Uri ng sibuyas na lumalaban sa malamig na "Slizun"

Sa loob ng mahabang panahon, isang maliit na bahagi lamang ng mga hardinero ang nagtanim ng mga sibuyas na putik, ngunit kamakailan ang katanyagan nito ay lumago. Ang pagtaas sa bilang ng mga tagahanga ng kultura ay nauugnay sa pagiging hindi mapagpanggap, mayaman na komposisyon ng kemikal at kaaya-ayang lasa na walang kapaitan. Kahit na ang mga baguhan na hardinero ay maaaring makayanan ang paglilinang ng mga sibuyas na putik. Upang gawin ito, sapat na upang maging pamilyar sa mga nuances at mga patakaran ng paglilinang nito.

Paglalarawan ng kultura

Ang slime onion ay isang pangmatagalang kinatawan ng pamilya Liliaceae.. Kapag nakatanim, nagbubunga ito ng maagang pag-aani tuwing tagsibol sa loob ng 4-5 taon. Ang pananim ay itinuturing na isang mahusay na halaman ng pulot - ang aroma nito ay umaakit sa mga manggagawang bubuyog at nagtataboy ng mga peste. Iyon ang dahilan kung bakit mas gusto ng mga nakaranasang hardinero na ilagay ang ganitong uri ng sibuyas sa mga kama kasama ng iba pang mga halaman.

Sanggunian. Natanggap ng halaman ang pangalang "slime" dahil sa mataas na nilalaman ng mga espesyal na mucous substance. Ginagamit ang mga ito upang gamutin ang mga ulser sa tiyan at gastritis na may mataas na kaasiman.

Ang pinakasikat at malusog na varieties ng slime onions ay isinasaalang-alang:

• Pinuno;
• Berde;
• Kaakit-akit;
• Dwarf.

Pinagmulan at pag-unlad

Sa natural na kapaligiran, ang mga ligaw na uri ng slime ay matatagpuan sa Altai, Siberia at Central Asia. Sa ilang mga punto, napansin ng mga tao na ang mga hayop ay nasisiyahan sa halaman at sinubukan itong kainin. Sa paglipas ng panahon, ang mga makatas na sprouts ay nagsimulang lumaki sa mga hardin ng gulay, na humantong sa paglilinang ng putik.

Komposisyong kemikal

Ang slime onion ay may mayaman na kemikal na komposisyon. Naglalaman ito ng mga sumusunod na kapaki-pakinabang na sangkap:

• bitamina C - 18.8 mg;
• mangganeso - 0.16 mg;
• sink - 0.39 mg;
• bakal - 1.48 mg;
• potasa - 276 mg;
• karotina - 0.598 mg;
• bitamina B9 - 64 mcg;
• pantothenic acid - 0.075 mg;
• choline - 5.7 mg;
• bitamina PP - 0.525 mg.

Ang lahat ng mga ito ay perpektong hinihigop ng katawan, at may regular na paggamit Ang slime onion ay may nakapagpapagaling na epekto.

Sanggunian. Ang mga gulay ng sibuyas na ito ay may mababang calorie na nilalaman - 32 kcal lamang bawat 100 g ng produkto.

Mga benepisyo at pinsala

Ang mga gulay ay inirerekomenda na isama sa diyeta kapag:

• anemia - nagpapataas ng hemoglobin;
• mga nakakahawang sakit - nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, pinapawi ang pamamaga;
• mahinang gana - nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract at normalize ang balanse ng acid-base;
• hina ng mga daluyan ng dugo - nagpapabuti sa kondisyon ng cardiovascular system, normalize ang presyon ng dugo;
• metabolic disorder - nagpapatatag sa paggana ng thyroid gland at mga antas ng hormone.

Nakakapinsala sa kalusugan:

• panganib ng mga alerdyi at indibidwal na hindi pagpaparaan;
• ang hitsura ng heartburn;
• tuyong balat kapag inilapat sa labas;
• exacerbation ng mga malalang sakit ng gastrointestinal tract at urinary system.

