Mga kinakailangan para sa mga varieties ng ubas para sa Siberia at isang pagsusuri ng pinakamahusay sa kanila

Ang mga ubas sa hardin ay mas gusto ang sikat ng araw at init, kaya ang karamihan sa mga varieties ay nagpapakita ng mataas na ani sa mainit-init na mga rehiyon. Gayunpaman, ang isang bilang ng mga varieties ay namumunga nang maayos sa malupit na klimatiko na kondisyon - sa Altai at Siberia. Ayon sa panahon ng ripening, ang mga ubas ay nahahati sa maaga, gitna at huli; sa pamamagitan ng kulay - madilim at puti; ayon sa layunin - teknikal at kantina. Kapag pumipili ng mga ubas, bigyang-pansin ang maagang pagkahinog, pagkamayabong sa sarili, paglaban sa hamog na nagyelo, at kaligtasan sa sakit. Sasabihin namin sa iyo sa artikulo kung anong uri ng ubas ang pinili ng mga residente ng tag-init para sa Siberia at Altai.

Mga kinakailangan para sa mga varieties ng ubas para sa Siberia at Altai

Para sa Siberia at Altai Teritoryo pinipili nila ang hindi mapagpanggap at mga varieties na lumalaban sa hamog na nagyelo ubas, na mabilis na umangkop sa klimatiko na kondisyon ng mga rehiyon. Inirerekomenda ang frost resistance — dati -30°C. Bigyang-pansin din ang kaligtasan sa sakit ng halaman — Upang makakuha ng masaganang ani, ang mga ubas ay dapat na lumalaban sa powdery mildew, oidium, anthracnose, at mildew. Ang mga varieties na may mahinang kaligtasan sa sakit at mababang frost resistance ay hindi mag-ugat sa Altai o Siberia.

Nangungunang pinakamahusay

Aling mga varieties ang pipiliin para sa pagtatanim sa Altai at Siberia? Pag-usapan natin ang mga pinaka-angkop.

Rusven

Ang iba't ibang table grape Rusven ay unibersal — ito ay angkop para sa sariwang pagkonsumo at pagproseso, transportasyon at pangmatagalang imbakan. Ang bush ay medium-sized, katamtamang kumakalat. Ang hugis ng bungkos ay hugis-kono, timbang - mula 350 hanggang 1000 g.Ang mga berry ay hugis-itlog, ang bigat ng isa ay halos 50 g, ang kulay ay pinkish-green.

Ang panahon ng pagkahinog ng mga ubas ay 110 araw, ang frost resistance ay bumaba sa -30°C. Ang lasa ay magkakasuwato, matamis at maasim, na may binibigkas na aroma ng nutmeg. Manipis ang balat ngunit matibay. Si Rusven ay maagang namumunga, gumagawa ng unang ani sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim.

Codrianca

Iba't ibang mesa sobrang maagang pagkahinog - ani sa loob ng 117 araw. Ang mga palumpong ay masigla, ang mga dahon ay madilim na berde, katamtaman ang laki. Ang bigat ng bungkos ay halos 600 g, ang hugis ay korteng kono. Ang mga berry ay mahaba, itim, ang laman ay matamis at malutong. Ang marka ng pagtikim ng Kodryanka ay 8.2 puntos. Para sa taglamig, ang mga palumpong ay natatakpan ng agrofibre o slate; sa tagsibol, ang mga shoots ay pinuputol at ang korona ay nabuo - ang ani ng iba't-ibang ay nakasalalay sa mga pamamaraang ito. Ang mga hinog na prutas ay madadala at unibersal na ginagamit.

