Ang pinakamahusay na mga varieties ng bush dill para sa pagkuha ng isang masaganang ani ng mga gulay
Ang sariwa at makatas na dill ay nagbibigay sa mga pinggan ng isang kaaya-ayang aroma at binabad ang mga ito ng mga bitamina. Ang mga gulay na ito ay lumago sa hardin, sa windowsill at sa balkonahe. Ang dill ay hindi mapagpanggap, ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang uri at sundin ang mga patakaran ng pangangalaga. Mas gusto ng maraming hardinero ang bush dill.
Sa artikulong ito ay susuriin natin ang pinakasikat na mga varieties ng halaman na ito.
Ano ang bush dill
Bush dill - tanyag na iba't ibang halamang gamot, na lumalaki sa malakas at siksik na mga palumpong, ay may masaganang lasa at maasim na aroma. Ang mga varieties ng bush ay may diameter na rosette na 50 cm, habang ang ordinaryong dill ay may diameter na rosette na hindi hihigit sa 30 cm.
Mga natatanging tampok
Ang Bush dill ay aktibong ginagamit sa pagluluto: pinatuyo, nagyelo, at kinakain ng sariwa. Naglalaman ito ng mga bitamina A, C, E, na magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao, palakasin ang immune system. Ang pananim ay inaani ng maraming beses. Pana-panahong pinapanipis ang mga kama at pinuputol ang mga side shoots.
Mga kalamangan at kawalan ng bush dill
Ang mga bentahe ng mga varieties ng bush ay kinabibilangan ng isang maliwanag at masaganang lasa, isang malusog na komposisyon na may maraming mga bitamina at mineral, kadalian ng pangangalaga, at isang kaakit-akit na pagtatanghal.
Ang kawalan ay nangangailangan ito ng maraming espasyo upang lumaki upang makabuo ng mga siksik at luntiang palumpong. Ito ay isang problema para sa mga may-ari ng maliliit na plot ng hardin.
Mahalaga! Magbunga sa mga greenhouse Ang bush dill ay umabot sa 5-6 kg bawat 1 m², sa bukas na lupa - 3 kg bawat 1 m².
Ang pinakamahusay na mga varieties ng bush dill
Pag-aralan pa natin ang pinakamahusay na mga varieties ng bush dill, alamin ang kanilang mga katangian at ang mga lihim ng isang masaganang ani.
Herringbone
Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng pinong maliliwanag na berdeng dahon na hindi nagiging dilaw sa paglipas ng panahon at nagpapanatili ng kanilang mga benepisyo at aroma. Ang tangkay ay siksik, ang mga shoots ay makapal at malakas. Ang Christmas tree ay lumaki sa ilalim ng mga takip ng pelikula o sa bukas na hangin.
Ang iba't-ibang ay mid-season, ripens sa 30-35 araw mula sa planting. Pagkatapos ng pag-aani, ang dill ay nananatiling malambot at malambot at ginagamit ito sa pangkalahatan. Ang ani ay ginagamit upang maghanda ng mga pampalasa at damo, at idinagdag sa mga adobo at de-latang pinggan.
Laki ng Ruso
Ang matataas na iba't ibang laki ng Ruso ay umabot sa taas na 1 m. Ang diameter ng bush ay halos 50 cm, ang rosette ay malaki at makapangyarihan, ang mga dahon ay medium density. Ang kulay ay madilim na berde, ang lasa ng dill ay binibigkas.
Ang laki ng Ruso ay lumalaban sa mga biglaang pagbabago sa panahon, na angkop para sa paglaki sa mga rehiyon na may malamig at maulan na tag-init. Ang dill ay idinagdag sa mga sopas at salad, side dish at meryenda. Ang kaaya-ayang lasa nito ay matagumpay na umaakma sa mga pagkaing karne at isda.
Mahalaga! Upang makakuha ng masaganang ani, ang dill ay itinanim bilang mga punla sa maluwang na kama. Ang inirerekomendang scheme ay 30x30. Ang mga buto ay dinidisimpekta at tumubo, na inihasik sa inihandang nakapagpapalusog na lupa. Tubigan ang mga seedling ng dill minsan sa isang linggo ng maligamgam na tubig at lagyan ng pataba kung gusto mo.
