Ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas: "Nayad", "Madeira", "Chaika" at iba pa
Mayroong higit sa 50 libong mga uri ng patatas sa mundo, 283 sa kanila ang naaprubahan para magamit sa Russia. Ngunit paano pumili ng pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong sarili? Nakolekta namin ang impormasyon na makakatulong sa iyo na maunawaan ang pagkakaiba-iba na ito at piliin ang naaangkop na mga varieties para sa pagtatanim, batay sa kanilang mga kalamangan, kahinaan at payo mula sa mga nakaranasang hardinero.
Pangkalahatang paglalarawan at mga katangian ng maaga, huli at kalagitnaan ng huli na mga varieties
Ang mga maagang uri ng patatas ay inuri ayon sa mga petsa ng pagkahinog tulad ng sumusunod:
- ang mga napakaaga ay hinog sa loob ng 45-55 araw;
- ang maagang pagkahinog ay nangangailangan ng 50-60 araw upang maabot ang pagkahinog;
- ang mga nasa kalagitnaan ng maaga ay ginagamit para sa pagkain pagkatapos ng 60-85 araw.
Ang mga late varieties ayon sa ripening date ay ipinamamahagi tulad ng sumusunod:
- ang mga tuber sa kalagitnaan ng panahon ay inaani pagkatapos ng 85-95 araw;
- ang mga medium-late ay natupok pagkatapos ng 95-110 araw;
- ang mga susunod na varieties ay nangangailangan ng 95 o higit pang mga araw upang maabot ang pagkahinog.
Kapag pumipili ng materyal ng binhi, inirerekumenda na magabayan ng kung gaano kabilis ang iba't-ibang ripens, kung saan ito nanggaling, at sa anong mga klimatiko na kondisyon ito ay itatanim. Kung isinasaalang-alang ang huli na mga varieties ng patatas para sa pagtatanim, basahin ang paglalarawan ng pananim at tingnan ang mga larawan ng hinaharap na pag-aani upang hindi magkamali sa iyong pinili.
Mahalaga! Ang mga tubers ng maagang ripening varieties at hybrids ay bihirang napapailalim sa fungal infection.
Kapag pumipili ng iba't-ibang para sa pagtatanim sa mahirap na klimatiko zone ng rehiyon ng Moscow, dapat mong tandaan ang tungkol sa proteksyon mula sa mga peste at sakit.Sa rehiyon na ito, mas mahusay na magtanim ng maaga at kalagitnaan ng maagang patatas, dahil ang mga huli ay maaaring walang oras upang pahinugin.
Sa katimugang mga rehiyon ng Russia, ang mga huli na varieties ay nilinang, dahil ang panahon ng tag-araw ay tumatagal doon mula Mayo hanggang Setyembre.
Komposisyon ng kemikal, mga elemento ng bakas at bitamina
Ang pangunahing tagapagpahiwatig ng kalidad at nutritional halaga ng mga tubers ng patatas ay ang kanilang kemikal na komposisyon. Ang dami ng tubig sa unang bahagi ng patatas ay 78-87%, sa kalagitnaan ng ripening na patatas ito ay umaabot sa 73 hanggang 82%, at sa huli na patatas - 70-83%. Ang natitira ay ang proporsyon ng tuyong bagay.
Ang pangunahing bahagi ng dry matter ay starch, ang bahagi nito sa gramo:
- para sa maagang mga varieties - 9.7-18.5;
- para sa kalagitnaan ng panahon - 14.9-20.6;
- Ang pinakamalaking halaga ay nakapaloob sa mga huli na varieties - 12.3-26.3.
Ang halaga ng asukal, protina, acid at bitamina ay ipinakita sa talahanayan:
Mga varieties ng patatas sa pamamagitan ng ripening time | Asukal, g | Mga protina, g | Mga asido, g | Bitamina C, mg | Halaga ng enerhiya, kcal |
Maaga | 0,5-1,3 | 0,7-1,6 | 0,1 | 15-18 | 61 |
Katamtaman | 0,5-0,8 | 0,8-2,6 | 0,1 | 16-20 | 76 |
huli na | 0,5-0,9 | 0,7-2,1 | 0,1 | 12-17 | 80 |
Ang mga tubers ng patatas ay naglalaman din ng mga mineral na asing-gamot - 1%, hibla - 1%, taba - 0.1%, mga organikong acid - 1.6%.
