Posible bang kumain ng sibuyas para sa gout at paano sila makakatulong?
Ang mga sibuyas ay ginagamit bilang isang anti-inflammatory, decongestant at analgesic sa parehong katutubong at tradisyunal na gamot. Ang mga decoction, infusions, at compresses ay ginawa mula dito. Ngunit posible bang kainin ito kung mayroon kang gout?
Sa isang banda, ang mga sibuyas ay isang mahalagang produkto ng pagkain, sa ilang mga lawak ay nakakatugon sa mga pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina at mineral, gawing normal ang mga proseso ng sirkulasyon ng dugo, at may diuretikong epekto, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kurso ng sakit. Sa kabilang banda, ang mga sibuyas para sa gota ay may mga tiyak na kontraindiksyon.
Mula sa artikulo matututunan mo kung paano maayos na gamitin ang mga sibuyas para sa gota at sa anong mga sitwasyon mas mahusay na ibukod ito mula sa diyeta.
Mga tampok ng diyeta ng mga pasyente na may gota
Ang gout ay isang sakit na nakakaapekto sa mga kasukasuan ng isang tao. Ito ay nangyayari sa mga kondisyon ng kapansanan sa metabolismo ng purine, kapag ang uric acid ay hindi nailalabas ngunit naiipon sa dugo. Kapag naabot ang isang tiyak na konsentrasyon, ang mga kristal ay bumubuo sa synovial membrane ng mga kasukasuan. Pinipukaw nila ang mga pagpapakita ng gout: matinding sakit, pamamaga, pamumula, at kapansanan sa pag-andar ng motor.
Upang gawing normal ang mga proseso ng metabolismo ng purine, bawasan ang antas ng uric acid at mga asing-gamot nito, at bawasan ang kaasiman ng ihi, ang lahat ng mga pasyente ay inireseta ng isang diyeta.
Ang batayan ng therapeutic nutrition para sa gout ay ang Talahanayan Blg. 6. Ang diyeta na ito ay naglalaman ng lahat ng kinakailangang micro- at macroelements, bitamina, mineral, ngunit nangangailangan ng ganap na paglilimita sa mga pagkain na may mataas na antas ng purine at oxalic acid.
Kung ang uric acid sa dugo ay tumaas, ibukod mula sa diyeta:
- sariwang gulay: cauliflower, spinach, labanos, kastanyo, kamatis, bawang, mga pipino, asparagus, mushroom;
- adobo na gulay;
- prutas at berry: raspberry, cranberry, pineapples, kiwi, saging;
- mga batang gulay;
- karne at manok;
- sabaw ng karne/kabute/isda;
- mga by-product ng hayop (utak, bato, atay);
- pinausukang mga pagkaing karne;
- isda, de-latang isda, pagkaing-dagat;
- maanghang na meryenda at pampalasa, asin;
- cereal;
- mabilis na carbohydrates: asukal, harina, confectionery.
Ang halaga ng enerhiya ng pang-araw-araw na diyeta ay nabawasan sa 1800 kcal para sa mga kababaihan, 2500-2700 kcal para sa mga lalaki. Ang pagkonsumo ng protina ay limitado sa 70 g, taba sa 80 g, carbohydrates sa 250 g. Mahalagang hatiin ang mga pagkain 5-6 beses sa isang araw na may maraming likido (hanggang 2 litro ng libreng likido) sa pagitan ng mga pagkain.
Kasama sa antipurine diet ang mga araw ng pag-aayuno: gulay, prutas, kefir, dairy, at curd days, isang beses bawat 5-7 araw. Ang pagbabawas ay lalong mahalaga sa panahon ng paglala ng gout. Sa oras na ito, ang anumang uri ng isda at karne ay kontraindikado. Tanging ang mga produktong fermented milk, vegetable soups, fruit infusions at herbal tea ang pinapayagan.
Mahalaga. Ang pag-aayuno ay mahigpit na kontraindikado, dahil ang hindi sapat na supply ng mga sustansya ay matalas na pinatataas ang konsentrasyon ng uric acid sa dugo at naghihikayat ng isang exacerbation ng gota.
Kasabay nito, ang diyeta ay pinalawak upang isama ang mga produktong alkalizing.
