Pinakamainam na oras para sa pag-aani ng mga karot sa Urals

Ang paghahasik ng mga buto ng karot at pagpapalago ng isang disenteng ani ay kalahati lamang ng labanan. Ang pangunahing bagay ay upang alisin ito mula sa hardin sa isang napapanahong paraan upang sa panahon ng karagdagang imbakan ay hindi ito mawawalan ng kalidad hanggang sa tagsibol. Imposibleng magbigay ng mga tiyak na termino para sa paglilinis, dahil nakasalalay sila sa maraming mga kadahilanan. Ang isa sa mga ito ay ang mga kakaibang kondisyon ng klimatiko sa iba't ibang rehiyon ng Russia. Kailan mag-aani ng mga karot sa Urals, basahin.

Pinakamainam na oras ng pag-aani sa mga Urals

Ang mga karot ay isang napaka-tanyag na gulay sa Russia at itinatanim sa lahat ng dako. Ito ay mahusay na nakaimbak sa cellar, ngunit sa ilalim lamang ng ilang mga kondisyon at tamang koleksyon.

Kung hinuhukay mo ang mga pananim na ugat nang wala sa panahon, mabilis silang mawawala ang kanilang katas, magiging malambot at tuyo, at kung huli na ang pag-aani, magsisimula silang umusbong at mawawalan ng lasa.

Pansin! Ang mga gulay na hindi hinog at nasira ng hamog na nagyelo ay hindi maiimbak ng mahabang panahon.

Sa katapusan ng Agosto - simula ng Setyembre, ang mga karot ay aktibong lumalaki. Ang pagtaas ng ani sa panahong ito ay 40-45%. Samakatuwid, ang pagmamadali ay hahantong sa kakulangan ng mga gulay at maliliit na pananim na ugat.

Sa Urals, ang pinaka-kanais-nais na panahon para sa pag-aani ng mga karot ay itinuturing na kalagitnaan ng huling bahagi ng Setyembre. Sa mga panahong ito posibleng makuha ang pinakamataas na ani, na tatagal sa buong taglamig.

Depende sa iba't

Ang rehiyon ng Ural ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kontinental na klima. Ang malamig na taglamig na may matinding frost ay pinapalitan ng maikli ngunit mainit na tag-init. Sa tagsibol at taglagas, ang temperatura ng hangin ay medyo pabagu-bago rin.Samakatuwid, ang mga varieties ng karot na pinaka-angkop para sa gayong mga pagkakaiba ay pinili para sa pagtatanim.

Ang maikling tag-araw sa rehiyon ay nagmumungkahi ng pagtatanim ng mga karot na may maaga at katamtamang panahon ng pagkahinog (sa bukas na lupa), upang ang mga pananim na ugat ay magkaroon ng panahon upang ganap na pahinugin bago ang unang hamog na nagyelo.

Kaya, kapag nagtatanim ng iba't ibang mid-season sa kalagitnaan ng Mayo, sa pagtatapos ng Agosto, sinusuri na ng hardinero ang mga karot para sa kahandaan para sa pag-aani. Ang mga late-ripening varieties ay madalas na inihahasik sa mga greenhouses at greenhouses.

Oras ng pag-aani para sa mga maagang uri

Para sa lumalagong maagang-ripening na mga karot sa Urals, ang mga espesyal na zoned na varieties at hybrids ay pinalaki, na hindi lamang gumagawa ng matatag na ani, ngunit angkop din para sa pangmatagalang imbakan.

Kabilang dito ang Amsterdam, Nastena, Dragon, atbp. Sila ay hinog sa loob ng 70-90 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang pag-aani ng maagang ripening varieties ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Agosto. Ang mga karot na ito ay may hindi gaanong matinding lasa. Maaari itong kainin parehong sariwa at pagkatapos ng pagproseso.

kalagitnaan ng maaga

Mga uri ng karot sa kalagitnaan ng panahon (Bitamina 6, pinaikli ng Altai, Pulang higante, Forto) ay inaani sa huling bahagi ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre. Ang panahon ng ripening ay 90-120 araw mula sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots.

