Posible bang ubusin ang soy at soy milk habang nagpapasuso?
Ang pagpapasuso ay isang mahalagang panahon sa buhay ng isang babae. Ang kalusugan at buong pag-unlad ng bata ay nakasalalay sa kung gaano balanse at iba-iba ang kanyang diyeta. Ang toyo at mga produktong gawa mula dito ay lubhang hinihiling sa mga sumusunod sa malusog na nutrisyon at sa mga allergy sa mga protina ng gatas ng baka. Samakatuwid, ang mga benepisyo at pinsala ng mga produktong toyo sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso ay isang mahalagang tanong, isang detalyadong sagot kung saan mababasa sa ibaba.
Posible bang kumain ng soy milk at soy habang nagpapasuso?
Ang mga produktong gawa sa o kasama ng toyo ay matatagpuan sa pang-araw-araw na pagkain ng maraming tao. Karamihan sa mga semi-finished na produkto ng karne, sausage, frankfurter, at fermented milk ay naglalaman ng mga bahagi ng halaman, partikular na soy. Sa gayon, nakakamit ng mga tagagawa ang mas murang mga produkto.
Ang soy mismo ay hindi lamang hindi nakakapinsala, kundi pati na rin kapaki-pakinabang, kung natupok sa katamtaman. Ang lahat ng mga produkto ng halaman ay potensyal na allergenic, at ang toyo ay walang pagbubukod. Samakatuwid, ang mga babaeng nakaranas na ng allergy ay dapat mag-ingat sa pag-inom ng toyo at mga produktong gawa mula rito.
Sa panahon ng pagbubuntis
pwede ba toyo buntis? Kapag nagpasya na isama ang isang partikular na sangkap sa diyeta, ginagabayan sila ng balanse sa pagitan ng mga benepisyo at posibleng pinsala. Sa kaso ng toyo, ang mga benepisyo ay hindi maikakaila: ang halaman na ito ay maaaring palitan ang protina ng hayop, pag-iba-ibahin ang kusina, at pagyamanin ang katawan ng mga bitamina at mineral.
Ang pinsala mula sa pagkonsumo ng mga produktong toyo ay minimal, ngunit dapat itong isaalang-alang ng mga may problema sa presyon ng dugo, thyroid gland at sistema ng ihi.
Sa panahon ng pagbubuntis, ang diyeta ay nasa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor. Samakatuwid, bago ipakilala ang anumang produkto, kinakailangan ang konsultasyon sa isang espesyalista.
Komposisyon, mga katangian, contraindications
Soy milk vs. beans naglalaman ng ilang calories - 45 kcal lamang bawat 100 g. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang 90% ng produkto ay binubuo ng tubig.
Kemikal na komposisyon ng soy milk (bawat 100 g):
- protina - 2.94 g;
- taba - 1.99 g;
- carbohydrates - 3.45 g (kabilang ang asukal - 2.5 g);
- hibla - 0.4 g.
Ang soy milk ay naglalaman ng bitamina B, C, E, D at mineral: calcium, potassium, sodium, selenium. Ang mababang glycemic index (30 units) ay ginagawang ligtas ang produktong ito para sa mga diabetic at para sa matinding pagtaas ng timbang sa panahon ng pagbubuntis.
Ang pakinabang ng soy milk at soy products ay nakasalalay sa natatanging protina na maaaring palitan ang protina ng hayop. Sa mga tuntunin ng komposisyon ng amino acid, ito ay malapit sa mga protina na nakapaloob sa karne at itlog ng manok.
Ang mga taba sa mga produktong toyo ay naglalaman ng mga saturated at unsaturated acid na katulad ng matatagpuan sa Omega-3 at Omega-6 na seafood.
Ang katamtamang pagkonsumo ng soy milk, tofu, o soy meat substitutes ay nagbibigay ng malaking benepisyo sa katawan. Gayunpaman, para sa ilang mga kababaihan, lalo na sa panahon ng pagbubuntis, ang mga produktong toyo ay kontraindikado.