Panahon ng paghinog

Lumilitaw ang mga unang shoots 20-35 araw pagkatapos ng paghahasik, ito ay naiimpluwensyahan ng temperatura ng hangin at kahalumigmigan ng lupa. Sa ikalawang taon, ang mga gulay ay napisa kaagad pagkatapos matunaw ang niyebe, at ang unang ani ay handa na para sa pagputol sa huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo.

Mga kagiliw-giliw na bagay sa site:

Perennial na sibuyas na may kaaya-ayang amoy "Dzhusai"

Anong bahagi ng leek ang kinakain at kung paano ito lutuin

Giant bawang sibuyas Anzur

Produktibidad

Ang slime ay aktibong nagpapataas ng berdeng masa sa buong lumalagong panahon. Bawat taon ang bilang ng mga shoots ay tumataas; sa ikalawang taon ng buhay, ang halaman ay nakakakuha ng 3-4 na sanga na may 8-10 dahon.Sa ikalimang taon, ang kanilang bilang ay umabot sa 20-25, at hanggang sa 200 dahon ay nabuo sa isang bush.

Ang slime onion ay isang napaka-produktibong halaman. Ang iba't-ibang Green ay namumukod-tangi lalo. Sa mabuting pangangalaga, gumagawa ito ng hanggang 6 kg ng halaman bawat 1 m² bawat hiwa.

Mahalaga! Huwag palaguin ang putik ng higit sa 5 taon, dahil sa oras na ito ang halaman ay "napapagod" at binabawasan ang pagbuo ng shoot.

Panlaban sa sakit

Mula sa mga ligaw na ninuno, nakuha ang mga nilinang na varieties ng mga sibuyas hindi mapagpanggap, kakayahang maitaboy ang mga peste at mataas na kaligtasan sa iba't ibang sakit. Pinagkalooban ng mga breeder ang mga sibuyas ng karagdagang paglaban sa mga impeksyon sa fungal at viral habang nagtatrabaho sa mga bagong varieties.

Mga katangian ng bombilya, paglalarawan ng hitsura, panlasa

Ang slime na sibuyas ay may madilim na berdeng dahon na natatakpan ng isang magaan na waxy coating.. Mayroon silang masangsang na lasa, at kapag nabasag, naglalabas sila ng malapot na katas. Ang pangalawang pangalan ng iba't-ibang ito ay drooping onion. Nakuha ito ng halaman dahil sa mga palaso nito: ang mga bata ay may baluktot na hitsura at yumuko sa lupa. Habang lumalaki sila, ang mga arrow ay unti-unting tumutuwid, umaabot hanggang 100 cm, at ang mga lilac-lilac na inflorescences ay nabuo sa kanilang mga tuktok.

Ang putik ay may nabuong sistema ng ugat, ngunit wala itong tunay na bombilya. Ang mga maliliit na cylindrical false bulbs ay lumalaki mula sa rhizome na may diameter na 1.5-2 cm. Sa pagtatapos ng lumalagong panahon, lumalaki sila sa paligid ng gitnang ugat at bumubuo ng isang solidong "sibuyas" na may diameter na hanggang 25-30 cm. Ang ilang mga hardinero ay gumagamit ng gayong mga pananim na ugat para sa pagkain, ngunit ang mga sibuyas na putik ay kadalasang lumalago lamang para sa mga gulay.

Ang mga batang dahon ay idinagdag sa mga marinade, salad at kinakain bilang meryenda na may mga pangunahing pagkain.. Mayroon silang maselan, bahagyang matamis na lasa na may kaunting kapaitan, aroma ng bawang at ganap na walang pusency.

Lumalagong mga rehiyon

Ang Slizun ay matibay sa taglamig at hindi natatakot sa malamig na panahon, kaya naman ito ay lumaki sa lahat ng rehiyon ng Russia. Ang kultura ay nag-ugat nang mabuti at lumalaki sa Siberia, kung saan maaari itong makatiis ng temperatura hanggang -40°C, kahit na ang lupa ay hindi natatakpan ng niyebe.

