Ano ang mga pakinabang ng basil tea at ano ang pinaka masarap na mga recipe para sa paggawa ng serbesa nito?
Ang kultura ng pag-inom ng mga inuming tsaa ay dumating sa amin mula sa Silangan, ngunit maaari kang magluto ng masarap at malusog na tsaa mula sa iba't ibang mga halamang gamot na tumutubo malapit sa amin. Ang isa sa kanila ay basil. Ito ay lalo na sikat sa India. Ito ay pinagsama sa iba pang mga damo, berry at prutas - pinahuhusay nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ito ay kailangang-kailangan sa panahon ng taglagas-tagsibol, kapag umaatake ang mga sipon. Sasabihin namin sa iyo nang detalyado ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng basil tea.
Maaari bang gawing tsaa ang basil?
Basil ay isang mabangong halaman na naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay brewed para sa mga layuning panggamot. Ang mga dahon lamang ng halaman ay angkop para sa pagluluto. Salamat sa kanilang nakakapreskong lasa at mabangong aroma, idinagdag ang mga ito sa mga pinggan sa iba't ibang mga lutuin sa buong mundo at ginagamit bilang isang additive sa tsaa.
Inirerekomenda na uminom ng 200-250 g ng nakapagpapalakas na inumin na ito bawat araw, at mapoprotektahan ka nito mula sa maraming sakit, makakatulong na makayanan ang hindi pagkakatulog at banayad na karamdaman.
Ano ang mabuti sa basil tea?
Ang halaman ay naglalaman ng maraming microelement, mayaman sa phytoncides, carotene, rutin, bitamina A, C, B2, PP. Salamat sa eugenol na kasama sa komposisyon nito, hindi lamang ito ay may isang malakas na antibacterial effect, ngunit nagsisilbi rin bilang isang antispasmodic. Ang mga tonic na katangian nito ay madalas na inihambing sa aspirin o ibuprofen. Ang pag-extract mula dito ay nagtataguyod ng paggaling ng sugat at tumutulong sa pag-alis ng mga blackheads.
Ang bitamina A ay nagpapabuti ng paningin.Ang mga omega-3 fatty acid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa immune system. Ang basil ay mabisa sa pag-iwas sa kanser. Ang decoction ay ginagamit para sa dumudugo gilagid. Para sa isang pagpapatahimik na epekto, ang mga dahon ng basil ay niluluto sa halip na ang karaniwang chamomile.
Ang mga pakinabang ng kumbinasyong ito
Ang tsaa ay nagdudulot ng napakalaking benepisyo sa kalusugan at nagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan:
- kung ikaw ay inis, ang inumin ay magpapatahimik sa iyo at neutralisahin ang pagkabalisa;
- tones up sa kaso ng lethargy, antok at pagkawala ng lakas, nagdadagdag ng isang boost ng enerhiya;
- pinapawi ang depresyon;
- pinapaginhawa ang mga spasms at binabawasan ang pamamaga sa mga problema sa bituka;
- normalizes ang paggana ng atay at apdo;
- tumutulong na makayanan ang hindi pagkakatulog;
- nagpapalakas ng immune system;
- tumutulong sa pagpapahaba ng kabataan salamat sa nilalaman ng antioxidants at mahahalagang langis;
- pinoprotektahan ang mga cell mula sa negatibong impluwensya ng panlabas na kapaligiran;
- nagpapabuti ng memorya at konsentrasyon;
- inaalis ang pananakit ng ulo at sakit ng ngipin at pinapalakas ang mahinang gilagid;
- normalizes ang panregla cycle, inaalis karamdaman, alleviates menopause;
- pinapabagal ang paglaki ng mga selula ng kanser;
- pinipigilan ang pamumulaklak;
- nag-aalis ng mga lason at dumi mula sa katawan;
- binabawasan ang hina ng buhok at mga kuko.
Aling basil ang angkop para sa paggawa ng tsaa?
Inirerekomenda na gamitin ang lilang halaman dahil ito ay may mas mayamang lasa at kulay. Ang mga dahon nito ay itinuturing na pinakamabango at nakapagpapagaling. Ang lilang basil ay may analgesic, expectorant, antiseptic, sedative at antispasmodic effect. Para sa pag-iwas, magdagdag ng isang dahon sa iyong tsaa, at hindi ka matatakot sa sakit.
Paano ito ihanda
Ang tsaa ng basil ay kapaki-pakinabang lamang kapag ginamit nang maayos ang mga hilaw na materyales. Ang mga sariwang damo ay angkop para sa paghahanda ng inumin. Panatilihin Inirerekomenda na panatilihin ito sa refrigerator sa isang lalagyan ng tubig na natatakpan ng cellophane sa loob ng isang linggo. Palitan ang tubig araw-araw.
