Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng katas ng patatas
Ang raw potato juice ay may ilang mga nakapagpapagaling na katangian. Hindi lamang nito nililinis ang katawan, ngunit binabad din ito ng mga mineral at bitamina. Ang isang inumin na gawa sa tubers ay ginagamit sa katutubong gamot para sa pag-iwas at paggamot ng maraming mga sakit, kabilang ang mga systemic, na nauugnay sa pinakamahalagang pag-andar ng katawan.
Sa kabila ng masaganang komposisyon ng kemikal, uminom ng patatas na juice nang may pag-iingat, hindi nakakalimutan ang tungkol sa mga pamantayan at pagiging tugma sa iba pang mga produkto.
Para saan ang katas ng patatas at kung paano ito gawin nang tama
Ang inumin ay inihanda mula sa sariwang tubers, peeled at mata na may sprouts, kung saan ang isang malaking halaga ay naipon solanine. Kung ang gulay ay hindi hinog o may mga lugar na maberde, huwag itong gamitin o linisin nang maigi.
Ang pinaka-kanais-nais na oras para sa pag-ikot ay ang panahon mula Hulyo hanggang Pebrero. Sa pagtatapos ng tag-araw, ang mga tubers ay ganap na hinog, naglalaman sila ng maliit na solanine. Sa taglagas-taglamig, ang konsentrasyon ng glycoalkaloid ay bumababa nang malaki, ngunit sa pangmatagalang imbakan ito ay tumataas. Sa maliit na dosis, ang solanine ay kapaki-pakinabang para sa katawan: ito ay neutralisahin ang mga epekto ng iba pang mga lason at tumutulong sa immune system na mabawi. Ang sangkap ay mapanganib sa malalaking dami.
Malusog! Ang pinakamalaking halaga ng microelements ay nakapaloob sa pink at mapula-pula na kulay na mga tubers.
Ang katas ng patatas ay isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina B, C, potasa, magnesiyo, posporus at bakal. Ginagamit ito sa katutubong gamot upang gamutin ang isang bilang ng mga sakit, kabilang ang mga dermatological.
Pagkatapos ng 10 minutong pagtayo sa hangin, ang naturang produkto ay nagiging walang silbi. Samakatuwid, inumin nila ito sa mga unang minuto pagkatapos ng pag-ikot. Ang mga gourmet tulad ng Linzer Blaue at Franzosische Truffel-kartoffel varieties, na asul-itim ang kulay at may mala-bute na lasa ng nut na malayo sa kanilang starchy na katapat.
Ang ilang mga tao ay nagsasagawa ng mga diyeta sa patatas, na dinagdagan ng mga salad, tuber juice at mga pagkaing protina. Sa kumbinasyong ito, ganap na muling itinatayo ng katawan ang gawain nito at pinapabilis ang metabolismo. Sa anim na buwan maaari kang mawalan ng hanggang 50 kg ng labis na timbang nang hindi gumagamit ng matinding pisikal na aktibidad.
Ang pagpiga ng patatas ay lasing upang mapunan ang potasa at magnesiyo, na may mahalagang papel sa paggana ng kalamnan ng puso at mga daluyan ng dugo. Ang inumin ay mayaman sa posporus, na, sa kumbinasyon ng kaltsyum, tinitiyak ang lakas ng kalansay. Dahil sa nilalamang bakal nito, ang produkto ay ginagamit upang maiwasan ang anemia.
Sa mga kasong ito, ang juice ay pinipiga nang hindi pinuputol ang alisan ng balat - ito ang naglalaman ng karamihan sa mga mineral.
Ang paggamit ng mga patatas na binili sa tindahan para sa paggamot ay hindi lubos na makatwiran. Ang isang genetically modified na gulay na may mga pestisidyo ay angkop lamang para sa paggamot sa init.
Mahalaga! Ang inumin ay sumisira sa enamel ng ngipin kasama ng mga acid ng prutas, kaya pagkatapos ng bawat paggamit ng produkto dapat mong banlawan ang iyong bibig nang lubusan.
Sa kabila ng tiyak na lasa ng inumin, hindi ito natunaw ng iba pang mga juice, dahil mananatili ang lasa at tataas ang solong dami. Ang produkto ay mabilis na lasing sa walang laman na tiyan, kung minsan ay may isang kutsarang puno ng kulay-gatas at asin. Pinapayagan na kumonsumo ng 500 ML araw-araw, karaniwang tatlong beses sa isang araw, 30 minuto bago kumain.
