Matamis at puno ng bitamina beets "Mulatto": kung paano palaguin ang isang masaganang ani at kung saan ito gagamitin

Ang beetroot ay isang kailangang-kailangan na produkto kapwa sa ordinaryong kusina at sa industriya ng pagkain. Halimbawa, ang beetroot powder ay isang natural na pangkulay; ito ay naroroon hindi lamang sa mga ketchup at pastes, kundi pati na rin sa mga matamis na dessert. Bilang karagdagan, ang gulay ay lubhang malusog at naglalaman ng isang rich complex ng mga bitamina at mineral. Upang hindi mag-aksaya ng oras sa paghahanap ng mga de-kalidad na beet sa mga supermarket, mas gusto ng maraming mga hardinero na palaguin ang mga ito sa kanilang sarili.

Sa lahat ng iba't-ibang, ang iba't-ibang Mulatto ay namumukod-tangi; ito ay minamahal dahil sa matamis nitong lasa at kadalian ng pangangalaga. Tingnan natin kung ano ang iba't ibang Mulatto beet at kung paano makakuha ng magandang ani.

Paglalarawan ng iba't

Ang mulatto ay isang uri ng mid-season; ang unang ani ay inaani 110-120 araw pagkatapos itanim. Ang iba't-ibang ay paborito ng maraming mga hardinero; ang mga bunga nito ay may mahusay na makatas na lasa at kaakit-akit na pagtatanghal.

Pinagmulan at pag-unlad

Ang iba't ibang Mulatka ay lumitaw salamat sa gawain ng mga breeder ng Russia noong huling bahagi ng 80s ng ikadalawampu siglo. Ang halaman ay mabilis na naging laganap sa mga hardinero at magsasaka. Bilang karagdagan sa Russia, ang pananim ay aktibong lumaki sa Ukraine, kung saan ang mga beet ay tinatawag na "buryak", sa Moldova at Belarus. Hanggang ngayon, pinahahalagahan ang iba't-ibang Mulatto dahil sa mataas na ani nito at panlaban sa sakit.

Mga natatanging tampok

Ang mga beet bushes ay katamtaman ang laki, hugis-itlog na dahon, mapusyaw na berde ang kulay. Ang plato ay makinis na may kulot na mga gilid.Ang halaman ay may mataas na kaligtasan sa masamang panahon at iba pang panlabas na mga kadahilanan. Ang Mulatto ay may mahabang buhay sa istante at hindi nawawala ang lasa at mga panlabas na katangian.

Mga katangian at ani ng prutas

Ang bigat ng prutas ay nag-iiba mula 160 hanggang 350 g. Ang kulay ay pula-burgundy, mayaman. Ang ibabaw ng mga beets ay makinis at pantay, at ang hugis ay bilog. Ang hiwa ng laman ay malambot at makatas, na may mataas na nilalaman ng asukal. Mula sa 1 sq. m ang mga residente ng tag-init ay nangongolekta ng mga 5 kg ng hinog at pampagana na prutas.

Interesting! Dahil sa hindi mapagpanggap sa pangangalaga, ang mga beet ay nilinang kahit na sa mga rehiyon ng Magadan at Sakhalin, pati na rin sa Yakutia.

Paano lumaki

Ang paglaki ng Mulatto beets ay isang simpleng proseso, ang pangunahing bagay ay sundin ang lahat ng mga kasanayan at panuntunan sa agrikultura. Ang pananim ay itinatanim gamit ang mga punla o walang mga punla. Ang una ay angkop para sa mga rehiyon na may hindi mahuhulaan na mga kondisyon ng klimatiko, ang pangalawa ay angkop sa mga lugar na may mainit na panahon at mayabong na lupa.

Pagtatanim sa pamamagitan ng mga buto

Bago magtanim ng mga buto, siguraduhing disimpektahin ang binhi gamit ang isang solusyon ng potassium permanganate o aloe juice. Ilagay ang mga buto sa isang bag ng tela, pagkatapos ay ibaba ito sa inihandang likido. Ang pagdidisimpekta ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga sakit sa hinaharap at pinapataas din ang kaligtasan sa halaman.

Ang susunod na yugto ay paghahanda ng lupa. Ang mga beet ay isang hindi mapagpanggap na halaman, ngunit mas mahusay na itanim ang mga ito sa isang tuyo at maluwag na lupain. Sa katapusan ng Oktubre, hukayin ang mga kama sa hinaharap, alisin ang lahat ng mga labi, at sunugin ang mga damo. Sa pagdating ng tagsibol, hukayin muli ang lupa, at pagkatapos ay magdagdag ng buhangin ng ilog o dayap sa mga kama. Ito ay kinakailangan upang maging maluwag ang lupa at mabawasan ang kaasiman nito.