Mga katangian ng tubers at ani
Ang pinakasikat na maagang mga varieties sa Russia ay Timo, Impala, Zhukovsky maaga, Kholmogorsky, Gala, Romano. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maikling lumalagong panahon at malakas na kaligtasan sa sakit, iyon ay, lumalaban sa mga sakit. Ang isang ani na 35-60 tonelada ay nakukuha mula sa bawat ektarya.Ang mga tubers ay katamtaman ang laki, tumitimbang mula 80 hanggang 190 g.
huli: Asterix, Saturn, Zarnitsa, Picasso. Ang mga patatas na ito ay naglalaman ng maraming almirol, kaya mabilis na kumulo ang mga tubers. Ang ani ay nakaimbak ng mahabang panahon. Ang bigat ng mga tubers ay mula 60 hanggang 150 g.
Ang ani ng mga late na patatas ay umabot sa 300 centners kada ektarya, depende sa iba't at klimatiko na kondisyon.Dahil sa mahabang panahon ng paglaki, ang mga huli na species ay madaling kapitan late blight at langib.
Kapag pumipili ng materyal na pagtatanim para sa mga varieties ng mid-season, kinakailangan, una sa lahat, upang bigyang-pansin ang paglaban sa late blight disease, dahil ang lumalagong panahon ay tumutugma sa tiyempo ng pagkalat nito. Ang pag-aani ng mga varieties ng patatas sa kalagitnaan ng panahon ay inaani at iniimbak sa Agosto.
Rehiyon para sa pagtatanim at mga petsa ng pagtatanim
Para sa bawat klimatiko zone, ang mga uri ng patatas na angkop para sa paglilinang ay naka-zone. Tanging kung ang materyal na pagtatanim ay napili nang tama maaari kang makamit ang isang mahusay na ani at hindi mag-aaksaya ng oras at lakas.
Rehiyon ng Moscow
Nabibilang sa sona ng problemadong agrikultura. Ang tag-araw dito ay hindi palaging mainit at tuyo. Ang klima ay katamtaman na kontinental, ang mga pangunahing tampok nito ay banayad na taglamig at maulan na tag-araw na may pagbabago sa temperatura sa gabi at araw. Ang unang frosts ay maaaring mangyari sa unang bahagi ng Setyembre. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga maagang varieties ay dapat itanim. Ang pinakamahusay para sa klimang ito: Impala, Zhukovsky maaga, Spring, Udacha, Sineglazka.
Inirerekomenda na simulan ang paghahanda ng materyal na pagtatanim sa ika-20 ng Marso. Ang mga tuber ay tumubo hanggang lumitaw ang mga sprout sa temperatura na +20...+24°C. Pagkatapos ay inilalagay sila sa isang cool na lugar para sa hardening.
Sanggunian. Pinapayuhan ng mga katutubong palatandaan ang panonood ng mga dandelion: sa sandaling lumitaw ang mga unang putot sa mga halaman na ito, nangangahulugan ito na ang lupa ay nagpainit na nang sapat para sa mga patatas na itanim dito.
Siberia
Ang rehiyon ay may matinding kontinental na klima na may mga frost sa tagsibol at isang maikling tag-araw na may malakas na pag-ulan noong Agosto. Ang mga maaga at kalagitnaan ng maagang mga varieties ay pinalaki para sa rehiyong ito: Tuleevsky, Nevsky, Adretta, Impala, swerte, Lyubava. Ang mga tubers sa Siberia ay nakatanim mula kalagitnaan ng Mayo hanggang kalagitnaan ng Hunyo.
Ang Siberia ay matatagpuan sa tatlong time zone, kaya walang karaniwang oras ng pagtatanim ng patatas para sa napakalawak na teritoryo. Ang mga lokal na residente ng tag-init ay ginagabayan ng oras ng huling hamog na nagyelo sa lupa.
Maraming tao ang sumusunod sa mga katutubong palatandaan at tumitingin sa isang dahon ng birch na hindi kalayuan sa site. Kung ito ay umabot sa laki ng isang sentimos, nangangahulugan ito na ang lupa ay uminit sa kinakailangang temperatura at oras na upang magtanim ng patatas.