Upang mapanatili ang basil para sa taglamig, ito natuyo:
- Gawin ito sa labas, nang walang direktang sikat ng araw, ikalat sa papel o cotton cloth. Ang mga sanga ay hindi dapat magkadikit.
- Ang basil ay pinong tinadtad at inilagay sa isang espesyal na garapon para sa pag-iimbak ng mga pampalasa o isang cotton bag.
Dapat may mga butas ang garapon para makapasok ang oxygen. Dapat itong itago mula sa mga dayuhang amoy.
Ang sariwang basil ay maaari ding i-freeze. Sa kasong ito, ang halaman ay hindi mawawala ang mga katangian nito.
Sanggunian. Mas mainam na huwag gumamit ng basil nang labis, dahil ang mga dahon nito, kahit na sa maliit na dami, ay naglalaman ng mercury, na naipon sa katawan.
Ang pinakamahusay na mga recipe ng basil tea
Sa isang mainit at maalinsangang araw ng tag-araw o isang malamig na gabi, masarap uminom ng isang tasa ng magaan at nakakapreskong inumin. Ang Basil tea ay ganoon lang - mayaman at mainit na may asukal o pulot, o malamig na may mga ice cube at nakakapreskong mint. Inaanyayahan ka naming subukan ang hindi pangkaraniwang tsaa at alagaan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay.
Klasiko
Pinakamahusay na ginawa mula sa sariwang damo. Gagawin nitong mas nakakapresko ang tsaa at mapawi ang iyong uhaw. Inirerekomenda na gamitin ito para sa depression, sleep at digestion disorders. Uminom ng hindi hihigit sa 250 g bawat araw.
Mga sangkap:
- 1 tsp. tsaa;
- 5-6 dahon ng basil (purple);
- 200 g ng tubig;
- 1 tsp. asukal o pulot.
Paano magluto:
- Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga dahon ng tsaa at idagdag ang basil, pagkatapos hugasan muna ito.
- Hayaang magluto ng 10-20 minuto. sa ilalim ng saradong takip.
- Alisin ang mga dahon mula sa natapos na tsaa.
Herbal
Ang tsaa ay makakakuha ng higit pang mga kapaki-pakinabang na katangian kung magdagdag ka ng mint, lemon balm, thyme, raspberry o black currant dahon dito. Mas mainam na inumin ang tsaa na ito bago matulog - ito ay kalmado at mamahinga.
Mga sangkap:
- 20 g bawat isa ng basil, raspberry at dahon ng currant;
- 10 g lemon balm o mint;
- 1 litro ng tubig.
Paghahanda:
- Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga halamang gamot.
- Mag-iwan ng 20 minuto. Handa nang inumin ang nakapapawi na tsaa.
May lemon
Ang tsaa na ito ay lalong nakakapresko sa mainit na panahon kapag pinalamig, at sa taglamig nakakatulong ito sa pagpapagaling ng sipon.
Mga sangkap:
- 3 dahon ng basil;
- 1/3 lemon;
- 250 ML ng tubig;
- 1-2 tsp. pulot at asukal.
Paghahanda:
- Ilagay ang mga dahon ng basil sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto.
- Alisin sa kalan.
- Magdagdag ng lemon zest at 1 tbsp. l. katas nito.
- Lubusan ang pulot o asukal sa natapos na inumin.
May strawberry
Inirerekomenda na uminom ng malamig na tsaa. Ito ay perpektong pumapawi sa uhaw sa mainit na panahon at nagpapasigla sa iyong espiritu.
Mga sangkap:
- 50 g ng tsaa (berde o itim sa iyong panlasa);
- 300-400 g strawberry;
- 1 katamtamang bungkos ng basil;
- 1.5 litro ng tubig;
- 3-4 tbsp. l. Sahara;
- yelo (opsyonal).
Paghahanda:
- Brew tea sa kinakailangang dami ng tubig na kumukulo at palamig.
- Hugasan at gupitin ang mga berry at basil.
- Sa isang mababaw na kasirola, pagsamahin ang mga strawberry na may asukal at 100 g ng tubig.
- Sa mababang init, hayaang matunaw nang buo ang asukal.
- Alisin mula sa init, magdagdag ng basil.
- Haluin at hayaang lumamig.
- Alisin ang mga dahon ng halaman.
- Pagsamahin sa inihandang strawberry syrup.
- Ihain kasama ng ice cubes.
May mga raspberry
Ang tsaa na may basil at raspberry ay nagpapasigla sa iyong espiritu.
