mga sakit sa nightshade at mahusay na panlasa.
Maria, Kislovodsk: «Ang El Mundo ay isang bagong uri ng patatas, ngunit medyo sikat na sa ating bansa.Itinanim ko ito sa unang pagkakataon noong nakaraang taon at namangha ako sa ani. Sa isang bush, mga 30 patatas na humigit-kumulang sa parehong laki na may dilaw na balat at pulp ay nabuo. Ang lasa ay napakahusay. Maaari kang magprito, maghurno, pakuluan sa kanilang mga balat, at ang mga patatas ay hindi magiging basa. Bago itanim, pinutol ko ang malalaking tubers nang pahaba, hindi crosswise. Ito ay isang mahalagang punto, na nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng dalawang pantay na kalahati, at, nang naaayon, isang mahusay na ani, kung hindi, ang malalakas na halaman ay dudurog sa mga mahihina.
Olga, Ulyanovsk: "Gustung-gusto kong mag-eksperimento sa mga varieties ng patatas. Tuwing season sinusubukan kong magtanim ng mga bago, bilang karagdagan sa mga napatunayan na sa mga nakaraang taon. Ang pagpili ay nahulog sa Dutch El Mundo. Masaya ako sa resulta at palaguin ito sa patuloy na batayan. Ang pananim ay napaka-produktibo at bihirang magkasakit. Ang mga tubers ay hindi nasisira sa mahabang panahon, masarap silang lutuin at masarap."
Konklusyon
Ang Dutch variety na El Mundo ay lumitaw sa merkado kamakailan lamang, ngunit nakakuha na ng katanyagan bilang isang mataas na ani na ani. Ang mga patatas ay pinahahalagahan para sa kanilang paglaban sa kanser, gintong nematode, at karaniwang langib. Kung sinusunod ang mga alituntunin ng pangangalaga, ang halaman ay bihirang maapektuhan ng late blight at mga virus na nagdudulot ng pagkulot ng mga dahon, kulubot at may guhit na mga mosaic. Ang pag-ikot ng pananim, pag-aalis ng mga damo, paggamot ng mga tubers bago ang pagtatanim, paghahasik ng berdeng pataba, at pagpapataba sa mga mineral na pataba ay nagpapataas ng kapangyarihang proteksiyon ng mga patatas.
Ang patatas ay may kamangha-manghang kalidad ng pagpapanatili - 97% - at iniimbak sa isang cool na lugar hanggang sa susunod na season. Ang produkto ay angkop para sa Pagprito, kumukulo nang buo, pagluluto sa hurno. Upang maghanda ng mga puree, ginagamit ang mga varieties na may mataas na nilalaman ng almirol.