Ang pinsala at benepisyo ng chili peppers para sa katawan, ang mga pamantayan ng paggamit nito

Ang maanghang na sili ay kilala sa kakayahang gawing delicacy ang halos anumang ulam. Gayunpaman, hindi alam ng lahat ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng paminta. Ngunit ito ay isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa kapwa lalaki at babae. Tumutulong ang paminta na mawalan ng timbang, makayanan ang mga malalang sakit, at malawakang ginagamit sa katutubong gamot.

Ngunit mahalagang malaman ang dosis, mga patakaran ng pagkonsumo at buhay ng istante. Tungkol dito at higit pa - sa aming artikulo.

sili

Alam mo ba na sili - ito ay isang berry, at hindi isang gulay? Inaanyayahan ka naming tingnan nang mabuti ang komposisyon at mga katangian nito.

Komposisyon at mga katangian

Ang mga maliliit na sili ay naglalaman ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan.

Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang paminta ay naglalaman ng micro- at macroelements. Sa kanila:

• sink;
• bakal;
• kaltsyum;
• magnesiyo;
• posporus.

Ang halaga ng nutrisyon

Isaalang-alang natin ang komposisyon ng KBZHU bawat 100 g ng produkto:

Ang halaga ng nutrisyon ay mahalaga para sa mga taong may mga sumusunod na layunin:

• Dagdag timbang;
• pagbaba ng timbang, pagbaba ng timbang;
• balanseng nutrisyon, pagpapapanatag at pagpapanatili ng mga resulta.

Kapinsalaan at benepisyo

Narito ang isang maikling pangkalahatang-ideya ng mga katangian ng prutas. Ang mga sili ay nagdadala ng parehong benepisyo at pinsala.

Kaya, ang paminta ay kapaki-pakinabang:

• na may madalas na pagbabago sa mood;
• para sa reproductive disorder;
• para sa panunaw ng pagkain;
• upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit;
• para sa hindi pagkakatulog;
• para sa mga karamdaman ng nervous system;
• na may mataas na presyon ng dugo;
• kung ikaw ay sobra sa timbang;
• na may labis na stress sa pag-iisip;
• para sa radiculitis at arthritis;
• para sa paninigas ng dumi.

Ngunit ang paminta ay maaari ring magdulot ng pinsala:

• kung labis na natupok, maaari itong maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain at heartburn;
• sa kaso ng sakit sa paghinga ito ay nagiging sanhi ng namamagang lalamunan at pangangati;
• maaaring maging sanhi ng pangangati ng balat;
• hindi inirerekomenda para sa pagtatae.

Epekto sa katawan ng babae at lalaki

Ang babaeng katawan ay magpapasalamat sa paminta para sa pagpapanatili ng kabataan at kagandahan. Ang mainit na capsicum ay makakatulong na palakasin ang buhok at mga kuko. Ang mga microelement na nakapaloob sa komposisyon ay magpapanatiling bata sa balat.

Para sa mga gustong mabuntis sa lalong madaling panahon, ang paminta ay magiging kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng reproductive system.

Pansin! Sa simula ng pagbubuntis, mas mainam na itigil ang pagkain ng paminta.

Ang mga babae ay mas malamang na panoorin ang kanilang figure kaysa sa mga lalaki. Samakatuwid, nagbabahagi kami ng isang lihim: ang pagkonsumo ng paminta ay nakakatulong sa iyo na mawalan ng timbang.

Tulad ng para sa mas malakas na kasarian, ang paminta ay magiging responsable para sa matatag at tiwala na potency. Hindi ka natatakot sa mga pagbabago na nauugnay sa edad kung mayroon kang mga maiinit na berry sa iyong diyeta. Para sa mga lalaking kasali sa sports, ang paminta ay makakatulong na mapataas ang lakas ng buto. Sa ganitong paraan mapoprotektahan mo ang iyong sarili mula sa mga posibleng pinsala, bali at bitak.

Sili para sa iba't ibang sakit

Ang paminta, kapag natupok ng tama, ay maaaring mapabilis ang paggaling ng katawan. Gayunpaman, hindi ka dapat umasa dito nang nag-iisa - pagsamahin ito sa pangunahing paggamot.

