Ano ang maganda sa iba't ibang paminta ng Ogonyok at kung paano ito palaguin ng tama sa bahay
Ang mainit na paminta ay ang pinakasikat na pampalasa na nagpapasigla ng gana at ginagawang mas mayaman at kawili-wili ang lasa ng pagkain. Ang katanyagan ng mainit na paminta ay dahil hindi lamang sa kahanga-hangang lasa nito. Ang mga bunga nito ay nakikinabang sa katawan at kadalasang ginagamit para sa mga layuning panggamot.
Ang paminta ng Ogonyok ay itinuturing na isa sa mga pinakamainit na uri ng halaman na ito. Ito ay lumago hindi lamang ng mga hardinero sa kanilang mga plots, kundi pati na rin ng mga mahilig sa panloob na halaman. Paano linangin ang Ogonyok sa bahay at kung ano ang gamit nito - basahin.
Pangkalahatang paglalarawan ng iba't
Ang paminta ng Ogonyok ay isang iba't-ibang na nakikilala sa pamamagitan ng tumaas na bangis ng mga prutas. Nakuha ito sa pamamagitan ng pagtawid sa sikat na sili at cayenne pepper sa buong mundo.
Ang Mexico ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng Ogonyok. Dinala ito sa Europa ni Columbus.
Ang Ogonek ay isang pangmatagalang halaman. Sa windowsill at sa mga pinainit na silid mga greenhouse ito ay may kakayahang lumaki ng higit sa 8 taon.
Ang mga bunga ng apoy ay maliit, ngunit maliwanag at maganda. Dumating sila sa pula, kayumanggi, dilaw, orange at lila. Ang lasa ay napakapait, na may kaaya-ayang matamis at maasim na aftertaste.
Ang mga maliliit na bushes ng iba't ibang ito ay mukhang napaka pandekorasyon. Gumagawa sila ng isang malaking bilang ng mga makukulay na paminta.
Ito ay kagiliw-giliw na ang mga peppers na lumalaki sa parehong bush ay naiiba sa bawat isa hindi lamang sa kulay, kundi pati na rin sa hugis. Ang mga ito ay hugis-itlog, bilog at nakatutok sa dulo.
Ang Ogonyok ay hindi lamang isang malasa, kundi isang malusog na pampalasa kung ubusin sa katamtaman.Nakakatulong ito na palakasin ang mga pader ng vascular, nililinis ang katawan ng kolesterol, mga libreng radical, basura at lason, nagpapabuti sa paggana ng utak at immune system.
Pangunahing katangian
Ang paminta ng Ogonyok ay angkop para sa paglaki hindi lamang sa hardin, kundi pati na rin sa bahay. Posible ito salamat sa mga katangian nito:
Parameter | Mga tagapagpahiwatig |
Uri ng bush | Determinant. Lumalaki hanggang 25-35 cm ang taas. Ang bush ay mahusay na madahon, na may hindi masyadong makapal ngunit malakas na mga tangkay. Ang mga dahon ay maliit sa laki, madilim na berde ang kulay, simple, makinis at makintab. Ang mga inflorescence ay simple din. |
Paraan ng paglaki | Posibleng lumaki sa bukas na lupa at sa mga greenhouse. Sa ating bansa ito ay madalas na nilinang bilang isang halaman sa bahay. |
Produktibidad | Mataas. Hanggang 100 paminta ang naaani mula sa isang halaman kada panahon. |
Prutas | Maliit na sukat. Ang isang prutas ay tumitimbang ng 20-30 g.Pahaba o bilog ang hugis. Ang dulo ay maaaring matulis o bilog. Makapal ang mga pader. Ang kulay ay pula, kayumanggi, dilaw, kahel o lila. Ang lasa ay maanghang, na may matamis at maasim na lasa. |
Transportability | Mataas. Ang mga prutas ay hindi nasisira kapag dinadala sa malalayong distansya at nakaimbak ng higit sa 2 buwan. |
Oras ng paghinog | kalagitnaan ng season. Ang mga prutas ay hinog tatlong buwan pagkatapos ng paghahasik ng mga buto. |
Mga kalamangan at kahinaan
Banayad na paminta - paborito iba't-ibang Mga hardinero ng Russia. Ito ay may maraming mga pakinabang:
- angkop para sa paglaki sa bukas na lupa, sa mga greenhouse at sa bahay;
- pandekorasyon na hitsura ng mga bushes;
- magagandang makukulay na prutas;
- mataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na microelement;
- kayang lumaki at gumawa ng mga pananim sa loob ng ilang magkakasunod na taon;
- madaling itanim at alagaan;
- ay may mahusay na lasa;
- Angkop para sa transportasyon at pangmatagalang imbakan.
