Pag-aani at pag-iimbak ng mga sibuyas: kailan oras na maghukay sa kanila mula sa hardin?

Ang kaligtasan ng pag-aani ay higit na nakasalalay sa pagiging maagap at kalidad ng pag-aani. Paano maayos na mangolekta ng mga sibuyas mula sa mga kama upang maiimbak sila ng mahabang panahon? Basahin ang artikulo tungkol sa mga panuntunan para sa pag-aani ng mga sibuyas, mga oras ng pag-aani at mga tampok ng pag-iimbak.

Kailan mag-alis ng mga sibuyas mula sa hardin para sa imbakan

Ang hudyat para sa pag-aani ay ang pagtigil ng nutrisyon ng halaman. Mga palatandaan ng pagkahinog ng bombilya:

• dilaw na lantang tuktok;
• ang ulo ng gulay ay matigas, siksik, natatakpan ng tuyong balat;
• ang stem sa base ay pipi at lanta;
• Kapag pinutol ang leeg ng sibuyas, walang lumalabas na katas kapag pinindot.

Kailan titigil sa pagtutubig

Ang mga sibuyas ay nakolekta na tuyo, kaya hindi sila mabubulok at tatagal sa buong taglamig. Upang maabot ng gulay ang nais na kondisyon, ang pagtutubig ay itinigil sa mga unang palatandaan ng pagkalanta at pagkatuyo ng mga tuktok, hindi bababa sa dalawang linggo bago ang inaasahang petsa ng pag-aani.

Paano mapabilis ang pagkahinog

Minsan, dahil sa malamig na panahon, naaantala ang pagkahinog ng mga gulay. Upang magkaroon ng oras upang mag-ani bago ang pag-ulan ng taglagas at posibleng mga hamog na nagyelo, pinapayuhan ng mga nakaranasang hardinero:

• Gawin ang lupa mula sa mga ulo hanggang sa kalahati, sa loob ng isang linggo ay matutuyo sila at magiging handa para sa pag-aani;
• Gumamit ng pitchfork upang maingat na iangat ang lupa sa lalim na humigit-kumulang 5 cm sa ilalim ng mga bombilya; ang mga ugat ay lalabas at ang mga halaman ay titigil sa pagpapakain.

Mahalaga! Hindi ka maaaring magputol ng mga dahon upang mapabilis ang pagkahinog, kahit na nagsimula na silang maging dilaw. Ang pagpuputol sa ugat ay nakapipinsala sa pagpapanatili ng kalidad; ang mga sariwang hiwa ay maaaring mahawahan at ang mga ulo ay maaaring mabulok.

Oras para sa pag-aani ng mga sibuyas mula sa hardin

Ang lumalagong panahon at panahon ng pagkahinog ay depende sa iba't, lumalagong rehiyon, mga kondisyon ng panahon at average na 2-2.5 na buwan.

Tinatayang petsa ng paglilinis depende sa rehiyon

Kung kailan mag-aani ng mga sibuyas ay tinutukoy ng kondisyon ng mga halaman. Kung ang tag-araw ay tuyo at mainit, ang pagkahinog ay nangyayari 7-10 araw na mas maaga.

Ano ang panganib ng hindi napapanahong pag-aani?

Ang hindi napapanahong paglilinis ay humahantong sa pagkasira sa buhay ng istante at kalidad. Kung magmadali ka at maghukay ng mga basang bombilya, mabubulok sila sa panahon ng pag-iimbak.

Handa nang anihin ang mga halaman, na naiwan sa lupa, pagkatapos ng 10-14 na araw ay muling naglalabas ng mga ugat at nagsimulang tumubo. Ang bombilya ay gumugugol ng mga nakaimbak na sustansya, at ang lasa at pangangalaga ng gulay ay lumalala.

Paano maghukay ng maayos

Kapag nagpapasya kung kailan maghukay ng mga sibuyas, isaalang-alang ang panahon. Pumili ng isang maaraw, mainit na araw. Mas mainam na simulan ang pag-aani sa umaga; sa araw ang mga bombilya ay ipapalabas sa kama ng hardin at magiging handa para sa karagdagang pagproseso.

Ang kalendaryong lunar ay isa pang katulong sa residente ng tag-araw sa pagtatakda ng petsa ng gawaing pag-aani. Ang mga araw ng waning moon at ang bagong buwan ay itinuturing na paborable. Gayunpaman, gamitin ang sentido komun sa lahat ng bagay. Kung ang hula ay nangangako ng matagal na pag-ulan, hindi mo dapat hintayin ang bagong buwan; anihin ang mga sibuyas sa magagandang araw.