Upang matiyak na mabilis na tumubo ang mga punla at tumanggap ng mas maraming araw sa tagsibol hangga't maaari, sa Siberia ang materyal ng binhi ay tumubo bago itanim. Ang pag-aani ay ani sa unang bahagi ng Setyembre.
Ural
Ito ay sikat sa maikling panahon ng mainit-init, kaya maaga at kalagitnaan ng panahon na patatas ay nililinang dito: Good luck, Timo, Riviera, Impala, Gala, Nevsky. Ang mga frost ay isang pangkaraniwang pangyayari dito kahit noong Hunyo.
Ang pinakamahusay na oras upang magtanim ng mga tubers ng patatas sa rehiyong ito ay Hunyo 10-12, kapag ang panganib ng hamog na nagyelo ay lumipas na. Sa Urals, kaugalian na magtanim ng patatas sa ilalim ng dayami, na, sa itaas ng mga plantings, ay naglalabas ng isang malaking halaga ng nitrogen. Sa kasong ito, ang mga bushes ay lumalaki nang malakas at ang mga tubers ay lumalaki.
Gitnang Russia
Ang rehiyong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mapagtimpi na klima at mataas na kahalumigmigan. Ito ay tulad ng tag-araw na mainit dito mula Mayo hanggang Oktubre. Mga uri na binuo para sa mga lugar na ito:
- maaga - Bellarosa, Impala;
- gitna - Rosara, Sante, Slavyanka;
- huli – Picasso, Zhuravinka.
Ang mga patatas sa gitnang zone ay itinanim sa katapusan ng Abril - simula ng Mayo sa lupa na pinainit hanggang 8°C.
Timog
Para sa timog ng Russia, ang mga mainit na tag-araw at kakulangan ng kahalumigmigan ay karaniwan. Sa rehiyong ito, pinamamahalaan nilang mag-ani ng mga maagang uri ng dalawang beses sa isang panahon: Udacha, Impala, Alena, Zhukovsky.
Late varieties ay lumago para sa taglamig planting.: Tempo, Picasso, Nikulinsky. Ang mainit na panahon ng tag-init sa timog ng bansa ay tumatagal mula Marso hanggang Oktubre.
Ang pinakamahusay na maaga, huli at kalagitnaan ng huli na mga varieties
Upang magpasya sa pagpili ng iba't-ibang para sa pagtatanim, iminumungkahi namin na pamilyar ka sa mga pangunahing katangian ng pinakasikat na patatas.
Naiad
Mid-season, hindi mapagpanggap, nematode at mga patatas na lumalaban sa kanser.
Katamtamang madaling kapitan sa late blight sa mga tuktok at lumalaban sa mga tubers. Katamtamang lumalaban sa scab virus. Angkop para sa paglilinang sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia.
Mayroon itong malalaking pahaba na tubers, kung saan mayroong 6-10 sa ilalim ng bush. Ang pagiging produktibo ay 193-370 c/ha.
Lumalagong mga rehiyon: Northern, Northwestern, Central, Volga-Vyatka, Central Black Earth, Ural, Far Eastern.
Madeira
Iba't ibang mesa sa kalagitnaan ng maaga. Ang mga tubers ay hugis-itlog, makinis, tumitimbang ng 106-136 g. Ang average na ani ay mula 202 hanggang 481 c/ha. Lumalaban sa scab, brown spot, cancer sa patatas.
Katamtamang lumalaban sa late blight. Hindi mapagpanggap sa paglilinang. Ang pangunahing tampok ng iba't-ibang ay nangangailangan ito ng maingat na paghuhukay ng lupa. Madeira patatas madaling sumipsip nitrogen, kaya dapat mo magpakain ang nilalaman ng nitrogen fertilizer nito ay mas mababa kaysa sa iba pang mga varieties.
Virgo
Ang iba't ibang ito ay may kulay rosas na kulay at manipis na balat. Ang mga tubers ay pinahaba, na may patag, makinis na ibabaw, walang mga mata, tumitimbang ng 100-150 g. Ang mga patatas ng Virgo ay lumalaban sa mga sakit at peste.
Ito ay may mataas na ani: hanggang sa 1 kg ng mga tubers ay nakuha mula sa isang patatas bush bawat panahon. Ito ay hindi hinihingi sa kalidad ng lupa, kaya ito ay lumago sa lahat ng dako sa Russia.
