Paano maayos na mag-imbak ng patatas na walang cellar sa lupa hanggang sa tagsibol

Ang ilang mga magsasaka ay nahaharap sa sumusunod na problema: sa pag-ani ng hindi inaasahang masaganang ani ng patatas, napagtanto nilang lahat Wala lang kahit saan mag-imbak ng dami ng gulay. Gayunpaman, hindi kinakailangan na magkaroon ng kamalig o cellar upang mag-imbak ng patatas. Mayroong iba pang mga paraan upang matiyak ang kaligtasan ng mga tubers.

Sasabihin namin sa iyo nang detalyado sa artikulong ito kung paano panatilihin ang mga patatas sa lupa hanggang sa tagsibol nang walang cellar at kung paano gumawa ng isang tumpok para sa pag-iimbak ng patatas.

Pinakamainam na mga kondisyon para sa pag-iimbak ng patatas

Upang mapanatili ang pananim sa buong taglamig at maiwasan ang pagkabulok, ang mga tubers ng patatas ay binibigyan ng mga espesyal na kondisyon.

Pinakamainam na temperatura ng imbakan – +2…+4°C sa taglamig. Ang kahalumigmigan ng hangin ay hindi dapat mas mataas kaysa sa 85%. Kung ang rehimen ng temperatura ay hindi sinusunod at ang lokasyon ng imbakan ay mas malamig, kung gayon ang mga tubers ng patatas ay nag-freeze at nakakakuha ng hindi kasiya-siyang matamis na lasa.

Mahalaga rin na ang mga patatas ay hindi nakalantad sa direktang sikat ng araw. Ito ay may masamang epekto: sa araw, ang solanine, isang nakakalason na sangkap, ay ginawa sa mga tubers, at ang mga patatas mismo ay nakakakuha ng isang maberde na tint.

Posible bang mag-imbak ng patatas sa taglamig nang walang cellar sa lupa?

Ang imbakan sa lupa ay isang alternatibo sa isang maginoo na cellar. Ang isang improvised cellar, na napapailalim sa lahat ng mga panuntunan sa pagtatayo, ay magbibigay ng mga katulad na kondisyon para sa mga patatas.

Mga kalamangan ng imbakan sa ilalim ng lupa:

• pagtitipid - ang naturang imbakan ay hindi nangangailangan ng isang espesyal na silid, hindi mo kailangang bumili ng karagdagang mga kahon o basket;
• kadalian ng transportasyon - ang imbakan ay maaaring matiyak sa parehong lugar kung saan lumago ang mga patatas;
• pagiging simple - ang paglikha ng isang hukay ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan;
• proteksyon - sa pamamaraang ito, ang mga maliliit na rodent at iba pang mga peste ay hindi makakarating sa mga patatas.

Minuse:

• labor intensive - ang paglikha ng isang butas ay nangangailangan ng makabuluhang pagsisikap;
• posibleng hindi naa-access - sa taglamig, ang naturang "bodega" ay maaaring masakop ng niyebe mula sa itaas, na magiging problema sa pag-aani.

Storage mode sa lupa

Ang hanay ng temperatura para sa patatas ay medyo malawak: +2…+12°C. Ang pag-iimbak sa lupa ay ang pinakamahusay na paraan: ang lupa ay magbibigay sa pananim ng kinakailangang init; sa taglamig ang temperatura ay mananatili sa paligid ng +3°C.

Payo. Maaari kang maglagay ng beet tubers sa ibabaw ng patatas. Ang mga beet ay hindi natatakot sa pagyeyelo at sumisipsip ng labis na kahalumigmigan.

Ang pasilidad ng imbakan ng lupa ay sakop upang maiwasan ang pag-ulan sa anyo ng ulan at niyebe at direktang liwanag ng araw mula sa pagpasok sa hukay.

Ang mga varieties ng patatas na angkop para sa naturang imbakan

Kahit na ang isang handa na hukay na lupa na nagbibigay ng lahat ng kinakailangang kondisyon ay hindi ginagarantiyahan na ang pananim ay tatagal sa buong taglamig at hindi masisira. Ang lahat ay tungkol sa mga varieties ng patatas. Hindi lahat ng patatas ay angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Maaga ang mga varieties ay nakaimbak sa anumang paraan nang hindi hihigit sa 2 buwan. Kabilang dito ang Aurora, ginang, Rocco, Peter's Mystery at iba pa.

huli na Ang mga varieties ng patatas ay hindi nagiging sanhi ng mga problema at namamalagi sa isang kagamitan na imbakan hanggang sa susunod na tagsibol. Kabilang dito ang Zhuravinka, Atlant, Gull, Slav at iba pa.

Sanggunian. Ang mga varieties ng Scarlett at Nevsky ay hindi huli na mga varieties, ngunit sila ay naka-imbak nang maayos sa lahat ng taglamig.

Paghahanda ng patatas para sa imbakan

Ang mga patatas ay inihanda bago iimbak. Sa yugto ng paghuhukay, ang mga tubers ay maingat na inalis mula sa lupa upang hindi makapinsala sa kanila, dahil ang mga specimen na may mga depekto ay nakaimbak nang mas masahol pa. Bago mag-imbak sa isang hukay na lupa, ang mga patatas ay pinagsunod-sunod.