Kasama sa menu ang:
- gatas;
- gulay - repolyo, kalabasa, damong-dagat, patatas, zucchini, beets;
- prutas - strawberry, gooseberries, citrus fruits, mansanas, itim at pulang currant;
- pinatuyong prutas at mani;
- itlog;
- cereal at pasta;
- mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented milk;
- vegetarian borscht, mga sopas ng gulay;
- mga inihurnong walang lebadura, tinapay ng rye.
Tulad ng para sa mga inumin, ang alkaline mineral na tubig ay lalong kapaki-pakinabang, ngunit maaari kang uminom ng mga natural na juice, inumin batay sa kanila, at itim na tsaa na may gatas. Kabilang sa mga matatamis, marmalade, pulot, jam, marshmallow, at marshmallow ay pinapayagan.
Mahalaga ang heat treatment. Para naman sa isda, manok at karne, kailangan munang pakuluan. Kalahati ng pamantayan ng purine sa panahon ng proseso ng pagluluto ay napupunta sa sabaw, na kung saan ay hindi maaaring kainin ng mga pasyente na may gota.
Ang karne at isda ay kinakain na pinakuluan, nilaga, inihurnong. Ang mga ito ay kasama sa diyeta dalawang beses sa isang linggo. Ang mga bahagi ay dapat maliit: karne - 150 g, isda - 170-200 g.
Pansin! Ang tagal ng diyeta ay depende sa sakit at mga katangian ng kurso nito. Ang therapeutic nutrition ay sinusunod sa loob ng ilang buwan o permanente. Kapag lumilikha ng isang menu, bigyang-pansin ang pagkakaroon ng magkakatulad na sakit: diabetes, labis na katabaan, hypertension, urolithiasis.
Posible bang kumain ng sibuyas kung mayroon kang gout?
Kapag ang isang diyeta ay inireseta upang bawasan ang mga antas ng uric acid, ang mga pasyente ay may maraming mga katanungan tungkol sa kung aling mga pagkain ang pinapayagan, na bahagyang o ganap na limitado, at sa anong anyo at dami upang ubusin ang ilang mga pagkain. Maraming mga pasyente ang interesado sa kung posible bang kumain ng sibuyas kung mayroon silang gout. Tingnan natin ang isyung ito nang detalyado hangga't maaari.
Ang mga sibuyas ay isang mahalagang pananim ng gulay, isa sa mga pangunahing nasa diyeta. Ang mga bombilya at dahon ay kinakain hilaw o pinirito, ginagamit bilang pampalasa para sa mga salad, mushroom, gulay at mga pagkaing karne, at bilang pampalasa para sa mga sopas, gravies, at tinadtad na karne.
Pinapayagan ng mga doktor ang paggamit ng mga sibuyas para sa gota, ngunit pili.Kasama sa pamilya ng sibuyas ang ilang uri ng mga produkto na may iba't ibang komposisyon ng kemikal at mga katangian ng nutrisyon. Ang mga ito ay may iba't ibang epekto sa purine metabolism.
Sa diyeta para sa gota, inirerekomenda na limitahan ang mga sariwang sibuyas at bigyan ng kagustuhan ang mga berdeng sibuyas, leeks, at shallots.
Berde
Ang mga balahibo ng sibuyas, tulad ng ibang bahagi ng halaman, ay naglalaman ng kaunting purine base. Mukhang sapat na ito upang isama ang produkto sa listahan ng naaprubahan. Gayunpaman, mayroong isang dahilan kung bakit ang mga berdeng sibuyas ay dapat gamitin nang maingat at sa limitadong dami para sa gota.
Naglalaman ito ng mga compound ng acetylsalicylic acid, na naglilimita sa kakayahan ng mga bato na maglabas ng uric acid, na maaaring magpalala sa kurso ng gout.
bombilya
Ang mga bombilya ay naglalaman ng mga organikong sangkap at amino acid, na nakakairita sa gastrointestinal mucosa, nagpapataas ng pananakit, at nakakagambala sa paggana ng bato.
