Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo: mga katangian, paglalarawan, pamantayan sa pagpili

Ang mga varieties ng ubas na matibay sa taglamig ay nakatanim sa buong bansa - sa mga rehiyon ng Leningrad at Rostov, sa rehiyon ng Volga at sa Central region. Karamihan sa mga varieties ay hindi nangangailangan ng tirahan para sa taglamig at maaaring makatiis sa malupit na klima at biglaang pagbabago ng panahon. Upang piliin ang tamang uri, inirerekomenda na pag-aralan ang rating ng pinakamahusay, pagbibigay pansin sa mga tagapagpahiwatig ng temperatura, kaligtasan sa sakit, at mga kinakailangan sa pangangalaga.

Mga tampok ng mga varieties ng ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo

Gustung-gusto ng mga ubas ang init, liwanag at araw. Gayunpaman, hindi nito pinipigilan na lumaki ito sa mga rehiyon na may malamig na klima - sa Urals, sa Siberia, ilang rehiyon ng Malayong Silangan. Ang mga lupaing ito ay nailalarawan bilang mga lugar na may maikli at malamig na tag-araw, biglaang pagbabago ng panahon, madalas na hamog na nagyelo at hangin. Samakatuwid, pinipili ng mga hardinero ang mga varieties ng ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo para sa pagtatanim, na gumagawa ng isang matatag na ani bawat taon.

Mula sa isang agrotechnical na pananaw, ang frost resistance ay nauunawaan bilang ang kakayahan ng isang pananim na makatiis sa mababang temperatura nang hindi nasisira ang mga mata ng isang taunang shoot. Ang mga mata na ito ay may pananagutan para sa karagdagang fruiting at ang bilang ng mga malusog na prutas. Hinahati ng mga agronomist ang frost resistance sa ilang mga kategorya - mahina, katamtaman, nadagdagan. Kung mas malamig ang rehiyon, mas mataas ito dapat.

Nangungunang pinakamahusay

Paano pumili ng iba't ibang ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo? Upang magsimula, inirerekumenda na pag-aralan ang pinakamataas na pinakamahusay - ang kanilang panlasa at komersyal na mga katangian, ani at mga tampok.

Isabel

Ang sikat na uri ng ubas ng Isabella ay lumitaw sa Amerika at sa maikling panahon ay naging laganap sa buong mundo. Ang mga hardinero ay naaakit sa hitsura ng prutas - ang mga asul-lila na berry na may siksik na puting patong ay maganda na nakolekta sa isang malaking bungkos. Ang bigat ng brush ay umabot sa 2 kg.

Ang lasa ni Isabella ay mayaman, matamis at makatas, na may aroma ng strawberry. Ang balat ay siksik, ang laman ay malambot at kaaya-aya. Ang panahon ng ripening ay tungkol sa 6 na buwan mula sa petsa ng paglitaw ng mga unang buds. Ang halaman ay matangkad, kaya para dito mga landing pumili ng malalawak na lugar.

Mga daliri ng babae

Iba't ibang mid-season na may ripening period na humigit-kumulang 140 araw. Ang mga palumpong ay masigla, ang mga dahon ay kulot, ang kulay ay mayaman na berde. Ang mga kumpol ay malaki, hugis-kono, ang bigat ng isa ay umabot sa 400 g. Ang mga prutas ay pinahaba, ang balat ay manipis, ang pulp ay medium density.

Depende sa mga subspecies ng iba't, ang kulay ay maaaring mapusyaw na berde na may dilaw na tint o pinkish. Ang mga babaeng daliri ay pinahahalagahan para sa kanilang kaaya-ayang matamis at maasim na lasa na may maasim na aftertaste. Ang pagiging produktibo ay humigit-kumulang 4 kg bawat 1 sq. m.

Lydia

Ang teknikal na uri ng ubas na Lydia ay madalas na nalilito sa Isabella - ang parehong mga varieties ay nagmula sa Amerika at may ilang mga pagkakatulad. Ang mga palumpong ay mabilis na lumalaki at malakas. Hanggang sa 40 kg ng masasarap na ubas ay inaani mula sa isang bush bawat panahon. Ang mga berry ay unti-unting ripen, ang panahon ng fruiting ay pinahaba.

