Altai onion Alves: paglalarawan at mga tampok ng paglilinang

May kakaiba ba ang iyong plot sa hardin sa mga kapantay nito? Nais mo bang magpalago ng bago, katamtamang kakaiba at sa parehong oras ay hindi mapagpanggap? Ang Alves ay isang hindi pangkaraniwang uri ng sibuyas na hindi lamang magpapabago sa iyong dacha, ngunit gagawing mas kapaki-pakinabang ang iyong menu. Ang Alves ay may isang masaganang komposisyon ng bitamina at isang maanghang na lasa, na perpektong umakma sa karaniwang mga pinggan. Ano pa ang mabuti tungkol sa iba't ibang ito - malalaman mo sa artikulong ito.

Paglalarawan ng iba't ibang sibuyas ng Altai Alves

Isaalang-alang natin ang pinagmulan ng iba't, komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian, hitsura, at ang mga pakinabang ng mga sibuyas ng Altai sa iba pang mga varieties.

Pinagmulan at pag-unlad

Wild batun, Siberian wild onion, Mongolian onion, stone onion - lahat ito ay tungkol sa Altai onion. Natanggap nito ang pangalan nito dahil sa malawak na pamamahagi nito sa Teritoryo ng Altai. Gayunpaman, ang tinubuang-bayan nito ay itinuturing na mga bulubunduking rehiyon ng China, Mongolia, Kazakhstan, at Buryatia.

Alves, isa sa dalawang uri ng sibuyas ng Altai, lumalaki sa scree, mabatong mga outcrop na matatagpuan sa itaas ng dagat. Noong 2004, ang iba't-ibang ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation.

Komposisyon ng kemikal, mga elemento ng bakas, bitamina at mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang Alves ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang:

• bitamina A, kinakailangan para sa buong pagbuo ng mga tisyu ng ngipin at buto, pati na rin ang istraktura ng cell;
• bitamina B1, na gumaganap ng isang mahalagang papel sa paggana ng mga organo at sistema ng tao;
• ang bitamina B2 ay responsable para sa malusog na balat, mga kuko at buhok;
• Ang bitamina C ay gumaganap ng mahahalagang pag-andar ng pag-aayos at gumaganap bilang isang mahalagang cofactor sa maraming proseso ng katawan;
• phytoncides na nagpoprotekta sa mga tao mula sa mga sakit at nagpapataas ng pagganap;
• Ang karotina ay may malaking epekto sa immune system, function ng puso at paningin, at responsable din para sa tamang paggana ng reproductive system;
• kapaki-pakinabang na micro- at macroelements, kabilang ang: potassium, calcium, sulfur, phosphorus, chlorine, magnesium, sodium, iron.

Sibuyas ng Altai ay may isang kumplikadong kapaki-pakinabang na epekto sa katawan:

• pinasisigla ang gana, mga proseso ng gastrointestinal at nagpapabuti ng paggana ng bituka;
• ay may pagpapatahimik na epekto sa gitnang sistema ng nerbiyos;
• normalizes pagtulog at hematopoiesis;
• nag-aalis ng labis na tubig mula sa katawan;
• nagpapalakas ng immune system;
• nagpapabuti sa kondisyon ng mga daluyan ng dugo at cardiovascular system.

Gayunpaman, kung mayroon ka gastritis, ulcers, urolithiasis, pagkain ng mga sibuyas ng Alves ay hindi inirerekomenda.

Mayroon lamang 19 kcal bawat 100 g ng produkto, pati na rin ang 1.72 g ng protina, 0.23 g ng taba, 9.57 g ng carbohydrates, sa ratio na 14.9% na protina, 2% na taba at 83.1% na carbohydrates.

Mga kagiliw-giliw na bagay sa site:

Uri ng sibuyas na lumalaban sa malamig na "Slizun"

Giant bawang sibuyas Anzur

Kailan magtanim ng iba't ibang sibuyas ng Sorokozubka

Mga tampok ng aplikasyon

Ang Alves ay may semi-matalim na lasa, ang mga gulay nito ay karaniwang idinagdag sa mga sopas, salad, omelette, mga pagkaing karne, perpektong pinupunan ang mga ito.

Inirerekomenda na gumamit ng mga gulay habang sariwa pa ang mga ito., gayunpaman, ito ay angkop din para sa pangmatagalang imbakan. Upang gawin ito, ang mga sibuyas ay tuyo o nagyelo.

kasi Ang sibuyas ng Altai ay gumagawa ng magagandang puting bulaklak na may dilaw na kulay; ginagamit ito bilang isang pandekorasyon na elemento sa mga cottage ng tag-init, pati na rin kapag lumilikha ng mga mabatong hardin.

