Ang paglaki ba ng malunggay ay kumikita bilang isang negosyo at ano ang mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura nito sa isang pang-industriyang sukat?

Ang malunggay ay tradisyonal na ginagamit sa lutuing Ruso, na nagbibigay ng jellied meat o okroshka ng kakaibang lasa at kaaya-ayang spiciness. Ang Wasabi, na iniuugnay namin sa sushi at roll, ay isang uri din ng malunggay. Ang kapaki-pakinabang na halaman na ito ay matagumpay na ginagamit sa katutubong at opisyal na gamot at maging sa paggawa ng rocket fuel.

Mula sa artikulo matututunan mo kung paano palaguin ang isang ektarya malunggay at ayusin ang isang negosyo.

Sulit ba ang pagtatanim ng malunggay bilang isang negosyo?

Ang impormasyon tungkol sa kakayahang kumita o kawalan ng kakayahang kumita ng naturang negosyo ay napakasalungat. Ang materyal ay inihanda pagkatapos pag-aralan ang isang makabuluhang halaga ng impormasyon, batay sa umiiral na kaalaman at personal na karanasan sa buhay.

Mga kalamangan at kahinaan

Kasama sa mga benepisyo sa negosyo:

• kakulangan ng kumpetisyon sa domestic market;
• mababang gastos, maliit na paunang pamumuhunan;
• hindi gaanong pakikilahok ng tao sa paggawa ng produkto;
• mabilis na return on investment;
• simpleng teknolohiya sa paglilinang ng agrikultura.

Kabilang sa mga minus ay:

• ang pangangailangang maghanap ng mga pamilihan;
• kaunting kaalaman sa negosyo.

Kakayahang kumita

Ang kakayahang kumita ay tumutukoy sa kahusayan ng paggamit ng mapagkukunan (pera, fixed asset, tauhan). Ang indicator ay sinusukat sa monetary terms.

Ang kita sa mga benta sa unang taon ay maaaring higit sa 60%. Mula sa 1 ektarya ng mga pananim na malunggay sa pagtatapos ng panahon ay nakakakuha kami ng kita na 299,000 rubles. na may dami ng benta na 480,000 rubles.

Kapag kinakalkula ang kahusayan, hatiin ang resulta sa pananalapi sa kita at i-multiply sa 100%:

299,000: 480,000 x 100% = 62.29%.

Kung saan magsisimula

Kinakailangang suriin ang ideya na may kaugnayan sa iyong mga kakayahan, kakayahan, natural na kondisyon, mga tiyak na pangyayari ng lugar at oras. Ang pag-aaral ng mga materyales sa paksa (pagbabasa ng mga artikulo, panonood ng mga video) tungkol sa mga detalye ng negosyo at ang mga kakaiba ng lumalagong mga pananim, pagkonsulta sa mga eksperto ay dapat makatulong sa paglikha ng isang holistic na larawan ng iyong mga prospect.

Kinakailangang kapital

Kasama sa mga gastos hanggang sa panahon ng pagtatanim ng gulay:

• pagkuha ng lupa;
• pagbili ng mga kasangkapan, kagamitan, binhi;
• paghahanda ng lupa: paglilinis, pag-aararo, paghagupit;
• pagpapabunga;
• pagkuha ng mga manggagawa.

Pagkatapos magtanim ng malunggay, gagastusin para sa:

• paggamot sa pananim, pangangalaga;
• pag-aani.

Sa iba't ibang rehiyon, nag-iiba ang halaga ng lupa para sa pagkuha o pagpapaupa, kaya makatuwirang kalkulahin ang mga gastos sa pagbili nito sa iyong sarili. Narito ang mga tinatayang gastos para sa pagbili ng materyal ng binhi, pagsasagawa ng paghahanda at pagpapanatili:

1. Ang pagbili ng planting material para sa 1 ektarya ay nagkakahalaga ng 90,000 rubles.
2. Ang paghahanda ng lupa para sa pagtatanim ay mangangailangan ng 30,000 rubles. para sa 1 ektarya. Kabilang dito ang mga gastos sa pag-aararo at paghagupit.
3. Ang paglalagay ng mga mineral na pataba sa bawat 1 ektarya ng nahasik na lugar ay nagkakahalaga ng 16,000 rubles.
4. Ang pangangalaga sa mga pananim (pagdidilig) at pag-aani ay mangangailangan ng hindi bababa sa 45,000 rubles. para sa bawat ektarya.

Plano ng negosyo

Kapag gumuhit ng isang plano sa negosyo para sa isang proyekto, isinama namin ito:

• Paglalarawan ng Produkto;
• pagsusuri sa merkado;
• mga katangian ng mga potensyal na mamimili;
• plano ng produksyon at pagkalkula ng gastos;
• plano sa promosyon;
• mga plano sa organisasyon at pananalapi.

Ang kabuuang pamumuhunan ay binubuo ng mga gastos sa pagkuha lupa, makinarya sa agrikultura, mga pataba, pamatay-insekto, upahang manggagawa, at mga gastos sa transportasyon.