Ang paminta na ito ay mayroon ding mga kakulangan. At bago mo itanim ito sa bahay, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa lahat ng mga nuances:
- hindi pinahihintulutan ng mabuti ang sikat ng araw sa kabila ng katotohanan na ito ay isang pananim na mapagmahal sa liwanag;
- hindi matatag sa mga pagbabago sa temperatura;
- sa mahangin na panahon ang mga dahon ay nagsisimulang maging dilaw at mahulog.
Paano palaguin ang Ogonyok sa bahay
Ang Ogonek ay nakatanim hindi lamang sa mga greenhouse at bukas na lupa. Lumalaki din ito sa bahay sa balkonahe. o windowsill. Salamat sa compact bush nito at maliliwanag na prutas, gagampanan nito ang papel ng isang pandekorasyon na houseplant.
Hindi mahirap palaguin ang Ogonek sa bahay. Kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran ng pangangalaga at sundin ang mga tagubilin para sa pagtatanim, kung gayon kahit na ang isang baguhan na hardinero ay maaaring makayanan ang teknolohiyang pang-agrikultura ng pananim na ito.
Ang maliliwanag na bunga ng iba't-ibang ito ay maginhawa upang pumili mula sa isang bush na nakatayo sa windowsill. Sa ganitong mga kondisyon ito ay magbubunga ng mga pananim sa buong taon.
Ano ang kailangan mo upang palaguin ang mga sili
Upang palaguin ang mga sili sa bahay, kailangan mo ng isang minimum na mga tool at materyales.
Maaari mong bilhin ang mga ito sa mga tindahan ng paghahardin o ihanda ang mga ito sa iyong sarili:
- Mga buto. Ang parehong materyal na pagtatanim mula sa packaging ng pabrika at mga buto mula sa hinog na prutas ay angkop.
- Ang lupa. Kailangan mo ng magaan at masustansiyang lupa.
- Mga kapasidad. Kung plano mong palaguin ang Ogonyok sa bahay, tandaan na pana-panahon ang halaman ay kailangang muling itanim sa mga lalagyan na may mas malaking volume.
- Drainase. Ang mga sirang keramika, pinalawak na luad, ladrilyo, maliit na durog na bato at shell rock ay angkop.
- Tool para sa pagluwag ng lupa. Mayroong mga espesyal na miniature rake para sa mga panloob na halaman, ngunit isang regular na tinidor ang magagawa.
- Ang pagtutubig ng lata na may manipis na spout. Ito ay mas maginhawa upang diligin ang mga halaman sa ugat.
- Wisik.
- Mga paghahanda sa pagpapakain at preventive treatment ng mga halaman.
- Fluorescent Lamp. Kakailanganin ito sa taglamig, kapag walang sapat na natural na liwanag para sa paminta.
Pinakamainam na mga kondisyon at angkop na lokasyon
Ang Pepper Ogonyok ay madaling kapitan sa mga kondisyon sa kapaligiran. Upang makakuha ng masaganang ani ng mga masangsang na prutas, ang naturang houseplant ay kailangang makahanap ng angkop na lugar.
Ang mga paminta ay karaniwang lumaki sa isang windowsill. Mas mabuti kung ang napiling bintana ay nakaharap sa timog-silangan o timog-kanluran. Sa kasong ito, ang halaman ay magkakaroon ng sapat na natural na liwanag, ngunit hindi ito malantad sa direktang sikat ng araw.
Upang palaguin ang mga sili, pumili ng isang mahusay na naiilawan, ngunit hindi masyadong mainit na lugar. Ang pinakamainam na temperatura para sa pananim na ito ay itinuturing na 17-22ºC. Kung ang silid ay masyadong mainit, ang paminta ay nagsisimulang malaglag ang mga dahon nito.
Pagproseso ng materyal na pagtatanim
Bago ka magsimulang maghasik ng mga buto, ang materyal na pagtatanim ay dapat na iproseso. Pipigilan nito ang mga sakit ng halaman at mapabilis ang hitsura ng mga unang shoots.
