Ano ang grain sorghum, mga tampok ng paggamit at paglilinang nito

Ang grain sorghum ay isa sa mga pinakalumang butil. Ngayon ito ay isa sa limang pinakasikat na halaman sa mundo, at parami nang parami ang mga magsasaka na binibigyang pansin ito. Ang kultura ay nararapat na espesyal na atensyon mula sa mga may-ari ng lupa, lalo na ang mga matatagpuan sa timog, tuyo na mga rehiyon.

Ano ang grain sorghum

Sorghum – isang multi-purpose crop. Tatlong pangunahing uri ang pinakalaganap: butil, walis at asukal. Ang halaman ay pamilyar sa karamihan ng mga ordinaryong tao bilang isang hilaw na materyal. para sa paggawa ng mga tradisyonal na walis.

Samantala, ang pagtatanim ng pananim ay nagiging mas laganap.

Ang mga uri ng butil ay ang mga itinanim para sa layunin ng paggawa ng butil.

Ang kakayahang madaling tiisin ang init at tuyong panahon ay dahil sa natatangi ng root system ng halaman - ito ay napakalakas at binuo, ito ay may kakayahang mabilis na sumisipsip ng isang makabuluhang dami ng tubig. Taas ng tangkay - mula 50 cm hanggang 1.5 m.

Sa yugto ng 5-6 na dahon, ang mga bagong shoots ay lilitaw sa usbong, at sa 7-8, ang paglaki ng tangkay ay nagpapabilis nang malaki hanggang sa pagbuo at paglitaw ng isang panicle. Ang oras ng pamumulaklak ng halaman ay 7-10 araw.

Ang butil ay bilog, kung minsan ay bahagyang hugis-itlog, hubad o may lamad, madaling malaglag. Ang bigat ng isang libong buto ay mula 20 hanggang 30 g. Mula 1600 hanggang 3500 na butil ay nabuo sa isang panicle. Ang mga grado ng pagkain ay karaniwang puting butil, walang lasa ng tannin.

Posibleng maghasik ng sorghum gamit ang tuldok-tuldok na paraan na may row spacing na 60-70 cm, kung gayon ang halaga ng binhi para sa paghahasik ay magiging 10-14 kg bawat 1 ektarya. Kapag nagtatanim, maaari mo ring gamitin ang square-nest method ayon sa pattern na 70x70cm, kapag apat hanggang anim na buto ang inilagay sa isang pugad; pagkatapos ay ang konsumo ay nabawasan sa 6-10 kg bawat 1 ektarya.

Mahalaga! Kapag kinakalkula ang kinakailangang bilang ng mga buto ng sorghum, kailangan mong isaalang-alang ang kanilang pagtubo sa bukid. Pagkatapos ng lahat, ang pagsibol ng laboratoryo ay kadalasang napakataas at maaaring umabot sa 95%, habang ang tunay na pagtubo sa bukid ay 19% lamang.

Lumalagong teknolohiya

Teknolohiya sa paglilinang nangangailangan ng maingat na paghahanda ng lupa bago itanim, kabilang ang pagpapatag ng ibabaw ng lupa, pag-alis ng mga damo at pagtiyak ng pinakamainam na kahalumigmigan ng lupa. Ang Sorghum ay hindi hinihingi sa lupa: ang magaan, mabigat, at asin na mga varieties ay angkop. Sa kasong ito, ang pinaka-angkop na lupa ay basa-basa, maluwag, sapat na pinainit at aerated. Sa unang bahagi ng tagsibol, bago ang paghahasik, isa o dalawang pag-aararo at pagsuyod ay isinasagawa.

Pagpapayaman ng lupa

Napakademanding ng Sorghum pagdating sa pagpapakain. Pinakamainam itong tumutugon sa paglalagay ng mga pataba sa ilalim ng naararo na lupa:

• Ang halaman ay nangangailangan ng nitrogen sa panahon ng masinsinang paglaki at para sa pagbuo ng masa ng dahon;
• posporus - bilang isang regulator ng mga metabolic na proseso sa panahon ng pagbuo ng ugat, pamumulaklak at fruiting;
• ang potasa ay nagtataguyod ng hitsura ng asukal.

