Posible bang kumain ng mga eggplants para sa gastritis: mga argumento para sa at laban, katanggap-tanggap na mga paraan ng pagkonsumo

Ang gastritis ay isang pamamaga ng gastric mucosa, na humahantong sa pagkagambala sa pagproseso ng pagkain. Ang kumplikadong paggamot ay nagsasangkot ng pag-inom ng mga gamot at pagsunod sa isang mahigpit na diyeta na may pagbabawal sa ilang mga gulay at prutas.

Tulad ng para sa mga talong, ang kanilang pagkonsumo ay ipinakilala sa diyeta ayon sa ilang mga pamantayan. Sasabihin namin sa iyo sa artikulong ito kung posible na kumain ng mga eggplants para sa gastritis, at kung saan mas mahusay na ganap na ibukod ang mga ito.

Posible bang kumain ng talong kung mayroon kang gastritis?

Mahirap magbigay ng isang tiyak na sagot sa tanong tungkol sa pagpapayo ng pagkain ng mga talong para sa gastritis. Ang kondisyon ng gastrointestinal tract, magkakatulad na mga pathology, yugto at anyo ng sakit ay isinasaalang-alang.

Mga puntos para sa at laban

Ang gulay ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, na pinahuhusay ang motility ng bituka at pinapagana ang paggana ng tiyan. Samakatuwid, ang produkto ay inirerekomenda para sa paggamit sa mga kaso ng gastritis na may pinababang pagtatago ng gastric juice.

Sa pagtaas ng kaasiman, ang pagkain ng mga talong ay naghihikayat ng isang paglala ng sakit, na nagiging sanhi ng matinding kakulangan sa ginhawa. Ito ay dahil sa nilalaman ng bitamina C, na nakakainis sa mga nerve endings at pinasisigla ang pagtatago ng gastric juice. Sa kasong ito, mas mahusay na tanggihan ang gulay.

Mga benepisyo at pinsala

Ang gulay ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, micro- at macroelements:

• bitamina C, B1, B2, B5, PP;
• pektin;
• kaltsyum;
• bakal;
• posporus;
• sosa;
• magnesiyo.

Inirerekomenda ang mga talong na isama sa menu para sa mga taong nagsisikap na huminto sa paninigarilyo.Ang mga prutas ay naglalaman ng bitamina PP, na ginagawang mas madaling tiisin ang pag-aayuno ng nikotina. Kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, ang gulay ay hindi nawawala ang halaga nito.

Pina-normalize ng pectin ang proseso ng pagtunaw ng pagkain, pinipigilan ang pagwawalang-kilos ng apdo, at inaalis ang kolesterol.

Ang potasa ay nagpapabuti sa paggana ng kalamnan ng puso at mga daluyan ng dugo, binabawasan ang pamamaga ng tissue.

Tulad ng para sa negatibong epekto sa tiyan ng mga taong nagdurusa sa gastritis, ang mga komplikasyon ay lumitaw kapag ang mga patakaran sa pagpili at paghahanda ay hindi sinusunod.

Mga tampok ng paggamit

Para sa gastritis, ipinapayong kumain ng mga batang prutas na may pinakamababang nilalaman ng mga buto at malambot na pulp. Depende sa anyo ng sakit, ang espesyalista ay nagrereseta ng isang uri ng diyeta na may malinaw na indikasyon ng bilang ng mga pagkain, ang pangalan ng mga pinahihintulutang produkto at ang paraan ng paghahanda.

Mga katanggap-tanggap na pamantayan

Sa kaso ng talamak na gastritis, pinapayagan na kumain ng mga talong sa maliliit na bahagi - 200-300 g bawat isa. Ang mga sariwang sibuyas ay hindi dapat idagdag sa ulam, bawang, sarsa ng mayonesa, mainit na pampalasa. Ang paggamit ng mga produktong ito ay nagpapalala sa kondisyon ng pasyente.

Sa anong anyo ito magagamit?

Kung titingnan mo ang isang tinatayang bersyon ng diyeta para sa gastritis, mapapansin mo na ang paggamot sa init ng mga produkto ay isinasagawa nang walang pagprito sa langis. Ito ang pangunahing punto. Ang wastong inihanda na pagkain ay maaaring mabilis na gawing normal ang kondisyon at mapupuksa ang mga hindi kasiya-siyang sensasyon.

Isinasaalang-alang na ang pulp ng talong ay may porous na istraktura, sinisipsip nila ang langis ng gulay kapag nagprito. Para sa gastritis, pinahihintulutan na kumain lamang ng nilaga, inihurnong, steamed at pinakuluang gulay.

Para sa talamak at talamak na kabag

Ang mga batang talong ay inirerekomenda na kainin sa talamak na yugto lamang pagkatapos ng paggamot sa init.Sa panahong ito, ang gastric mucosa ay nagiging mas payat, at ang magaspang na hibla ay maaaring makapinsala dito.

