Posible bang pahinugin ang mga peras sa bahay at kung paano ito gagawin

Tinatawag ng mga hardinero ang peras na isang "tuso" na prutas. Ngayon ay nakabitin pa rin ito nang husto sa puno, ngunit bukas ay malambot ito sa lupa. Ang paghuli sa sandali ng perpektong pagkahinog ng mga peras ay hindi madali, kaya maraming tao ang pumipili o bumili ng mga berde. Sasabihin namin sa iyo sa artikulo kung ang mga hindi hinog na prutas ay hinog sa bahay.

Paano pumili ng mga hinog na peras

Kapag pumipili, una sa lahat bigyang-pansin ang density ng prutas. Ang "tamang" peras ay dapat na bahagyang matatag. Kung ito ay masyadong malambot o sobrang hinog, hindi inirerekomenda na bumili ng naturang prutas.

Gayundin, ang prutas ay hindi dapat magkaroon ng mga itim na batik, batik o senyales ng nabubulok. Ang isa pang mahalagang criterion sa pagpili ay ang amoy. Ang hinog ay may magaan at matamis na aroma. Magiging magandang ideya na bahagyang pindutin ang tangkay kapag bumibili. Kung ito ay nababanat, ang prutas ay magiging malasa at hinog.

Pansin! Pinapayuhan ng mga eksperto na iwasan ang mga prutas na hindi natural na makintab at mukhang mga artipisyal. Ang mga ito ay ginagamot ng isang espesyal na komposisyon ng kemikal na nagpoprotekta sa kanila mula sa pinsala sa panahon ng transportasyon. Kung ang gayong mga prutas ay napupunta sa refrigerator, bago kainin ang mga ito ay lubusan na hinuhugasan ng isang espongha at ginagamot sa kumukulong tubig.

Posible bang kumain ng mga hindi hinog na peras?

Hindi inirerekomenda ang pagkain ng mga hindi hinog na prutas. Ito ay maaaring humantong sa mga gastrointestinal disorder at allergic reactions. Sa kasong ito, mas mahusay na ilagay ang mga prutas imbakan, kung saan unti-unti silang magmamature.

Ang mga peras ay maaaring gupitin, natatakpan ng asukal at iniwan sa refrigerator sa loob ng ilang araw. Susunod, ang jam ay inihanda mula sa kanila - dumaan sa isang blender at pinakuluan.

Paano pahinugin ang mga peras sa bahay

Mayroong ilang mga paraan upang mapabilis ang pagkahinog ng mga piniling peras sa isang apartment.

Paano gawing hinog ang isang peras:

1. Ang mga prutas ay nakaimbak sa temperatura ng silid tungkol sa +20°C sa loob ng 1-7 araw. Pinakamainam na ilagay ang mga ito sa isang tray o malaking plato. Maraming tao ang nagkakamali na mag-iwan ng prutas sa mga plastic bag o lalagyan. Sa ganitong mga kondisyon hindi sila mahinog, ngunit nalalanta at lumala.
2. Inirerekomenda na iimbak ang mga prutas na hindi nahugasan, balutin ang mga ito sa pahayagan o anumang malambot na papel. Kasabay nito, ang mga hindi hinog na specimen ay hindi maiimbak sa refrigerator - ang mga peras ay hindi mahinog dito.
3. Ang ibang prutas ay nakakatulong din na mapabilis ang pagkahinog. Ang peras ay inilalagay sa isang brown paper bag na may isang mansanas o saging. Ang isang reaksyon ay nangyayari - ang ethylene ay inilabas mula sa mga hinog na prutas, na nagpapabilis sa pagkahinog ng prutas.

Walang unibersal na panahon para sa pagkahinog ng peras; ang lahat ay nakasalalay sa microclimate ng silid at barayti. Samakatuwid, inirerekomenda na regular na tingnan ang bag ng papel upang maiwasan ang sobrang pagkahinog at pagkasira.