Pansin! Ang slime na sibuyas ay mahilig sa moisture, ngunit namamatay sa madalas na pagtunaw ng taglamig.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Ang slime ay may isang bilang ng mga pakinabang. Kabilang dito ang:

• mataas na produktibo;
• maagang hitsura ng halaman;
• natatanging komposisyon ng kemikal;
• kaaya-ayang lasa at aroma;
• hindi mapagpanggap;
• paglaban sa hamog na nagyelo;
• ang kakayahang palaguin ang pananim sa loob ng 4-5 taon pagkatapos itanim.

Ngunit tulad ng anumang halaman sa hardin, ito iba't-ibang ito ay may isang bilang ng mga disadvantages:

• mahinang reaksyon sa pagbaha ng kama sa panahon ng pagtunaw at malakas na pag-ulan;
• maliit na sibuyas;
• hindi pagpaparaan sa mahabang tagtuyot.

Pagkakaiba mula sa iba pang mga varieties

Kabilang sa mga tampok ng putik:

• kakulangan ng panahon ng pahinga;
• ang mga gulay ay nananatiling makatas sa loob ng mahabang panahon at mabilis na kumupas pagkatapos ng hamog na nagyelo;
• ang pag-aani ay ani bago ang taglagas, dahil ang mga dahon ay hindi nagiging magaspang at hindi nagiging mapait;
• maaaring itago ng mahabang panahon kapag pinutol.

Hindi tulad ng iba pang mga uri ng sibuyas, ang slime ay naglalaman ng kaunting mahahalagang langis, kaya hindi ito mapait.

Mga tampok ng pagtatanim at paglaki

Ang slime na sibuyas ay isang hindi mapagpanggap na halaman, hindi ito nangangailangan ng kumplikadong pangangalaga o mga espesyal na kondisyon sa paglaki.. Gayunpaman, upang makakuha ng mataas na kalidad at masaganang ani, mahalagang malaman ang mga patakaran ng pagtatanim at paglilinang ng pananim na ito.

Paghahanda para sa landing

Bago ang paghahasik, inihanda ang materyal ng pagtatanim:

1. Ang mga buto ay inilalagay sa isang mahina na solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 10 segundo, pagkatapos nito ay hugasan sa tubig na tumatakbo.
2. Pagkatapos ay ibabad ang mga ito sa isang growth stimulant, tulad ng Epine. Upang gawin ito, palabnawin ang 1 ml ng gamot sa 2 litro ng tubig.
3. Pagkatapos ng 8-10 oras, ang mga buto ay aalisin mula sa solusyon at matuyo nang lubusan.

Ang mga sibuyas na putik ay itinanim para sa mga punla sa unang bahagi ng Marso.. Ang isang kahoy na kahon o plastik na lalagyan ay puno ng nakapagpapalusog na lupa at mga grooves na 10 mm ang lalim ay ginawa sa loob nito. Sila ay natubigan nang sagana sa maligamgam na tubig at ang mga buto ay inilalagay sa mga recesses sa layo na 1 cm mula sa bawat isa.

Ang mga plantings ay natatakpan ng isang magaan na substrate at na-spray ng isang spray bottle.. Ang lalagyan ay natatakpan ng salamin, isang plastic bag o plastic film. Ang materyal na pantakip ay tinanggal pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots.

Mga kinakailangan sa lupa

Ang slime ay mas pinipili ang mayabong na mabuhangin na mga lupa at mahusay na lumalaki sa peat bogs. Ang lugar sa ilalim ng kama ng hardin ay maingat na hinukay, ang mga bukol ng lupa ay nasira at ang mga ugat ng damo ay tinanggal. Sa taglagas, inirerekumenda na maghukay ng lupa na may humus o pataba, at sa tagsibol magdagdag ng kaunting urea o espesyal na pataba para sa bawang sa mga butas ng pagtatanim.

Hindi pinahihintulutan ng pananim ang mataas na kaasiman ng lupa. Ito ay humahantong sa coarsening ng mga dahon, depriving ito ng juiciness nito, at din inhibits ang paglaki at pagbuo ng putik.