Paano maghanda ng mga buto para sa pagtatanim:
- Ang mga buto ay sinuri para sa pagtubo. Ang mga ito ay pinagsunod-sunod, inaalis ang nasira at madilim na mga specimen. Pagkatapos ay ibabad sila sa isang solusyon ng asin. Inihanda ito mula sa isang basong tubig at isang kutsarita ng asin. Pagkatapos ng kalahating oras, ang mga lumulutang na buto ay itatapon, at ang mga lumubog na buto ay ginagamit para sa pagtatanim.
- Ang materyal na pagtatanim ay dapat tratuhin ng isang disinfectant solution. Upang gawin ito, ito ay nahuhulog sa loob ng 20 minuto sa isang solusyon ng potassium permanganate na inihanda mula sa 2 g ng potassium permanganate at 200 ML ng tubig.
- Pagkatapos ang planting materyal ay germinated. Ang mga buto ay nakabalot sa mga piraso ng gasa na binasa ng maligamgam na tubig, inilagay sa isang platito, natatakpan ng pelikula at inilagay sa isang mainit na lugar. Kapag ang planting material ay bumukol at tumubo, simulan ang pagtatanim nito. Sa halip na ordinaryong tubig, minsan ginagamit ang isang growth stimulator.
Nuances ng pagpili ng mga lalagyan at lupa
Para sa mga sili gumamit ng magaan at masustansiyang lupa. Ang mga tindahan ay nagbebenta ng mga unibersal na pinaghalong lupa para sa lumalagong mga punla at espesyal na lupa para sa mga sili, talong at kamatis. Ang parehong mga pagpipilian ay gagawin.
Mas gusto ng maraming mga hardinero na ihanda ang pinaghalong lupa sa kanilang sarili. Upang gawin ito, kailangan mong paghaluin ang pit, humus, itim na lupa at buhangin sa pantay na sukat.
Upang maghasik ng mga buto, gumamit ng malalapad, mababaw na lalagyan o mga indibidwal na peat tablet. Para sa unang pagpili ng paminta, kumuha ng 300 ML na kaldero. Ang huling oras sa panahon ng halaman ay inilipat sa isang lalagyan na may dami ng hindi bababa sa 1.5 litro.
Upang matagumpay na lumago ang mga sili, ang pagpapatapon ng tubig ay mahalaga. Ang mga sirang brick, pinalawak na luad, mga piraso ng ceramic ware, shell rock o maliit na durog na bato ay angkop.
Ang mga lalagyan, lupa at paagusan ay dapat na disimpektahin. Upang gawin ito, ibuhos lamang ang mga ito ng isang mainit na madilim na kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate.
Pagtatanim ng paminta
Ang pinakamainam na oras upang maghasik ng mga buto ay ang katapusan ng Pebrero o simula ng Marso. Kahit na sa bahay sa panahon ng taglamig, bumababa ang rate ng pagtubo ng materyal na pagtatanim.
Ang paagusan ay ibinubuhos sa ilalim ng mga lalagyan. Ang lupa ay ibinuhos sa itaas at binasa ng maligamgam na tubig.
Kapag naghahasik ng mga buto sa isang karaniwang lalagyan, ang mga grooves na 1 cm ang lalim ay ginawa sa lupa.Ang materyal ng pagtatanim ay inilalagay sa kanila sa layo na 2 cm mula sa bawat isa. Ang mga depressions ay natatakpan ng lupa. Takpan ang mga lalagyan ng pelikula at ilagay sa isang mainit na lugar.
Kung plano mong palaguin ang 1-2 halaman sa isang windowsill, kung gayon ito ay pinaka-maginhawa upang maghasik ng mga buto sa mga tabletang pit. Sa kasong ito, kakailanganin mo lamang ng isang pick, kung saan hindi mo kailangang alisin ang kamatis mula sa lalagyan.
Ang mga peat tablet ay kailangang ihanda sa pamamagitan ng pagbabad sa kanila sa kumukulong tubig sa loob ng ilang oras. Sa panahong ito, sila ay sumisipsip ng tubig at bumukol. 1 buto ang itinanim sa mga resultang bag.