Ang hugis ng prutas ay bilog, ang kulay ay lila-pula, at maaaring kayumanggi sa panahon ng pagkahinog. Ang balat ay siksik, kaya ang pananim ay angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ang pulp ay may malakas na aroma ng berry, ang lasa ay matamis at maasim. Ang mga ubas ng Lydia ay ginagamit para sa sariwang pagkonsumo o niluto mga katas at compotes.

Ang bugtong ni Sharov

Ang sobrang maagang uri ay ripens sa 3-3.5 na buwan. Ang mga palumpong ay maliit, ang mga dahon ay katamtamang laki. Ang bigat ng bungkos ay halos 500 g, ang hugis ay kumakalat.Ang mga berry ay bilog, ang bigat ng isa ay nag-iiba mula 2 hanggang 3 g. Ang kulay ay madilim na asul o itim, mayroong isang bahagyang waxy coating.

Ang laman ay kaaya-aya, may maliliit na buto sa loob. Ang lasa ay berry-fruity, ang aroma ay matamis. Ang mga prutas ay hindi nahuhulog pagkatapos ng pagkahinog at manatili sa mga palumpong sa loob ng mahabang panahon. Pagkatapos ng pag-aani, sila ay nakaimbak sa isang malamig na lugar hanggang sa 80 araw. Ang pagiging produktibo ay humigit-kumulang 20 kg bawat halaman bawat panahon. Ang iba't-ibang ay popular sa Russia, Belarus at Ukraine.

Taiga

Ang pangalan ng iba't-ibang ay nagsasalita para sa sarili nito - Ang Taiga ay angkop para sa lumalaki sa malupit na mga kondisyon ng taglamig ng Siberia at Ural. Ang mga bushes ay masigla, ang mga shoots ay kumakalat. Ang mga kumpol ay korteng kono sa hugis, timbang - mga 300 g.

Ang hugis ng prutas ay spherical, bahagyang pinahaba, ang bigat ng berry ay 2-3 g. Ang kulay ay madilim na lila o itim, ang alisan ng balat ay medium density, na may bahagyang liwanag na patong. Ang lasa ay matamis, walang asim. Ang Taiga ay unibersal na ginagamit - angkop para sa sariwang pagkonsumo, pagproseso, at pangmatagalang imbakan. Ang pagiging produktibo ay halos 20 kg bawat bush.

Amur breakthrough

Ang taas ng bush ay umabot sa 2.5 m, kaya ang Amur breakthrough ay nakatanim sa mga maluluwag na lugar. Ang bigat ng bungkos ay halos 350 g, ang mga berry ay madilim na asul at bilog. Ang bigat ng isa ay 3 g, pinoprotektahan ng makapal na balat ang pananim mula sa pag-crack. Ang pambihirang tagumpay ng Amur ay lumalaban sa mga sakit, makatiis ng frosts hanggang -40°C, at samakatuwid ay angkop para sa paglilinang sa mga pinakamalamig na rehiyon.

Ang lasa ay kaaya-aya, matamis at maasim, kakaunti ang mga buto. Mahalagang subaybayan ang antas ng kahalumigmigan sa lupa - ang iba't-ibang ay hindi pinahihintulutan ang matagal na kawalan ng pagtutubig. Produktibo - 10 kg ng prutas bawat halaman.

Rosas na perlas

Natanggap ng iba't-ibang ang pangalan nito dahil sa magagandang pulang-rosas na spherical na prutas. Ang mga berry ay nakolekta sa isang conical bunch na tumitimbang ng 400-500 g Ang lumalagong panahon ay hindi hihigit sa 120 araw.Berry timbang - 5 g, medium-density pulp, malambot. Ang lasa ay klasikong ubas, kaaya-aya. Ang balat ay manipis, kaya ang mga pink na perlas ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan. Sa tag-araw, ang mga hardinero ay umaani ng mga 8 kg ng hinog na ubas mula sa isang bush. Inirerekomenda na ubusin ang mga berry na sariwa o iproseso ang mga ito kaagad pagkatapos ng pag-aani.