Gull
Katamtamang late variety. Ito ay itinanim noong Mayo at inaani noong Setyembre.Ang mga tubers ay dilaw, hugis-itlog, na may mga mata, tumitimbang mula 70 hanggang 125 g. Ang pangunahing bentahe ay ito ay perpektong nakaimbak.
Ang average na ani ay 240-400 c/ha. Ang mga patatas ng Chaika ay angkop para sa paglaki sa mga rehiyon ng Volga-Vyatka at North-Western. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa potato blight, ngunit naghihirap mula sa late blight at scab. Ang mga buto ay dapat tratuhin ng fungicides bago itanim.
Atlant
Late variety. Angkop para sa paglilinang sa Gitnang rehiyon. Ang average na ani ay 164-234 c/ha. Ang mga tubers ay hugis-itlog, na may katamtamang malalim na mga mata, tumitimbang ng 90-119 g. Ang ani ay perpektong nakaimbak.
Ang mga patatas ay lumalaban sa pathogen ng cancer sa patatas at golden nematode, medyo madaling kapitan sa late blight sa mga tuktok at tubers. Lumalaban sa mga wrinkles, streaking at leaf curl. Angkop para sa paglaki sa lahat ng uri ng lupa.
Pace
Late ripening variety. Ang mga tubers ay malaki, tumitimbang mula 100 hanggang 250 g, na may maliliit na mata. Sa ilalim ng isang bush, karaniwang nabuo ang 7-9 tubers ng iba't ibang laki. Ang mga patatas ay pinahihintulutan nang mabuti ang transportasyon at nakaimbak ng mahabang panahon.
Ang mga patatas na tempe ay itinatanim sa mga patlang na may mahusay na irigasyon dahil sila ay mapagparaya sa tagtuyot. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang ani ay umabot sa 550 c/ha. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa late blight at cancer, ngunit madaling kapitan ng mga sakit na viral. Ang mga paggamot laban sa mga wireworm, nematodes at Colorado potato beetle ay kinakailangan.
Asterix
Elite universal variety na may late ripening period. Mayroon itong medium-sized, hugis-itlog na tubers, tumitimbang ng 80-120 g. Mula 10 hanggang 12 tubers ay nabuo sa ilalim ng bawat bush.
Lumalaban sa cancer, fomosis, leaf curl, late blight ng mga tuktok at tubers. Hindi rin ito apektado ng nematodes. Ngunit ang patatas na Asterix ay madaling kapitan ng Y virus.Samakatuwid, ang mga palumpong ng iba't-ibang ito ay dapat tratuhin ng insecticides laban sa mga aphids at leafhoppers.
Agria
Ang kalagitnaan ng huli na patatas ay inirerekomenda para sa paglilinang sa mga rehiyon ng Central at Central Black Earth. Ang mga tubers ay pinahabang hugis-itlog, dilaw ang kulay, na may mababaw na mata. Timbang - 72-135 g.
Ang iba't-ibang ay lumalaban sa potato canker at golden nematode, ngunit madaling kapitan sa late blight at common scab. Ito ay katamtamang apektado ng pagkulot ng dahon at bahagyang napinsala ng mosaic.
Krinitsa
Iba't ibang mid-season. Ang average na ani ay 498 c/ha. Mayroon itong mga bilog na dilaw na tubers. Ang mga patatas na Krinitsa (Krynitsa) ay lumalaban sa mga nematode at katamtamang lumalaban sa mga virus, late blight, at karaniwang scab.
Multi-tuberous, samakatuwid, kapag lumalaki, nangangailangan ito ng mas kalat na pagtatanim. Mahilig sa mineral feeding. Sa ikalawang kalahati ng lumalagong panahon, sa kaso ng tagtuyot, kinakailangan ang karagdagang patubig.
Purple Haze
Iba't ibang mid-season na may malakas na sistema ng ugat at 10-15 tubers bawat bush. Ito ay may mataas na ani - 182-309 c/ha. Maaari itong maimbak nang mahabang panahon. Lumalaban sa potato blight at leaf roll virus.
Katamtamang madaling kapitan sa late blight, banded at wrinkled mosaic. Madaling kapitan sa nematode. Mas pinipili ang matabang lupa; sa mahirap, mabigat na lupa ang ani ay makabuluhang nabawasan.
Payo mula sa mga nakaranasang hardinero
Kapag nagpaplanong magtanim ng patatas, kapaki-pakinabang na humingi ng payo mula sa mga nakaranasang hardinero.