Gayunpaman, sa katamtaman, ang mga sibuyas ay makakagawa ng higit na mabuti kaysa sa pinsala. Ito ay isang malakas na antioxidant na binabawasan ang kolesterol sa dugo at kinokontrol ang mga antas ng hemoglobin. Ang mga sibuyas ay nagpapakita ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian kapag ginamit sa labas: nine-neutralize nila ang pamamaga, pinipigilan ang pamamaga, at pinapawi ang sakit.
Ito ay kawili-wili:
Leek
Ang mga leeks ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga calcium salts, dahil kung saan nagpapakita sila ng isang binibigkas na diuretic na epekto: pinapataas nila ang daloy ng ihi, nag-aalis ng mga dumi, mga lason, at mga concretions ng asin mula sa katawan, at sa gayon ay pinipigilan ang pag-deposito ng uric acid sa mga kasukasuan.
Bilang karagdagan, ito ay banayad sa tiyan at hindi inisin ang mauhog lamad, samakatuwid ito ay inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa gota.
Pansin! Sa talamak na yugto, ang mga leeks, tulad ng anumang iba pang uri ng sibuyas, ay kontraindikado.
Sa anong anyo maaari at hindi magagamit?
Upang maprotektahan ang gastrointestinal tract mula sa negatibong mekanikal, pisikal at kemikal na mga impluwensya, ang mga sibuyas ay dapat iproseso: pinakuluan, steamed, nilaga o inihurnong. Ang mga berdeng sibuyas at leeks ay pinapayagan na kainin nang sariwa, ngunit sa limitadong dami lamang.
pinirito
Ang mga piniritong sibuyas sa langis ng gulay ay idinagdag sa mga salad, mushroom, gulay at mga pagkaing karne, side dish, bilang isang additive sa mga sarsa, tinadtad na karne, at gravies. Ang paggamit nito ay dapat panatilihin sa pinakamaliit.
Sariwa
Ang mga sariwang leeks, shallots o berdeng sibuyas ay masarap kainin. Hindi tulad ng sibuyas, mayroon silang mas malambot at mas kaaya-ayang lasa. Ang mga sariwang sibuyas ay perpektong umakma sa mga sausage, keso, cottage cheese, tinapay, karne, salad mula sa sariwa at de-latang mga gulay.
Sa kawalan ng mga sakit ng sistema ng pagtunaw, maaari itong kainin araw-araw, ngunit sa maliit na dami.
pinakuluan
Ito ang pinakamainam na paraan upang magluto ng mga sibuyas. Ang pagluluto ay mapapanatili ang komposisyon ng bitamina at mineral na halos hindi nagbabago. Kasabay nito, ang gulay ay nawawalan ng mga sangkap na nakakainis sa gastrointestinal mucosa at pinipigilan ang paglabas ng uric acid mula sa katawan.
Ang mga pinakuluang sibuyas ay karaniwang ginagamit sa mga sopas at borscht; ang pinakuluang at nilagang mga sibuyas ay ginagamit sa mga nilagang gulay at karne.
Mga tuntunin at regulasyon para sa paggamit
Ang pinakamahalagang tuntunin para sa pagkain ng mga sibuyas, anuman ang uri at paraan ng pagluluto, ay ang pagsunod.
Ang pag-iwas sa exacerbation ng gout ay:
- Espesyal na culinary processing ng mga sibuyas.Nagbibigay ng mechanical sparing ng digestive system, habang ang mga benepisyo sa katawan ay hindi bumababa.
- Pagsunod sa prinsipyo ng fractional nutrition at regimen. Ang malalaking dami ng pagkain ay negatibong nakakaapekto sa secretory at motor function ng tiyan.
- Ang pagkain ng mainit na pagkain sa pinakamainam na temperatura ay 37-40°C.
- Nguya ng maigi. Sa kasong ito, ang mga sangkap ay nasisipsip nang mas ganap.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sibuyas para sa gota
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sibuyas ay direktang nakasalalay sa produkto mismo at sa tamang paggamot sa init nito. Ang isang maayos na lumago na gulay na walang paggamit ng mga nitrates ay mayaman sa mga protina, bitamina B, A, E, H, nikotinic at ascorbic acid, silikon, posporus, kaltsyum, potasa, mangganeso, tanso, sink.