Ang halaga ng nutrisyon
Ang katas ng patatas, kumpara sa iba pang mga juice ng gulay, ay medyo mataas sa calories - 82 kcal bawat 100 ml. Ang ganitong mataas na nutritional value (2-3% ng pang-araw-araw na halaga) ay dahil sa nilalaman ng almirol, isang mahirap na matunaw na carbohydrate.
Ang produkto ay may mataas na glycemic index (65–70). Kung ang katawan ay may sapat na mga enzyme upang masira ang almirol, mabilis itong masira sa mga simpleng asukal. Samakatuwid, kapag umiinom ng inumin araw-araw, madalas na tumataas ang timbang dahil sa isang mahinang diyeta: ang almirol ay naninirahan sa mga dingding ng bituka at nilalason ang katawan sa pamamagitan ng dugo, nangongolekta ng mga lason, taba at iba pang mga produktong basura. Kung madalas mong isama ang patatas sa iyong diyeta, huwag kalimutang uminom ng maraming tubig na may lemon juice.
Bilang karagdagan sa carbohydrates (88%), ang juice ay naglalaman ng mga protina ng gulay (10%), taba (1%) at hibla (1%). Ang ratio ng BJU ay 8.8:1:01. Ang bulto ng inumin ay tubig (4/5 ng kabuuang komposisyon). Ang halaga ng nutrisyon ay dahil sa pagkakaroon ng isang bilang ng mga bitamina at mineral na hindi na-synthesize sa katawan.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Sa mga tuntunin ng nilalaman, ang inuming patatas ay mayaman sa bitamina C (21% ng pang-araw-araw na halaga), B6 (23%), B1, B2, B3, B4, B5, B9 (mga 5% bawat isa).
Ang komposisyon ng mineral ay kinakatawan ng potasa (23%), kromo (20%), magnesiyo (5.8%), posporus (7.2%), bakal (5%), mangganeso (8.5%), yodo (3.3%), sink ( 3%).
Ang inumin ay may kumplikadong epekto sa katawan. Ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng katas ng patatas:
- nagpapabuti sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko;
- nagpapalakas ng immune system;
- pinatataas ang paglaban sa stress, normalize ang emosyonal na background;
- may mga katangian ng antioxidant;
- tinatrato ang pancreatitis, ulcers, gastritis, normalizes ang panunaw;
- nililinis ang mga impurities at toxins;
- nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at puso;
- nakakarelaks ng mga kalamnan;
- lumalaban sa pamamaga, nag-aalis ng mga spot ng edad, nagpapabuti ng kutis;
- binabawasan ang timbang;
- lumalaban sa heartburn, belching at panloob na pagdurugo;
- pinapawi ang pamamaga ng mauhog lamad;
- nagpapanumbalik ng mga nasirang tissue;
- ay may mga katangian ng antibacterial;
- pinapawi ang pananakit ng ulo;
- normalizes presyon ng dugo;
- tumutulong sa frostbite at paso.
Ang produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng kababaihan at kalalakihan. Ito ay lasing sa kaso ng mga sakit ng reproductive at reproductive system. Gayunpaman, ang almirol, dahil sa mga astringent at enveloping properties nito, ay pinipigilan ang libreng paggalaw ng babaeng hormone estrogen.
Mga paraan ng pagluluto
Ang mga gulay ay lubusan na nililinis muna. Kung sila ay lumaki sa kanilang sariling balangkas, ang alisan ng balat ay hindi pinutol. Para sa isang serving, sapat na ang 2-3 malalaking patatas. Ang mga ito ay ipinadala sa isang juicer o durog sa isang blender, at ang nagresultang pulp ay pinipiga sa cheesecloth. Ang inumin ay pinapayagang umupo ng 1 minuto upang ang almirol ay namuo.
Mahalaga! Kung ninanais, ang juice ay nakuha gamit ang isang kudkuran. Kakailanganin ito ng mas maraming oras, kaya ang produkto ay magiging brownish.
Ano ang naitulong nito?
Ang resulta ay nakamit sa pamamagitan ng regularidad at mahabang kurso ng paggamit, kahit na may mga pagbubukod. Sa isang baso lamang ng juice, ang katawan ay tumatanggap ng isang makabuluhang dosis ng mga bitamina, na nagbibigay ng pagganap at isang magandang kalooban.