Ano ang dapat gawin upang mapanatili ang peras sa mahabang panahon

Upang mapanatili ang peras sa loob ng mahabang panahon, ilagay ang hindi nalinis na prutas sa refrigerator. Ang mga prutas ay mananatili ang kanilang lasa mula 2 linggo hanggang 1.5 buwan, depende sa barayti. Mahalaga na ang mga peras ay pinananatiling hiwalay sa iba pang mga produkto, halimbawa sa isang malinis na tray.

Temperatura ng imbakan - mula 0°C hanggang +5°C. Ang mga prutas ay sinusuri araw-araw para sa mga palatandaan ng nabubulok o mantsa. Ang mga nasira ay itinatapon.

Kung ang thermometer ay hindi mas mababa sa 0°C, ang mga peras ay nakaimbak sa balkonahe. Sa parehong oras, siguraduhin na walang hamog na nagyelo sa gabi - dahil dito, ang mga prutas ay nagiging walang lasa at puno ng tubig.

Ang ilang mga tao ay naglalagay ng mga hindi hinog na peras sa freezer. Doon sila nakaimbak ng 7 hanggang 12 buwan. Ang mga maybahay ay pumili ng mga hinog na prutas, hugasan ang mga ito at alisin ang core. Susunod, i-chop sa mga piraso na 2 cm ang lapad at iwanan upang matuyo, pagkatapos ay ilagay ito sa isang selyadong bag ng pagkain at ilagay sa isang silid.

Pansin! Upang matiyak na ang prutas ay nananatiling kulay nito, ito ay ginagamot ng lemon juice bago nagyeyelo.

Kung mayroong isang cellar o basement, kung gayon ang mga prutas ay naka-imbak doon. Upang gawin ito, maghanda ng mga kahoy na kahon - inilalagay sila sa layo na 20 cm mula sa sahig. Ang silid ay dapat na malamig, madilim at mahusay na maaliwalas.

Inirerekomenda na ilagay ang basement sa pagkakasunud-sunod - alisin ang dumi at amag, disimpektahin ito. Bawat prutas ay nakabalot sa dyaryo at inilalagay sa isang kahon. Takpan ang tuktok ng cotton cloth.

Ano ang gagawin kung ang mga peras ay sobrang hinog

Ang ilang mga tao ay naniniwala na ang mga sobrang hinog na prutas ay kasing mapanganib ng mga hindi pa hinog.. Gayunpaman, mayroon ding mga mahilig sa mga overripe na peras at kumakain ng mga ito nang walang takot.

Halimbawa, ang ilang mga tao ay nagdaragdag ng mga hiwa ng prutas sa mga pie, cake, o muffin, o ginagamit ito bilang isang pear topping para sa mga pancake o cupcake. Maaari mo ring nilaga ito - sa panahon ng paggamot sa init, ang mga piraso ng peras ay hindi nagpapanatili ng kanilang hugis at nagiging isang matamis na katas ng prutas. Ito ay idinagdag sa ice cream o iba pang mga dessert.

Ito ay kawili-wili:

Ang mga benepisyo at pinsala ng peras para sa mga kababaihan

Ang pinakamahusay na mga varieties ng summer peras: paglalarawan at mga katangian

Konklusyon

Upang mapahinog nang mas mabilis ang mga peras, kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang bag na papel. Hindi mo dapat ilagay ang mga prutas sa refrigerator o basement - pinipigilan ng mababang temperatura ang mga prutas mula sa pagkahinog. Kung may mga hindi pa hinog na prutas o wala ay nasa lahat ang magpapasya para sa kanilang sarili.

Kung ang mga prutas ay sobrang hinog, ginagamit ang mga ito upang maghanda ng mga jam o palaman para sa mga buns at pie. Mahalagang bigyang-pansin ang hitsura - ang mga hinog na prutas ay dapat na pampagana, walang mga itim na spot o mga palatandaan ng mabulok.