Hindi inirerekomenda na gamitin ito para sa:
- mga sakit ng thyroid gland, dahil ang mga phytohormones na nilalaman ng produkto ay maaaring humantong sa hypothyroidism, na nagiging sanhi ng mga kaguluhan sa pag-unlad ng fetus;
- hypotension - ang regular na pagkonsumo ng mga produktong toyo ay binabawasan ang presyon ng dugo;
- mga allergy sa Pagkain;
- urolithiasis, dahilAng soy ay nagdudulot ng pagtaas ng pagbuo ng mga oxalates, na may posibilidad na bumuo ng mga bato sa bato.
Para sa malusog na kababaihan sa panahon ng pagbubuntis, ang pagkonsumo ng soy milk o soybean products ay hindi lamang katanggap-tanggap, ngunit kapaki-pakinabang din sa makatwirang dami.
Ito ay kawili-wili:
Posible bang isama ang cauliflower sa diyeta habang nagpapasuso?
Mga benepisyo at pinsala
Ang mga produktong toyo ay mas madaling matunaw ng katawan kumpara sa mga protina ng hayop. Ang mga ito ay mababa sa calories at walang lactose at cholesterol.
Para kay nanay
Ang isang babae sa panahon ng pagbubuntis ay maaaring makaranas ng pag-ayaw sa mga produkto ng karne, na nagpapakita ng sarili sa matinding toxicosis. Sa kasong ito, ang mga produktong toyo ay natupok upang mabayaran ang kakulangan sa protina.
Ang labis na timbang sa panahon ng pagbubuntis ay mapanganib para sa kalusugan ng umaasam na ina at fetus. Dahil sa kanilang mahusay na pagkatunaw, ang toyo at mga derivatives nito ay nakakatulong na panatilihing kontrolado ang timbang.
Ang bitamina complex ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng isang babae, dahil sinusuportahan nito ang kalusugan ng nervous system at pinapalakas ang immune system. Ang mga produktong toyo na mayaman sa kaltsyum ay pumipigil sa pagkabulok ng ngipin at pinananatiling malakas ang mga buto.
Gayunpaman, ang mga isoflavone na nakapaloob sa mga produktong soy ay negatibong nakakaapekto sa thyroid gland, na binabawasan ang produksyon ng mga hormone. Ito ay maaaring humantong sa pag-unlad ng hypothyroidism, na puno ng banta ng pagkakuha.
Para sa isang bata
Ang mataas na nilalaman ng bitamina E ay nakakatulong sa normal na pag-unlad ng fetus at pinipigilan ang kusang pagpapalaglag.
Ang potasa, magnesiyo at kaltsyum ay tumutulong upang maayos na mabuo ang skeletal system, at ang mga bitamina B ay tumutulong sa utak at nervous system.
Ang protina ay tumutulong sa pagbuo ng mass ng kalamnan, at ang mga polyunsaturated fatty acid ay pumipigil sa mga panganib ng pagbuo ng mga congenital na pathologies sa utak.
Ang mga phytohormones na nasa mga produktong soy ay may tiyak na panganib; maaari silang maging sanhi ng pagkakuha. Bilang karagdagan, tulad ng anumang pagkain ng halaman, ang toyo ay maaaring lumikha ng isang allergic predisposition sa isang bata.
Mga panuntunan para sa paggamit sa panahon ng paggagatas
Ang diyeta ng isang babaeng nagpapasuso ay makabuluhang naiiba sa diyeta ng isang buntis. Ang ligtas sa panahon ng pagbubuntis ay maaaring magdulot ng mga problema sa panahon ng pagpapasuso. Samakatuwid, sa panahon ng paggagatas, inirerekomenda ng mga doktor na sumunod sa tatlong mahahalagang prinsipyo: pag-iingat, gradualness at pagmamasid.