Isa sa pinakamahalagang epekto ng sibuyas ay ang paglilinis ng atay, dugo, at bituka ng iba't ibang masasamang sangkap. Ang malaking halaga ng hibla sa halaman ay nag-aalis ng mga dumi at lason sa katawan, nag-aalis ng masamang kolesterol, at nag-normalize ng balanse ng tubig-asin. Bilang karagdagan, pinipigilan ng mga sibuyas ang pagbuo ng mga deposito ng asin sa mga bato at gallbladder, nagpapatatag ng presyon ng dugo, at pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa puso at vascular.
Para sa gout, ang mga sibuyas ay may binibigkas na anti-inflammatory, antimicrobial, diuretic at analgesic effect. Sa regular na paggamit nito, makakamit mo ang matatag na pagpapatawad, mapawi ang kalubhaan ng mga sintomas, at mapataas ang saklaw ng paggalaw sa apektadong kasukasuan. Ang mga bitamina B, kung saan pinahahalagahan ang mga sibuyas, kasama ang ascorbic acid, ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga maliliit na capillary at mga pader ng vascular, pinatataas ang kanilang lakas at pagkalastiko, at pinasisigla ang mga proseso ng hematopoiesis at sirkulasyon ng dugo.
Para sa sanggunian. Ang bitamina E ay kumikilos bilang isang malakas na antioxidant, pinipigilan ang paglitaw ng mga degenerative na pagbabago sa mga kalamnan ng kalansay, binabawasan ang pagkamatagusin ng capillary, at pinapalakas ang immune system.
Therapeutic recipe na may mga sibuyas para sa gota
Upang gamutin ang gout, ang tradisyonal na gamot ay nagmumungkahi ng paggamit ng mga compress sa labas, at mga decoction at pagbubuhos sa loob. Ang mga sibuyas ay lalong magiging kapaki-pakinabang kapag inilapat nang topically.
Ang mga aktibong sangkap ay tumagos sa balat, na umaabot sa sugat, na nagbibigay ng mga anti-inflammatory, anti-edematous at analgesic effect. Ang mga naturang produkto ay hindi nagiging sanhi ng mga allergic o lokal na nakakalason na reaksyon.
Makulayan
Ipinagbabawal na gamitin ang tincture para sa mga taong may pagkagumon sa alkohol at mga bata.
Maghanda ng tincture ng sibuyas tulad ng sumusunod:
- Gilingin ang 300 g ng sibuyas nang walang alisan ng balat sa isang blender o gamit ang isang kudkuran.
- Sa isang selyadong lalagyan ng salamin, ihalo ang 100 g ng pulot at 500 ML ng puting alak, magdagdag ng sapal ng sibuyas, ihalo ang lahat.
- Ibuhos ang takip na sarado sa isang mainit na lugar sa loob ng 14 na araw, paminsan-minsan na nanginginig ang pinaghalong.
- Kumuha ng 2 tsp ng strained tincture. bago kumain 3 beses sa isang araw.
sabaw
Ang mga benepisyo ng decoction ng sibuyas para sa gota ay binabawasan ang pamamaga at pamamaga, pagpapanumbalik ng magkasanib na kadaliang kumilos. Ang isang lunas ay inihanda mula sa mga sibuyas. Upang gawin ito, kakailanganin mo ng 3 medium-sized na sibuyas at 1 litro ng inuming tubig.
Recipe:
- Banlawan ng mabuti ang sibuyas nang hindi inaalis ang alisan ng balat, magdagdag ng 1 litro ng tubig.
- Kapag kumulo na, kumulo sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang sibuyas.
- Ang mga matatanda ay kumukuha ng strained decoction tatlong beses sa isang araw, 200 ML, kalahating oras bago kumain.
Ang kurso ng paggamot ay dapat isagawa hanggang sa ganap na mawala ang mga sintomas, ngunit hindi hihigit sa 14 na araw, maliban kung tinukoy ng dumadating na manggagamot.
Payo. Para maalis ang mabahong hininga, nguya lang ng buto ng kape o coriander seeds.
Pagbubuhos
Ang mga sibuyas ay ginagamit upang ihanda ang pagbubuhos.
Recipe:
- Balatan ang isang katamtamang sibuyas at tumaga ng makinis.