Panahon ng paghinog

Ang Alves ay isang mabilis na pagkahinog ng halaman., ang panahon ng paglaki nito ay 25-30 araw.

Produktibidad

Ang iba't-ibang ay may mataas na produktibo - mula sa 1 sq. m ani mula 2 hanggang 4 kg, ang bombilya ay tumitimbang ng humigit-kumulang 40 g.

Panlaban sa sakit

Ang mga sibuyas ng Altai ay immune sa mga sakit at peste. Kaya, matagumpay na nilabanan ni Alves ang powdery mildew, kalawang at bacteriosis, ngunit ang pananim ay maaaring magdusa mula sa peronosporosis.

Mga katangian ng bombilya, paglalarawan ng hitsura, panlasa

Ang mga sibuyas ng Altai ay madalas na inihambing sa mga sibuyas, dahil parehong makapangyarihan ang mga halaman at malakas ang sanga. Ang kulay ng mga dahon ng Alves ay mala-bughaw-berde, at ang mga dahon ay mas maikli ang haba ngunit mas malawak. Ang makatas na dahon ay nagpapalabas ng isang kaaya-ayang lasa, lalo na kung lumaki sa isang basa, malamig na tag-araw.

Ang root system ay binuo. Ang mga bombilya ng Alves ay 1.5-5 cm ang laki, oblong-ovoid ang hugis, nakakabit sa isang pahilig na rhizome, na matatagpuan sa lalim ng 10-15 cm. Ang pag-aayos na ito ay nagpapahintulot sa mga bombilya na makatiis kahit na ang pinakamahirap na kondisyon.

Ang isang bombilya ay nailalarawan sa pagkakaroon ng apat na balahibo hanggang 30 cm ang haba. Ang mga balahibo na ito ay guwang, may matalim na dulo at natatakpan ng maasul na patong. Sa gitna ay may isang hugis-kamao na peduncle hanggang sa 70 cm ang taas. Ang isang usbong ay namumulaklak dito, kung saan lumilitaw ang mapusyaw na dilaw na mga bulaklak. Ang mga Alves ay maaaring maobserbahan na namumulaklak hanggang sa tatlong linggo, samakatuwid, ang iba't-ibang ay madalas na ginagamit bilang dekorasyon sa hardin.

Mahalaga! Ang Alves ay isang halaman ng pulot, ang mga bulaklak nito ay gumagawa ng makapal na dilaw na pulot.

Para sa aling mga rehiyon ito pinakaangkop at ano ang mga kinakailangan sa klima?

Nakaugalian na lugar ng pamamahagi ng sibuyas ng Altai – Siberia, ngunit ang Alves ay maaari ding lumaki sa gitnang Russia.

Ang Alves ay mapagparaya sa madilim at bahagyang lilim, sanay sa hamog na nagyelo at malamig na panahon. Bilang karagdagan sa teritoryo ng Altai, lumalaki ito sa mga lupain ng Buryatia at hilagang Tsina, kung saan ang klima ay higit na malupit. Kaya't alinman sa mga frost sa tagsibol o mga sub-zero na temperatura hanggang -10°C ay hindi mapanganib para sa iba't.

Ang mga pangunahing pakinabang at disadvantages ng iba't

Sa kabila ng katotohanan na ang Alves ay mahirap na makilala mula sa mga sibuyas, mayroon itong isang bilang ng mga tampok:

• isang malaking bilang ng mga bombilya - mga 25 bawat bush;
• malakas na branched root system;
• isang matangkad, guwang na tangkay, na, kapag pinaputi, ay nakakakuha ng masarap na lasa;
• siksik na spherical umbel ng puti-dilaw na mga bulaklak;
• rich nutritional value - carotene at bitamina C ay mas mataas kaysa sa mga sibuyas.

Mga tampok ng pagtatanim at paglaki

Alam ang mga kakaibang katangian ng pagtatanim at paglaki, mayroon kang isang mahusay na pagkakataon na mapalago ang isang malusog na pananim ng mga sibuyas ng Altai.

Paghahanda para sa landing

Bagama't maaaring lumaki si Alves sa iba't ibang lupain, hindi niya magugustuhan ang masyadong madilim na lugar at acidic na lupa. Bago ang paghahasik, inirerekumenda na paluwagin ang kama gamit ang isang asarol, at pagkatapos ay maghukay ng lupa at lagyan ng pataba ito ng 50 g ng diammofoska at 5 kg ng humus.