Kapag handa na ang mga kama, gumawa ng maliliit na uka sa lupa sa layo na 30 cm mula sa bawat isa. Ilagay ang mga nadidisimpekta na buto sa mga ito at iwiwisik ang lupa sa ibabaw, sagana sa pagdidilig sa kanila ng maligamgam na tubig.

Mahalaga! Ang mga karanasang magsasaka ay nagpapayo na gumamit ng tubig-ulan para sa patubig. Ang komposisyon nito ay pinakamainam para sa pagtutubig ng mga batang punla at hindi naglalaman ng mga pathogenic microorganism. Para madaling makaipon ng tubig-ulan, maglagay lang ng ilang walang laman na tangke sa iyong property. Kung may malapit na bahay, magtayo ng mga basura sa itaas ng mga lalagyan.

Pagtatanim ng mga punla

Ang mga punla ay tumutulong sa mga sprout na mabilis na mag-ugat sa mga kama at makatiis ng mga hamog na nagyelo at iba pang hindi kanais-nais na mga kondisyon nang walang mga problema. Para sa mga seedlings kakailanganin mo ng isang lalagyan. Maaari itong maging anuman: mga bag ng gatas o kefir, mga kahon na gawa sa kahoy, mga kaldero ng bulaklak at kahit na mga plastik na tasa. Bago itanim, huwag kalimutang hugasan nang lubusan ang lalagyan, tuyo ito at gamutin ito ng mahinang solusyon ng mangganeso.

Ihanda nang maaga ang lupa para sa mga punla. Mas gusto ng ilang mga hardinero na gumamit ng pinaghalong lupa ng hardin, pit at humus. Ang ibang mga hardinero ay bumibili ng espesyal na lupa na "Krepysh" o "Universal" na lupa. Ang pangunahing bagay ay ang lupa ay malinis, walang mapanganib na mikrobyo, larvae at dayuhang mga labi. Upang matiyak ang kalidad ng lupa, ipinapayo ng mga hardinero na disimpektahin ang lupa gamit ang solusyon ng abo.

Ang mga punla ay inihanda 3-4 na linggo bago itanim ang mga beets sa lupa. Itanim ang mga buto sa layo na 2 cm mula sa bawat isa. Pagkatapos ng paghahasik, iwisik ang isang manipis na layer ng lupa at tubig na may kaunting tubig, humigit-kumulang 1 litro bawat 1 kg ng lupa. Pagkatapos ang mga punla ay natatakpan ng pelikula o manipis na salamin at inilagay sa pinakamainit at pinakamaliwanag na lugar sa bahay. Bilang isang patakaran, ito ay isang window sill.

Mahalaga! Ang mga punla ng beet ay nangangailangan ng pansin at pangangalaga. Diligan ang mga sprout tuwing 7 araw, mas mabuti sa umaga o gabi. Gumamit lamang ng sinala na maligamgam na tubig. Pagkatapos ng 2 linggo mula sa sandali ng pagtatanim, ang mga punla ay pinapakain ng likidong dumi ng ibon o nettle infusion. Para sa mas pinabilis na pag-unlad, idinagdag ang growth stimulator na "Kornevin".

Pag-aalaga

Ang napapanahong at karampatang pangangalaga ay ang susi sa isang masarap, masaganang ani. Kapag nagdidilig, gabayan ng mga kondisyon ng panahon. Kung ang tag-araw ay mainit at mahalumigmig, diligan ang iyong mga beet bed tuwing 7-10 araw. Kung ang panahon ay tuyo at walang ulan, basa-basa ang lupa isang beses bawat 5 araw. Gumamit lamang ng ulan o settled water. Upang maiwasan ang sunburn, basain ang lupa sa umaga o pagkatapos ng paglubog ng araw.

Pagkatapos ng pagtutubig, ang isang manipis na crust ay maaaring mabuo sa lupa. Ginagawa nitong mahirap para sa oxygen na maabot ang mga ugat. Samakatuwid, ang mga kama ay kailangang paluwagin nang regular. Paluwagin ang lupa tuwing 7 araw, kasama ang pag-alis ng mga damo. Ang pag-weeding ay nagpapanatili ng kalinisan sa mga kama at mga kondisyon para sa normal na pag-unlad ng mga beet.

Ang mga mulatto beet ay nangangailangan ng mga suplementong mineral at mga organikong pataba. Maaari itong maging root feeding, halimbawa potassium chloride o superphosphate, pati na rin ang foliar feeding - polinasyon ng mga bushes na may solusyon sa sabon o sibuyas.

Sa kabuuan, sa panahon ng ripening ng crop, 3-4 fertilizing ay isinasagawa, na hindi lamang pinoprotektahan ang mga kama mula sa mga sakit at mga peste, ngunit din mapabuti ang lasa ng prutas.

Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap

Mag-ingat sa mga nitrogen fertilizers, dahil ang kanilang labis ay nagdudulot ng pagtaas ng antas ng nitrates sa mga prutas. Maglagay ng mga pataba na naglalaman ng tanso, boron at molibdenum sa isang napapanahong paraan. Kung hindi, ang kalidad ng prutas ay kapansin-pansing lumala.

Kung ang mga dahon ng beet ay nagiging magaan ang kulay, agad na pakainin ang mga halaman na may mga suplementong potasa. May mga sitwasyon kung kailan mga tuktok nagiging pula. Nangangahulugan ito na ang halaman ay walang sapat na sodium o ang antas ng kaasiman sa lupa ay nalampasan. Upang maalis ang problema, pinapayuhan ng mga hardinero ang pagwiwisik ng mga kama ng abo at pagdidilig sa mga palumpong na may tubig na asin.

Interesting! Sa sinaunang Roma, ang mga beets ay itinuturing na isang simbolo ng mga pag-aaway. Gayunpaman, ang mga tao ay aktibong kumakain ng mga ugat na gulay, tuktok at maging ang mga ugat ng mga batang halaman. Bago ito, ibinabad sila ng mga Romano sa tubig at binudburan ng paminta.

Payo mula sa mga nakaranasang hardinero

Upang madagdagan ang dami at kalidad ng ani, inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang paggamit ng mga espesyal na panuntunan at lumalagong mga lihim.

Mahahalagang Rekomendasyon:

• Ang pinakamahusay na mga predecessors para sa beets ay mga pipino, patatas, sibuyas at mga kamatis;
• huwag itanim ang pananim pagkatapos ng mga karot o iba pang uri ng beet;
• para sa mas maraming asukal, diligan ang mga kama na may solusyon sa asin sa rate na 1 tbsp. l. para sa 10 litro ng tubig;
• Gustung-gusto ng beets ang kahalumigmigan - bawat 1 sq. m ay gumagamit ng tungkol sa 20 liters ng tubig;
• Kung maaari, gumamit ng drip irrigation system. Nagse-save ito ng tubig at direktang idinidirekta ito sa ugat, na nilalampasan ang mga tangkay at dahon;
• isang buwan bago ang pag-aani, subukang huwag magbasa-basa nang labis sa lupa;
• Upang mapabilis ang paglaki, takpan ang mga kama ng vermiculite o pit.

Mga sakit at peste

Kung hindi maayos na inaalagaan, ang pananim ay maaaring magkaroon ng impeksyon sa fungal o mga sakit na viral.

Ang pinakakaraniwan sa kanila ay:

1. Ang powdery mildew ay lumilitaw bilang isang puting patong sa mga dahon at tangkay. Ang mga sanhi ng sakit ay mataas na kahalumigmigan, kontaminadong lupa, at hindi napapanahong pag-aalis ng mga kama. Bilang isang panukalang pang-iwas, tubig ang mga bushes na may solusyon batay sa aloe juice, sundin ang mga patakaran ng pag-ikot ng pananim.Kung ang powdery mildew ay lumitaw na sa mga kama, gamutin ang mga apektadong lugar na may ground sulfur.
2. Pangunahing nakakaapekto ang Phoma sa mga dahon, na tinatakpan ang mga ito ng mga dilaw na spot. Pagkatapos ng 2-3 araw, ang sakit ay kumakalat sa mga pananim na ugat, at ang mga beet ay nagsisimulang mabulok. Upang maiwasan ang Phoma, i-spray ang hardin ng solusyon ng Bordeaux mixture. Para sa paggamot, kinakailangang tratuhin ang mga kama na may 0.4% na tansong oxychloride.

Kabilang sa mga peste, ang beet midges at aphids ay umaatake sa mga kama. Ang mga insekto ay naninirahan sa mga dahon ng halaman at sumisipsip ng mahahalagang katas mula sa kanila. Para sa kadahilanang ito, bumabagal ang pag-unlad ng prutas at lumalala ang lasa. Para sa pag-iwas, ipinapayo ng mga hardinero na i-spray ang mga kama na may solusyon sa sabon, paluwagin ang mga ito sa oras at alisin ang mga damo.

Ang isa pang mapanganib na peste ay ang mole cricket. Ang insekto ay nabubuhay sa lupa at hindi namamatay kahit na sa taglamig sa mababang temperatura. Nangingitlog ang mole cricket at gumagawa ng mga pugad sa ilalim ng mga kama. Ang larvae ay nagsisimulang ngangatin ang mga ugat ng halaman, na humahantong sa mga metabolic disorder. Ang mga tuyong balat ng itlog o pag-spray sa mga kama na may solusyon ng tansong sulpate ay makakatulong na mapupuksa ang mga kuliglig ng nunal.