Mga petsa, pamamaraan at mga patakaran ng pagtatanim

Ang pagtatanim sa bukas na lupa ay isinasagawa pagkatapos na ganap na matunaw ang niyebe., at magkakaroon ng oras ang lupa upang matuyo at magpainit. Sa hilagang rehiyon ito ay nangyayari sa Mayo, habang sa katimugang rehiyon ang paghahasik ay madalas na isinasagawa sa katapusan ng Abril. Ginagawa ito ayon sa sumusunod na pamamaraan:

• lalim ng uka - 15 mm;
• distansya sa pagitan ng mga hilera - 40 cm;
• sa pagitan ng mga halaman - 15-20 cm.

Ang kultura ay hindi natatakot sa hangin at malamig, kaya maaari itong itanim sa bukas, hindi protektadong mga lugar.Ngunit mas mahusay na maghanda ng isang mataas na kama upang ang putik ay hindi magdusa mula sa walang pag-unlad na kahalumigmigan at pagbaha.

Nuances ng pangangalaga

ganyan ang mga sibuyas ay lumaki bilang isang pananim na pananim. Ang mga dahon nito ay pinutol sa buong tag-araw; hindi ito nakakaapekto sa kasaganaan ng ani at pagbuo ng maliliit na bombilya. Sa pagitan ng buong pag-aani, ang pahinga ng 2-3 linggo ay kinuha, dahil ang mga bagong balahibo ay lumalaki sa loob ng 15-20 araw.

Nang walang paglipat o pagpapalaganap, ang mga sibuyas ay aktibong lumalaki sa loob ng 4-5 taon., at pagkatapos ay nagsisimulang tumanda: bumagal ang paglago, namamatay ang mga shoots. Ang iba't ibang ito ay namumulaklak nang huli, sa katapusan ng Hulyo.

Putik nangangailangan ng kaunting pangangalaga, ang paglilinang nito ay hindi nangangailangan ng pamumuhunan ng mga pondo, pati na rin ang malaking pag-aaksaya ng oras at pagsisikap.

Mode ng pagtutubig

Dahil sa kakulangan ng kahalumigmigan, ang mga balahibo ng sibuyas ay nagiging matigas at nawawala ang kanilang juiciness. Sa panahon ng mga tuyong panahon, ang putik ay dinidilig ng husto tuwing dalawang araw. Sa normal na panahon, tinutukoy mo ang iskedyul ng pagtutubig sa iyong sarili, na tinitiyak na ang lupa sa kama ng hardin ay palaging nananatiling basa-basa.

Pansin! Upang mabawasan ang pagsingaw ng tubig at maprotektahan ang pananim mula sa mga damo, inirerekumenda na mulch ang mga plantings na may peat, hay o mowed na damo.

Pagluluwag ng lupa at pagbubutas ng damo

Pagkatapos ng pag-ulan at pagtutubig, ang kama ay lumuwag upang maiwasan ang pagbuo ng isang siksik na crust sa ibabaw ng lupa. Kung hindi man, maiiwasan nito ang hangin na tumagos sa root system, at ang mga bombilya ay magsisimulang mabulok. Ang mga damo ay tinanggal habang sila ay bumangon.

Top dressing

Upang makakuha ng masaganang ani Ang mga nakaranasang hardinero ay nagpapakain ng mga sibuyas na putik:

1. Sa taglagas, hinukay ang kama gamit ang pataba o compost (7-8 kg/m²).
2. Sa tagsibol, 5 g ng urea ay idinagdag sa bawat halaman.
3. Pagkatapos ng pagputol ng isang malaking bilang ng mga balahibo, 1 m² ng lupa ay pinataba ng 30 g ng superphosphate at 15 g ng potassium salt.

Pagkontrol ng sakit at peste

Sa mga peste, ang putik na sibuyas ay umaakit lamang langaw ng sibuyas. Upang mapupuksa ang insekto na ito, ang mga palumpong at lupa sa kama ng hardin ay na-spray ng isang solusyon na inihanda ayon sa sumusunod na recipe:

• sabon sa paglalaba shavings - 50 g;
• kahoy na abo - 100 g;
• tubig - 6 l.