Tukay

Ang Russian variety na Tukai ay pinahahalagahan para sa tibay ng taglamig at kadalian ng pangangalaga. Ang mga kumpol ay malaki - hanggang sa 1.5 kg, ripen sa kalagitnaan ng Hulyo. Ang mga berry ay malasa at matamis, na may maliwanag na aroma ng nutmeg at mataas na nilalaman ng asukal. Ang bigat ng isa ay 4 g, ang balat ay siksik, ang kulay ay puti-amber na may berdeng tints. Ang mga prutas ay hindi nalalagas at bihirang inaatake ng mga peste at sakit ng insekto. Produktibo - hanggang sa 20 kg bawat bush.

Interesting! Ang mga varieties sa itaas ay hindi lamang angkop para sa paglaki sa malupit na mga kondisyon ng klimatiko, ngunit madalas ding ginagamit para sa pagluluto. Ang matamis at kaaya-ayang lasa ng mga ubas ay magkakasuwato sa iba't ibang mga produkto: pinya, champignons, olibo, dibdib ng manok, keso, damo.

Ang pinakamahusay na maagang-ripening, mid-ripening, late-ripening varieties ng ubas

Ang ilang mga hardinero ay hindi gustong maghintay ng matagal at mas gusto ang mga maagang varieties na gumagawa ng unang ani sa unang bahagi o kalagitnaan ng Hulyo. Ang iba ay nagtatanim ng late-ripening na ubas, na hinog lamang sa taglagas.

Maagang pagkahinog ng mga varieties ng ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo

Ang ganitong mga varieties ay pinili para sa paglilinang sa hilagang rehiyon. Ang panahon ng ripening ay nag-iiba mula 95 hanggang 110 araw. Sa panahong ito, ang mga ubas ay may oras upang palaguin ang baging, makakuha ng juiciness at tamis. Gayundin, ang mga maagang ripening varieties ay bihirang magkasakit.

Muromets

Ang panahon ng ripening ay 105 araw, ang mga bushes ay masigla, ang bigat ng bungkos ay halos 500 g. Ang mga berry ay siksik at nababanat, protektado mula sa pag-crack.Ang bigat ng prutas ay 4 g, ang kulay ay madilim na lila, mayroong isang binibigkas na waxy coating sa alisan ng balat. Ang pulp ay siksik at malutong, matamis. Ang mga Muromets ay nakikilala sa pamamagitan ng pagpapanatili ng kalidad at kadalian ng pangangalaga. Produktibo - 12 kg bawat halaman.

Codrianca

Ang iba't ibang talahanayan ay karaniwan sa hilagang mga rehiyon at gitnang Russia. Ang mga berry ay malaki, bilog, madilim na lila. Ang bigat ng isa ay halos 10 g, ang bigat ng isang bungkos ay umabot sa 1.5 kg. Ang panahon ng pagkahinog ay 110 araw. Codreanc Ang mga ito ay pinahahalagahan para sa kanilang matamis na berry pulp at matatag na ani - ang mga hardinero ay umaani ng hanggang 20 kg bawat bush bawat panahon.

Hercules

Ang mga ubas sa unang bahagi ng talahanayan ay hinog sa loob ng 90 araw. Ang mga kumpol na tumitimbang ng hanggang 500 g, ang mga berry ay siksik, magaan na kulay ng peach na may pamumulaklak. Ang lasa ay matamis at mabango, na may nutmeg aftertaste. Ang Hercules ay hindi dumaranas ng powdery mildew o nabubulok, at lumalaban sa mga pag-atake ng mga peste ng insekto. Lumalaban sa temperatura hanggang -25°C. Angkop para sa sariwang pagkonsumo, pagproseso at imbakan. Produktibo - 10-15 kg.

Mga varieties sa kalagitnaan ng panahon

Ang mga mid-season varieties ay madaling alagaan. Ang mga ubas ay hinog sa Agosto, ang mga berry ay lumalaki nang malaki at makatas.