Paglilinis

Ang bombilya ay maingat na hinukay gamit ang isang pitchfork at inalis mula sa lupa, hinila ang mga tuktok upang hindi makapinsala sa ilalim. Ang nakadikit na mga bukol ng lupa ay tinanggal sa pamamagitan ng kamay, sa anumang kaso sa pamamagitan ng pagtapik sa mga ulo sa isa't isa. Kung hindi, ang mga sibuyas ay magiging kulubot at masisira sa panahon ng pag-iimbak.

Sa isang tala. Maaari kang magbunot ng mga sibuyas sa tabi ng mga dahon kung ang hardin ay may mabuhangin o maluwag na peaty na lupa.

Ang hinukay na gulay, nang walang pagputol, ay inilatag sa isang layer sa kama para sa pre-drying. Ang pananim ay inililipat sa ilalim ng isang shed o sa isang ventilated shed upang matuyo.

pagpapatuyo

Ang pagpapatayo sa ilalim ng canopy ay tumatagal ng 1.5-2 na linggo. Kung pinahihintulutan ng panahon, ilabas ang mga sibuyas sa araw para sa araw, at ilagay ang mga ito sa ilalim ng bubong sa gabi upang ang gulay ay hindi mabasa ng hamog.

Sa panahong ito, ang mga tuktok at mga ugat ay ganap na matutuyo. Ang mga ulo ay tatakpan ng karagdagang layer ng siksik na kaliskis. Hindi na kailangang alisan ng balat ang mga ito: mas maraming husk sa mga bombilya, mas mahusay silang mapangalagaan.

Paano mag-trim ng mga sibuyas pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin

Ang mga nakolekta at pinatuyong gulay ay pinuputol bago itago:

• ang mga tuktok ay pinutol, na nag-iiwan ng isang buntot na 5-8 cm ang haba;
• ang mga ugat ay pinaikli sa 0.5-1 cm.

Sa isang tala. Kung plano mong iimbak ang gulay sa mga bungkos, huwag putulin ang mga tuktok.

Sa panahon ng proseso ng pruning, ang mga bombilya ay agad na pinagsunod-sunod. Ang mga sira, may ngipin, o bulok na ulo ay hindi angkop para sa pag-iimbak.

Pag-iimbak ng mga sibuyas

Sa ilalim ng tamang mga kondisyon, ang gulay ay mananatiling sariwa at malusog hanggang sa tagsibol.

Mga kondisyon ng imbakan

Ang mga sibuyas ay naka-imbak sa mga tuyo, maaliwalas na mga silid, sa isang madilim na lugar na may temperatura na 18-20 ° C. Kung maaari, mas mainam na ilagay ang gulay sa isang malamig, madilim na pantry na may temperatura na 5-10°C.

Sa isang tala. Regular na suriin ang mga bombilya at tanggalin ang mga sira upang maiwasang mahawa ang buong pananim.

Paraan

Mayroong maraming mga ideya kung paano mag-imbak ng mga sibuyas sa isang apartment.

Mga kahon

Ilagay ang mga bombilya sa maliliit na kahoy o plastik na mga kahon. Ang hangin ay malayang umiikot sa mga butas sa mga dingding: ang ilalim at mga sibuyas ay nananatiling tuyo at malakas. May mga espesyal na kahon para sa pag-iimbak ng mga gulay sa pagbebenta.Madali silang mai-stack sa ibabaw ng bawat isa, na makabuluhang makakatipid ng espasyo.

Mga kahon ng karton

Sa bawat bahay ay may mga hindi kinakailangang lalagyan ng karton (mga kahon ng sapatos, maliliit na gamit sa bahay, atbp.). Maginhawang mag-imbak ng mga sibuyas dito; kailangan mo lamang gumawa ng mga butas sa mga dingding para sa bentilasyon.

Mga basket na gawa sa wicker

Ang wicker basket ay nagpapahintulot sa hangin na dumaan at ang mga bombilya sa loob nito ay halos hindi nabubulok. Pumili ng maliliit, hanggang sa 5 litro ang dami.

Mga bag ng tela

Ang pangunahing bagay ay ang mga bag ay dapat gawin ng natural na materyal: burlap, linen, koton. Ibuhos ang 4-5 kg ​​ng mga sibuyas sa isang bag at ilagay ito sa mga istante o sa ilalim ng kama.

