Ang mga benepisyo at pinsala ng bell pepper: ano ang gulay na mabuti para sa katawan at kung paano kainin ito ng tama

Nakuha ng Bell pepper ang pangalan nito salamat sa mga breeder mula sa Bulgaria na bumuo ng malalaking prutas na uri ng halaman na ito. Ang tinubuang-bayan ng prutas na ito ay America. Sa ilang mga lugar sa Colombia, Mexico at sa gitnang bahagi ng bansa ay makakahanap ka pa rin ng mga ligaw na sili.

Ang mga paminta ay malusog at malasa na prutas. Ginagamit ang mga ito sa iba't ibang lutuin, sariwa at niluto. Alamin natin kung ano ang mga benepisyo ng matamis na paminta, kung gaano karaming mga calorie ang nilalaman nito at sa anong anyo ang pinakamahusay na ubusin ito.

Komposisyon at mga katangian

Ang paminta ng kampanilya ay isang tunay na produktong pandiyeta. Ang 100 g ay naglalaman lamang ng mga 27 kcal. Protina - 1.2 g, taba - 0.3 g, carbohydrates - 5 g Kasabay nito, bawat 100 g ng kabuuang produkto ay mayroong 90 g ng tubig at 3.5 g ng hibla.

Ang matamis na paminta ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina: A, E, C, K, B1, B2, B5, B6, B9, PP, H, P.

Macronutrients:

• potasa - 117 mg;
• posporus - 29 mg;
• murang luntian - 19 mg;
• magnesiyo - 12 mg;
• kaltsyum - 11 mg;
• sosa - 3 mg;
• asupre - 21 mcg.

Mga microelement:

• bakal - 0.75 mg;
• sink - 0.18 mg;
• mangganeso - 0.1 mg;
• tanso - 71 mcg;
• fluorine - 20 mcg;
• molibdenum - 5 mcg;
• yodo - 2.3 mcg.

Sanggunian. Taliwas sa popular na paniniwala, ang lemon ay hindi ang nangunguna sa dami ng ascorbic acid sa komposisyon nito. Ang tunay na pinuno ay ang kampanilya. Para sa paghahambing, ang 100 g ng lemon ay naglalaman ng 50 mg ng bitamina C, kumpara sa 139 mg sa paminta.

Bell pepper: benepisyo at pinsala

Salamat sa masaganang komposisyon ng bitamina at mineral, ang gulay na ito ay itinuturing na kapaki-pakinabang kapwa para sa nutrisyon sa pandiyeta at sa regular na lutuin.

Epekto sa iba't ibang organo at sistema ng katawan

Ang bell pepper ay may epekto sa mga indibidwal na sistema at sa buong katawan sa kabuuan. Ang pinakamahalagang pag-aari ng prutas ay nadagdagan ang kaligtasan sa sakit. Pinapataas nito ang mga antas ng interferon sa katawan, na lumalaban sa mga virus, bakterya at mga parasito.

Ang bitamina A ay kasangkot din sa pagpapalakas ng immune system. Pina-normalize nito ang pagkamatagusin ng mga mucous membrane, na lumilikha ng natural na hadlang laban sa sakit.

Epekto sa mga organo at sistema:

1. Mga daluyan ng puso at dugo – nagpapabuti sa pagsipsip ng iron mula sa bituka, binabawasan ang antas ng kolesterol, kinokontrol ang mga antas ng asukal sa dugo, nagpapatatag ng sirkulasyon ng dugo, binabawasan ang panganib ng hypertension.
2. Sistema ng nerbiyos – binabawasan ang panganib na magkaroon ng sakit na Alzheimer, nagpapabuti ng mga kakayahan sa pag-iisip at nagpapalakas ng pag-iisip.
3. Gastrointestinal tract – nagtataguyod ng pagbaba ng timbang, nagtataguyod ng pagsipsip ng mga mineral, bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
4. Reproductive system – pagpapabuti ng kapwa lalaki at babae na sekswal na kalusugan, pagtaas ng kakayahang magbuntis.
5. Bronchi – Ang magnesium, potassium, manganese at bitamina C ay nagbabawas sa panganib ng hika, emphysema at impeksyon sa respiratory tract.
6. Mga mata – pinoprotektahan ang retina mula sa pinsala, binabawasan ang panganib na magkaroon ng katarata at macular degeneration.

Pagkilos para sa mga sakit

Kapag ginamit nang tama, may nakapagpapagaling na epekto ang bell pepper. Ngunit para sa ilang mga sakit ay hindi inirerekomenda na kainin ito. Isaalang-alang natin ang isyung ito nang mas detalyado.