Isaalang-alang ang listahan ng mga sakit kung saan natupok ang sili:

1. Altapresyon. Upang patatagin ito, isama ang paminta sa iyong diyeta.
2. Migraine. Ang pananakit ng ulo, sound at light intolerance ay mga sintomas na ang pagkain ng sili ay makakatulong din sa iyo na makayanan.
3. Sakit sa buto. Tinatrato ng paminta ang mga sakit ng mga kasukasuan at buto hindi lamang sa pamamagitan ng pagkuha nito nang pasalita, kundi pati na rin sa pamamagitan ng paglalapat nito sa labas sa anyo ng mga rubdown. Upang gawin ito, kailangan mong maghanda ng isang tincture ng alkohol sa rate ng 1 baso ng alkohol bawat 50 g ng paminta. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng langis ng mirasol at mag-iwan ng dalawang linggo. Kuskusin sa kasukasuan.
4. Obesity. Ang mga nasusunog na sangkap ay sumisira sa mga deposito ng taba. Ngunit huwag madala: ito ay maaaring humantong sa paglala ng gastritis at pinsala sa gastric mucosa.
5. Hindi pagkakatulog. Kung hindi ka makatulog sa isang gabi, ito ay isang pansamantalang kababalaghan. Kung magdurusa ka ng ilang linggo at buwan, isa na itong sakit. Bilang isang patakaran, ito ay sanhi ng stress. Ang iyong katawan at isip ay ayaw magpahinga kahit sa gabi. Ang mga bitamina na nakapaloob sa sili ay gumagawa ng isang hormone na responsable para sa isang magandang kalooban. Ang sistema ng nerbiyos ay nagiging mas lumalaban sa panlabas na stimuli.
6. Nabawasan ang potency. Kapag wala kang sapat na testosterone, mahahanap mo ito sa sili.
7. Humina ang kaligtasan sa sakit. Madalas ka bang magkasakit, anuman ang oras ng taon? Walang mga pagbabakuna ang makakatulong sa iyo, at muli kang bumahing at humawak ng thermometer sa ilalim ng iyong braso? Ang paminta ay naglalaman ng ascorbic acid, na tutulong sa iyo na palakasin ang iyong immune system at hindi magkasakit. Ang paminta ay mayroon ding antiseptic properties. Ibig sabihin, madali nitong matatalo ang sakit na dulot ng microbes.

Epekto sa mga organo at sistema ng katawan

Sa ibaba ay ipinakita namin sa iyong pansin ang isang talahanayan, salamat sa kung saan maaari mong malaman kung paano at kung aling organ ang apektado ng pagkain ng sili.

Mga pamantayan sa paggamit

Ang hindi makontrol na pagkonsumo ng mainit na sili ay maaaring humantong sa nagpapalubha na mga kahihinatnan. Samakatuwid, mahalagang malaman ang dosis. Simple lang ang lahat dito. Isang kutsara bawat araw para sa mga matatanda - para sa parehong mga lalaki at babae. Kung kumain ka ng higit pa, asahan ang pananakit ng tiyan.

Tandaan! Sa paglaban para sa kalusugan, hindi ka dapat lumampas sa pinahihintulutang dosis. Maaaring mapinsala ng paminta ang lining ng tiyan. Maaaring tumagal ng ilang linggo ang pagbawi.

Aplikasyon

Ginagamit ang sili sa pagluluto, gamot at kosmetolohiya. Ang mga recipe ay ibinahagi ng parehong may karanasan na mga maybahay at baguhan na lutuin.

Sa pagluluto

Tiyak na mapapahalagahan ng iyong mga bisita ang isang masarap, makatas na ulam - inihaw na baboy na may sili.

Mga sangkap:

• 0.5 kg ng baboy;
• 0.5 kg ng patatas;
• dalawang sili;
• isang karot;
• apat na hinog na kamatis;
• isang sibuyas;
• tatlong cloves ng bawang;
• 200 ML sabaw ng karne o tubig;
• dahon ng bay;
• asin;
• mantika.

Paraan ng pagluluto:

1. Una kailangan mong i-marinate ang karne.Gupitin ang baboy sa mga cube at ilagay sa kawali. Ibuhos ang limang kutsara ng langis ng gulay, tinadtad na bawang at sibuyas. Magdagdag ng ilang asin. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng paprika. Ang karne ay inatsara sa loob ng 20-30 minuto. Huwag iwanan ito magdamag.
2. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa.
3. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa mga hiwa.
4. Gupitin ang mga patatas ayon sa gusto mo: sa mga cube o bilog.
5. Gupitin ang sili sa maliliit na piraso.
6. Ginagawa namin ang lahat ng ito habang ang karne ay nag-atsara. Kapag lumipas ang 20-30 minuto, ilagay ito sa apoy.
7. Kapag ang karne ay nagsimulang maging kayumanggi, idagdag ang mga kamatis at paminta.
8. Pagkatapos ng halos pitong minuto, magdagdag ng patatas, karot, at dahon ng bay.
9. Punan ng sabaw o tubig.
10. Takpan ng takip.
11. Pakuluan sa mahinang apoy hanggang sa maluto.