Ang paggamit ng nitrogen fertilizers kasabay ng phosphorus fertilizers ay may masamang epekto sa viability at pagtubo ng mga buto. Ang pagpapabunga ay dapat ilapat nang hiwalay at mas malalim din kaysa sa mga buto. Sa ganitong paraan ng pangangalaga, ang mga ani ay maaaring tumaas ng hanggang tatlong beses.

Kapag inihahanda ang lupa para sa paghahasik, ginagamit din ang pataba.Pinakamainam na itanim ito sa taglagas o sa panahon ng paghahanda bago ang paghahasik sa tagsibol, ilagay ito nang lokal at malalim, bahagyang malayo sa lugar ng paghahasik.

Mahalaga! Hindi ka dapat lumampas sa mga pamantayan ng mga mineral na pataba na inirerekomenda ng mga tagagawa; maaari itong maging sanhi ng akumulasyon ng mga nakakalason na sangkap sa butil.

Paggamot ng binhi

Bago ang paghahasik, ang paghahanda ng binhi ay nagsisimula ilang linggo bago ang paghahasik. Ang mga ito ay ginagamot nang maaga upang maprotektahan ang halaman mula sa impeksyon ng fungal at bacterial na impeksyon at upang sirain ang pathogenic microflora, na may napaka negatibong epekto sa paglago ng halaman. Mas mainam na pumili ng isang kumbinasyon na paghahanda para sa pagbibihis, halimbawa, "Fentiuram", na tumutulong din laban sa mga peste sa lupa.

Ngayon, ang mga sikat na paghahanda ay ginagamit upang gamutin ang mga buto gamit ang isang semi-dry na paraan. Upang gawin ito, para sa 1 tonelada ng mga buto ay kumuha ng 5-10 litro ng tubig, 1.5-2 kg ng pinagsamang disinfectant, 150 g ng natutunaw na baso.

Mahalaga! Napatunayang siyentipiko na ang pagpapagamot ng mga buto bago ang paghahasik ay nagpapataas ng pagtubo mula 46% hanggang 67%.

Pinakamainam na oras ng paghahasik

Ang oras para sa paghahasik ng sorghum ay nangyayari kapag ang average na temperatura ng lupa bawat araw sa lalim na 10 cm ay umabot sa +14...+16°C. Sa rehimeng ito ng temperatura, lumilitaw ang mga pananim sa humigit-kumulang dalawang linggo, kapag ang temperatura ay tumaas sa +25°C at sa itaas - mas maaga kaysa sa isang linggo.

Mahalaga! Ang pagtatanim ng sorghum sa hindi pinainit na lupa ay hindi pinapayagan. Sa kasong ito, ang mga buto ay mabubulok, hindi tumubo at mapupuno ng mga damo.

Paraan ng paghahasik

Sa mga pananim sa tagsibol, ang sorghum ay may pinakamaliit na buto, na malaki ang pagkakaiba sa timbang sa iba't ibang uri. Upang malaman ang rate ng timbang ng seeding, kailangan mong isaalang-alang ang density ng mga halaman bawat ektarya at ang lapad sa pagitan ng mga hilera, lalo na para sa mga palumpong na varieties.Ang rate ng paghahasik ay nasa average na 10-14 kg bawat 1 ektarya, na 160-170 libong mga halaman.

Kapag kinakalkula ang pamantayan, dapat isaalang-alang ng isa hindi ang laboratoryo, ngunit ang pagtubo ng patlang, na ilang beses na mas mababa.

Ang lupa ay dapat na basa-basa kapag naghahasik; ang mga buto ay hindi dapat itanim nang malalim. Kapag ang malalim na paghahasik ng maliliit na buto ng sorghum ay nagpapataas ng panahon ng pagtubo, ang mga halaman ay nagiging mahina at hindi matatag sa masamang kondisyon ng panahon.

Lalim ng pagtatanim:

• 7 cm - pinakamainam sa kanais-nais na mga kondisyon ng panahon;
• 10-12 cm - kung ang tuktok na layer ng lupa ay masyadong tuyo;
• 4 cm - sa mga irigasyon na lupa o kung ang lupa ay basang-basa.

Ang isang mataas na ani ay maaaring anihin na may medyo maliit na lapad sa pagitan ng mga hilera - 50-70 cm, dahil sa ganitong mga kondisyon ang halaman ay mas mahusay na binibigyan ng nutrisyon.