Pag-aalaga kay Ogonyok
Upang mapalago ang paminta sa iyong windowsill at hindi magkaroon ng mga problema, kailangan mong maayos na pangalagaan ito:
- Kapag lumitaw ang mga unang shoots, ang pelikula ay tinanggal. Ang paminta ay inilipat sa isang maliwanag na lugar. Ang halaman na ito ay nangangailangan ng hindi bababa sa 12 oras ng liwanag ng araw. Sa taglamig at taglagas, ginagamit ang isang fluorescent lamp.
- Diligan ang paminta sa ugat habang natutuyo ang lupa. Ito ay sinabugan ng tubig mula sa isang spray bottle 2-3 beses sa isang linggo.
- Pagkatapos ng bawat pagtutubig, ang lupa ay lumuwag. Upang gawin ito, gumamit ng isang espesyal na tool o isang regular na tinidor.
- Kapag lumitaw ang 2 totoong dahon, ang mga paminta ay itinanim sa magkahiwalay na kaldero. Sa pagtatapos ng tagsibol, ang halaman ay inilipat sa isang lalagyan na may dami ng 1.5 litro. Siguraduhing magdagdag ng lupa sa ilalim ng palayok.
- Ang mga paminta na lumago sa bahay ay pinapakain minsan sa isang buwan. Ang Nitrophoska, Mortar, Kemira, dumi ng manok at mullein ay ginagamit bilang mga pataba. Ang mga organiko at mineral na pataba ay kahalili. Bago mag-aplay ng mga pataba, ang lupa ay basa-basa ng simpleng tubig.
- Ang mga paminta na lumalaki sa isang palayok ay hindi kailangang hugis. Kahit na hindi mo ito kurutin, hindi ito lalago ng higit sa 35 cm.
- Nakatakda ang mga prutas ng Ogonyok nang walang artipisyal na polinasyon. Ngunit ang artipisyal na polinasyon ay makabuluhang tataas ang ani ng iba't. Upang gawin ito, gumamit ng malambot, tuyo na brush upang lampasan ang bawat bulaklak sa bush.
- Minsan bawat dalawang taon, ang paminta ay inililipat sa isang lalagyan na magiging 1 litro na mas malaki kaysa sa nakaraang palayok. Sa isang masikip na lalagyan, ang halaman ay titigil sa paglaki.
Mga sakit at peste
Sa panahon ng proseso ng lumalagong mga paminta, kailangan mong regular na suriin ang mga bushes para sa mga kahina-hinalang pagbabago. Ipinapahiwatig nila na ang mga halaman ay naapektuhan ng mga sakit at peste:
- Mga dahon ang mga sili ay nagiging dilaw at gumuho, at ang mga tangkay ay nawawalan ng turgor. Kadalasan ang palatandaang ito ay nagpapahiwatig ng nabubulok na mga ugat.Ang problemang ito ay nangyayari kapag gumagamit ng tubig na yelo o labis na kahalumigmigan ng lupa. Upang iwasto ang sitwasyon, kailangan mong maghukay ng bush, hintayin na matuyo ang mga ugat nito at muling itanim sa bagong lupa.
- Ang mga spider mite at aphids ay karaniwang nakukuha sa mga sili mula sa kalye o mula sa iba pang panloob na halaman. Upang mapupuksa ang mga insekto kailangan mong maghanda ng pagbubuhos ng 3 mainit na paminta, isang litro ng tubig at 1/5 ng isang piraso ng sabon sa paglalaba. Ang komposisyon ay infused para sa 3 araw, nanginginig paminsan-minsan. Pagkatapos ang likido ay sinala at ang paminta at mga kalapit na halaman ay sinasabog dito.
- Kung ang mga dahon ay nagsisimulang mamula at mahulog, nangangahulugan ito na ang paminta ay hindi nakakakuha ng sapat na liwanag. Upang malunasan ang sitwasyon, gumamit ng fluorescent lamp.
- Kung ang bush ay hindi namumulaklak, maaaring ito ay nagdurusa mula sa labis na nitrogen fertilizers.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang mga unang bunga ng Ogonyok ay mahinog 3 buwan pagkatapos ng paghahasik ng mga buto. Hindi sila kailangang kunin kaagad pagkatapos mahinog. Ang mga ito ay naka-imbak sa bush sa loob ng mahabang panahon.
Pagkatapos ng koleksyon, ang Ogonyok ay iniimbak sa isang tuyo, madilim na lugar o sa refrigerator. Sa parehong mga kaso ito ay tatagal ng higit sa 2 buwan.
