Ang pinakamahusay na mga varieties ng karot - mga larawan at detalyadong paglalarawan, mga review

Mayroong daan-daang mga varieties at hybrids ng mga karot. Nag-iiba sila sa lasa at nilalaman ng asukal, juiciness, kulay (dilaw, orange, burgundy). Ang mga pananim na ugat ay pinarami para sa pangmatagalang imbakan, kumpay at mesa, na may at walang core.

Sasabihin sa iyo ng artikulo ang tungkol sa pinakamahusay na mga uri ng karot na may mga larawan, paglalarawan at mga tagapagpahiwatig ng ani.

Mga uri ng karot

Mayroong 7 pangunahing uri ng mga karot, pinagsama ng mga karaniwang katangian: Nantes, Chantenay, Berlicum, Parisian carotel, Amsterdam, Flakke, dwarf (mini-carrot).

Amsterdam

Tumutukoy sa maagang pagkahinog. Ang mga ugat na gulay ay hanggang 15 cm ang haba, cylindrical sa hugis na may mapurol na dulo. Ito ay nadagdagan ang juiciness at isang mataas na nilalaman ng asukal sa pulp, samakatuwid ito ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Salamat sa pinong balat nito, hindi ito nangangailangan ng pagbabalat; kailangan mo lamang hugasan ang gulay. Ang iba't-ibang ay ginagamit para sa paghahanda ng mga juice, salad, una at pangalawang kurso. Kasama ang mga sumusunod na pangalan: Amsterdam, Pharaoh, Amsterdam, Touchon.

Nantes

Ang mga ito ay malalaking uri ng karot hanggang sa 30 cm ang haba at hanggang 4 cm ang lapad.Ang hugis ng mga pananim na ugat ay cylindrical, mayroong isang core, ngunit ito ay manipis. Naglalaman ng maraming asukal at kahalumigmigan. Mayroong parehong maaga, gitna at huli na mga varieties. Kasama sa iba't ibang ito ang Nantes, Yaroslavna, Yaskrava, Samson, Kharkovskaya, Forto, Monanta, Rogneda, Nerak, Sirkana, Karadec, Cabana, atbp.

Flakke, o Valeria

Ang iba't-ibang ay inilaan para sa pangmatagalang imbakan (taglamig).Inuri sila bilang late ripening. Ang hugis ng prutas ay hugis spindle o conical, haba hanggang 25 cm, diameter hanggang 5 cm. Ang core ay binibigkas. Naglalaman ng kaunting asukal, moisture at carotene, na nagpapadali sa pag-imbak. Sa mga tuntunin ng panlasa, ito ay mas mababa sa maagang mga varieties.

Kasama sa iba't ibang ito ang Victoria, Rote Risen, Autumn Karol, Flakenaria, Vita Longa.

Chantenay

Tumutukoy sa kalagitnaan ng panahon. Ito ay may malaking diameter na hanggang 6 cm, haba na hanggang 12 cm, at hugis-kono na ugat na may mapurol na dulo. Ang core ay binibigkas. Ang mga karot ay hindi angkop para sa imbakan at ginagamit para sa direktang pagkonsumo. Kasama sa iba't ibang uri ang Red Cor, Beauty Maiden, Katerina, Chantenay Royal, Kuroda.

Berlikumer

Huling hinog, naglalaman ng kaunting karotina, ngunit maraming asukal. Angkop para sa imbakan ng taglamig. Ang mga makatas na prutas ay may sukat na hanggang 25 cm, at hanggang 5 cm ang lapad. Kabilang dito ang Darina, Berlikum, Morevna, Lakomka, Bangor.

Basahin din:

Mga tampok ng pulang karot na walang core.

Ang karaniwang French variety ng carrots ay Carotel.

Paano matukoy kung kailan aalisin ang mga karot mula sa hardin para sa imbakan.

Minicarrot

Dwarf root vegetables na may maikling haba at diameter na hanggang 3 cm, katulad ng mga labanos. Mabilis silang ripen, ngunit hindi angkop para sa imbakan, para lamang sa pagyeyelo at pag-canning. Kabilang dito ang Parmex, Khibinskaya.

Paris carotel

Maagang naghihinog, maliit ang sukat, hanggang 10 cm ang haba, at may mga bilog na specimen. Hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan, madaling kapitan ng pag-crack. Naglalaman ng maraming provitamin A. Mga Kinatawan - Alenka, Polar cranberry.