Brawler
Ang sikat na Buyan variety ay sikat sa malalambot at makakapal na dahon at kadalian ng pangangalaga. Klasikong berdeng kulay. Mula sa hitsura ng mga unang shoots hanggang sa pag-aani, lumipas ang 60 araw. Ito ay inani ng maraming beses, ang panahon ng pagkahinog ay pinahaba. Ang Buyan ay sariwa, iniimbak para magamit sa hinaharap, at ginagamit upang gumawa ng mga pampalasa, sarsa, at mga sarsa para sa mga salad at sopas.
Moravan
Ang Moravan bush dill ay pinalaki para sa personal na paggamit at pagbebenta.Ang iba't-ibang ay may mahabang buhay sa istante at angkop para sa malayuang transportasyon.
Handa nang anihin para sa mga gulay pagkatapos ng 50 araw, para sa mga pampalasa pagkatapos ng 105 araw. Ang haba ng dahon ay daluyan, ang kulay ay madilim na berde, ang mga payong ay siksik. Ang Moravan ay sikat sa mataas na kaligtasan sa sakit at mayaman na aroma ng dill.
Superducat
Ang maagang ripening variety na Superducat ay ripens sa 28-30 araw. Ang mga palumpong ay gumagawa ng luntiang malalambot na mga dahon. Ang mga dahon ay manipis at mabango.
Ang mga pampalasa ay inaani pagkatapos ng 70 araw.
Ang iba't ibang Superducat ay lumaki sa mga greenhouse upang maprotektahan laban sa mga sakit at pagbabago ng klima. Kinokolekta ito para sa sariwang pagkonsumo, paghahanda ng mga panimpla at atsara para sa taglamig.
Mahalaga! Kung hindi maayos na inaalagaan, ang Superducat ay madalas na nagkakasakit ng phomosis - ang tangkay ay nagiging itim, ang mga dahon ay nagiging mahina at tuyo. Ang fungus ay nakakaapekto sa mga halaman sa anumang yugto ng pag-unlad. Para sa mga layuning pang-iwas, ang mga hardinero ay nag-aaplay ng mga pataba batay sa posporus at potasa. Pinalalakas nila ang kalusugan ng halaman at pinoprotektahan laban sa fungus. Upang gamutin ang Phoma, ginagamit ang pag-spray ng pinaghalong Bordeaux.
Dill
Ito ay iba't ibang pagpipiliang Dutch, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking payong at siksik na mga dahon. Ang dill ay medium-late; ito ay ani para sa mga gulay 70-80 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoots. Ang taas ng halaman ay 1.5 m, ang mga dahon ay madilim na berde. Ang amoy ay mabango, ang lasa ay kaaya-aya.
Ang iba't-ibang ay lumago para sa pagbebenta; ang ani ay nagpapanatili ng lasa at aroma nito sa loob ng mahabang panahon. Mula sa 1 m² makakakuha ka ng humigit-kumulang 2 kg ng mabangong halaman, ang oras ng pag-aani ay 2 buwan. Ang dill ay immune sa mga karaniwang sakit sa pananim.
Bushy
Ang palumpong ay hinog para sa mga gulay sa loob ng 40 araw, para sa mga halamang gamot at pampalasa sa 80-90 araw. Ang mga dahon ay malalaki at mabango, madilim na berde ang kulay.Ang palumpong na halaman ay mapagmahal sa init, hinihingi ang komposisyon ng lupa - dapat itong magaan, masustansiya at maluwag.
Ang taas ng halaman ay higit sa 1.5 m, ang rosette ay compact. Ang mga dahon ay may waxy coating, ang aroma ay mayaman dahil sa mataas na nilalaman ng mahahalagang langis. Ang Bushy variety ay ginagamit para sa canning at palaman ng mga pinggan. 3-4 kg ang kinokolekta mula sa 1 m².
Mahalaga! Ang iba't ibang palumpong ay hindi pinahihintulutan ang malamig at hamog na nagyelo. Upang maiwasan ang pagkawala ng pananim, ito ay lumaki sa mga greenhouse o film shelter. Ang dill ay tumutugon din sa isang kakulangan ng tubig sa lupa - ang mga palumpong ay bumagal sa paglaki, ang mga dahon ay nagiging mahina at matamlay.