Ang inumin ay ginagamit para sa:
- hypertension;
- madalas at talamak na migraine;
- nabalisa balanse ng tubig-asin;
- madalas na pagkasira ng tiyan;
- gastritis at peptic ulcer ng tiyan, bituka;
- mga problema sa pag-ihi;
- nabawasan ang hemoglobin;
- mga karamdaman ng nervous system;
- mga sakit ng cardiovascular system;
- may kapansanan sa metabolismo.
Ang paggamit ng gamot para sa layunin ng paggamot ay tinatalakay sa doktor batay sa mga pagsusuri at klinikal na kasaysayan ng sakit.
Mga tampok ng paggamit sa katutubong gamot
Iniinom nila ang juice, ipinahid sa balat o gumagawa ng mga lotion.
Iba-iba ang listahan ng mga sakit na dati nang nilalabanan sa tulong ng inuming patatas. Ginamit ito sa paggamot ng paninigas ng dumi, almuranas, namamagang lalamunan, stomatitis, acne, pananakit ng kalamnan, pagkalason, pamamaga.
Ang pangunahing panuntunan kapag nagtatrabaho sa produkto ay ang pagpili ng angkop na mga tubers. Dapat silang makinis, walang nakikitang pinsala, berde o lila na mga mata at proseso.
Paano lutuin at gamitin para sa paggamot
Ang paggamot na may juice sa bahay nang walang espesyal na diyeta ay mahigpit na kontraindikado. Ang mga pampalasa, pinirito at pinausukang pagkain ay hindi kasama sa diyeta. Ang pangmatagalang pagkonsumo ng inumin sa walang laman na tiyan ay nagdudulot ng dysfunction ng pancreas, na responsable para sa panunaw at pagsipsip ng pagkain.
Mga regimen sa paggamot:
- Para sa heartburn, ang 100 ML ng juice ay kinuha para sa kakulangan sa ginhawa sa lugar ng dibdib.
- Para sa uterine fibroids, ang mga kababaihan ay umiinom ng 200 ML ng produkto nang walang laman ang tiyan tuwing umaga sa loob ng 4-5 na buwan. Kasabay nito, sinusunod nila ang pagkain ng prutas at gulay.
- Para sa cholecystitis, uminom ng 2 tbsp. bawat araw bago kumain.
- Ang talamak na paninigas ng dumi ay inalis pagkatapos kumuha ng 1 tbsp. inumin sa gabi.
- Upang mabawasan ang kaasiman ng tiyan, dalhin ang produkto 4 beses sa isang araw, 100 ML.
- Para sa gastritis at ulcers, uminom ng 3-4 tbsp bago ang bawat pagkain. l. juice para sa 1 buwan. Bilang karagdagan, uminom ng karot at tomato juice na walang mga preservatives.
- Para sa pancreatitis, ang lunas ay pupunan ng kefir. Bago kumain, tatlong beses sa isang araw, uminom ng kalahating baso ng marc sa maliliit na sips, pagkatapos ay uminom ng mainit na kefir sa parehong dami. Ang kurso ng paggamot ay 1 buwan na may pahinga ng 2 linggo.
- Para sa labis na katabaan, ang gamot ay ginagamit bilang pandagdag sa isang malusog na diyeta at pisikal na aktibidad. Ang masinsinang pagkonsumo ng inumin ay naglalagay ng matinding strain sa excretory system at atay.Upang gawing normal ang metabolismo, sapat na ang 1 tbsp. juice bawat araw.
Ang paggamot ay isinasagawa sa mga kurso. Ang pinakamagandang opsyon ay 10 araw na may katulad na pahinga. Kumunsulta muna sa doktor.
Mga recipe para sa pagpapabuti ng kalusugan
Upang palakasin ang immune system nang walang mga kahihinatnan, baguhin ang iyong diyeta. Kung walang contraindications, sundin ang isang plant-based na diyeta sa loob ng 3-4 na araw upang sanayin ang katawan sa gutom at alisin ang mga lason na nakakasagabal sa pagsipsip ng mga aktibong sangkap.
Mahalaga! Ang juice ay lasing nang hiwalay kung ang diyeta ay naglalaman ng mga protina ng hayop.