Inihahanda namin ang mga buto para sa paghahasik sa pamamagitan ng pagpuno sa kanila ng isang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 12 oras.. Pagkatapos ay ibabad ang mga ito ng isang oras sa aloe juice. Sa ganitong paraan mas mabilis silang tumubo.

Pagkatapos ibabad, ang mga buto ay tuyopara mas madaling itanim ang mga ito.

Mga kinakailangan sa lupa

Inirerekomenda na pumili ng isang maliwanag na lugar na may hindi acidic na lupa, ngunit kung wala, pagkatapos ay ipinapayong lime ito. Upang gawin ito, gumagamit kami ng wood ash 1.5 kg bawat 1 sq. m.

Mga nauna

Ang wastong pag-ikot ng pananim ay ginagarantiyahan ang mataas na ani. Kaya, ang mga pipino, kamatis at munggo ay itinuturing na pinakamahusay na mga predecessors ng Alves.

Hindi inirerekumenda na itanim ang iba't-ibang sa lugar kung saan ito dati lumaki kalabasa, cereal at repolyo.

Basahin din:

Perennial na sibuyas na may kaaya-ayang amoy "Dzhusai"

Yalta sibuyas at kung paano makilala ito mula sa isang pekeng

Mga petsa, pamamaraan at mga patakaran ng pagtatanim

Ang pinakamahusay na panahon para sa pagtatanim ng mga buto ng Alves - mula unang bahagi ng Abril hanggang Nobyembre.

Algoritmo ng paghahasik:

• maghukay ng mga butas na 2 cm ang lalim at 5 cm ang haba;
• ang distansya sa pagitan ng mga recess ay halos 5 cm, sa pagitan ng mga kama - 30 cm;
• diligan ang mga kama;
• Maglagay ng 3-4 na buto sa bawat butas;
• Budburan ang mga buto ng lupa at tubig.

Mga tampok ng paglilinang

Hukayin ang lupa bago itanim sa lalim na 15 cm at alisin ang lahat ng mga damo. Pagkatapos nito, magdagdag ng 5 kg ng nitrophoska bawat 1 sq. m.

Para sa pinakamahusay na mga resulta, maghasik nang mahigpit ayon sa mga patakaran., inilarawan sa itaas.

Nuances ng pangangalaga

Ang pag-aalaga kay Alves ay halos walang pinagkaiba sa pag-aalaga ng mga sibuyas. Nangangailangan din ito ng napapanahong pagtutubig, pagpapataba, pagluwag ng lupa, at pag-aalis ng damo.

Mahalaga! Upang makakuha ng malalaking bombilya, ang mga tangkay ng bulaklak ni Alves ay tinanggal.

Mode ng pagtutubig

Ang iba't-ibang ay lumalaban sa tagtuyot, kaya tubig ito kung kinakailangan.

Pinakamainam na bilang ng mga pagtutubig – 1-2 beses sa isang linggo, dahil ang labis na kahalumigmigan at pagwawalang-kilos ng tubig sa lupa ay makakasama lamang sa Alves. Inirerekomenda na tubig na may mainit, naayos na tubig.

Pagluluwag ng lupa at pagbubutas ng damo

Ang paglaki ng mga sibuyas ay nangangailangan ng pangangalaga, na kinabibilangan ng: pagluwag ng lupa at pag-aalis ng damo.

Ang pag-loosening ay isinasagawa pagkatapos ng bawat pagputol ng mga balahibo, pagkatapos ng pagtutubig o pag-ulan.. Huwag lumampas sa pag-aalis ng damo - gawin ito kung kinakailangan.

Top dressing

Sa panahon ng lumalagong panahon, ang halaman ay pinapakain ng humigit-kumulang limang beses.. Noong Marso, palabnawin ang 1 tbsp sa isang balde. l. ammonium nitrate, at pagkatapos ng bawat isa sa apat na feather trimmings - 1.5 litro ng mullein at 100 ML ng abo bawat 10 litro ng tubig.

Mahalaga! Mag-ingat sa dami ng pataba, dahil ang labis na pagpapakain ay maaaring humantong sa pagkagambala sa pag-unlad ng halaman.