Payong
Ang kalagitnaan ng maagang dill na ito para sa pag-aani para sa mga gulay ay ripens sa 30-40 araw, para sa pampalasa - sa 70-75 araw. Ang mga palumpong ay madahon at may sanga, ang mga rosette ay mahimulmol at makapangyarihan. Ang diameter ng payong ay halos 20 cm, ang mga dahon ay malambot at mabango, mapusyaw na berde ang kulay.
Ang mga payong ay ginagamit upang gumawa ng mga atsara; ang mga gulay ay idinagdag sa mga pagkaing karne at gulay upang magdagdag ng masarap na lasa at aroma. Upang makakuha ng masaganang ani, ang mga kama na may iba't ibang Umbrella ay regular na niluluwagan at inaalis ng mga damo.
Goblin
Ang halaman ay matangkad, umabot sa 1.5-1.7 m. Nakatanim sa bukas na lupa at mga greenhouse na may mga punla o mga buto. Ang panahon mula sa paglitaw ng mga unang shoots hanggang sa pag-aani ay 40-50 araw. Ang lasa ay klasiko, kaaya-aya at maselan. Ang ani ng iba't ibang Leshy ay nag-iiba mula 7 hanggang 9 kg bawat 1 m². Ang mga gulay ay ginagamit sa sariwa, tuyo, frozen na mga anyo.
Alligator
Ang mid-season Alligator ay naghihinog sa loob ng 40-50 araw, na angkop para sa paglaki sa mga rehiyon na may malamig at maulan na tag-araw. Ay immune sa mga sakit at mga peste, ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pangangalaga.
Ang mga dahon ay katamtaman ang laki, berde-kulay-abo ang kulay. Ang rosette ay umabot sa 20 cm ang lapad.Ang alligator ay angkop para sa pang-industriyang paglilinang, maaaring maimbak ng mahabang panahon, at ito ay unibersal na ginagamit.
Gourmet
Ang mid-season variety ay gumagawa ng unang ani 40-43 araw pagkatapos ng pagtubo ng binhi.
Ang mga bushes ay may katamtamang laki, ang mga ugat ay malakas at binuo.
Ang rosette ay nakadirekta paitaas, ang mga dahon ay siksik, mayaman na berde. Ang mga gulay ay mataas sa bitamina, may kaaya-ayang lasa at makatas na texture. Ang dami ng ani ay depende sa inilapat na mga pataba. Mas mainam na pumili ng pataba at ammonium nitrate.
Mahalaga! Upang maiwasan ang pag-atake ng mga insekto sa mga kama ng dill, inirerekomenda ng mga hardinero ang pagkuha ng mga hakbang sa pag-iwas: paluwagin ang lupa, tubig na may pagbubuhos batay sa abo ng kahoy, mag-spray ng isang solusyon ng whey mula sa isang spray bottle.
Tetra
Ang late-ripening variety Tetra ripens sa 70-100 araw. Ang mga hardinero ay nagtatanim ng dill sa mga punla upang makuha ang pinakamahusay na ani. Ang mga dahon ay malaki, madilim na berde, na may bahagyang waxy coating.
Ang Tetra variety ay lumalaban sa mga peste ng insekto, bihira magkasakit. Angkop para sa pang-industriyang paglilinang, pinahihintulutan nang maayos ang transportasyon.
Mga uri ng maaga/kalagitnaan/huling paghinog
Ang mga maagang ripening varieties ay angkop para sa paglaki sa Urals, Siberia at iba pang mga rehiyon na may malamig at maikling tag-init. Pinipili ng mga hardinero ang Umbrella, Superducat at Herringbone dill. Ang mga varieties na ito ay mabilis na hinog, walang oras na magkasakit, may malakas na kaligtasan sa sakit, at pinahihintulutan ang madalas na pag-ulan at hamog na nagyelo. Ang maagang ripening bush variety na Aurora ay nakikilala din - ang halaman ay nabuo sa loob ng 40 araw, ang ani ay 2-3 beses bawat panahon.