Para sa isang linggo ng pag-aayuno
Sa hapon, bago ang tanghalian, uminom ng isang halo ng karot, beet, kintsay at patatas na juice sa pantay na sukat (kabuuang dami - 100 ml). Ang pagkilos ay paulit-ulit sa gabi at bago ang oras ng pagtulog.
Upang maibalik ang microflora ng gastrointestinal tract
Bago ang bawat pagkain, uminom ng 50 ML ng juice at kefir o yogurt. 2 oras bago ang oras ng pagtulog, ang dosis ay nadagdagan sa 100 ML. Ang kurso ay tumatagal mula 2 linggo hanggang 1 buwan. Sa kaso ng dysbacteriosis, ito ay paulit-ulit pagkatapos ng 30 araw.
Contraindications
Ang mga kontraindikasyon sa paggamit ng produkto ay iba-iba. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng mga aktibong sangkap na kinabibilangan ng karamihan sa mga reaksyon sa katawan.
Ang inumin ay hindi kasama sa diyeta kung:
- gastritis na may mababang kaasiman;
- mga sakit sa venereal;
- mataas na antas ng asukal;
- Diabetes mellitus;
- exacerbation ng pancreatitis;
- karies, malutong enamel.
Kung inabuso mo ang juice, ang panganib ng labis na bitamina ay tumataas. Ang labis na almirol, sa kabila ng mga katangian ng sumisipsip at nakapagpapagaling nito, ay negatibong nakakaapekto hindi lamang sa mga bituka, kundi pati na rin sa atay bilang pangunahing organ na nagsasala ng dugo.
Mga opinyon ng mga doktor
Ang mga eksperto ay may iba't ibang pananaw sa mga remedyo ng mga tao. Ang mga opinyon tungkol sa katas ng patatas ay nahahati.Ang pagiging epektibo ng lunas na ito ay higit sa lahat ay nakasalalay sa umiiral na problema at ang mga indibidwal na katangian ng katawan.
Oleg Igorevich, nutrisyunista: "Ang katas ng patatas ay kapaki-pakinabang lamang sa kawalan ng almirol, na halos hindi nasisipsip sa katawan dahil sa mga systemic disorder at kakulangan ng mga bitamina. Ang katawan ay nangangailangan ng napakalaking halaga ng enerhiya upang pisilin ang mga benepisyo mula sa almirol. Hindi ko inirerekomenda ito para sa paggamot ng mga malubhang sakit dahil sa kaduda-dudang kalidad ng patatas. Ang katas nito ay kapaki-pakinabang lamang kapag pinipiga ng balat, kung saan karamihan sa mga pestisidyo ay kinokolekta.”
Irina Olegovna, gastroenterologist: "Ang katas ng patatas ay mabisa sa paggamot sa mga sakit na nauugnay sa panunaw. Hindi nito maibabalik ang mga function ng enzyme, ngunit nakakaapekto ito sa kaasiman, pinapadali ang paggana ng gastrointestinal tract. Bilang karagdagan, ito ay isang mabilis na paraan upang mababad ang katawan ng mga bitamina B at C, na kasangkot sa lahat ng mga proseso ng cellular, kabilang ang mga metabolic."
Onil Oskarovich, dermatologist: “Nakakatulong talaga ang inumin sa eczema, psoriasis, age spots, acne. Ang mga aktibong sangkap ay mabilis na kumikilos sa epithelium, nagpapabuti ng kutis, nagpapantay ng texture ng balat, na naglalabas ng mga nabubulok na produkto mula sa mga selula. Inirerekomenda ko ito bilang isang paraan upang mapanatili ang balat ng kabataan."
Ito ay kawili-wili:
Paano maayos na gamitin ang karot juice para sa isang runny nose: mga recipe at rekomendasyon.
Konklusyon
Ang mga opinyon ng mga doktor at tradisyonal na manggagamot tungkol sa katas ng patatas ay hindi maliwanag. Ang mga dosis para sa mga layuning panggamot ay pinili sa eksperimento at mahigpit na indibidwal. Kadalasan, ang inumin ay iniinom nang walang laman ang tiyan upang maiwasan ang mga sakit o sa mga araw ng pag-aayuno.
Ang juice diet ay popular sa mga taong may metabolic at gastrointestinal disorder, na hindi palaging maipapayo kung hindi tumpak ang diagnosis. Ang pangmatagalang paggamot ay isinasagawa pagkatapos ng pagsusuri ng isang espesyalista.