Inaanyayahan ka naming alamin ang kanilang mga rekomendasyon:
- Magtanim ng ilang mga varieties nang sabay-sabay na hinog sa iba't ibang oras. Pagkatapos ng pag-aani, maaari kang magpasya kung aling uri ang pinakaangkop para sa iyo.
- Kapag nagtatanim, bigyang-pansin ang mga zoned na varieties, subukan muna ang mga ito, dahil ang mga ito ay pinaka-angkop para sa iyong rehiyon.
- Pinapayagan na magtanim ng patatas sa parehong kama pagkatapos lamang ng tatlong taon. Ngunit maaari kang manloko: sa tagsibol, sa sandaling natunaw ang tuktok na layer ng lupa, magtanim ng mustasa, oats o rapeseed doon. Sa kalagitnaan ng Mayo, ang mga mala-damo na pananim na ito ay magkakaroon ng oras upang lumago, at kakailanganin mo lamang na alisin ang mga ito 10 araw bago itanim ang mga patatas. Noong Agosto - Setyembre, pagkatapos ng pag-aani, maaari kang magtanim ng mga oats, gisantes, at mustasa sa mga kama na ito. Sa ganitong paraan palagi kang magtatanim ng patatas pagkatapos ng mga pananim ng damo. At ito ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan at pagiging produktibo nito.
- Kung mas maliit ang patatas na tuber, mas malaki ang ani. Magtanim ng mga medium-sized na tubers o gupitin ang malalaking patatas upang mayroong ilang mga mata sa bawat bahagi.
- Sa pamamagitan ng pagsira sa mga tuktok dalawang linggo pagkatapos ng pagsisimula ng pamumulaklak, makakakuha ka ng malaki at masarap na patatas, dahil ang mga sustansya ay hindi pupunta sa pag-unlad ng mga dahon, ngunit sa mga tubers.
- Huwag magtanim ng mga sunflower sa tabi ng mga patatas - ang halaman na ito ay may mapagpahirap na epekto sa gulay.
Mga pagsusuri ng maaga, kalagitnaan ng huli at huli na mga varieties
Ang mga karanasang hardinero ay tumutulong sa mga nagsisimula sa pamamagitan ng pag-iiwan ng mga review at pagbabahagi ng kanilang karanasan sa pagtatanim ng iba't ibang uri ng patatas.
Sergey, Tver: «Ako ay nagtatanim ng mid-season na iba't ibang patatas na Naiad sa loob ng ilang taon na ngayon, pagkatapos kong makita ang isang larawan ng isang pananim ng isang magsasaka, at pagkatapos ay basahin ang paglalarawan at mga pagsusuri tungkol dito. Natutuwa ako sa lahat ng tungkol sa mga patatas na ito, lalo na gusto ko ang malalaking tubers - ang ani ay mabilis na inaani at hindi inalog ang lahat ng lupa sa paligid ng bush.
Anna, Pskov: "Ang lupa sa aking plot ay naubos, kaya nagtanim ako ng Madeira - hindi ito nangangailangan ng maraming nitrogen, at sa pangkalahatan ito ay isang hindi mapagpanggap na iba't. Nakakuha ako ng magandang ani nang walang labis na pagsisikap.”
Irina, Krasnodar: "Noong nakaraang taon ay nagtanim ako ng isang late potato variety, Atlant, pagkatapos basahin ang paglalarawan nito at mga review tungkol dito at tingnan ang larawan. Nagulat ako na wala siyang sakit buong tag-araw. Pinlano ko ito para sa imbakan ng taglamig, nanatili ito hanggang Pebrero. Madalas kong inayos ito - halos walang mga nasirang tubers."
Konklusyon
Kapag pumipili ng iba't-ibang para sa pagtatanim sa isang balangkas, una itong tinutukoy kung aling mga patatas ang magkakaroon ng oras upang pahinugin sa rehiyon - maaga, kalagitnaan ng panahon o huli. Pagkatapos ay inihahambing ang positibo at negatibong aspeto ng iba't ibang uri, produktibidad, mga kinakailangan sa lupa, at paglaban sa sakit.
Ang isang kumpletong pagsusuri ay nagpapahintulot sa iyo na pumili ng mga patatas na magbibigay ng masaganang ani at hindi magdadala ng maraming problema.