Mga sangkap:
- 1 litro ng tubig;
- 100 g ng asukal;
- 0.5 lemon at dayap;
- 50 g ugat ng luya;
- 3 sprigs ng mint;
- 2 sprigs ng basil;
- 15 raspberry.
Paghahanda:
- Hugasan ang mga sitrus, pakuluan ng tubig na kumukulo at gupitin sa mga hiwa.
- Hugasan ang mga raspberry, alisan ng tubig at ilagay ang mga ito sa isang tsarera.
- Hugasan ang luya at balatan ang balat. Gupitin sa maliliit na cubes at idagdag sa mga raspberry.
- Hugasan ang mint at basil at ilagay ang buong sprigs sa tsarera.
- Ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw at hayaang matarik ng 15 minuto.
- Magdagdag ng asukal, pukawin hanggang ganap na matunaw, magdagdag ng mga hiwa ng lemon at kalamansi.
Ibuhos ang tsaa sa mga tasa at ihain. Maaari mong inumin ito ng pinalamig.
May mint
Ang kumbinasyong ito ay pumapawi sa uhaw sa panahon ng mainit na panahon. Maaari itong kainin hindi lamang mainit, kundi pati na rin pagkatapos ng paglamig.
Mga sangkap:
- 1 bungkos ng sariwang basil;
- 1 bungkos ng sariwang mint;
- 1.5 litro ng tubig;
- 1 tsp asukal.
Paghahanda:
- Hugasan nang mabuti ang mga halaman at gupitin ang mas mababang mga tangkay.
- Pakuluan ang tubig, bawasan ang init sa mababang at magdagdag ng asukal, pagpapakilos hanggang sa ganap na matunaw.
- Magdagdag ng basil at pakuluan ng 2 minuto.
- Pagkatapos ay magdagdag ng mint.
- Maghintay hanggang kumulo ang sabaw at alisin sa init.
- Mag-iwan ng takip para sa mga 10 minuto.
- Salain sa pamamagitan ng isang pinong salaan.
Uminom ng mainit o maghintay hanggang lumamig.
May luya at kanela
Ang inumin ay nakakatulong sa paggamot sa sipon, nagpapalakas ng immune system at nagpapabilis ng metabolismo.
Mga sangkap:
- 6 sprigs purple basil;
- 15 g ugat ng luya;
- 2 hiwa ng lemon;
- 500 ML ng tubig;
- ½ cinnamon stick.
Paghahanda:
- Balatan ang luya at gupitin ng pino.
- Pakuluan ito ng basil, hiwa ng lemon at isang cinnamon stick sa loob ng 2 minuto.
- Hayaang magluto ng 10-15 minuto.
May rosehip
Mga sangkap:
- 180 g sariwa o 50 g pinatuyong rose hips;
- 1 litro ng tubig;
- 1 sanga ng basil.
Paghahanda:
- Balatan ang mga prutas mula sa mga buto at gupitin sa mga piraso, i-chop ang basil.
- Ibuhos ang handa na tubig na kumukulo sa takure, magdagdag ng basil at mga piraso ng sariwang rosas na hips (o buong tuyo).
- Takpan ng takip, balutin ng mainit na kumot at mag-iwan ng isang oras.
- Handa na ang inumin.
May dalandan
Mga sangkap:
- 5 dahon ng basil;
- 1 katamtamang laki ng orange;
- 200 ML ng tubig;
- 1 tsp. Sahara.
Paghahanda:
- Idagdag ang mga dahon ng halaman sa kumukulong likido at pakuluan ng 2 minuto.
- Alisan sa init.
- Idagdag ang orange zest, pisilin ang katas sa kalahati ng prutas at ibuhos din sa inumin.
- Hayaang magluto ng 15 minuto.
- Magdagdag ng asukal at pukawin hanggang sa ganap na matunaw.
Contraindications at posibleng pinsala
Ang basil o isang inumin na ginawa mula dito ay hindi dapat kainin ng mga tao:
- na may arterial hypertension;
- mga buntis at nagpapasuso na kababaihan;
- may mga sakit sa cardiovascular;
- naghihirap mula sa diabetes at trombosis;
- pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan.
Konklusyon
Ang tsaa na may tuyo o sariwang basil ay perpektong mapawi ang iyong uhaw sa tag-araw at magpapainit sa iyo sa taglamig. Pinapalakas nito ang immune system, pinapakalma ang nerbiyos, pinapahaba ang kabataan, pinapabuti ang memorya at konsentrasyon.
Bago inumin ang inumin, kumunsulta sa isang espesyalista. Sa kabila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang halaman ay kontraindikado para sa mga taong may mga sakit sa cardiovascular at endocrine disorder.