Pagkontrol ng sakit at peste

Sa pangkalahatan, ang Alves ay lumalaban sa mga peste at sakit, ang kanyang tanging kahinaan ay downy mildew.. Upang maiwasan ang sakit, ang mga sibuyas ay pinapakain ng phosphorus-potassium fertilizers sa dami ng 15-20 g kada metro kuwadrado. m. Kung ang sakit ay umatake na sa halaman, ang whey ay ginagamit upang labanan ito. Madaling gawin: magdagdag ng tubig sa yogurt o maasim na gatas sa isang ratio na 1:10.

Pag-aani at pag-iimbak

Mahalagang malaman ang oras ng pag-aani, pati na rin ang mga kondisyon ng imbakanupang ang gulay ay nalulugod sa lasa nito sa mahabang panahon.

Paano at kailan mangolekta

Mabilis na nag-mature ang halaman: lumilitaw ang mga dahon sa loob ng isang buwan pagkatapos ng paghahasik. Sa panahon ng pagkahinog, ang tungkol sa 2-4 na pag-trim ng balahibo ay isinasagawa. Ang taas ng pagputol ng mga dahon ay 5 cm mula sa lupa.

Mga tampok ng imbakan at pagpapanatili ng kalidad ng iba't

Ang mga bombilya ng pananim ay may mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Inirerekomenda na mag-imbak ng mga sibuyas sa isang mahusay na maaliwalas na lugar sa temperatura ng silid.. Ang mga gulay ay tuyo o nagyelo.

Anong mga paghihirap ang maaaring magkaroon kapag lumalaki

Ang mga hardinero ay walang anumang kahirapan kapag sumusunod sa mga pangunahing panuntunan sa pangangalaga.. Ang kultura ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa tagtuyot, paglaban sa malamig, at kaunting mga kinakailangan para sa mga kondisyon ng pag-iilaw.

Mag-ingat sa mga nitrogen fertilizers sa tagsibol, sa kanilang labis, ang halaman ay nagiging tamad at madaling kapitan ng sakit, at ang mga bombilya ay maluwag. Alinsunod dito, ang buhay ng istante ay nabawasan.

Payo mula sa mga nakaranasang hardinero

Ang mga rekomendasyon mula sa mga nakaranasang magsasaka ay magpapadali sa proseso ng paglaki ng mga sibuyas ng Altai:

1. Kung nais mong masiyahan ang iyong sarili sa isang ani sa taglamig, itanim ang Alves sa windowsill.Pinapayuhan ng mga nakaranasang hardinero na ihanda ang materyal para sa pagtatanim nang maaga (sa taglagas) kasama ang isang bukol ng lupa at ilagay ito sa isang kahon. Mag-imbak ng mga punla sa temperatura na 2-4°C.
2. Hindi inirerekomenda na palaguin ang mga sibuyas ng Alves sa parehong lugar sa loob ng limang taon.
3. Pinapayuhan ng mga nakaranasang magsasaka na pakainin ang mga sibuyas ng Altai na may phosphorus-potassium fertilizer upang mapabilis ang pagkahinog at dagdagan ang buhay ng istante.

Mga pagsusuri sa iba't ibang sibuyas ng Altai na Alves

Ang iba't-ibang ay napatunayan ang sarili sa mga residente ng tag-init, na nagsasalita ng positibo tungkol sa mga sibuyas ng Altai.

Albina, Asha: “May maselan na panulat si Alves. Kinokolekta namin ang mga unang balahibo noong Hulyo at may makatas na mga gulay ng sibuyas sa buong tag-araw. Kahit na ang sibuyas ay lumalaki sa unang taon, ito ay gumagawa na ng magagandang balahibo na angkop para sa mga vinaigrette at iba pang mga salad. Pagkatapos ng pruning, mabilis itong lumalaki".

Irina, Tyumen: "Ang mga sibuyas ng Altai ay maaaring makatiis ng ganap na anumang hamog na nagyelo sa taglamig. Hindi bababa sa -40°C. Bukod dito, ang mga batang dahon nito ay madaling tiisin ang mga frost sa tagsibol hanggang -10°C! At ang unang halaman ay lilitaw mula mismo sa ilalim ng niyebe. Ang lasa ay may kaunting maanghang na kapaitan."

Konklusyon

Ang Alves ay isang hindi mapagpanggap na iba't ibang sibuyas na hindi nangangailangan ng patuloy na pagtutubig at patuloy na lumalaki kahit na sa pinakamalupit na kondisyon ng Siberia at gitnang Russia. Nagbibigay ng isang masaganang at masarap na ani ng mga bombilya at damo, na perpektong naaayon sa anumang ulam. Bilang karagdagan, ang mga namumulaklak na sibuyas ay ginagamit bilang isang nakamamanghang dekorasyon sa hardin.