Ang mga varieties sa kalagitnaan ng panahon ay hinog sa loob ng 40-60 araw mula sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots. Ang Dill ay ipinagdiriwang nina Leshy at Alligator. Ang mga gulay ay may masaganang lasa at malakas na aroma.Ang mid-season variety na Bouquet ay sikat. Ang malambot at makatas na dahon ay hinog sa loob ng 50 araw. Ang mga varieties ng mid-season ay lumago sa mga rehiyon na may mapagtimpi at mainit-init na klima: sa Bashkiria at Tatarstan, rehiyon ng Volga at mga bansang CIS.
Ang mga late-ripening varieties ay tumatagal ng mahabang panahon upang makakuha ng kulay at lasa. Ang average na panahon ng ripening ay 60-100 araw. Ang mga uri ng Tetra, Russian Giant at Salut ay angkop para sa paghahanda ng mga panimpla at pampalasa. Ang late bush dill ay hinihingi sa mga kondisyon ng klima at mga kondisyon ng lupa, kaya lumaki ito sa mga mayabong na lupain: sa rehiyon ng Moscow, rehiyon ng Krasnodar, rehiyon ng Voronezh.
Pandekorasyon na palumpong dill
Kasama sa mga pandekorasyon na halaman ang matataas na halaman na may luntiang halaman: Dill, Goblin, Bushy. Hindi lamang sila gumagawa ng ani ng sariwa at malusog na dill, ngunit pinalamutian din ang lugar. Ang mga ito ay nakatanim sa kahabaan ng perimeter ng hardin sa layo na 40-60 cm mula sa bawat isa.
Upang makakuha ng masaganang ani, ang lugar kung saan nakatanim ang dill ay binago bawat taon. Ang pinakamahusay na mga nauna ay repolyo, patatas, kamatis. Hindi inirerekumenda na magtanim ng dill pagkatapos ng mga sibuyas, perehil at iba pang mga halamang gamot.
Mga pagsusuri
Anong mga uri ng bush ng dill ang gusto ng mga domestic gardener? Tingnan natin ang ilang mga pagsusuri:
Maria, Krasnodar: "Pinahahalagahan ko ang bush dill para sa kadalian ng pag-aalaga at mayaman, pampagana na kulay. Palamutihan ng dill ang anumang ulam - maging sopas, side dish o salad. Gusto ko ang iba't ibang Umbrella, mayroon itong makatas na lasa at isang kaaya-ayang aroma. Itinanim ko na ang dill na ito sa ikatlong taon na ngayon, at labis akong nalulugod sa ani."
Evgeniy, Ufa: “Nagtanim ako ng Alligator variety noong nakaraang taon. Nagtanim ako ng mga punla, nagdidisimpekta ng mga buto at inihanda ang mga kama. Gayunpaman, pagkatapos ng 2 linggo napansin ko ang isang puting patong sa mga dahon - ito ay powdery mildew. Pinagaling niya ang sakit, ngunit ang bahagi ng ani ay namatay.Para sa susunod na pagtatanim, pipili ako ng mga varieties na mas lumalaban sa sakit."
Anna, rehiyon ng Moscow: “Ang aking mga paboritong varieties ng bush dill ay Dill at Moravan. Ang mga gulay ay mabango at mabango, mayaman sa berdeng kulay. Ginagamit ko ito para gumawa ng mga winter salad."
Konklusyon
Ang Bush dill ay lumago sa lahat ng mga rehiyon. Ang iba't-ibang ay pinili batay sa ripening time, paglaban sa hamog na nagyelo at ulan. Ang mga late-ripening at mid-ripening varieties ay angkop para sa timog ng Russia; hinihingi nila ang lupa at pangangalaga.
Sa Urals at Siberia, ang dill ay lumago na may kaligtasan sa sakit at mga peste. Ang mga gulay ay ginagamit sariwa, tuyo at frozen para sa mas mahabang imbakan. Ang sariwa at mabangong dill ay magkakasuwato sa mga pagkaing karne, isda at gulay. Ginagamit ito para sa pag-aasin at pag-aatsara para sa taglamig.