Amursky

Ang orihinal na mga palumpong ay may hugis na tulad ng baging - Ang mga halaman ay ginagamit hindi lamang para sa pag-aani ng mga ubas, kundi pati na rin para sa dekorasyon ng plot ng hardin. Ang mga batang shoots ay mapusyaw na berde, habang ang mga mature na palumpong ay kayumanggi. Ang mga dahon ay malalaki at may iba't ibang hugis. Ang Amur ay namumulaklak sa unang kalahati ng Mayo. Ang mga kumpol ay hugis-kono, ang isa ay tumitimbang sa average na 500 g. Ang bigat ng berry ay 10 g, ang hugis ay hugis-itlog, ang kulay ay asul na may waxy coating. Ang pulp ay siksik at makatas, maberde ang kulay. Ang lasa ay matamis at maasim, kaaya-aya. Ang Amur ay ginagamit sariwa at para sa paggawa ng jam, preserves, at juice.

Interesting! Sa pinakamalamig na mga rehiyon, ang mga ubas ay lumago sa mga greenhouse. Ang taas ng istraktura ay dapat na hindi bababa sa 3 m. Inirerekomenda na pumili ng mga greenhouse na may built-in na mga sistema ng pagpainit at humidification. Sa proseso ng paglaki Mahalaga na regular na ma-ventilate ang silid at gumawa ng mga hakbang sa pag-iwas upang maprotektahan laban sa mga sakit at insekto.

Extra early red nutmeg

Ang table frost-resistant na Red Muscat ay hinog sa loob ng 90-100 araw mula sa sandaling magbukas ang mga buds. Ang mga bushes ay medium-sized, ang mga shoots ay mabilis na hinog. Ang mga dahon ay bilugan at hinihiwa. Ang mga kumpol ay hugis-kono, may pakpak, ang bigat ng isa ay nag-iiba mula 300 hanggang 600 g. Ang hugis ng mga berry ay hugis-itlog, ang isa ay tumitimbang ng mga 5 g, ang kulay ay lila-pula, kaakit-akit. Ang frost resistance ng Extra Early Red Muscat ay bumaba sa -27°C. Ang laman ay malutong at mataba, na may maliliit na buto, ang balat ay siksik. Ang lasa ay matamis at nutmeg, na na-rate sa 7.7 puntos. Angkop para sa pagbebenta, transportable. Lumalaban sa grey rot, oidium, mildew.

Tukay

Ang panahon ng pagkahinog ng mga ubas ng Tukay ay 90-95 araw, ang pag-aani ay inaani sa kalagitnaan o huli ng Hulyo. Ang mga palumpong ay matangkad, 1.5-3 m ang taas, ang mga dahon ay siksik. Ang mga kumpol ay malaki, timbang - mula 800 hanggang 1000 g, cylindrical-conical na hugis. Ang mga berry ay puti o dilaw-berde, hugis-itlog, timbang - 5 g. Ang pulp ay malambot at makatas, ang alisan ng balat ay makapal na may waxy coating. Ang mga ubas ay nakaupo nang mahigpit sa bungkos at hindi nahuhulog; bihira silang masira ng mga wasps. Ang mga bulaklak ng Tukai ay bisexual, kaya ang halaman ay hindi nangangailangan ng mga pollinating na insekto o iba pang uri ng ubas sa kapitbahayan. Ang mga berry ay may unibersal na layunin - ang mga ito ay angkop para sa sariwang pagkonsumo, transportasyon, at imbakan.

Interesting! Ang mga ubas ng tukai ay hindi nasisira sa loob ng 4-5 na buwan. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga bungkos ay naka-imbak sa isang tuyo, well-ventilated na lugar sa temperatura na +7°C. Ang mga kahoy na kahon, rack, o wall-hung mount ay mainam para sa imbakan. Ang mga bungkos ay hindi dapat magkadikit.

Muromets

Ang mga ultra-early Muromets ay pinahihintulutan ang mga temperatura pababa sa -25°C at hindi nangangailangan ng tirahan para sa taglamig, na nagpapadali sa pag-aalaga sa halaman. Table plant, medium-sized na bushes, maliit na pubescent dahon. Ang bungkos ay korteng kono, katamtamang density, timbang - mga 400 g. Ang mga berry ay lila, pahaba-hugis, tumitimbang ng mga 5 g. Ang balat ay manipis na may waxy coating, ang mga prutas ay nakaimbak nang mahabang panahon, huwag pumutok o bumagsak pagkatapos mahinog. Ang pulp ay daluyan ng siksik, malambot at malutong, ang bawat berry ay naglalaman ng 1-2 maliliit na buto. Ang lasa ng Muromets grapes ay simple at maayos. Ang mga pagtatanim ay bihirang masira ng mga peste at sakit ng insekto.