Para sa talamak na gastritis, sa panahon kung kailan humupa ang mga sintomas, walang mga espesyal na pagbabawal sa pagkain ng mga talong. Inirerekomenda lamang ng mga doktor ang pagsunod sa pamantayan - hindi hihigit sa 300 g bawat araw.

Gamitin para sa gastritis na may mataas at mababang kaasiman

Kung mayroon kang mataas na kaasiman sa tiyan, inirerekomenda ng mga doktor na isama ang mga lilang gulay sa iyong diyeta. Pinipigilan nila ang pag-unlad ng mga sakit ng digestive tract. Pero talong kabag Ang pagkain ng form na ito ay ipinagbabawal.

Ang mga gulay ay naglalaman ng ascorbic acid, na nagiging sanhi ng pangangati ng mga ugat ng ugat. Bilang isang resulta, ang produksyon ng gastric juice ay tumataas, na humahantong sa pagtaas ng kaasiman. Samakatuwid, ang mga talong ay maaari lamang kainin na may kabag na may mababang kaasiman.

Pagpili at wastong paghahanda ng mga gulay

Anuman ang estado ng gastrointestinal tract, ipinapayong kumain ng mga batang talong. Ang edad ng prutas ay tinutukoy ng balat at tangkay. Ang mga maagang gulay ay may berdeng tangkay at madilim na lilang makinis na balat na walang mga batik na kayumanggi.

Payo. Bigyang-pansin ang mga puting talong. Ang kanilang balat ay mas manipis kaysa sa mga lilang prutas.

Ang mga talong ay maaaring lutuin sa oven upang mapanatili ang mas maraming sustansya. Para sa talamak na kabag, mas mainam na iwasan ang pritong gulay.

Para sa mga hindi maaaring magbigay ng talong, ngunit sa tuwing nakakaramdam ka ng kakulangan sa ginhawa kapag kumakain ng mga ito, bilang alternatibo, maaari kang magdagdag ng kaunting talong sa mga smoothies ng gulay. Ang pulp ay pre-blanched para sa 10 minuto.

Mga hakbang sa pag-iingat

Ang mga sobrang hinog na prutas ay naglalaman ng 0.3% solanine.Ito ay isang nakakalason na sangkap na nagbibigay ng kapaitan, nagpapakulay sa pulp sa isang brownish tint at naghihimok ng pagkalason sa katawan. Karamihan sa solanine ay nasa balat.

Sa luma, nasira, bulok na mga gulay, ang konsentrasyon ng lason ay mas mataas kaysa sa mga bata. Upang mapupuksa ang solanine, ang talong ay nilaga ng isang maliit na halaga ng langis pagkatapos ng pre-soaking sa inasnan na tubig.

Mahalaga! Ang pagkalason ay nangyayari kung 200-400 mg ng isang nakakalason na sangkap ang pumasok sa katawan. Upang gawin ito kakailanganin mong kumain ng humigit-kumulang 4 kg ng talong.

Mga palatandaan ng pagkalason:

• sakit ng ulo;
• ingay sa tainga;
• sakit sa tiyan;
• pagduduwal;
• pagsusuka;
• pagtatae;
• lagnat.

Ang puti ng itlog ng manok, sabaw ng oatmeal, at gatas ay ginagamit bilang panlaban. Sa mga malubhang kaso, ipinahiwatig ang agarang pag-ospital.

Contraindications

Pinapayuhan ng mga doktor na huwag isama ang mga talong sa diyeta para sa mga taong nagdurusa sa:

• gastritis sa panahon ng exacerbation;
• mababang kaasiman ng tiyan;
• ulcerative at erosive na sakit ng gastrointestinal tract;
• acute pancreatitis;
• mga karamdaman ng gallbladder at atay;
• allergy sa produkto.

Basahin din:

Ano ang mangyayari kung kumain ka ng bawang araw-araw, at kung magkano ang makakain upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.

Ang mga benepisyo at pinsala ng pinakuluang kalabasa: kung ano ang mabuti tungkol sa isang pinakuluang gulay.

Hindi mapagpanggap sa pangangalaga, ngunit sa parehong oras ay mapagbigay sa ani, ang Tea Rose na kamatis.

Konklusyon

Ang talong ay isang malusog na gulay na may isang toneladang sustansya, bitamina at mineral. Ngunit nagdudulot lamang ito ng mga benepisyo kung ito ay maayos na inihanda at kung ito ay ipinakilala sa diyeta ng mga taong may mga problema sa sistema ng pagtunaw. Kung mayroon kang gastritis, maaaring kainin ang mga gulay, ngunit pagkatapos lamang kumonsulta sa isang espesyalista.