Ang ulam na ito ay perpekto para sa pag-aliw sa mga bisita. Ito ay lumalabas na pampalusog at makatas.

Maanghang na patatas na may sili

Mga sangkap:

• 1.5 kg ng patatas;
• 1 sili paminta;
• dahon ng bay;
• paprika;
• kampanilya paminta (2-3);
• asin;
• mantika;
• caraway;
• 2 cloves ng bawang;
• isang sibuyas;
• perehil;
• Suka ng mansanas.

Paano magluto:

1. Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga hiwa.
2. Pakuluan hanggang halos maluto.
3. Pinong tumaga ang lahat ng gulay.
4. Paghaluin ang lahat ng pampalasa nang hiwalay.
5. Magpainit ng kawali at gumamit ng langis ng gulay para sa pagprito.
6. Kasabay ng patatas, iprito ang sibuyas at bawang.
7. Pagkatapos ay magdagdag ng bell pepper.
8. Limang minuto bago lutuin, magdagdag ng sili at lahat ng iba pang pampalasa. Haluin ng maigi.
9. Budburan ang natapos na ulam na may mga tinadtad na damo.

Ang ulam na ito ay mainam bilang side dish para sa mga gulay o walang taba na karne.

Madali kang makakahanap ng iba pang mga recipe, kabilang ang mga sopas. Ang mga sangkap ay karaniwang simple. Ang lasa ng ulam ay depende sa paraan ng pagluluto: nilaga, pagprito o kumukulo.May papel din ang mga pampalasa na ipinares mo sa sili.

Sa katutubong gamot

Ang paggamot ng mga joints ay isinasagawa gamit ang rubdowns.

Mga sangkap:

• 50 g tinadtad na mainit na paminta;
• isang baso ng vodka o alkohol;
• mantika.

Paraan ng pagluluto:

1. Maghalo ng isang baso ng alkohol o vodka na may isang kutsara ng langis ng gulay. Haluin ng maigi.
2. Ibuhos ang nagresultang timpla sa 50 g ng tinadtad na paminta.
3. Isara nang mahigpit ang takip.
4. Mag-iwan ng dalawang linggo sa isang madilim na lugar.
5. Punasan ang iyong mga kasukasuan isang beses sa isang araw.

Mula sa mga parasito (kabilang ang mga worm)

Mga sangkap:

• 30 g paminta;
• 100 ML ng purong medikal na alak;
• 400 ML ng tubig.

Paraan ng pagluluto:

1. Hiwain ang paminta.
2. Punuin ng alak.
3. Idagdag ang buong bahagi ng tubig.
4. Ilagay sa refrigerator sa loob ng tatlong oras.
5. Pilitin.
6. Uminom ng sampung patak isang beses sa isang araw para sa isang linggo.

Mahalaga! Upang gamutin ang mga bulate sa mga bata, kumunsulta sa isang espesyalista! Ang tincture ng alkohol ay maaaring makapinsala sa katawan ng isang bata.

Sa cosmetology

Pinatunayan ng sili ang sarili na pinakamahusay para sa paglaki ng buhok. Sa bahay, maaari kang maghanda ng isang healing mask.

Mga sangkap:

• 20 ML ng langis ng oliba;
• 1 pula ng itlog;
• 20 ML cognac;
• 2-3 g tinadtad na paminta;
• 50 ML lemon juice.

Paghaluin ang lahat ng sangkap at ilapat sa anit. Ang tagal ng pagkakalantad ng maskara ay hindi hihigit sa 15 minuto, kung hindi, maaari itong maging sanhi ng pagkasunog. Gawin ang maskara na ito dalawang beses sa isang linggo sa loob ng dalawang buwan.

Para sa pagbaba ng timbang

Pinapayuhan ng mga Nutritionist ang lahat ng pumapayat na huwag magutom, ngunit kumain ng tama. Ang sopas ay isa sa mga produktong pandiyeta na madaling natutunaw. Sa likido, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mas mabilis na nasisipsip. Inirerekumenda namin na subukang gumawa ng sopas ng kamatis na may sili para sa pagbaba ng timbang.

Mga sangkap:

• limang kamatis;
• dalawang pulang sili;
• 2 cloves ng bawang;
• asin;
• pampalasa ayon sa ninanais.

Paano magluto:

1. Balatan ang mga kamatis.
2. Gilingin ang mga kamatis, paminta at bawang sa isang blender.
3. Punan ang pinaghalong tubig at ilagay sa apoy.
4. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng asin at magluto ng 10 minuto.
5. Magdagdag ng mga damo at pampalasa sa natapos na sopas.