Mga uri ng transisyonal

Kabilang dito ang:

1. Flakke/Carotene. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na produktibo, mahaba, hanggang sa 25 cm, diameter na mga 3 cm. Maaari itong pumutok, ngunit lumalaban sa karamihan ng mga sakit.Kinatawan - Romos.
2. Chantenay/Danvers. Ito ay may hugis ng isang silindro, ngunit may isang matulis na dulo. Lumalaban sa pag-crack, magkasya nang maayos. Kinatawan - Canada.
3. Berlicum/Nantes. Mas malaki kaysa sa Nantes ang haba at lapad. Ito ay may hugis ng isang blunt-ended cylinder. Naiiba sa mga varieties ng Nantes sa hindi gaanong tamis at mga antas ng karotina. Ngunit ito ay nakaimbak ng mahabang panahon at nagbibigay ng magandang ani. Mga Kinatawan - Baltimore F1, Nandrin.

Mga uri ng karot

Ang bawat isa sa mga varieties ay kinakatawan ng maraming mga varieties. Ang pinakakaraniwan sa kanila ay Yaroslavna, Rogneda, Bolivar, Nantik, Karamelka, atbp.

Mo

Late ripening. Ang mga karot ng Mo ay pinananatiling maayos at maaaring makatiis sa malamig na temperatura. Ang haba ng mga pananim ng ugat ay hanggang sa 20 cm, ang hugis ay korteng kono. Ito ay may mataas na ani na humigit-kumulang 7 kg bawat 1 sq. m. Nakaimbak hanggang sa susunod na taon.

Canterbury

Average na oras ng ripening. Ang mga pananim ng ugat ay malaki - hanggang sa 300-700 g, korteng kono. Ang mga karot ng Canterbury ay lumalaki nang maayos sa maluwag na sandy loams at loams.

Matibay

Huling hinog. Mananatiling maayos hanggang sa susunod na taon. Conical root vegetables na 20 cm ang haba. Ang matitinding carrots ay ginagamit para sa nutrisyon sa mga pasyenteng may anemia at nervous disorder. Ito ay nilikha nang tumpak para sa layuning ito.

Presto

Nabibilang sa uri ng Nantes. Ripens maaga, panahon - 80 araw. Lumalaban sa pagbuo ng arrow. Presto carrots ay ginagamit para sa sariwang pagkonsumo. Hindi maayos na nakaimbak.

Maestro

Ito ay tumatagal ng mahabang panahon upang mahinog - 120-130 araw. Hindi pumutok. Nabibilang sa uri ng Nantes. Haba hanggang 20 cm, nakahalang laki hanggang 4 cm. Timbang ng mga cylindrical na prutas hanggang 200 g.

Bolivar

Nabibilang sa uri ng Chantenay. Ang average na oras ng pagkahinog ay 110 araw. Ang mga ugat na gulay ay korteng kono, na may makinis na ibabaw. Diameter hanggang 4-5 cm.Ang mga karot ng Bolivar ay may binibigkas na mga tuktok, hindi pumutok, at madaling umangkop sa mga kondisyon ng temperatura. Iniingatan ng mabuti.

Narbonne F1

Late hybrid, pinalaki sa Holland. Ang panahon ng pagkahinog ay 135 araw. Ang mga ugat na gulay ay cylindrical. Ang mga karot ng Narbonne F1 ay nakaimbak nang mahabang panahon at may magandang lasa.

Anastasia

Nabibilang sa mga late varieties, ripens sa 135 araw. Uri ng Nantes. Ang bigat ng karot ay mga 100-150 g. Ang haba ay hanggang 22 cm. Ang mga karot ng Anastasia ay maaaring maimbak hanggang sa tagsibol at hindi natatakot sa pag-crack.

Yaroslavna

Nabibilang sa mga late varieties. Ang ripening ay nangyayari hanggang 120 araw. Gayunpaman, upang maiimbak ang gulay para sa taglamig, kakailanganin mong maghintay ng 140-150 araw. Ang pulp ng Yaroslavna carrots ay isang rich orange na kulay na may mapula-pula na tint, ang haba ng root crops ay hanggang 22 cm.

Setyembre

Ripens sa 120 araw. Ang mga prutas ay humigit-kumulang 15-18 cm ang haba. Ang timbang ay 100-200 g. Ang ani ay humigit-kumulang 400 centners bawat 1 ha. Angkop para sa imbakan.

Nantique Resistafly

Ang mga karot ng Nantes ay manipis, cylindrical, hanggang sa 15-19 cm ang haba, mga 3.5-4 cm ang lapad, tumitimbang ng mga 100 g. Mabilis silang hinog, sa loob ng 90 araw. Ang iba't-ibang ay hindi natatakot sa pamumulaklak at mga langaw ng karot.

Rogneda

Ripens sa 108-115 araw. Ang bigat ng gulay ay halos 100 g, ang haba ay hanggang 17 cm. Ang pagiging produktibo ay 6 kg bawat 1 sq. m.