Paano palaguin ang Ogonyok sa bukas na lupa
Ang mga magaan na sili ay lumago din sa bukas na lupa. Sa kasong ito, ang mga punla nito ay inihanda sa bahay at itinanim sa hardin kapag ang taas ng bush ay umabot sa 20 cm.Ito ay ginagawa sa unang bahagi ng Hunyo o huli ng Mayo.
Sa bukas na lupa, ang taas ng paminta kung minsan ay umabot sa 1 m Ang bush ay nakatali lamang kung ang halaman ay may gawi sa lupa.
Diligan ang paminta sa umaga o sa paglubog ng araw. Pakainin ito tuwing 2 linggo. Ang dumi ng manok ay ginagamit bilang pataba.
Mahalagang regular na matanggal ang mga paminta habang hindi pa tumutubo ang mga damo at hindi pa matibay ang mga ugat nito. Ang mga mature na damo ay makakasira sa mga ugat ng mga nakatanim na halaman.
Ang mga kama ay mulched.Ang dayami, dayami o humus ay ginagamit bilang malts. Ang panukalang ito ay kinakailangan upang maprotektahan ang mga sili mula sa hamog na nagyelo, mga sakit at mga peste.
Gamitin sa pagluluto
Ang paminta ng Ogonyok ay isang kahanga-hangang pampalasa na nagpapatingkad sa lasa ng maraming pagkain. Mayroong maraming mga lutong bahay na mga recipe na may ganitong sangkap. Nasa ibaba ang mga pinakasikat.
Mga Recipe na may Ogonyok:
- Adobo na paminta. Ang mga sili ay hugasan, tinusok sa maraming lugar at inilagay sa isang kalahating litro na garapon. Ibuhos ang 2/3 tasa ng asukal at 2 tbsp sa parehong garapon. l na may burol ng asin. Ang natitirang bahagi ng volume ay napuno ng suka ng mesa. Isara ang garapon gamit ang screw-on lid at ilagay ito sa refrigerator o pantry. Pagkalipas ng isang buwan, ang paminta ay makakakuha ng isang kawili-wiling lasa at magiging mas maanghang, at ang brine ay puspos ng aroma at spiciness. Ang paghahanda na ito ay maaaring maiimbak ng ilang taon.
- Pinatuyong paminta. Ang mga bunga ng apoy ay hugasan, punasan ng isang papel na napkin at inilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 2-3 araw. Pagkatapos ang paminta ay inilalagay sa isang thread, na nakatali sa isang tuyo, madilim na lugar. Ang makitid na paminta na ito ay dinudurog at ginagamit bilang pampalasa o paggawa ng mantika na may lasa.
Mga pagsusuri
Ang Ogonek ay gusto ng lahat ng mga maybahay na mahilig sa maanghang na pagkain. Ang mga review tungkol dito ay halos positibo.
Julia, Dnepropetrovsk: “Hindi ito ang unang taon na pinalaki ko si Ogonyok sa bahay. Sa taglamig sa windowsill, at sa tag-araw sa balkonahe. Sobrang spicy pero malasa. Sa panahon ng pamumunga at pamumulaklak, maganda ang hitsura ng mga palumpong. Nagdaragdag ako ng mga paminta sa pagkain, inatsara ang mga ito at kinakain ng hilaw.
Igor, Krasnoyarsk: “Last year nagtanim ako ng Ogonyok sa bahay. Pinalaki ko ito sa isang malaking palayok sa windowsill. Ang halaman ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Pinapakain ko lang ito 2 beses sa isang buwan. Ang mga sili ay maliit, ngunit napaka-maanghang. 1-2 piraso lang ay magiging maanghang ang iyong pagkain.Gusto ko".
Konklusyon
Ang paminta ng Ogonyok ay isang mahusay na pagpipilian para sa lahat ng mahilig sa maanghang. Ito ay angkop para sa paglaki hindi lamang sa bukas na lupa, kundi pati na rin sa windowsill. Sa pangalawang kaso, nakalulugod din ito sa mataas na produktibo.
Ang paglaki ng Ogonyok ay hindi mahirap. Sa pamamagitan ng pagsunod sa lahat ng mga patakaran at pagsunod sa mga tagubilin, ang sinumang amateur na hardinero ay maaaring makayanan ang gawaing ito.