Amethyst

Ang superranium ay isang unibersal na iba't. Frost resistance - pababa sa -35°C. Ang panahon ng ripening ay 90-105 araw. Ang mga palumpong ay matangkad, ang pagkalat ay karaniwan. Ang bigat ng bungkos ay mula 200 hanggang 700 g, ang hugis ay pinahaba, hugis-kono, ang kulay ay madilim na kulay-rosas na may isang lilang tint. Ang mga berry ay korteng kono sa hugis, tumitimbang ng 6-8 g bawat isa. Ang lasa ay matamis at maasim, balanse, na may binibigkas na aroma. Marka ng pagtikim: 8.1 puntos. Amethyst self-fertile, na nagsisiguro ng matatag na ani. Ang mga shoots ay mabilis na hinog at ang mga ubas ay ani sa unang bahagi ng Agosto. Ang pamumunga ay nagsisimula sa ikatlong taon pagkatapos ng pagtatanim.

Anthracite

Isang maagang ripening table variety. Ang mga bushes ay katamtaman ang laki, ang mga shoots ay mapusyaw na kayumanggi, ang mga dahon ay kulubot at dissected. Ang mga bulaklak ay bisexual, ang mga kumpol ay korteng kono, ang average na timbang ay 750 g. Ang mga berry ay ovoid, asul-itim, ang bigat ng isa ay halos 5 g. Ang pulp ay mataba, ang lasa ay simple, ang aroma ay hindi binibigkas. . Puntos sa pagtikim: 8.4 puntos. Ang anthracite ay madadala at bihirang masira ng fungal at viral disease. Para sa taglamig nangangailangan ng tirahan. Ang frost resistance ng iba't ay bumaba sa -26°C; Anthracite ay lumago sa Urals at Siberia.

Ang pinakamahusay na maagang-ripening, mid-ripening at late-ripening varieties ng ubas

Mula sa maagang uri itinatampok ng mga residente ng tag-araw ang Augustine na ubas. Iba't ibang talahanayan, panahon ng ripening - 100-110 araw. Ang bigat ng conical bunch ay halos 500 g, ang mga berry ay siksik, na may kaaya-ayang matamis na lasa. Ang iba't-ibang ay self-fertile at transportable, unibersal na ginagamit. Frost resistance - pababa sa -25°C.

Ang mga puting Muscat na ubas ay in demand din sa mga maagang-ripening varieties.. Sa mga tuntunin ng panahon ng ripening, ito ay katamtamang maaga. Ang mga berry ay bilog, ang bigat ng bungkos ay 100-180 g. Ang kulay ay matamis, ang aroma ay nutmeg. Ang mga maagang ubas ay ginagamit para sa sariwang pagkonsumo at pagproseso. Upang makakuha ng masaganang ani, inirerekumenda na masakop ang maagang ripening varieties para sa taglamig.

Sa mga varieties ng mid-season, inirerekumenda na bigyang-pansin ang Beauty of the North. Ang panahon ng ripening ay 115-120 araw, ang pag-aani ay ani sa huli ng Agosto o unang bahagi ng Setyembre. Ang mga kumpol ay maluwag, timbang - mga 250 g. Ang mga berry ay malaki, puti-rosas ang kulay. Ang pulp ay makatas na may maliliit na buto, ang lasa ay matamis, ang aroma ay kaaya-ayang ubas. Ang iba't ibang mesa, ang ani ay angkop para sa pagproseso at sariwang pagkonsumo.