Mahilig sa matamis

Ang panahon ng ripening ay tungkol sa 120-130 araw. Haba 16-19 cm. Timbang ng prutas 100-150 g. Produktibo 300-450 c/ha. Inilaan para sa sariwang pagkonsumo.

Chocolate Enchantress

Maagang ripening, ripens sa 70 araw. Ang mga ugat ay burgundy, ang gitna ay orange, ang core ay dilaw, hindi maliwanag. Ang lasa ay matamis. Ang mga karot ay hindi inilaan para sa imbakan.

karamelo

Ang vegetative period ay 70-100 araw. Sukat mula 15 cm, timbang 100-150 g. Pinagsasama ang magandang lasa at mahusay na kalidad ng pagpapanatili.

Alenka

Ang mga blunt-ended na gulay, humigit-kumulang 15 cm ang haba at tumitimbang ng 90-100 g, hinog sa loob ng 85 araw. Naka-imbak hanggang taglagas. Ang mga karot ay hinihingi ang kahalumigmigan at pagkaluwag ng lupa.

Laki ng Ruso

Ang mga karot na hanggang 30 cm ang haba at tumitimbang ng hanggang 1 kg ay hinog sa loob ng 120-130 araw.

Solomon

Lumalaki ito hanggang 25 cm sa loob ng 80-100 araw. Ito ay nakaimbak hanggang sa susunod na taon. Produktibo – 230-400 c/ha.

Basahin din:

Malaking uri ng karot na Red Giant.

Carrot hybrid para sa pangmatagalang imbakan Canada f1.

Ano ang gagawin kung ang isang tao ay gumagapang ng mga karot sa lupa at kung paano haharapin ang mga ito.

Pakainin ang mga karot

Mayroong ilang mga uri at subspecies ng gulay na ginagamit sa pagpapakain ng mga hayop. ito:

1. Puti. Ito ay may mataas na produktibo. Mga species: Green-headed, Belgian, Arnimkriven.
2. Dilaw. Mayroon itong mas maraming sustansya. Mga Varieties: Belgian, Saalfelder.
3. Pula. Nangunguna sa dami ng bitamina. Mga Uri: Puso ng toro, Gigantic.

Mga karot sa mesa

Kasama sa mga species ng talahanayan ang mga high-yielding na varieties:

1. Carlena. Mga huli na karot. Ang vegetative period ay 150 araw. Nagbibigay ng ani na humigit-kumulang 700 c/ha. Ang bigat ng mga ugat na gulay ay 70 g.
2. Losinoostrovskaya 13. Ripens sa 100 araw. Makatas, tumitimbang ng hanggang 200 g. Produktibo halos 600 c/ha.
3. Walang kapantay. Ripens sa 105 araw. Root crops na tumitimbang ng higit sa 200 g. Mahigit sa 300 centners ang nakolekta mula sa 1 ektarya.
4. Bitamina - matamis na iba't-ibang. Timbang hanggang 160 g, ani hanggang 780 c/ha.
5. Chantenay 2461. Hinog sa loob ng 90 araw. Produktibo – mula 600 centners bawat 1 ha. Ang bigat ng bawat root crop ay hanggang 200 g. Ang haba ay hanggang 14 cm.

Mga uri para sa pangmatagalang imbakan

Mayroon silang mahusay na kalidad ng pagpapanatili:

1. Cascade F1. Ripens sa 125 araw. Haba hanggang 16 cm, diameter na 6 cm. Nabibilang sa iba't ibang Chantenay. Gustung-gusto ang mainit, magaan na lupa.
2. taglamig sa Moscow. Ripens sa 70-90 araw. Nagbibigay ng 3-6 kg bawat 1 sq. m. Kinatawan ng iba't ibang Chantenay.
3. Reyna ng Taglagas - isang late variety na lumalaki sa loob ng 130 araw. Produktibo 250-600 c/ha. Haba hanggang 30 cm, timbang hanggang 230 g. Nabibilang sa uri ng Flakke/Carotene.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng karot para sa hilagang-kanluran ng Russia

Angkop para sa hilagang-kanlurang mga rehiyon:

1. Cardame F1 – late carrots. Ito ay may hugis ng isang mapurol na kono. Ang pulp ay madilim na orange. Timbang hanggang 150 g. Nabibilang sa uri ng Flakke.
2. Nanko – iba't ibang mid-season. Nabibilang sa uri ng Berlicum/Nantes. Produktibo 300-600 c/ha. Nilalaman ng asukal - 6-8%.
3. Zafira – iba't-ibang mid-season na nilayon para sa imbakan ng taglamig. Timbang hanggang 180 g. Nagbubunga ng 400-700 c/ha. Kinatawan ng uri ng Berlicum/Nantes.
4. Prinsesa lumalaki sa loob ng 120 araw. Timbang hanggang 130 g. Kinatawan ng uri ng Amsterdam.
5. Intsik kagandahan umabot sa 20 cm, tumitimbang ng hanggang 220 g. Angkop para sa pangmatagalang imbakan. Matamis, nilalaman ng asukal hanggang sa 9%.
6. Soprano F1 - kinatawan ng uri ng Nantes. Lumalaki sa loob ng 110 araw. Ang nilalaman ng asukal hanggang sa 11%. Ang bigat ng bawat gulay ay hanggang 170 g. Ang ani ay 400-500 c/ha.

Mga barayti na walang core

Kabilang dito ang:

1. Natalia - kinatawan ng uri ng Nantes. Ang resulta ng gawain ng mga Dutch agronomist. Haba hanggang 22 cm. Produktibo 3-4 kg bawat 1 sq. m.
2. Chicago F1 Lumalaki ng halos 17 cm ang haba sa loob ng 95 araw. Hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan.
3. Praline lumalaki sa loob ng 120 araw. Haba hanggang 22 cm. Angkop para sa paggawa ng mga juice.

Mga tampok ng ligaw na karot

Lumalaki ang mga ligaw na karot sa katimugang rehiyon ng Ukraine at Russia. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maliit na sukat ng ugat nito at maputlang kulay. Naglalaman ng mahahalagang langis, carotenoids, bitamina.

Mahalaga! Ang mga ligaw na karot ay ginagamit bilang diuretiko para sa edema ng iba't ibang pinagmulan, isang antispasmodic para sa bituka at biliary colic at biliary dyskinesia.

Ito ay ginagamit para sa kakulangan ng bitamina A, bagaman sa katunayan ito ay naglalaman ng mas kaunting mga carotenoid kaysa sa mga artipisyal na lahi.

Nangungunang 5 pinakamasarap na uri ng karot

Ang mga varieties na ito ay may mataas na nilalaman ng asukal, kaya ang mga bata at mga may matamis na ngipin ay gustong-gusto sila. Ang mga ito ay kontraindikado sa diabetes mellitus.

Kabilang dito ang:

1. Ang sweet ng mga bata. Ripens sa 90-100 araw. Produktibo 6-8 kg bawat 1 sq. m. Ang bigat ng isang gulay ay hanggang 200 g. Ang nilalaman ng asukal ay halos 7%.
   

   Ang sweet ng mga bata
2. Emperador. Ripens sa 120-130 araw, may katamtamang ani na 2-4 kg bawat 1 sq. m. Gulay na timbang hanggang sa 100 g.
   

   Emperador
3. Nantes-4. Ang lumalagong panahon ay 90 araw. Produktibo 6-8 kg bawat 1 sq. m.
4. Bolero F1. Ripens sa loob ng 110 araw, na umaabot sa timbang na 100-150 g. Ang nilalaman ng asukal hanggang sa 8%. Produktibo 4-5 kg ​​bawat 1 sq. m.
5. karamelo. Ang lumalagong panahon ay 100 araw. Timbang hanggang 150-170 g. Produktibo 2.5-4 kg bawat 1 sq. m. Ang nilalaman ng asukal hanggang sa 7.5%.
6. honey. Ang mga pananim ng ugat ay hinog sa loob ng 110 araw, na umaabot sa timbang na 200 g. Ang ani ay 2-4 kg bawat 1 sq. m. Naglalaman ng halos 6% na asukal.
7. Ang gourmet ay nasa kalagitnaan ng panahon. Timbang 100-150 g. Mula sa 1 sq. m maaaring kolektahin mula 3 hanggang 5 kg.
8. Maestro F1. Ang masa ng ugat na gulay ay 200 g. Ang nilalaman ng asukal ay umabot sa 6-7%. Ayon sa mga review mula sa mga hardinero, ang Maestro F1 carrots ay mainam para sa canning at pagkain ng hilaw.

Konklusyon

Ang lahat ng mga varieties ng karot ay may kanilang mga pakinabang at disadvantages. Ang mga makatas na gulay ay hindi nakaimbak nang maayos, ngunit masarap ang lasa nito at gumagawa ng malusog na juice at smoothies. Ang mga karot na may mahusay na kalidad ng pagpapanatili ay dapat na pagbukud-bukurin at tuyo bago iimbak at iwanan sa isang tuyo na lugar. Pagkatapos ang pag-aani ay tatagal hanggang sa tagsibol.