Sa unang 2-3 buwan ng buhay ng isang sanggol, ang diyeta ng isang nagpapasusong ina ay napakahigpit. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang gastrointestinal tract ng bata ay umuunlad pa rin. Siya ay tumutugon nang husto sa pinakamaliit na pagbabago sa gatas ng ina. Ang mahinang nutrisyon ng ina ay maaaring magdulot ng colic, constipation, diarrhea, allergic reactions, abala sa pagtulog, at pagkabalisa sa sanggol.
Samakatuwid, bukod sa mga produktong inaprubahan ng pedyatrisyan, ang isang babaeng nagpapasuso ay hindi dapat kumain ng anupaman.
Paano at kailan ipakilala ito sa diyeta
Tatlong buwan pagkatapos manganak, maaari kang magsimulang magpakilala ng mga bagong pagkain nang hindi hihigit sa isa bawat 2-3 araw sa maliit na dami at mas mabuti sa umaga. Susunod na kailangan mong subaybayan ang bata. Kung may isang bagay na nakakaabala sa kanya o lumilitaw ang isang pantal, ang produkto ay hindi kasama sa diyeta. Ang soy milk at soy products ay maaari ding isama sa menu ng isang nursing mother nang hindi mas maaga kaysa sa tatlong buwan pagkatapos manganak. Sa mga pambihirang kaso - hindi pagpaparaan sa protina ng gatas o mga reaksiyong alerhiya sa mga produktong karne - ang gatas ng toyo at mga produktong toyo ay pinangangasiwaan nang may pahintulot ng pedyatrisyan.
Mahalaga! Sa kaso ng hindi pagpaparaan sa gatas ng baka sa mga "artipisyal na ginawa" na mga sanggol, ang formula ng sanggol na batay sa purified, non-genetically modified soy protein ay ginagamit para sa kanilang nutrisyon. Gayunpaman, ang mga naturang mixture ay dapat ding inireseta ng isang pediatrician.
Anong oras ng araw at kung gaano karaming inumin
Upang maiwasan ang soy milk na makapinsala sa sanggol, simulan ang pag-inom nito sa isang quarter glass. Ang pinakamahusay na oras upang ipakilala ito sa diyeta ng ina ay sa umaga. Kung ang bata ay hindi nakakaranas ng kakulangan sa ginhawa, pagkatapos ng tatlong araw ang dosis ay nadagdagan sa kalahati ng isang baso, pagkatapos ng isang linggo maaari kang uminom ng isang buong bahagi - 200 ML. Ito ang maximum na pang-araw-araw na allowance para sa soy milk kapag nagpapasuso.
Mahalaga! Kung lumitaw ang mga palatandaan ng isang reaksiyong alerdyi, bumalik sa nakaraang menu.
Posible bang ibigay ito sa isang bata?
Ang soy milk ay inaprubahan para sa nutrisyon ng mga bata mula 2.5-3 taon. Ginagamit ito sa parehong paraan tulad ng gatas ng baka - bilang isang independiyenteng ulam o para sa paghahanda ng mga lugaw, omelette, sopas ng gatas, at mga cereal ng almusal.
Ang soy kefir ay masyadong mahirap sa calcium at bitamina kumpara sa tradisyonal na kefir. Samakatuwid, ito ay mas madalas na ginagamit upang pakainin ang mga bata sa mga vegetarian na pamilya. Hindi tulad ng kefir na ginawa mula sa gatas ng baka, ang soy milk ay kasama sa diyeta mamaya - sa edad na 4-5 taon.
Sa parehong panahon na ito, maaari mong bigyan ang mga bata ng tofu cheese. Dahil wala itong sariling panlasa, mas ipinapayong isama ito sa mga salad.
Ang mga produktong toyo na pumapalit sa karne ay pinapayagan sa pagkain ng mga bata mula sa edad na 5. Gayunpaman, dahil ang mga pagkaing ito ay may neutral na lasa, ang mga additives ng pagkain, sarsa at dressing ay ginagamit sa kanilang paghahanda. Ang ganitong lutuin ay nakakapinsala sa kalusugan ng mga maliliit na bata, kaya hindi inirerekomenda na isama ang soy meat sa kanilang diyeta.