Late ripening

Late varieties at ang mga carrot hybrid ay inilaan para sa pangmatagalang imbakan. Pinapanatili nila ang pagiging bago at kaaya-ayang lasa sa loob ng mahabang panahon. Hinog sa loob ng 120-130 araw. Ang pag-aani ay nagaganap mula sa simula hanggang sa katapusan ng Setyembre.

Depende sa panahon

Ang oras ng pag-aani ng mga pananim na ugat ay lubos na nakadepende sa lagay ng panahon. Maaari itong maging mainit hanggang Oktubre kahit na sa hilagang rehiyon o malamig na sa simula ng taglagas sa gitnang Russia.

Naniniwala ang mga nakaranasang hardinero na ang mga karot ay dapat na maghukay para sa imbakan pagkatapos ng unang bahagyang hamog na nagyelo, kung gayon ang pananim ay mas maiimbak sa taglamig. Ito ay bahagyang totoo. Ang mga karot ay mga halaman na lumalaban sa malamig, at sa panahon ng malamig na panahon nagsisimula ang masinsinang pag-agos ng mga sustansya mula sa mga tuktok patungo sa mga pananim na ugat.

Kung inaasahan ang matagal na hamog na nagyelo, at ang mga karot ay hindi pa naaani, maingat na yumuko ang mga tuktok at takpan ang mga kama na may agrofibre.

Ang oras ng pag-aani ay depende rin sa kung anong uri ng tag-init noon:

1. Kung ang panahon ay tuyo at mainit, ang mga karot ay mas mabilis na hinog. Sa kasong ito, mas maaga itong hinukay.
2. Ang malamig na tag-araw na may matagal na pag-ulan ay nakakaantala sa pagkahinog ng mga pananim na ugat, na nangangahulugang ang oras ng pag-aani ay maaantala ng ilang araw o kahit na linggo.

Sa mainit na panahon (mula sa +18°C), hindi inirerekomenda ng mga eksperto na isagawa ang kaganapan dahil sa condensation na nangyayari kapag ang pinainit na mga karot ay ibinaba sa isang malamig na cellar. Ang pagtaas ng kahalumigmigan sa silid ay magdudulot pagkabulok ng mga karot sa panahon ng pag-iimbak.

Ang isang tuyo, maulap at malamig na araw ay pinili para sa pag-aani. Maipapayo na walang ulan ilang araw bago ang trabaho. Pagkatapos ang mga karot ay matutuyo nang mabilis at maiimbak nang mahabang panahon.

Kung ang malamig, mamasa-masa na panahon ay tinaya sa panahon ng pag-aani, ang mga karot ay magyeyelo at mabubulok sa halip na lumaki. Sa kasong ito, mas mahusay na simulan ang pag-aani nang kaunti nang mas maaga. Bilang karagdagan, ang ganitong mga kondisyon ng panahon ay nag-aambag sa impeksiyon ng pananim na may kulay-abong mabulok.

Hindi ka dapat mangolekta ng mga gulay sa maulan at mamasa-masa na panahon o kaagad pagkatapos ng ulan. Ang mga pananim na ugat ay nagiging masyadong puspos ng kahalumigmigan, na nagpapababa ng kanilang buhay sa istante o simpleng mga bitak.

Ayon sa kalendaryong lunar

Upang matukoy ang petsa ng pag-aani, ginagamit ang kalendaryong lunar, na dati nang natukoy ang antas ng kapanahunan ng gulay. Naiimpluwensyahan ng buwan ang daloy ng katas sa mga selula ng halaman; sa panahon ng paghina ng celestial body, bumabagal ang sirkulasyon. Sa panahong ito, inirerekomenda na simulan ang pag-aani.

Ayon sa kalendaryong lunar, ang pinaka-kanais-nais na mga araw sa 2020 ay ang mga araw kung saan ang Buwan ay nasa mga konstelasyon ng Aries, Leo, Capricorn, Taurus at Gemini.

