Paano pumili ng pinaka masarap at matamis na melon

Ang melon ay madalas na panauhin sa hapag-kainan sa tag-araw at taglagas. Makatas at matamis, ito ay kaaya-aya na pinapalamig; ang malusog at masarap na mga salad ng prutas, mga cocktail sa tag-araw at ice cream ay gawa sa melon. Upang pumili ng hinog na melon sa merkado, inirerekumenda na sundin ang ilang mga tip.

Alamin natin kung aling mga varieties ang pinakamatamis at makatas, kung ano ang hitsura nila at kung anong mga katangian ang mayroon sila.

Paano pumili ng pinakamasarap na melon

Inirerekomenda na bumili ng melon sa mga tindahan o sa merkado. Ang mga prutas ay hindi dapat nakahiga sa lupa - maaari silang magkasakit o makakuha ng impeksyon. Bigyang-pansin ang mga kondisyon ng imbakan ng pananim. Ang mga hindi malinis na kondisyon ay hindi katanggap-tanggap at hindi inirerekomenda na bumili ng naturang produkto.

Ang pagkahinog ng isang melon ay tinutukoy ng mga sumusunod na katangian:

• mapurol na tunog kapag tinapik;
• mayaman na matamis na aroma;
• bukal at nababanat na crust;
• tuyong tangkay;
• kawalan ng mga bitak at mantsa;
• pare-parehong kulay.

Ang pinakamatamis na varieties

Aling melon ang pinaka masarap? Tingnan natin ang pinakamatamis at makatas na mga varieties, alamin ang kanilang mga katangian at tampok.

Cantaloupe

Cantaloupe melon malakas at kumakalat, ang mga pilikmata ay makapal at mahaba. Ang mga ito ay nakatanim sa mga bukid o mga dalubhasang bukid. Ang hugis ng prutas ay bilog-oval o patag. Ang bigat ng isa ay mula 1 hanggang 3 kg, ang kulay ay maputlang orange o berde depende sa rehiyon ng paglilinang.

Ang laman ay mayaman na orange, malambot at makatas. Ang cantaloupe ay angkop para sa sariwang pagkonsumo.

Interesting. Ang tinubuang-bayan ng iba't ibang Cantaloupe ay Armenia. Sa bansang ito nagsimula ang pagkalat ng magaganda at matatamis na prutas sa buong mundo.

Kasaba

Ang mga Asian Kassaba melon ay sikat dahil nakukuha nila ang kanilang tamis sa panahon ng pag-iimbak. Mayroong ilang mga varieties ng Kassaba variety. Nag-iiba sila sa bawat isa sa kulay, kapal ng balat, at lasa. Ang ilang mga prutas ay makinis at dilaw, ang iba ay kulubot at madilim na orange.

Mga sikat na varieties Kasaba Zhukovsky, Cassaba batik-batik, Cassaba Honey Dew. Ang melon ay tumitimbang ng halos 2 kg, ang aroma ay neutral. Ang pulp ay pulot at matamis, at ito ay unibersal na ginagamit.

Crenshaw

Ang iba't ibang ito ay dumating sa Russia mula sa Amerika, kung saan ito lumitaw noong 1929. Ang mga prutas ay maliit, bilog, na may pinahabang dulo. Ang bigat ng isa ay nag-iiba mula 1 hanggang 2 kg.

Ang kulay ay dilaw-berde, ang balat ay magaspang at siksik. Ang aroma ay mayaman, ang lasa ay matamis, ang laman ay mahibla na may malambot na kulay kahel. Ang Crenshaw ay ginagamit para sa sariwang pagkonsumo. Maginhawang dalhin ang maliliit na prutas sa isang piknik o barbecue.

Torpedo

Nakuha ng iba't-ibang ang pangalan nito dahil sa pahabang pahaba nitong hugis. Lumaki Torpedo nagsimula sa Uzbekistan. Ang halaman ay maliit, ang mga baging ay may katamtamang haba, madilim na berde. Ang bigat ng prutas ay 3-7 kg, ang balat ay dilaw-orange, makinis na may mata, makapal, kaya ang ani ay angkop para sa pangmatagalang imbakan at malayuang transportasyon. Ang laman ay kulay garing, malambot at makatas. Ang lasa at aroma ay binibigkas. Ang Torpedo ay sikat sa mataas at matatag na ani nito - hanggang sa 10 kg ay naaani mula sa 1 m².

Interesting. Ang pulp ng iba't ibang Torpedo ay angkop para sa paggawa ng pie o manna na may melon. Maaari kang gumamit ng isang mabagal na kusinilya para dito. Ang pagpuno ay ginawa mula sa melon pulp, cottage cheese, mansanas at mint. Ang lemon juice ay idinagdag para sa piquancy.

Galia

Ang iba't ibang Galia ay sikat sa orihinal na hitsura nito. Ang mga prutas ay bilog, na may magaspang na mesh na balat ng berde-dilaw na kulay. Ang bigat ng melon ay halos 4 kg.Ang pulp ay matamis, murang beige ang kulay. Ang iba't ibang Galia ay madaling alagaan, angkop para sa malayuang transportasyon, at maaaring maimbak nang mahabang panahon. Ang panahon ng fruiting ay pinahaba, ang mga hinog na prutas ay inaani mula Agosto hanggang Setyembre. Maaaring iimbak ang ani ng hanggang tatlong linggo.