Orihinal

Ang iba't-ibang ay maaaring makatiis sa temperatura hanggang -22°C at lumalaban sa mga sakit. Katamtamang laki ng mga palumpong na may makapangyarihang mga ugat. Ang mga berry ay kulay-rosas-berde, na may matalim na dulo. Ang balat ay siksik, ang laman ay makatas at matamis. Ang orihinal ay may kaaya-ayang aroma ng nutmeg at nakakapreskong matamis at maasim na lasa. Ang bigat ng bungkos ay mula 600 hanggang 800 g.

Malutong

Masiglang ubas na may malalaking puting-rosas na prutas. Timbang ng Berry - hanggang sa 3 g, bungkos - 400 g Pinong, aroma ng berry. Ang pulp ay katamtamang siksik, matamis. Crispy ripens sa simula ng Setyembre. Produktibo - hanggang sa 10 kg bawat halaman. Universal na ginagamit.

tsokolate

Ang mga berry ay may orihinal na lasa ng chocolate-nutmeg.Ang hugis ay hugis-itlog o cylindrical, ang kulay ay lila-kayumanggi, ang balat ay siksik. Ang bigat ng bungkos ay nag-iiba mula 700 hanggang 1200 g, ang bigat ng berry ay halos 8 g. Upang maranasan ang hindi pangkaraniwang lasa ng Chocolate grapes, inirerekomenda na ubusin ang mga ito sariwa.

Late ripening varieties

Ang average na panahon ng pagkahinog para sa late-ripening na mga ubas ay nag-iiba mula 150 hanggang 170 araw. Ang mga prutas ay bihirang apektado ng mabulok at lumalaban sa mga peste ng insekto.

Taifi

Ang mga berry ay malaki, puti o rosas, bilugan-pahabang hugis. Ang bigat ng berry ay halos 4 g, ang ibabaw ng ubas ay natatakpan ng maliliit na tuldok at isang waxy coating.

Ang pulp ay makatas, mataba, malutong. Ang lasa ay matamis na may kaunting asim. Ang Tayfi ay pinahahalagahan para sa kanyang kaakit-akit na presentasyon at versatility sa paggamit.

Hercules

Lumalaban sa temperatura hanggang -23°C, hindi mapagpanggap sa paglilinang. Ang bigat ng bungkos ay umabot sa 1 kg, ang hugis ay korteng kono. Ang bigat ng berry ay halos 3 g, ang lasa ay matamis at maasim, ang aroma ay rich berry. Ang kulay ng balat ay lila na may asul na tint. Produktibo - 8-12 kg bawat bush.

Disyembre

Isang uri ng purple na ubas na may pinong pulp at maliliit na buto. Ang bigat ng bungkos ay halos 300 g, ang mga berry ay siksik at nababanat. Ito ay lumalaban sa mga sakit. Ang lasa ay matamis, ang ani ay matatag - mga 13 kg bawat halaman. Lumaki sila sa gitnang zone, Tatarstan, rehiyon ng Samara, at rehiyon ng Moscow.

Pansin! Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero na takpan ang mga late-ripening na uri ng ubas na may burlap para sa taglamig. Ang mga prutas ay nahihinog nang huli, kaya magandang ideya na bigyan sila ng karagdagang proteksyon.

Puti, madilim at rosas na mga varieties

Ang mga puting uri ay komersyal at mga uri ng mesa; kabilang dito ang mga berry na puti, mapusyaw na dilaw at berdeng kulay. Ang mga berry ay ginagamit para sa pagproseso at pagkain, at naghahanda sila ng mga juice, alak, at compotes. Pinipili ng mga hardinero ng Russia ang mga varieties Arcadia, Aligote, White Muscat, Chardonnay. Ang kanilang average na panahon ng pagkahinog ay 130 araw; ang pangangalaga ay binubuo ng tradisyonal na pagtutubig at pagpapabunga. Ang mga berry ay maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang sa -20°C, ngunit inirerekumenda na takpan sila ng proteksiyon na materyal para sa taglamig.