Mga petsa ng pag-aani ng karot ngayong taon:

• Agosto – 8-14, 28-29;
• Setyembre – 4-10, 24-25.

Sa mga intermediate period (sa panahon ng full moon, new moon o eclipse), hindi kanais-nais na magsagawa ng anumang gawaing paghahardin.

Mga palatandaan na ang pananim ay handa na para sa pag-aani

Bilang karagdagan sa iba't ibang karot, mahalagang isaalang-alang ang hitsura ng mga halaman sa panahon ng pag-aani. Ang kahandaan ng mga pananim na ugat ay tinutukoy ng mga sumusunod na palatandaan:

1. Ang ibaba at gitnang dahon ay naging dilaw. Kung ang petsa ay tumutugma sa oras ng pag-aani at pinahihintulutan ng mga kondisyon ng panahon, ang mga karot ay aalisin mula sa hardin nang hindi naghihintay na maging dilaw ang mga tuktok na dahon. Kung ang lahat ng mga tuktok ay nagiging dilaw nang sabay-sabay, nangangahulugan ito na ang mga karot ay naapektuhan ng sakit.
2. Pagsunod sa laki ng mga karot, na nakasulat sa pakete na may mga buto. Upang suriin, bunutin ang isang root crop at pag-aralan ito. Kapag ang mga sukat ay tumutugma sa mga katangian ng varietal, magsisimula ang pag-aani.
3. Ang pagkakaroon ng manipis na puting mga ugat sa mga pananim na ugat.

Kung ang mga bitak ay matatagpuan sa ilang mga root crops kapag sinusuri ang maturity, ang buong crop ay agad na ani. Kung hindi, ang mga karot ay magsisimulang lumaki.

Paano maayos na maghukay ng mga karot mula sa hardin para sa imbakan

Upang maayos na maghukay ng mga karot mula sa hardin, sundin ang mga rekomendasyong ito:

1. Sa panahon ng koleksyon, inirerekumenda na gumamit ng mga tool sa hardin. Ang mga tinidor ay pinakaangkop para dito.
2. Kapag ang lupa sa site ay magaan at mabuhangin, at ang iba't ibang karot ay maikli ang bunga, ang pananim ay kadalasang inaani sa pamamagitan ng kamay, hinihila ang mga tuktok. Sa ibang mga kaso, gumamit ng isang tool, dahil ang mga tuktok ay masira.
3. Ang ani ay ani sa sumusunod na paraan: ang mga karot ay hinukay gamit ang isang pitchfork, pagkatapos ay kinuha sila ng mga tuktok at kinuha sa lupa. Kapag naghuhukay, siguraduhin na ang distansya mula sa mga tinidor hanggang sa mga pananim na ugat ay humigit-kumulang 15 cm.
4. Upang mapabilis ang koleksyon, inirerekumenda na gawin ang koleksyon nang magkasama. Ang isang tao ay naghuhukay, at ang pangalawa ay agad na hinugot ang mga karot sa mga tuktok.
5. Kapag nag-aani, kumilos nang maingat hangga't maaari upang hindi makapinsala sa mga pananim na ugat. Ito ay totoo lalo na sa sandali ng paghuhukay. Ang mga nasira ay hindi magtatagal.

Mga pamamaraan para sa pag-alis ng mga tuktok

Mga tuktok ng karot inalis kaagad pagkatapos maghukay. Kung ang mga dahon ay naiwan, patuloy silang mag-evaporate ng kahalumigmigan, na nagiging sanhi ng mabilis na pagkalanta ng pananim.