Ang late-ripening variety na Pamyati Verderevsky ay sikat din sa mga residente ng tag-init.. Ang halaman ay gumagawa ng malalaking ovoid berries, ang bigat ng isa ay 6-7 g. Ang mga kumpol ay may medium density, conical, tumitimbang ng 300-400 g. Ang ani ay nakaimbak sa loob ng 4-5 na buwan nang walang pagkawala ng lasa at kakayahang maibenta, paglaban sa hamog na nagyelo - pababa sa -24°C. Ang mga shoots ay mabilis na hinog at ang ani ay matatag. Ang paglaban sa amag at spider mites ay mataas.

Interesting! Sa mga huli na varieties, ang mga hardinero ay nakikilala ang Dekabrsky, Red Globe, Original, at Dachny.Sa Altai at Siberia sila ay nakatanim sa maluwag at maliwanag na lugar sa tabi ng mga halaman na mababa ang lumalaki. Kung magtanim ng ubas sa lilim o bahagyang lilim o sa tabi ng matataas na palumpong, ito ay negatibong makakaapekto sa ani.

Teknikal at mga canteen

Ang mga teknikal na varieties ay lumago para sa pagproseso - Ang mga alak, juice, champagne, cognac ay ginawa mula sa mga ubas. Magbigay ng teknikal na iba't - Ruby Azos. Katamtamang huli, ang mga prutas ay ani noong Setyembre. Ang mga kumpol ay may sanga at maluwag, ang timbang ay halos 300 g. Ang mga berry ay bilog, ang bigat ng isa ay 2 g. Ang balat ay madilim na asul, ang balat ay siksik, ang laman ay matamis at makatas. Puntos sa pagtikim: 7.9 puntos. Kabilang sa mga pakinabang ng iba't-ibang ay nadagdagan ang paglaban sa mga sakit at peste.

Isa pang teknikal na frost-resistant variety Ryabinsky. Maagang ripening, self-fertile. Ang halaman ay katamtaman ang laki at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan upang lumago. Ang bigat ng bungkos ay 180 g, ang mga berry ay siksik, hugis-itlog, puti ang kulay. Ang pulp ay makatas, ang lasa ay simple, ang katas ay walang kulay. Ang mga ubas ng Ryabinsky ay ginagamit upang gumawa ng tuyong alak - ang marka ng pagtikim ay 7.8 puntos. Ang mga ubas ay bihirang apektado ng mga sakit at nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig.

Kainan

Mga uri ng mesa magkaroon ng mas matamis at mas kaaya-ayang pulp, manipis na balat, pinong lasa. Ang iba't ibang Skungub 2 ay unibersal na gamitin at hindi mapagpanggap na lumaki, na may frost resistance hanggang -25°C. Ang mga bushes ay medium-sized, ang mga dahon ay bahagyang pubescent. Ang mga kumpol ay daluyan ng siksik, may timbang na mga 230 g, ang mga berry ay itim at hugis-itlog. Ang lasa ay kaaya-aya, ang rating ng pagtikim ng sariwang ubas ay 8.4 puntos.

Para sa sariwang pagkonsumo, ang mga hardinero ay nagtatanim ng iba't ibang uri ng ubas sa mesa na Yubileiny Skuinya. Ang mga bushes ay medium-sized, ang bigat ng bungkos ay 200 g, ang hugis ay conical-cylindrical.Ang mga berry ay hugis-itlog, mapusyaw na berde ang kulay, ang pulp ay may maayos na lasa, matamis na may kaaya-ayang asim. Upang makakuha ng masaganang ani, inirerekomenda ito taun-taon pamaypay pruning at tanggalin ang mga lumang tuyong sanga.

Puti, madilim at rosas na mga varieties

Mga puting ubas nakikilala sa pamamagitan ng matamis at maasim na sapal. Ito ay kinakain sariwa o ginagamit para sa paghahanda. Ang unibersal na iba't ibang mga puting ubas na Rusbol ay lumalaban sa hamog na nagyelo, makatiis sa temperatura na kasingbaba ng -25°C, at lumalaban sa amag. Ang mga berry ay hugis-itlog, ang lasa ay matamis at kaaya-aya. Ang pagiging produktibo ay halos 10 kg bawat halaman.