Sa anong anyo ang gagamitin
Ang soy milk ay isang malayang ulam.Ngunit maaari kang magdagdag ng mga berry at prutas dito. Ang gatas ay ginagamit upang gumawa ng mga smoothies, cocktail, mousses, at puding.
Mga recipe na may soy milk at soy para sa mga bagong ina
Upang pag-iba-ibahin ang menu at hindi makapinsala sa bata, kapag naghahanda ng mga soy dish, sumunod sila sa isang simpleng panuntunan: ang mas kaunting mga sangkap, mas mabuti.
Para sa mga pancake na may soy milk kumuha:
- gatas ng toyo - 1.5 tbsp.;
- langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
- baking powder - 1 kutsarita;
- vanilla sugar at honey - 2 tsp bawat isa.
- harina - 1.5-2 tbsp.
Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong hanggang makinis. Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng pare-pareho tulad ng makapal na kulay-gatas. Maglagay ng isang kutsara ng kuwarta sa isang mahusay na pinainit na kawali, na pinahiran ng mantika. Pagkatapos mag-browning sa isang gilid, baliktarin at iprito hanggang maluto.
Ang mga pancake ay ginawa din mula sa masa na ito. Sa kasong ito, ilagay ang kuwarta sa isang tuyo, mahusay na pinainit na kawali (walang mantika), takpan ng takip at magprito ng 1-1.5 minuto. Pagkatapos ay ibalik ito at dalhin ito sa pagiging handa nang walang takip.
Ang mga pancake na ito ay inihahain kasama ng pulot, tinunaw na mantikilya o jam.
Mahalaga! Kung ang isang bata ay allergic sa matamis, mas mahusay na ibukod ang jam.
Para sa isang berdeng omelet kakailanganin mo:
- itlog ng manok - 3 mga PC;
- gatas ng toyo - 0.5 tbsp.;
- anumang mga gulay - 1 bungkos;
- asin, asukal - sa panlasa;
- langis ng gulay para sa pagpapadulas ng amag.
Talunin ang mga itlog ng mabuti sa gatas, magdagdag ng asin, asukal at makinis na tinadtad na damo (ang dill ay pinakamahusay, dahil hindi nito binabago ang lasa ng gatas ng ina gaya ng perehil o berdeng mga sibuyas). Pahiran ng mantika ang isang baking dish o kawali. Ibuhos ang nagresultang timpla ng omelette dito at ilagay sa isang preheated oven sa katamtamang init sa loob ng 30-40 minuto.
Ang omelet ay inihahain kasama ng de-latang o nilagang gulay. Maaari mo ring kainin ito bilang isang malayang ulam.
Para sa salad na may tofu cheese, kunin ang:
- tofu cheese - 100 g;
- berdeng mansanas - 1 pc;
- saging - 1 pc.;
- kulay-gatas - 2 tbsp. l.
Ang mga prutas at keso ay pinutol sa maliliit na cubes, halo-halong at tinimplahan ng kulay-gatas.
Konklusyon
Ang soy milk at soy products ay mayaman sa bitamina, amino acids, at mga kapaki-pakinabang na microelement. Ang mga ito ay angkop para sa pagpapakain sa mga buntis at nagpapasusong kababaihan na hindi nakakaranas ng mga problema sa kalusugan. Gayunpaman, ang pagbubuntis at pagpapasuso ay napakahalagang panahon, kaya ang anumang pagbabago sa diyeta ay dapat sumang-ayon sa isang doktor.
Kung mayroon kang mga problema sa mga bato, thyroid gland, presyon ng dugo o mga reaksiyong alerdyi, ang mga produktong toyo ay hindi pinapayagan sa diyeta ng isang nagpapasuso o buntis na babae.