Walang mga monopolista sa paggawa ng mga gulay sa Russia; ang pangangailangan para sa malunggay na ugat ay higit na lumampas sa suplay sa ating merkado. kaya lang negosyo sa pamamagitan ng lumalagong malunggay hindi magkakaroon ng makabuluhang kumpetisyon.

Ano ang kailangan upang maipatupad ang ideya

Upang simulan ang paggawa ng mga pananim sa isang pang-industriya na sukat, kailangang magpasya sa pagpaparehistro ng negosyo. Maaari itong isagawa ng isang indibidwal na negosyante, isang limitadong kumpanya ng pananagutan o isang sakahan. Ang awtorisadong kapital ng LLC ay nahahati sa mga pagbabahagi.

Mahalaga! Ang mga kalahok ng kumpanya ay hindi mananagot sa lahat ng kanilang ari-arian para sa mga obligasyon nito. Ang panganib ng kanilang mga pagkalugi na may kaugnayan sa mga aktibidad ng kumpanya ay nasa loob ng halaga ng mga pagbabahagi sa awtorisadong kapital.

Ang pagpaparehistro ng negosyo ay isinasagawa sa tanggapan ng buwis sa lugar ng paninirahan. Ang panahon ng pagpaparehistro ay 3 araw mula sa petsa ng pagsusumite ng mga dokumento.

Iba't-ibang pagpili

Ang pinakasikat at karaniwang mga varieties:

• Atlant,
• Tolpukhovsky,
• Valkovsky.

Ang mga ito ay mas angkop kaysa sa iba para sa pang-industriyang paglilinang dahil sila ay lumalaban sa tagtuyot, matibay, at hindi gaanong madaling kapitan ng mga sakit at peste.

Ang iba't-ibang na pangunahing lumaki sa Russia ay Atlant.. Ang mga ugat nito ay puti na may kulay abong kulay. Ang rhizome ay may tuberous na ibabaw na may maliliit na peripheral na ugat. Haba - mula 20 hanggang 50 cm, diameter - hanggang 5 cm Ang panahon mula sa pagtatanim hanggang sa simula ng pagkamatay ng mga dahon ay mga 130 araw. Ang iba't-ibang ay mid-season at may mahusay na kalidad ng pagpapanatili.

Paano palaguin ang malunggay sa isang pang-industriya na sukat

Ang Chernozem o loamy soil ay pinakaangkop para sa paglilinang ng malunggay.. Kapag lumaki sa magaan na lupa, nawawala ang talas ng lasa ng malunggay. Ang pinakamainam na kaasiman ng lupa ay pH 6.0-6.5.

Bago itanim, ang lupa ay inaararo (hukayin) at harrowed. Kapag lumalaki sa isang malaking lugar, ang maliliit na kagamitan sa anyo ng mga pala, rake at isang walk-behind tractor ay hindi sapat. Kakailanganin mo ang isang traktor, bukod pa sa isang araro, isang harrow, at isang magsasaka. Para sa pagtutubig, ang isang sistema ng patubig ay binili (ginawa).

Upang makakuha ng magandang ani, ang lupa ay pinataba bago itanim. Ang parehong mga organikong pataba at kumplikadong mineral na pataba, kabilang ang nitrogen, potasa, at posporus, ay angkop.

Pumili ng mga pinagputulan ng mga rhizome na may diameter na mga 1 cm at isang haba na 20 cm. Ang mga ito ay itinanim nang manu-mano sa mga butas sa isang anggulo ng 30 °.

Kasalukuyang isinasagawa ang landing sa mamasa-masa na lupa. Ang pinakamainam na distansya sa pagitan ng mga hilera ay 70 cm, sa pagitan ng mga pinagputulan - 35-40 cm Ang pinakamahusay na oras para sa pagtatanim ay Abril.

Halamang mapagmahal sa liwanag. Ang pag-aalaga sa pananim ay binubuo ng pag-aalis ng damo at pagtutubig sa panahon ng tagtuyot. Inirerekomenda din na alisin ang mga shoots ng bulaklak at lateral roots upang makakuha ng malaking ugat.

Ang pag-aani ng mga ugat ay nangyayari sa huling bahagi ng Oktubre - unang bahagi ng Nobyembre. Pagkatapos ng paglilinis at pag-uuri, ang mga hinukay na ugat ay inilalagay sa mga kahon at nakaimbak sa mga silid na may mababang temperatura. Sa ilalim ng normal na mga kondisyon, ang mga ugat ay mabilis na natuyo, kulubot at nawawala ang kanilang pagtatanghal.

Koleksyon dahon para sa canning Pinakamainam na gumawa sa Agosto - Setyembre.

Para sa sanggunian. Ayon sa mga nagtatanim ng gulay, sapat na ang pagtatanim ng malunggay nang isang beses - mabilis na lumaki ang halaman.

Mga posibleng problema at pagkakamali na dapat iwasan

Kung tama mong pinaplano ang organisasyon ng iyong negosyo at sinusunod ang teknolohiya ng paglaki ng mga pananim, hindi dapat magkaroon ng anumang malalaking paghihirap.