Ang mga madilim na varieties ay sikat sa kanilang matamis at makatas na lasa, kaaya-ayang berry pulp. Ang kulay ng madilim na varieties ay itim, asul, lila, burgundy, kayumanggi. Kabilang sa mga ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo, ang itim na Vostorg, Kodryanka, at Athos ay nabanggit. Ang maitim na ubas ay mayaman sa asukal at naglalaman ng malusog na bitamina at mineral.

Ang mga varieties ng pink na ubas ay minamahal para sa kanilang kaakit-akit na hitsura - ang mga berry ay mapusyaw na pula, pinkish, na may amber tint. Kabilang sa mga sikat na varieties ang Russian Early, Julian, at Tason. Ang mga berry ay unibersal na ginagamit, at ang mga halaman ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga. Parehong mga baguhang hardinero at may karanasang magsasaka ay nagtatanim ng mga rosas na ubas.

Pinakamahusay para sa iba't ibang lumalagong rehiyon

Para sa mga pinakamalamig na rehiyon ng Siberia, inirerekumenda na pumili ng mga varieties na lumalaban sa hamog na nagyelo na makatiis sa temperatura hanggang -40°C. Ito ang mga Amur breakthrough grapes, Lydia, Aleshenkin. Sa ganitong mga varieties, ang mga hardinero ay maaaring makatitiyak na ang mga shoots ay hindi mag-freeze at magagalak sa iyo ng makatas at malalaking berry sa tag-araw.

Para sa banayad na hamog na nagyelo (hanggang sa -25°C), ang mga ubas na pinili ay Lady's Fingers, Tukay, at Cardinal. Para sa taglamig sila ay natatakpan ng makapal na burlap, at ang proteksyon ay tinanggal sa katapusan ng Abril o simula ng Mayo. Ang mga ganitong uri ay angkop para sa mga rehiyon ng Chelyabinsk, Sverdlovsk, at Orenburg.

Sa gitnang Russia at rehiyon ng Moscow, ang Isabella, Pink Pearl, at Taifi na mga ubas ay lumago. Bilang isang patakaran, ang mga lupain dito ay mas angkop para sa pagtatanim ng mga pananim na prutas. Ang mga ubas ay bihirang magkasakit at hindi mahirap alagaan.

Paano pumili ng iba't ibang ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo

Una sa lahat, bigyang-pansin ang rehimen ng temperatura. Ang bawat uri ay idinisenyo para sa isang tiyak na temperatura, inirerekomenda na makakuha ng impormasyon tungkol dito mula sa nagbebenta ng punla. Halimbawa, kung ang orihinal na iba't ibang ubas ay makatiis ng mga temperatura hanggang -22°C, kung gayon walang saysay na itanim ito sa Khabarovsk, kung saan bumababa ang temperatura sa -40°C - ang bush ay magyeyelo.

Ang parehong mahalaga ay ang mga katangian ng panlasa at mga katangian ng produkto - hugis, kulay, timbang. Ang ilang mga varieties ay unibersal na ginagamit at ginagamit para sa iba't ibang layunin, habang ang iba ay inilaan lamang para sa pagkain o pagproseso. Ang mga berry na may makapal na balat ay ginagamit para sa pag-iimbak; ang mga may manipis na balat ay kinakain kaagad pagkatapos anihin.

Konklusyon

Maraming mga varieties ng ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo ay hindi sakop, iyon ay, hindi nila kailangan ng proteksyon para sa taglamig. Gayunpaman, inirerekomenda pa rin ng mga nakaranasang hardinero na takpan ang mga palumpong sa pagtatapos ng taglagas, lalo na sa mga malamig na rehiyon.

Kabilang sa mga sikat na varieties ang Isabella, Lady's Fingers, Pink Pearls, Hercules, Aligote. Maaari silang makatiis ng hamog na nagyelo, biglaang pagbaba ng temperatura, at hangin. Upang matiyak na ang mga ubas ay lumalagong matamis at malaki, ang mga hardinero ay regular na nagpapataba sa lupa at panatilihing malinis ang hardin. Ang inani na pananim ay ginagamit sariwa o pinoproseso.