Para sa diabetes

Ang gulay ay naglalaman ng kaunting glucose, kaya angkop ito para sa mga diabetic.Maaari silang kumain ng paminta nang walang takot para sa kanilang kalusugan kung walang iba pang mga kontraindikasyon. Ang mataas na nilalaman ng ascorbic acid ay nagpapabuti sa komposisyon ng dugo at nag-normalize ng presyon ng dugo.

Ang sariwang kinatas na katas ng bell pepper ay pumipigil sa mga posibleng komplikasyon ng sakit at nagpapatatag sa kondisyon.

Para sa gout

Ang matamis na paminta ay nakakatulong na mapabuti ang kondisyon ng isang pasyente na may gota at kasama sa listahan ng mga espesyal na produkto ng diyeta. Maaari mong kainin ang gulay na sariwa, nilaga o inihurnong. Ang pagprito ay mahigpit na ipinagbabawal, tulad ng pag-aatsara.. Ang ganitong paggamot ay maaaring magpalala sa kurso ng sakit.

Para sa gastritis

Kung mayroon kang sakit na ito, ang mga mainit na sili ay tiyak na hindi inirerekomenda, ngunit ang mga matamis na paminta ay pinapayagan, ngunit sa limitadong dami. Ngunit mas mainam na huwag kainin ang gulay na hilaw.

Sa panahon ng paggamot sa init, ang bahagi ng ascorbic acid, na may negatibong epekto sa inis na gastric mucosa, ay sumingaw.

Mga benepisyo para sa mga kababaihan

Ang bell pepper ay isang mahalagang produkto para sa kalusugan ng kababaihan. Ang mayamang komposisyon ng gulay ay nakakatulong na mapabuti ang kondisyon ng buhok, balat at mga kuko. Tumutulong sa mga kababaihan na makayanan ang mga pagbabago sa mood sa panahon ng regla at pagbubuntis. Bilang karagdagan, ito ay may positibong epekto sa paggana ng reproductive system at itinuturing na isang natural na aphrodisiac.

Ang paminta ay dobleng inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan. Bilang karagdagan sa epekto ng anti-stress, binabawasan nito ang toxicosis at pamamaga. Bilang karagdagan, ang sanggol ay makakatanggap ng mga kapaki-pakinabang na sangkap habang nasa sinapupunan pa.

Ang paminta ng kampanilya ay mayroon ding positibong epekto sa gatas. Tinatanggal nito ang anumang posibleng kapaitan, pinatataas ang nilalaman at kalidad ng taba. Ang mga sangkap na nakapaloob sa paminta ay ipapasa sa sanggol sa gatas ng suso at gawing normal ang kanyang dumi, na binabawasan ang panganib ng colic.

Basahin din:

Mga natatanging katangian ng allspice peas.

Mga hakbang upang labanan ang Fusarium wilt ng paminta at maiwasan ang paglitaw nito.

Ano ang paminta ng Jalapeño, paano ito lumaki at ginagamit?

Mga benepisyo para sa mga lalaki

Ang regular na pagkonsumo ng matamis na paminta ng mga lalaki ay nagpapabuti ng potency at nagpapataas ng sperm count. Inirerekomenda ng mga doktor na kainin ito para sa mga mag-asawa na may mga problema sa paglilihi ng isang bata.

Ang gulay ay mayroon ding kakayahang mapataas ang pagganap, makayanan ang pang-araw-araw na stress at maging ang depresyon. At ang epekto ng relaxation ng kalamnan sa buong katawan ay makakatulong sa mga lalaki pagkatapos ng isang mahirap na araw sa trabaho.

Mga benepisyo para sa mga bata

Ang mataas na nilalaman ng bitamina A ay ginagawang mabuti ang paminta para sa mga bata. Ang mga karot na hindi nila gusto ay madaling mapalitan ng gulay na ito. Mahalaga para sa mga bata na makuha ang tamang dami ng bitamina na ito upang mapanatili ang magandang paningin.. At ang mga natural na asukal na nakapaloob sa bell pepper ay magbibigay sa bata ng lakas at enerhiya para sa mga aktibidad sa paaralan at ekstrakurikular.

At ang mga katangian tulad ng pagpapalakas ng skeletal system at isang positibong epekto sa buhok at mga kuko ay hindi rin magiging labis para sa mga bata.

Mga pagkakaiba sa bell peppers ng iba't ibang kulay

Ang berde, dilaw at pula na paminta ay lahat ng iba't ibang uri. Berde ang Atlantiko, dilaw ang Indalo, pula ang Edino. Nag-iiba sila hindi lamang sa kulay, kundi pati na rin sa komposisyon, at samakatuwid ay sa pagiging kapaki-pakinabang.