Ang slime ay lumalaban sa maraming sakit, ngunit ito ay apektado ng mga pathogenic microorganism. Sa kasong ito, ang kultura ay natubigan ng isang solusyon ng potassium permanganate. Upang gawin ito, 10 g ng potassium permanganate ay natunaw sa 2 litro ng maligamgam na tubig. Ginagamit din ang produktong ito upang gamutin ang mga pinutol na lugar ng halaman.

Basahin din:

Paano maayos na palaguin ang berdeng mga sibuyas sa isang windowsill

Mga tampok ng lumalagong mga sibuyas hydroponically

Pag-aani at pag-iimbak

Ang pag-alam sa mga kakaiba ng pagkolekta at pag-iimbak ng mga slime na sibuyas ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang mga gulay na mayaman sa bitamina sa loob ng mahabang panahon.

Paano at kailan mangolekta

Ang ani ay inaani sa buong panahon ng tag-init. Ang mga balahibo ay pinutol gamit ang isang malinis, matalim na kutsilyo o gunting. Ang mga balahibo ay tinanggal sa huling pagkakataon sa katapusan ng Agosto, pagkatapos nito ay huminto sila sa pagtutubig ng halaman.

Mga tampok ng imbakan at pagpapanatili ng kalidad ng iba't

Ang mga gulay ay nakabalot sa mga plastic bag at inilagay sa refrigerator. Ang mga sibuyas ay nananatiling sariwa at makatas sa loob ng isang linggo. Ang ani ay tinadtad din, ipinamahagi sa mga lalagyan at ipinadala sa freezer. Ang mga frozen na balahibo ay makakain sa buong taglamig.

Mahalaga! Upang mabayaran ang kakulangan ng mga amino acid at mineral, sapat na kumain ng 250-300 mg ng balahibo ng putik araw-araw sa panahon ng tag-araw.

Payo mula sa mga nakaranasang hardinero

Ang mga karanasang residente ng tag-init, na nagtatanim ng putik sa kanilang mga plot sa loob ng maraming taon, ay nagbabahagi ng mga tip sa pag-aalaga sa pananim na ito. Pansinin nila iyon mahalaga para sa pagkuha ng makatas na balahibo:

• palaging panatilihing basa ang lupa sa hardin;
• huwag kalimutan ang tungkol sa pagmamalts;
• maiwasan ang labis na waterlogging;
• magtanim ng mga palumpong sa mga burol o nakataas na kama;
• gupitin ang mga dahon na 15-20 cm ang haba.

Mga review ng onion-slime

Ang slime bow ay mayroon nang maraming positibong pagsusuri.

Ivan, Kazan: "Nagtatanim ako ng mga sibuyas na putik sa aking hardin sa loob ng halos 10 taon. Bawat 2-3 taon ay pinapalaganap ko ito sa pamamagitan ng paghahati ng mga bombilya o pagtatanim ng mga buto. Talagang gusto ko na mayroon itong mga pinong gulay na walang kapaitan, na hindi nakakatakot na ibigay sa mga bata..

Anfisa, Azov: "Ang slime ay hindi lamang gumagawa ng makatas at malusog na mga gulay, ngunit mayroon ding magagandang pandekorasyon na katangian. Mukhang maganda ito sa mga lilac na bola-inflorescences".

Konklusyon

Ang mga slime na sibuyas ay may magandang lasa at maraming kapaki-pakinabang na katangian. Ang pagkain ng mga gulay na mayaman sa bitamina ay hindi lamang nagpapalakas sa immune system, ngunit inaalis din ang mga palatandaan ng kakulangan sa bitamina. Ang pagiging unpretentious nito at kakulangan ng mga espesyal na kinakailangan para sa lumalagong mga kondisyon ay ginagawang hinihiling ang pananim na ito sa mga cottage ng tag-init at mga hardin ng gulay.