Mga pampitis na naylon

Tinitiyak ng pamamaraang ito na sinubok sa oras ang maayos at secure na imbakan. Kung magtatali ka ng buhol sa bawat sibuyas pagkatapos itanim, ito ay mapupunta sa isang uri ng indibidwal na bulsa at tatagal nang mas matagal.

Imbakan sa isinangkot

Matipid at aesthetic na paraan. Gumawa ng isang tirintas gamit ang hindi pinutol na mga dahon ng sibuyas at malakas na ikid:

1. Pumili ng mga bombilya na humigit-kumulang sa parehong laki, kumuha ng isa na may pinakamahabang at pinakamalakas na balahibo.
2. Itali ang isang lubid sa base ng mga dahon ng unang ulo upang magkaroon ka ng tatlong dulo: dalawa mula sa mga lubid, isa mula sa mga tuktok ng sibuyas.
3. Maghabi ng simpleng tirintas, magdagdag ng isang busog sa bawat panig sa susunod na kukunin mo ito.
4. Mag-iwan ng mga 10cm ng lubid sa bawat panig at gumawa ng isang malakas na loop.

Ang mga braid ay naka-imbak na nakabitin sa isang cool, tuyo na lugar.

Pag-aani at pag-iimbak ng iba pang uri ng sibuyas

Ang koleksyon at pag-iimbak ng bawat uri ng sibuyas ay may sariling katangian.

Sevok

Ang Sevok ay ang yugto ng "kabataan" ng mga sibuyas. Ito ay tumatagal ng 90-100 araw mula sa paghahasik ng mga buto hanggang sa pagkahinog. Ang koleksyon ng mga punla ay karaniwang nangyayari sa katapusan ng Agosto.

Ang mga bombilya ay maliit, kaya ang pag-aani ay nangangailangan ng delicacy.Hinukay nila ang lupa gamit ang pitchfork, maingat na alisin ang mga set ng sibuyas mula sa garden bed at linisin ang lupa. Patuyuin nang hindi bababa sa dalawang linggo sa ilalim ng canopy at gupitin. Mag-imbak sa temperatura hanggang 20°SA sa isang tuyo, madilim na lugar.

bawang

Ito ay may matamis na lasa at malambot na sibuyas. Ito ay ripens mas maaga kaysa sa mga sibuyas, at dapat na ani bago ang katapusan ng Hulyo. Natuyo nang mabuti Ang mga shallots ay maaaring iimbak ng hanggang anim na buwan sa mga kahon, basket o mga bundle.

Leek

Ang ganitong uri ng sibuyas ay lumalaban sa malamig at masarap sa pakiramdam sa bukas na lupa hanggang sa katapusan ng Setyembre. Ang mga leeks ay inani para sa imbakan bago magyelo. Ang mga hindi nasirang halaman na may malakas na ilalim ay napili, ang mga tuktok ay pinaikli sa 25 cm.

Maaari kang mag-imbak ng mga leeks hanggang sa kalagitnaan ng taglamig sa cellar - sa isang kahon na may basang buhangin. Ang isang layer ng buhangin ay ibinuhos sa ilalim ng lalagyan. Ang mga halaman ay inilalagay nang patayo at binuburan ng buhangin upang ang mga dahon lamang ang mananatili sa ibabaw.

Basahin din:

Paano kumain ng mga sibuyas para sa pagbaba ng timbang: mga recipe para sa mga pagkaing pandiyeta.

Ang pinaka-maaasahang paraan upang mag-imbak ng tabako sa bahay.

Paano magtanim at magtanim ng pakwan ng tama.

Konklusyon

Ang kondisyon ng mga halaman ay magsasabi sa iyo kung kailan mag-aani ng mga sibuyas. Ang mga tuktok ay nagiging dilaw at nalalanta, humihinto ang daloy ng katas, at ang mga bombilya ay natatakpan ng mga siksik na balat. Ang oras ng pag-aani ay nakasalalay sa pamamagitan ng iba't-ibang, kondisyon ng panahon, lumalagong rehiyon. Bilang isang patakaran, ang oras ng pag-aani ay nangyayari sa katapusan ng Hulyo - ang unang kalahati ng Agosto. Bago iimbak, ang mga bombilya ay tuyo, pinutol at pinagsunod-sunod. Ang mga sibuyas ay maaaring iimbak ng hanggang anim na buwan sa malamig at tuyo na mga lugar.