Contraindications

Hindi lahat ay pinapayagang kumain ng sili kahit sa maliit na dami.

• angina;
• ulser sa tiyan;
• mga sakit sa bato;
• mga sakit sa atay;
• almuranas;
• mababang presyon ng dugo.

Paano pumili ng sili

Mangyaring tandaan ang sumusunod kapag bumibili:

• ang mga prutas ay hindi dapat magkaroon ng mga bitak o dark spot
• pare-parehong kulay - ang kulay ay hindi dapat dumaloy mula sa orange hanggang dilaw;
• Ang balat ay dapat na nababanat, hindi maluwag.

Mga tuntunin at kundisyon ng imbakan

Tingnan natin ang mga pangunahing paraan ng imbakan.

Maaari kang mag-imbak ng mga sariwang sili sa isang plastic bag sa refrigerator nang hindi hihigit sa dalawang linggo. Pagkatapos ng 10 araw, ipinapayong maglagay muli ng mga stock.

Ang isa pang paraan ay nagsasangkot ng pangmatagalang imbakan. Ngunit kailangan ang paunang paghahanda. Ang paminta ay kailangang putulin at alisin ang mga buto. Ang mga peeled at tuyo na paminta ay ibinuhos ng mainit na langis. Ang garapon ay nakaimbak sa refrigerator. Maaari ka ring magdagdag ng bawang, tulad ng nasa larawan.

Maaaring patuyuin ang sili sa oven. Hindi mo na kailangang putulin ang prutas. I-on ang oven sa 50°C at bahagyang buksan ang pinto. Patuyuin ng halos limang oras. Mag-imbak lamang sa isang tuyo na lugar sa loob ng halos anim na buwan.

Mga pagsusuri

Dinadala namin sa iyong pansin ang mga pagsusuri mula sa mga taong gumamit ng sili para sa pagluluto at panggamot.

Anna: «Mahilig ako sa mga spicy dishes. Nag-iimbak ako ng mga sili na sariwa lamang. Nagluluto ako ng karne at patatas na may pagdaragdag ng paminta. Pero ito ay puro katuwaan. Para sa mga kapaki-pakinabang na layunin, gumagamit ako ng maskara ng buhok na may paminta at pulot. Ginagawa ko ito ng dalawang buwan, pagkatapos ay magpahinga ng dalawang buwan. May resulta, ang buhok ay mas makapal at mas malakas.Ngunit walang kabuluhan ang ginawa kong pagbabalot ng paminta; sinunog ko ang balat sa aking mga hita. Mag-ingat ka".

Peter: "Nahihiya akong aminin, ngunit sa edad na 50 ay nagkaroon ako ng mga problema sa potency. Hindi ko itinuring ang aking sarili na isang matanda, kaya nagpasya akong bumaba sa negosyo. Tatlo o apat na beses sa isang linggo hiniling ko sa aking asawa na magluto ng pagkain na may paminta. Ang Diyos ay nagkaroon ng awa, wala akong kontraindikasyon. Pagkatapos ng anim na linggo bumuti ang sitwasyon. At sinuportahan ako ng asawa ko, mas masarap daw ang tulog niya pagkatapos ng mga ulam na may sili.”

Olga: “Na-overcome ako ng migraine. At nagtatrabaho ako bilang isang guro sa paaralan, napakalaki ng trabaho, ang aking mga ugat ay nasa gilid. Pinayuhan ako ng mga kasamahan na isama ang mainit na sili sa aking diyeta. Pinili ko ang mga recipe - at may resulta. Ang sakit ng ulo ay humupa, ang sistema ng nerbiyos ay naging mas matatag. Hindi ko maintindihan kung paano ako maiinis sa sarili kong mga estudyante noon."

Mga resulta

Ang sili ay isang kapaki-pakinabang na produkto na ginagamit sa pagluluto at gamot. Nagagawang pagtagumpayan ang pananakit ng ulo, palakasin ang mga daluyan ng dugo at sistema ng nerbiyos. Kapaki-pakinabang para sa mga taong may marupok na buto at traumatikong trabaho. Normalizes pagtulog at binabawasan ang presyon ng dugo. Para sa ligtas na paggamit, mahalagang malaman na ang pang-araw-araw na paggamit ay isang kutsara.

Kasama sa mga kontraindikasyon ang mga ulser, almuranas, mababang presyon ng dugo at mga sakit sa bato at atay. Maaari mong gamitin ang paminta sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa mga pinggan, pati na rin ang paghahanda ng mga tincture at cosmetic mask. Maginhawang mag-imbak ng paminta; may iba't ibang paraan, kabilang ang tuyo. Nais namin sa iyo ng mabuting kalusugan!