Kung ang lokasyon ng imbakan ay malayo, pagkatapos ay ang mga patatas ay maingat na dinadala upang ang mga tubers ay hindi tumama sa bawat isa. Kung ang "cellar" ay matatagpuan malapit sa lugar ng paghuhukay, ang mga tubers ay inaalis ng lupa at lubusang tuyo bago isawsaw.

Mahalaga! Upang maiwasan ang pagkabulok na maapektuhan ang pananim sa imbakan, ang mga patatas ay paunang ginagamot ng mga pagbubuhos ng wormwood at tabako. Maaari mo ring i-spray ang mga tubers na may solusyon ng tansong sulpate at tuyo.

Paano mag-imbak ng patatas kung walang cellar

Mayroong maraming iba't ibang mga paraan upang mag-imbak ng patatas sa taglamig: sa lupa, cellar, basement, sa balkonahe. Ang isa sa pinakaluma at pinaka-epektibo ay ang pag-iimbak ng patatas sa lupa. Ang lahat ng kinakailangang kondisyon para sa temperatura at halumigmig ay nilikha sa lupa upang matiyak ang mataas na kalidad na imbakan.

Mayroon ding ilang mga paraan upang maiimbak ito sa lupa: sa isang butas, trench o pile. Sa pamamagitan ng paglikha ng naturang pasilidad ng imbakan, maaari mong i-save ang ani hanggang sa tagsibol.

Mahalaga! Inirerekomenda na pana-panahong pag-uri-uriin ang ani na ipinadala para sa imbakan upang matanggal ang magagandang patatas mula sa mga nasirang tubers. Kung hindi ito nagawa, kung gayon kahit isang mababang kalidad na patatas ay maaaring maging sanhi ng napakalaking pagkabulok ng buong pananim.

Imbakan ng hukay

Paano magbaon ng patatas para sa taglamig sa lupa? Ang hukay ay isang simpleng imbakan para sa mga patatas, na nilagyan ng direkta sa lupa. Ang isang butas ng kinakailangang laki at lalim na 0.7-1.5 m ay hinukay sa isang kapirasong lupa. Ang lalim ay nakasalalay sa rehiyon ng paninirahan at ang kalubhaan ng hamog na nagyelo, iyon ay, sa kung gaano ang pagyeyelo ng lupa.

Ang ilalim ng hukay ay nilagyan ng mga tabla upang ang mga tubers ay hindi nakahiga sa hubad na lupa.Ang tuktok ng hukay ay natatakpan din ng mga tabla, sinabugan ng isang layer ng lupa at natatakpan ng mga materyales na may mga katangian ng thermal insulation - halimbawa, dayami o sup.

Kadalasan ang mga improvised na cellar ay nilagyan ng bentilasyon. Bago mabuo ang bubong ng hukay, isang plastik na tubo ang ipinasok sa loob upang matiyak ang pagpapalitan ng hangin.

Mahalaga! Ang tuktok ng tubo ng bentilasyon ay dapat na protektado mula sa pag-ulan o posibleng mga pagbara.

Imbakan sa trenches at tambak

Ang mga pamamaraang ito ay pangunahing batay sa mga katangian ng lupa. Ang hindi sapat na thermal conductivity at gas exchange sa lupa ay lumilikha ng pinakamainam na kondisyon (temperatura, antas ng halumigmig) sa mga trench at tambak upang mapanatili ang kalidad ng pananim.

Ang mga sukat at lalim ng naturang mga pasilidad ng imbakan, na katulad ng isang hukay, ay nakadepende sa geographic na latitude. Ang mas malupit na taglamig, mas malalim ang mga kanal at tambak na hinuhukay.

Sa southern latitude, ang mga trenches ay mas madalas na ginagamit para sa pag-iimbak ng patatas, repolyo, at beets. Ang mga burts ay mas karaniwan sa hilaga. Hindi lamang patatas ang naiwan doon para sa taglamig, kundi pati na rin ang mga karot, repolyo, beets, kintsay at iba pang mga gulay.

Burt gamit ang iyong sariling mga kamay

ganyan paraan nagsasangkot ng pag-iimbak ng pananim nang direkta sa lupa at paglikha ng isang proteksiyon na layer sa itaas. Sinusubukan nilang ilagay ang pile sa isang lugar na protektado mula sa malamig na hangin na may antas ng tubig sa lupa na hindi mas malapit sa 2 m mula sa site ng pagtula.

Upang maprotektahan ang kwelyo mula sa pagtagas ng tubig, ang mga channel ng paagusan ay ginawa sa kahabaan ng perimeter ng pasilidad ng imbakan. Upang maiwasan ang pag-stagnate ng tubig sa ibabaw ng taglagas at tagsibol sa lugar ng imbakan, ang mga kanal ng paagusan ay hinukay sa layong 50 cm mula sa kanlungan.

Ang mga tubers ay nakasalansan sa anyo ng isang pyramid na hindi hihigit sa 1.5 m ang taas.Ang mga patatas ay natatakpan ng pagkakabukod (dayami) sa itaas, na binuburan ng isang layer ng lupa. Mahalaga na ang layer ng lupa sa mga gilid ay mas makapal kaysa sa tuktok ng pile.