Maaaring may problema ang pagbili ng mga kagamitan sa pag-aani. Kapag nagtatanim ng malunggay sa isang malaking lugar, hindi matalino na anihin lamang ito sa pamamagitan ng kamay, kahit na ang bahagi ng naturang paggawa ay malaki (paglilinis, pruning, pag-uuri).

Ang nag-iisang magsasaka na nagtatanim ng malunggay sa isang pang-industriya na sukat sa Russia ay nag-aalis ng mga rhizome gamit ang isang espesyal na makina ng pag-aani, na custom-made sa Switzerland. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng makina na ito ay kapareho ng taga-ani ng patatas. Ang lupa ay lumuwag sa mga hilera sa isang tiyak na lalim, dahil sa kung saan ang mga ugat ay lumilitaw sa ibabaw ng lupa.

Produktibidad bawat 1 ha

Sa 1 ektarya ng lupa maaari kang lumaki mula 4 hanggang 6 na libong malunggay na palumpong. Mula sa gayong bilang ng mga halaman, kapag nag-aani, posibleng makakuha ng humigit-kumulang 20,000 kg ng ugat.

60% ng mga rhizome ay may komersyal na kalidad. Ang natitirang 40% ay ginagamit bilang planting material, ibinebenta para sa pagtatanim, pinoproseso sa pulbos, o ginawa sa sarili nating mga produkto.

Benta ng mga produkto

Ang merkado ng pagbebenta sa Russia ay malaki, ngunit hindi pinag-aralan. Isang malaking halaga ng mga ugat ng malunggay ang na-import sa bansa mula sa China. Ang tanging malaking producer ng gulay sa Russia ay si A. V. Tarabrin, isang magsasaka mula sa rehiyon ng Tula. Ayon sa mga eksperto, ang malunggay na ugat na na-import mula sa ibang bansa ay hindi gaanong mahalaga, at ang table malunggay na ginawa sa Russia ay bahagyang binubuo ng pulbos na ginawa mula sa tuyo na ugat. Isinasaalang-alang ang mga pangyayaring ito, maaari nating tapusin na ang mga gulay na itinanim sa Russia ay magiging malaki ang pangangailangan.

Posibleng mga pagpipilian sa pagbebenta:

1. Mga benta sa pagpoproseso ng mga negosyo.
2. Paghahatid sa mga pampublikong catering outlet at chain store.
3. Benta sa industriya ng parmasyutiko.
4. Mga benta para sa mga pangangailangan ng industriya ng pagtatanggol.
5. Benta sa merkado.

Kumpetisyon

Hindi na kailangang pag-usapan ang tungkol sa kompetisyon kung kailan mayroon lamang isang malaking prodyuser ng pananim sa buong bansa. Ang paglaki ng malunggay bilang isang negosyo ay magbibigay-daan sa negosyante na makatanggap ng malaking kita.

Magkano ang maaari mong kitain sa ganitong paraan?

Kung mas malaki ang lupa, mas malaki ang kita mula dito. Siyempre, napapailalim sa teknolohiya ng produksyon, kabilang ang napapanahong aplikasyon ng mga pataba. Ang karanasan ng magsasaka na si Tarabrin ay nagsasalita ng mga prospect ng negosyo sa mga kondisyon ng gitnang Russia.

Halimbawa ng pagkalkula ng kita

Mga gastos 90,000 rubles ang ginugol sa pagbili ng materyal na pagtatanim. Ang paggamot sa site ay nagkakahalaga ng 30,000 rubles, aplikasyon ng mga pataba - 16,000 rubles. Ang pangangalaga sa mga pananim at pag-aani ay nangangailangan ng 45,000 rubles.

Inaasahan naming matatanggap mula sa 1 ha 20,000 kg ng malunggay na ugat. 60% ng magreresultang gulay ay magiging 12,000 kg. Ang ugat ay nagbebenta ng 40 rubles. para sa 1 kg. RUB 480,000 ang matatanggap mula sa pagbebenta.

Isama natin ang mga gastos: 90 000 + 30 000 + 16 000 + 45 000 = 181 000.

Hanapin ang pagkakaiba sa pagitan ng halagang natanggap at mga gastos: 480 000 – 181 000 = 299 000. Ayon sa pinaka-pangkalahatang mga pagtatantya, ang kita ay magiging 299,000 rubles.

Sanggunian. Ang mga kalkulasyon ay ginawa sa kaso ng kakulangan ng sariling kagamitan at trabaho na isinagawa gamit ang isang upahang traktor.

Konklusyon

Ito ba ay nagkakahalaga ng pagsisimula ng isang "crappy" na negosyo? Siguradong positibo ang sagot. Ang return on investment sa unang taon ng operasyon ay nagpapahiwatig ng mga prospect ng negosyo at ang kakayahang kumita nito. Sa pamamagitan ng pagsisimula ng isang negosyo ngayon, mahahanap mo ang iyong angkop na lugar sa merkado ng paggawa ng gulay at magtagumpay.