Pag-aani at paglalapat

Ang pananim na Mulatto ay inaani bago ang unang hamog na nagyelo. Hukayin ang mga beets gamit ang isang pitchfork, pagkatapos ay linisin ang lupa at ilagay ang mga ito sa kama ng hardin. Susunod, putulin ang mga tuktok, na nag-iiwan ng isang maliit na tangkay. Para sa imbakan, ang makinis at magagandang prutas ay pinili, nang walang mga gasgas o mabulok.

Ang mga gulay ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga lalagyan na gawa sa kahoy o plastik na natatakpan ng pelikula sa itaas. Ang pinakamainam na temperatura ng hangin para sa pag-iimbak ng Mulatto beets ay mula 0 hanggang +2 degrees.

Ang iba't-ibang ay ginagamit para sa paghahanda ng iba't ibang uri ng mga pinggan. Halimbawa, ang isang salad ng bawang at prun ay magiging isang mahusay na karagdagan sa hapunan, at ang isang maligaya na mesa ay pinalamutian ng beet liver cake. Napakasikat din ang beetroot salad na may mga mani, borscht, herring sa ilalim ng fur coat, at vinaigrette.

Dagdag pa, ang mga matamis at malusog na dessert ay inihanda mula sa mga beets: beet pancake na may fermented baked milk, chocolate pie na may beets at nuts, beet pancakes.

Interesting! Beetroot - unibersal na gawang bahay gamot. Mayroon itong anti-inflammatory, diuretic at epekto sa pagpapagaling ng sugat. Bilang karagdagan, ang mga beet ay naglalaman ng yodo, B bitamina, at mineral. Ang regular na pagkonsumo ng beets ay nagpapabuti sa panunaw at nakakatulong na mabawasan labis na timbang. Ang gulay ay mainam para sa pandiyeta at pagkain ng sanggol. Ang beetroot ay nagsisilbi rin bilang isang mahusay na lunas para sa kagandahan ng buhok at balat.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Ang mga bentahe ng iba't ibang Mulatka ay kinabibilangan ng kadalian ng pangangalaga, kaakit-akit na hitsura at mataas na panlasa. Ang mga beet ay unibersal na ginagamit; ang mga prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal, na ginagawang mas masarap ang mga pinggan. Dagdag pa, ang Mulatto ay nagpapakita ng matatag at mahusay na produktibidad, sa kabila ng mga kondisyon ng panahon at lumalaking rehiyon.

Bahid: Paminsan-minsan ay nagkakasakit ang gulay o nalalantad sa mga peste ng insekto. Kung hindi, ang iba't ibang Mulatka ay nailalarawan bilang produktibo at masarap.

Mga pagsusuri ng magsasaka

Mayroong iba't ibang mga pagsusuri sa Internet tungkol sa iba't ibang Mulatto. Tinatawag ng ilang hardinero ang Mulatto bilang kanilang paboritong iba't, habang ang iba ay hindi nasisiyahan sa ani.

Maria, Orel: “Sa natatandaan ko, palagi akong nagtatanim ng Mulatto beets sa plot.Gusto ko ang katotohanan na ito ay palaging maganda at kahit na, na may isang pampagana na kulay burgundy. Idinagdag ko ito sa mga salad at sopas, ginagawa ko katas - Masarap ang lasa ng mga prutas. Inirerekumenda kong palakihin ito."

Oleg, Moscow: "Nagtanim ako ng mga uri ng Red Ball at Mulatka sa balangkas, ngunit lalo akong nasiyahan sa Mulatka. Ang tag-araw ay naging tuyo, ngunit ang iba't-ibang ay nagpakita pa rin ng isang mahusay na ani. Mula sa 1 sq. m nakolekta 6 kg! Sa aking opinyon, ito ay isang mahusay na tagapagpahiwatig ng pagiging produktibo, tiyak na magtatanim ako ng higit pa sa susunod na taon.

Aigul, Tyumen: “Nagtanim ako ng Mulatto sa open ground. Sa kasamaang palad, pagkatapos ng 3 linggo nakakita ako ng mga aphids sa maliliit na palumpong. Nakatulong ang isang solusyon sa sabon na maalis ito. Ngunit ang kalidad ng ani ay kapansin-pansing lumala kumpara noong nakaraang taon. Sa susunod na season susubukan kong magtanim ng iba't ibang lumalaban sa insekto."

Konklusyon

Ang mga beet ay isang malusog at kailangang-kailangan na produkto sa diyeta. Nagbibigay ito ng mga bitamina sa katawan at nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Ang pinakamasarap na gulay ay ang mga itinanim sa iyong sariling balangkas. Ang iba't ibang Mulatto ay pangkalahatan at madaling alagaan, kaya kahit na ang isang baguhan na hardinero ay makakakuha ng isang disenteng ani. Ang iba't ibang Mulatto ay madaling pangalagaan at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan. Kasabay nito, ang mga beets ay lumalaki nang maganda at pampagana.