- Ilagay ang sibuyas sa lalagyan ng airtight glass at ibuhos sa 1 litro ng tubig na kumukulo. Mag-infuse, sakop, sa isang mainit na lugar para sa 6-8 na oras, at pagkatapos ay pilitin.
- Kumuha ng 200 ML na pagbubuhos isang beses sa isang araw.
Ang kurso ng paggamot ay 7-10 araw. Kung kinakailangan, ulitin ang pamamaraan pagkatapos ng pahinga.
Nag-compress
Ang mga compress ay ginagamit upang gamutin ang pamamaga. Mayroon silang epekto sa pag-init, palawakin ang mga daluyan ng dugo, dagdagan ang daloy ng dugo sa sugat, na tumutulong sa pag-alis ng pamamaga at paglutas ng infiltrate.
Ang komposisyon ay naglalaman ng iba pang mga sangkap - mantikilya at pagkit, na nagpapahusay sa epekto ng mga sibuyas. Kaya, ang langis ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, pinipigilan ang mga proseso ng pamamaga, at ang beeswax ay malalim na nagpapainit sa balat, binabawasan ang intensity ng sakit, at pinipigilan ang paglaki ng mga pathogenic microorganism.
Recipe ng compress ng sibuyas:
- Balatan ang mga sibuyas at i-chop ang mga ito gamit ang isang blender o grater.
- Ibuhos ang 2 tbsp sa isang tuyong lalagyan. l. sapal ng sibuyas, ang parehong halaga ng pagkit at malambot na mantikilya, ihalo.
- Ilapat ang pinaghalong sa isang tela o bendahe na nakatiklop sa ilang mga layer. Ipahid sa balat, lagyan ng oilcloth o wax paper ang tuktok, ikabit sa katawan gamit ang ilang pagliko ng benda, at balutin ng mainit na scarf.
- Sa isip, gawin ang pamamaraan sa gabi bago matulog, kapag ang mga paggalaw ay limitado. Sa umaga, alisin ang compress, banlawan ang balat ng tubig sa temperatura ng silid, at punasan ang tuyo.
- Kung kinakailangan, mag-apply ng warming o anti-inflammatory ointment.
Posibleng pinsala at contraindications
Ang pagkain ng malalaking bahagi ng berde at sibuyas ay may masamang epekto sa kalusugan:
- magkaroon ng nakakainis na epekto sa mauhog lamad ng gastrointestinal tract;
- dagdagan ang sakit ng tiyan;
- pukawin ang pagtaas ng pagbuo ng gas;
- dagdagan ang presyon ng dugo;
- pasiglahin ang mga pag-atake ng igsi ng paghinga at matinding pag-ubo sa mga taong may bronchial asthma.
Upang maiwasan ang mga posibleng masamang reaksyon, bago gamitin ang mga sibuyas para sa gout, kumunsulta sa isang espesyalista at ipaalam sa kanya ang tungkol sa mga umiiral na sakit.
Ang mga sibuyas para sa gout ay kontraindikado kung mayroon kang:
- allergy sa produkto;
- hypertension;
- nagpapaalab na sakit ng tiyan at duodenum;
- cholelithiasis;
- pyelonephritis;
- anemya;
- epileptik seizures.
Ang panlabas na paggamit ng mga sibuyas para sa gout ay kumplikado ng mga sakit sa balat at mga sugat sa lugar ng aplikasyon.
Basahin din:
Posible bang kumain ng talong kung mayroon kang gout?
Posible bang kumain ng melon kung mayroon kang gout at paano ito kapaki-pakinabang?
Konklusyon
Ang tanong kung maaari kang kumain ng sibuyas kung mayroon kang gout ay dapat munang itanong sa iyong doktor. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang produkto kung saan ang mga benepisyo at pinsala ay magkatabi, at kung minsan ay nananaig ang mga side effect kaysa sa mga positibong epekto.
Upang maiwasan ang mga komplikasyon at hindi maging sanhi ng pinsala sa kalusugan, ipinapayong pumili ng isang recipe at regimen para sa paggamot ng gout na may mga sibuyas sa isang indibidwal na batayan na may ipinag-uutos na konsultasyon sa isang espesyalista. At tandaan na ang paggagamot sa sarili ay maaaring maging banta sa buhay.