Ang mga ubas ng Bazhen ay gumaganap din nang maayos sa malupit na mga kondisyon ng klima.. Ang mga bulaklak ay bisexual, ang mga berry ay mahaba, ang bigat ng isa ay mga 13 g. Ang kulay ay dilaw-berde, ang mga prutas ay kumikinang sa araw. Ang lasa ay matamis at magkakasuwato. Ang mga shoots ay mabilis at pare-pareho, at ang mga bisexual na bulaklak ay nagbibigay ng matatag na ani.

Kabilang sa mga rosas na varieties, ang mga sumusunod na varieties ay nakikilala: Preobrazhenie at Muscat Rozoviy.. Ang mga ito ay maagang ripening at nangangailangan mga silungan para sa taglamig, sensitibo sa mga mineral at organikong pataba. Ang mga prutas ay pula-rosas, siksik at nababanat, hugis-itlog-ovoid ang hugis. Ang mga varieties ay frost-resistant, bihirang magdusa mula sa oidium, powdery mildew, mildew at fruit rot. Ang ani ay ginagamit sa sariwa at naprosesong anyo; ang mga berry ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang transportability at buhay ng istante.

Madilim na varieties Pangunahing ginagamit ang mga ito para sa pagproseso, kung saan inihahanda ang mga tuyo at semi-dry na alak at inuming naglalaman ng alak. Bilang karagdagan sa iba't ibang Kodryanka, ang madilim na Black Cherry na ubas ay popular. Ang mga kumpol ay maluwag, ang bigat ng isa ay umabot sa 1000 g. Ang kulay ay madilim na lila, ang balat ay siksik, ang laman ay mapusyaw na kulay-rosas. Ang iba't-ibang ay maagang namumunga at nagsisimulang mamunga sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim.Ang mga berry ay malutong at malasa, na may kaaya-ayang matamis na aroma.

Paano pumili ng iba't ibang ubas para sa Siberia

Kapag pumipili ng iba't-ibang, bigyang-pansin ang kaligtasan sa sakit at frost resistance ng mga ubas, pati na rin ang panlasa at komersyal na mga katangian. Para sa pagproseso, ang mga prutas na may matamis na pulp at manipis na balat ay lumaki - ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga jam at pinapanatili. Para sa transportasyon at imbakan, ang mga ubas na may makapal na balat at isang waxy coating ay lumago - ang mga ubas ay naka-imbak sa mga tuyong cellar o basement sa temperatura na humigit-kumulang +7°C.

Inirerekomenda na magtanim ng walang takip at hindi mapagpanggap na mga varieties - hindi sila nangangailangan ng maraming pansin; sa panahon ng lumalagong proseso sila ay natubigan at pinataba minsan sa isang taon magsagawa ng pruning at paghubog ng bush. Sa hilagang rehiyon, ang mga ubas na mapagmahal sa init ay lalo na nangangailangan ng mga suplementong mineral - double superphosphate, nitrogen, ammonium nitrate, potassium salt.

Konklusyon

Ang mga varieties ng Siberian at Altai Kodryanka, Tukay at Rusven ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang frost resistance at immunity - ang mga ubas ay bihirang apektado ng mga sakit at lumalaban sa mga peste ng insekto. Ang iba't ibang mesa na Yubileiny Skuinya ay perpekto para sa pagkonsumo "mula sa bush", ang teknikal na iba't-ibang Ryabinsky ay perpekto para sa pagproseso at paggawa ng alak at champagne.

Ang ani ng mga ubas ay nakasalalay sa paghahanda ng lupa, pagpili ng lugar ng pagtatanim, at pagsunod sa mga patakaran ng agroteknikal. Sa kabila ng kanilang mga katangiang matibay sa taglamig, karamihan sa mga varieties ay nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig. Bago bumili ng isang punla, inirerekumenda na pag-aralan ang mga larawan ng mga ubas at mga pagsusuri mula sa mga nakaranasang hardinero.