Pangangalaga sa pananim

Ang yugtong ito ay binubuo ng ilang magkakasunod na aktibidad:

1. Pag-roll sa lupa gamit ang mga espesyal na ring roller, na nagreresulta sa pagbuo ng isang layer ng mulch.
2. Limang araw pagkatapos ng paghahasik, ang paghagupit ay isinasagawa upang maalis ang mga damo.
3. Kung pagkatapos ng paghahasik ay bumalik ang lamig, at pagkatapos ng 10 araw ang mga pananim ay hindi lumaki ng higit sa 2-3 cm, suyod muli. Sa unang paghagupit, ang mga damo ay nawasak ng 60%, sa pangalawa - ng 85%.
4. Kung ang isang crust ay nabuo sa ibabaw ng lupa, dapat itong paluwagin upang hindi ito makagambala sa paglitaw ng mga punla. Bago lumitaw ang mga sprout, ang paghagupit ay isinasagawa; kung ang pagtubo ay naganap na, ang crust ay tinanggal gamit ang mga rotary hoes.
5. Sa dakong huli, ang row spacing ay ginagamot sa mga cultivator. Ito ay nagsasangkot ng pag-loosening, pagpapanatili ng kahalumigmigan ng lupa, pagpapahangin ng lupa, pagsira sa mga larvae ng peste at sabay-sabay na paglalagay ng pataba.

Kontrol ng damo, proteksyon ng peste at sakit

Ang pinaka-mapanganib na mga damo ay bristleweeds.Sa panahon ng pag-usbong ng sorghum, ang halaman na ito ay madaling nawasak sa pamamagitan ng napakasakit. Kasunod nito, ang damo ay nagiging lumalaban sa naturang paggamot at lumalaban sa ilang mga herbicide. Ang paggamot sa kemikal na may mga paghahanda na "Agritox", "2.4D", "2M-4X" ay makakatulong upang sirain ito.

Ang Sorghum ay medyo lumalaban sa mga peste at sakit. Minsan ang mga pananim ay nagdurusa at kinakain ng mga peste tulad ng aphids, meadow borers, bollworms, wireworms at false wireworms. Nagdudulot sila ng malaking pinsala sa mga pananim, na lumalamon sa mga batang dahon, tangkay at butil. Upang labanan ang mga insekto, ginagamit ang paggamot na may mga insecticides na "Operkot", "Zenith", "Bi-58".

Mahalaga! Ang pagproseso ay isinasagawa sa mahigpit na alinsunod sa mga tagubilin habang sinusunod ang lahat ng mga pamantayan sa kaligtasan.

Sa kaganapan ng isang napakalaking pagsalakay ng larvae, ang mga pananim ay sinabugan ng mga biological na produkto na "Dendrobacillin" at "Lipidocid".

Sa kabila ng relatibong pagtutol nito, ang sorghum ay minsan ay apektado ng mga sakit tulad ng leaf spot, kalawang, smut, stem rot, helminthosporiosis, fusarium at alternaria, na makabuluhang nagpapababa ng ani.

Upang maiwasan ang impeksyon, kailangan mong agad na alisin ang mga labi ng halaman, disimpektahin ang lupa, at gamutin ang mga buto bago itanim.

Pag-ani

Ang pag-aani ng sorghum ay nagsisimula sa Setyembre kapag ito ay umabot sa ganap na pagkahinog at ang kinakailangang kahalumigmigan, na hindi dapat mas mataas sa 25-30%.

Ang pag-aani ay isinasagawa sa pamamagitan ng direktang pagsasama-sama gamit ang isang maginoo na taga-ani ng butil para sa pag-aani ng mga maliliit na binhi. Sa kasong ito, ang mga rebolusyon ay nabawasan sa 500-600 bawat minuto upang maiwasan ang pagdurog ng butil.

Ang giniik na butil ay agad na nililinis ng mga nalalabi ng halaman, pinatuyo kung kinakailangan at iniimbak.

Pansin! Hindi mo dapat ipagpaliban ang pag-aani ng sorghum hanggang Oktubre sa pag-asang bababa ang moisture content nito sa panahong ito. Posibleng muling akumulasyon ng likido at pagkasira sa kalidad ng butil.

Mga aplikasyon ng grain sorghum

Lugar ng aplikasyon napakalawak na ngayon ng mga pananim na butil.