Mga pangunahing pamamaraan para sa pag-alis ng mga tuktok mula sa mga karot:

1. Paikot-ikot. Ang ilang mga hardinero ay sigurado na ang pamamaraang ito ay nagpapataas ng buhay ng istante ng mga pananim na ugat.
2. Gamit ang gunting o matalim na kutsilyo. Ito ang pinakakaraniwang paraan at angkop para sa panandaliang imbakan. Kung nag-iimbak ka ng gayong pananim hanggang sa tagsibol, ang mga bagong halaman ay magsisimulang tumubo mula sa mga tangkay.
3. Pag-alis ng mga tuktok kasama ang tuktok na bahagi ng mga karot. Ang lugar na ito ay tinatawag na growth point. Sa ganitong paraan ang pananim ay hindi tumubo hanggang sa susunod na tagsibol.

Ang huling paraan ay karaniwang pinili lamang ng mga hardinero na mayroon nang malawak na karanasan sa bagay na ito. Ang pamamaraan ay nangangailangan ng pinakamataas na katumpakan ng pagputol. Pagkatapos alisin ang mga tuktok, ang mga ugat na gulay ay tuyo.

Paghahanda para sa imbakan

Kapag inihahanda ang pag-aani para sa imbakan alisin ang mga tuktok. Pagkatapos nito, ang mga gulay ay inilatag sa mga kama upang matuyo.Ngunit kung inaasahan ang pag-ulan, ang mga karot ay tinanggal sa loob ng bahay. Patuyuin ng ilang oras.

Ang mga karot ay pinagsunod-sunod at ang mga sumusunod na gulay na ugat ay pinaghihiwalay mula sa kabuuang masa:

• sira;
• may mga bitak;
• napinsala ng mga insekto o rodent;
• apektado ng sakit;
• na may nasirang balat.

Ang pag-aani ng karot ay hindi maaaring ipadala sa isang karaniwang imbakan kasama ng iba pang mga gulay. Sa ganitong paraan ang mga ugat na gulay ay mabilis na masira at makapinsala sa iba pang mga produkto. Ang impeksyon sa iba't ibang mga sakit ay nangyayari nang napakabilis, lalo na para sa mga spore ng fungal.

Ang pinaka-angkop na mga kondisyon ng imbakan:

• kahalumigmigan - 90-95%;
• temperatura - mula 0 hanggang +1°C.

Kahit na ang mga maliliit na paglihis mula sa inirerekomendang mga kondisyon ng imbakan ay makabuluhang binabawasan ang buhay ng istante ng produkto.

Kasama sa proseso ang mga sumusunod na hakbang:

1. Pagkatapos ng paunang pagpapatayo sa kama ng hardin at pag-uuri, ang pananim ay inilatag sa tela o pelikula sa ilalim ng isang canopy. Patuyuin ng 2-3 araw upang maalis ang labis na kahalumigmigan sa ibabaw ng mga gulay.
2. Ang mga karot ay inilalagay sa mga basket o mga kahon na may mga butas at ipinadala sa isang malamig, madilim na lugar. Sa loob ng isang linggo ay mapupunta ito sa yugto ng pagpapahinga. Ang pamamaraang ito ay kinakailangan upang maiwasan ang pag-usbong ng mga gulay.
3. Ang ani ay nakaimbak sa cellar. Mas mabuti sa mga kahon na may buhangin, na pre-calcined at 100 g ng dayap ay idinagdag sa bawat balde. Ang isang maliit na layer ay ibinubuhos sa ilalim ng mga kahon at ang mga ugat na gulay ay inilatag upang hindi sila magkadikit. Ang mga ito ay natatakpan ng buhangin sa itaas at ang susunod na layer ay inilatag.

Konklusyon

Upang matukoy nang tama ang oras ng pag-aani para sa mga karot sa Urals, ang mga klimatiko na tampok ng rehiyon at ang iba't ibang mga gulay ay isinasaalang-alang. Binibigyang-pansin din nila ang mga panlabas na palatandaan ng pagiging handa, halimbawa, pag-yellowing ng mga tuktok at ang laki ng mga pananim ng ugat.

Mahalagang maayos na ihanda ang inani na pananim para sa imbakan: pagbukud-bukurin at itapon ang mga nasirang karot, alisin ang mga tuktok at patuyuin ang mga ugat na gulay.