Ang pulang paminta ay naglalaman ng higit na carotene at lycopene, na nagbibigay ng kulay nito. Ang lycopene ay isa ring makapangyarihang antioxidant na nagpapababa ng panganib ng kanser. Ang iba't-ibang ito ay naglalaman din ng mas maraming bitamina A (125 mcg) at bitamina C (200 mcg). Inirerekomenda ito para sa mga taong may mahinang paningin at mga bata.

Ang yellow variety ay mababa sa lycopene ngunit mataas sa carotenoids.. Naglalaman ito ng pinakamaraming potasa - 218 mcg.Ang potasa ay mabuti para sa puso, kaya ang partikular na uri na ito ay inirerekomenda para sa mga taong may mga problema sa puso at mga matatanda. Ang mga dilaw na paminta ay naglalaman din ng malaking halaga ng posporus. Ang posporus ay may positibong epekto sa skeletal system at kidney function.

Ang green variety ay ang pinakamababa sa calories. Ang 100 g ng gulay ay naglalaman lamang ng 20 kcal. Hindi tulad ng iba pang mga varieties, naglalaman ito ng phytosterols. Ito ay mga espesyal na compound - mga kapalit ng halaman para sa kolesterol. Binabawasan ng phytosterol ang antas nito.

Bell pepper para sa pagbaba ng timbang

Dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, ang gulay na ito ay naging regular na panauhin sa mesa ng mga taong pumapayat at sumusunod sa wastong nutrisyon. Ang nasabing eksperimento ay isinagawa sa USA. 25 boluntaryo ang kumain ng kampanilya, at ang mga espesyalista ay nagsagawa ng mga kinakailangang sukat at pagsusuri. Napatunayan na ang gulay na ito ang sanhi bumibilis ang metabolismo.

Bilang karagdagan, ang matamis na sili ay maaaring makabuluhang bawasan ang gana. At ang pagpapalit ng iyong karaniwang mga meryenda ng mga hiniwang paminta ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang labis na pagkain. Ang malutong at matamis na meryenda ay pupunuin ang katawan ng tubig, malusog na bitamina at elemento at bawasan ang pakiramdam ng gutom.

Mga tuntunin sa paggamit

Ang mga paminta ng kampanilya ay pinakamahusay na ubusin hilaw kung nais mong makuha ang pinakamataas na benepisyo. Sa panahon ng paggamot sa init, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay bahagyang nawawala. Ang mga benepisyo ng pinakuluang sili ay humigit-kumulang 70% na mas mababa kaysa sa mga sariwa.

Siyempre, naaangkop ito sa mga taong walang tiyak na sakit. Sa ilang mga kaso, ang pagkain ng mga gulay na hilaw ay maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa katawan, halimbawa, sa kabag.

Kapag nagyelo, ang mga matamis na sili ay nagpapanatili ng lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Sa kabila ng napakalaking benepisyo, ang prutas na ito ay hindi inirerekomenda na kainin sa maraming dami. Ang pang-araw-araw na dosis ay 150 g. Ito ay 2-3 piraso.Para sa mga taong madaling kapitan ng allergy, ang halagang ito ay dapat bawasan ng tatlong beses. Ang labis na pagkonsumo ay maaaring makagambala sa paggana ng bituka at maging sanhi ng pagtatae at pangangati ng mauhog lamad ng digestive tract.

Contraindications

Dahil sa mataas na nilalaman ng mahahalagang langis sa gulay, maaari itong makapinsala sa mga taong madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi. At dahil sa hypotonic effect, dapat itong gamitin nang may pag-iingat ng mga taong may mababang presyon ng dugo.

Contraindications:

1. Almoranas.
2. Colitis.
3. Ulcer ng tiyan at duodenum.
4. Kabag at pagtaas ng kaasiman ng gastric juice.
5. Paglala ng talamak na sakit sa bato at atay.
6. Angina pectoris.
7. Pagkagambala sa ritmo ng puso.
8. Epilepsy.
9. Nadagdagang excitability ng nervous system.
10. Indibidwal na hindi pagpaparaan.

Isa-isahin natin

Ang bell pepper ay isang masarap at malusog na gulay. Ngunit hindi mo dapat kainin ito sa maraming dami, upang hindi makapukaw ng hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan. Para sa mga taong nasa diyeta o may diyabetis, ang produktong ito ay isang tunay na kaloob ng diyos; sa ilang mga kaso, maaari ka ring makamit ang isang therapeutic effect. Ngunit ang mga pasyente na may angina pectoris, colitis, ulser sa tiyan at kabag ay kailangang magbigay ng matamis na paminta.