Sa pag-aalaga ng hayop

Ang Sorghum ay kasama sa mga concentrate ng pagkain na ginagamit sa pagpapakain ng mga baboy, baka, kabayo at manok. Ang nutritional value ng grain sorghum ay higit na mataas sa mais sa mga tuntunin ng protina at katumbas ng barley. Kasabay nito, ang ani ng sorghum ay mas mataas kaysa sa barley, kaya mula sa isang ektarya ng sorghum maaari kang makakuha ng dobleng dami ng baboy kaysa sa 1 ektarya ng barley.

Ang komposisyon ng mga butil ng sorghum ay may kasamang hanggang 15% na protina, mga 70% na almirol at 4% na taba. Matagumpay na ginagamit ang Sorghum sa pagpapataba ng mga baboy at hayop; ang kabuuang porsyento nito sa feed ay dapat umabot ng hanggang 50%.

Sa pagmamanok

Ang butil ng sorghum ay naglalaman ng apat na beses na mas maraming potasa, 1.5 beses na mas maraming calcium at 1.3 beses na mas magnesium kaysa sa butil ng mais. Ang mga nakalistang microelement ay nag-aambag sa pagbuo ng shell at buto. Bilang isang resulta, kapag nagpapakain ng sorghum, ang pagiging produktibo ng manok ay maaaring tumaas ng hanggang 30%.

Sa pagsasaka ng isda

Ang paggamit ng sorghum sa halagang 20% ​​ng kabuuang masa sa komposisyon ng feed para sa pagpapakain ng isda sa lawa ay maaaring makabuluhang mapataas ang produksyon at paghuli ng mga live na isda. Ang paggamit ng sorghum sa proseso ng pag-aanak ng isda ay nagpapataas ng kakayahang kumita, habang ang nutritional value ng sorghum feed ay hindi mas mababa kaysa sa feed mula sa mga pananim ng cereal.

Sanggunian. Ang pagpapakilala ng sorghum sa carp diet ay binabawasan ang pagkonsumo ng feed ng hanggang 50%.

Sa industriya ng alkohol

Ang butil ng Sorghum ay naglalaman ng hanggang 74% ng starch na kailangan para sa paggawa ng ethanol.Ito ay may makabuluhang mas mataas na ani kumpara sa iba pang mga pananim na butil (sorghum - 60-100 c/ha, mais - 50-60 c/ha) na ginagamit sa produksyon ng alkohol.

Kaya, mayroong isang makabuluhang pagbawas sa gastos ng mga ginawang produkto.

Sorghum beer

Ang serbesa na gawa sa sorghum ay halos hindi naiiba sa barley beer, habang ang halaga nito ay 85% na mas mura. Ito ay may orihinal na makinis na lasa at isang hindi pangkaraniwang kaaya-ayang amoy.

Sa industriya ng pagkain

Ang butil ng Sorghum ay may mataas na nutritional value, naglalaman ng mga protina, maraming hibla, pati na rin ang bakal, bitamina B6 at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang cereal sorghum, na nilikha ng mga modernong breeder, ay may malaking potensyal para magamit sa nutrisyon ng tao. Ang bagong pananim na butil na ito ay naglalaman ng mga sangkap na kailangan para sa isang malusog na diyeta. Maaari itong magamit upang maghanda ng mga cereal, sopas, side dish, puding, atbp.

Ang sorghum starch ay lalong ginagamit sa industriya ng pagkain dahil wala itong hindi kasiya-siyang lasa na nauugnay sa corn starch.

Ang mga pigment mula sa balat ng sorghum ay ginagamit bilang mga tina sa industriya ng pagkain.

Ang pinakamataas na kalidad ng wax ay ginawa mula sa mga hull ng butil ng sorghum.

Konklusyon

Sa patuloy na pagbabago ng mga kondisyon ng agroclimatic, maaaring mahirap makakuha ng ganap na ani mula sa tradisyonal na mga pananim na butil. Sa ilalim ng mga kondisyong ito, mahalaga na palaguin ang mga halaman na mahusay na gumagamit ng kahalumigmigan, mahusay na tiisin ang tagtuyot, at hindi nangangailangan ng malaking gastos para sa mga pataba. Ang sorghum ay isang pananim lamang.