Kolektibong magsasaka

Magtanim ng melon Kolektibong magsasaka sa buong bansa. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa malamig, may kaligtasan sa sakit at mga peste. Ang mga prutas ay spherical, ang mga tip ay bahagyang pipi.

Ang timbang ay nag-iiba mula 1 hanggang 2.5 kg, ang balat ay siksik, dilaw-berde ang kulay, at may lambat. Ang laman ay malambot na creamy, crispy at matamis. Ang Kolkhoznitsa ay may mataas na nilalaman ng asukal.

Aikido

Ang Aikido ay isang hybrid at lubos na lumalaban sa masamang kondisyon ng klima. Pinahihintulutan nito ang hamog na nagyelo, ulan at fog nang walang mga kahihinatnan.

Ang mga prutas ay bilog at spherical, na tumitimbang ng halos 2 kg bawat isa. Ang balat ay maliwanag na dilaw, mayaman sa kulay, ang laman ay siksik at makatas, ang kulay ay magaan.

Ang pananim ay may mga kaakit-akit na komersyal na katangian, kaya naman ang Aikido ay lumago sa isang pang-industriya na sukat para sa pagbebenta.

Cinderella

Ang Cinderella melon ay pinalaki para sa sariwang pagkonsumo. Dahil sa manipis na alisan ng balat, ang mga prutas ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ang melon ay compact, tumitimbang ng hanggang 2 kg. Ang balat ay dilaw-berde, magaspang sa mga lugar.

Ang pulp ay katamtamang matamis at makatas, magaan ang kulay. Ang ani ay ginagamit din para sa pagproseso: ito ay gumagawa ng masarap na compotes, jam, at pinapanatili.

ginto

Ang iba't-ibang ito ay lumitaw salamat sa gawain ng mga breeder mula sa Krasnodar. Kabilang sa mga pakinabang ng iba't-ibang, napapansin nila ang kaakit-akit na presentasyon, transportability, at versatility sa paggamit.

Ang hugis ay bilugan-pahaba, ang balat ay siksik, kulay kahel. Ang timbang ay halos 2 kg, ang laman ay malambot, ang kulay ay puti. Ang aroma ay kaaya-aya, nakakapreskong.Ang ginto ay nakatanim sa mga rehiyon na may mapagtimpi na klima.

Ethiopian

Ang mga halaman ay malaki, na may mahabang mga shoots at isang binuo na sistema ng ugat. Panlabas na melon Ethiopian parang kalabasa. Ang mga prutas ay bilog, malakas na naka-segment.

Ang balat ay kalabasa-kahel at makapal, kaya ang ani ay maaaring maimbak nang hanggang isang buwan. Timbang - mula 4 hanggang 8 kg, ani - 8 kg bawat 1 m². Ang laman ay creamy, matamis at makatas.

Paano palaguin ang mga uri ng matamis na melon

Ang mga matabang at maluwag na lupa ay pinili para sa paglilinang. Ang lupa ay hinukay, nililinis ng mga labi at mga damo, at idinagdag ang likidong pataba o dumi. Mas pinipili ng melon ang pinaghalong loamy at sandy loam soils; ito ay itinatanim sa maluluwag na maburol na kama. Ang pattern ng pagtatanim ay depende sa iba't - karaniwang 1x1 m Hindi inirerekomenda na magtanim ng mga melon na malapit sa isa't isa: ang mga ugat ay hindi magkakaroon ng sapat na espasyo para sa tamang pag-unlad at paglago.

Mahalaga! Ang melon ay isang pananim na mahilig sa init, kaya ito ay itinatanim bilang mga punla. Upang gawin ito, ang mga buto ay disimpektahin ng aloe juice o isang mahinang solusyon ng boric acid at tumubo sa mamasa-masa na gasa sa loob ng 3-5 araw. Sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots, inilalagay sila sa mga inihandang lalagyan na may lupa.

Ang pag-aalaga sa matamis na melon ay binubuo ng regular na pagtutubig at pagpapabunga. Tubig sa umaga o gabi isang beses bawat 5 araw. Mga 1.5 litro ng mainit at malinis na tubig ang ginagamit sa bawat halaman. Bago ang pagdidilig, ang mga kama ay lumuwag at ang mga damo ay tinanggal - ito ay ginagawang mas magaan at mas masustansya ang lupa. Para sa tamang pag-unlad, ang mga hardinero ay nag-aaplay ng mga mineral at organikong pataba.

Ang melon ay pinapakain isang beses bawat dalawang linggo. Para sa paggamit ng mga pataba:

• likidong pataba o dumi;
• solusyon batay sa tuyong kahoy na abo;
• lebadura at yodo;
• pinaghalong Bordeaux;
• urea;
• superphosphate;
• ammonium nitrate.

Konklusyon

Kapag bumibili ng melon, bigyang-pansin ang aroma ng prutas.Kapag hinog na ito ay matamis at parang pulot. Ang balat ng hinog na melon ay siksik, ang tunog kapag tinapik ay mapurol, at ang tangkay ay tuyo.

Upang mapalago ang matamis at makatas na prutas sa hardin, inirerekumenda na sundin ang mga patakaran ng pangangalaga: tubig, lagyan ng pataba at paluwagin ang mga kama sa oras. Ang pinakamatamis na varieties ay kinabibilangan ng Torpedo, Ethiopian, at Cinderella melon. Ang mga ito ay unibersal sa paggamit at nakikilala sa pamamagitan ng masarap at makatas na pulp.