High-yielding resistant pear variety na "Elena"

Ang self-fertile late pear variety na Elena ay nakakuha ng katanyagan noong 60s ng huling siglo. Ang pananim ay may average na antas ng frost resistance at angkop para sa paglaki sa mga rehiyon na may mainit at mapagtimpi na klima. Ang mga makatas, mabangong prutas na may siksik, bahagyang mamantika, matamis at maasim na sapal ay hinog noong Setyembre-Oktubre, na angkop para sa sariwang pagkonsumo at para sa paggawa ng jam, compotes, at marshmallow para sa taglamig.

Sa artikulong makikita mo ang isang detalyadong paglalarawan ng iba't ibang Elena peras, ang mga katangian ng pananim, ang mga kalamangan at kahinaan nito.

Paglalarawan at katangian ng iba't

Ang late-ripening pear variety na Elena ay lumitaw noong 1960 bilang isang resulta ng pumipili na gawain ng P.G. Si Karatyan ay isang empleyado ng Research Institute of Viticulture, Winemaking at Fruit Growing sa Armenia. Upang lumikha ng isang bagong varieties sa pamamagitan ng cross-pollination, ginamit niya ang Lesnaya Krasivitsa at Bere winter Michurina varieties. Ang orihinal na pangalan ng peras ay Gekhine.

Ang bagong bagay ay mabilis na nag-ugat sa mga bukid ng sambahayan sa rehiyon ng Central Black Earth, sa rehiyon ng Moscow at sa timog ng Russia. Ang iba't-ibang ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation noong 1990.

Hitsura

Ang Pear Elena ay aktibong lumalaki sa murang edad, ngunit mas malapit sa simula ng fruiting, bumabagal ang pag-unlad, at pagkatapos ng 5-7 taon ay ganap itong huminto. Bilang isang resulta, ang taas ng puno ay hindi lalampas sa 3-4 m.

Ang korona ay pyramidal, siksik, kalat-kalat, na may katamtamang mga dahon. Ang mga dahon ay malaki sa laki, hugis-itlog sa hugis, itinuro ang mga dulo, maliwanag na berde ang kulay na may makintab na ibabaw.

Ang peras ay nagsisimulang mamunga 6-7 taon pagkatapos itanim.Ang mga prutas ay kaakit-akit sa paningin, malaki, bilugan na hugis peras. Timbang - 140-220 g.

Bukol-bukol ang ibabaw. Ang balat sa yugto ng milky ripeness ay berde-dilaw. Habang ito ay hinog, ang kulay ay nagiging malalim na dilaw. Lumilitaw ang isang maputlang pamumula sa maaraw na bahagi. Ang mga subcutaneous na tuldok ay maliit, kulay-abo. Ang peduncle ay maikli, makapal na may bahagyang liko.

Ang pulp ay makatas, siksik, semi-oily na istraktura, puti, pinong butil, natutunaw sa bibig, naglalaman ng mga tannin at pectins. Ang lasa ay matamis at maasim, bahagyang maasim. Maselan ang amoy. Ang rating ng panlasa sa limang puntos na sukat - 4.6-4.8 puntos.

Ang nilalaman ng acid sa prutas ay 0.2%, asukal - 12.2%, hibla at ascorbic acid - 7.4 mg.

Mga natatanging katangian ng iba't:

1. Average na antas tibay ng taglamig.
2. Matatag na ani - 40-50 kg bawat puno. Sa hindi kanais-nais na mga taon - 30-35 kg. Sa mga komersyal na hardin ay umaani sila ng humigit-kumulang 200 c/ha.
3. Ang pamumulaklak ay nagsisimula nang huli, kaya ang mga puno ay hindi natatakot sa pagbabalik ng mga frost.
4. Ang peras ay lumalaban sa langib at septoria. Gayunpaman, sa hindi kanais-nais na mga taon ay naghihirap ito mula sa powdery mildew at kalawang.
5. Ang pagkamayabong sa sarili ay nagpapahintulot sa iyo na gawin nang walang karagdagang polinasyon.
6. Ang pagpapanatiling kalidad at kakayahang madala ay mataas. Ang mga prutas na nakolekta nang maaga ay nakaimbak ng hanggang 4 na buwan nang walang pagkawala ng kalidad. Ang mga overripe na peras ay agad na kinakain.

Mga pollinator

Ang mga bulaklak ng Elena pear ay bisexual at bumubuo ng mga ovary nang nakapag-iisa. Gayunpaman, inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang paggamit ng natural at artipisyal na mga pollinator upang makuha ang unang malaking ani. Ang mga puno ng Dubrovka, Zolotoe Excellent apple tree, Kudesnitsa, Yanvarskaya, at Extravaganza pear ay angkop para dito.

Mga kalamangan at kahinaan

Mga kalamangan ng iba't:

• mahusay na lasa at kaakit-akit na hitsura ng prutas;
• mataas na shelf life at transportability;
• paglaban sa mga sakit sa fungal;
• mga compact na sukat ng puno;
• mataas na produktibo;
• matatag na fruiting;
• pagkamayabong sa sarili.

Bahid:

• ang mga sobrang hinog na prutas ay hindi dumidikit sa mga sanga;
• na may masaganang ani, lumalaki ang mga prutas sa iba't ibang laki at hugis;
• average na paglaban sa hamog na nagyelo, depende sa rehimen ng pagtutubig (ang kakulangan ng kahalumigmigan ay nauubos ang puno).

Sanggunian. Ang pag-alis ng labis na greenfinches ay makakatulong na maalis ang iba't ibang laki ng prutas.

Paglalapat ng mga prutas

Ang mga peras ng Elena ay mainam para sa sariwang pagkonsumo, paggawa ng mga preserve, jam, compote, paggawa ng alak, marshmallow, marmalade, at fruit chips.

Pagtatanim ng mga punla

Ang itim na lupa at isang katamtamang klima ay pinakaangkop para sa pagpapalaki ng iba't-ibang ito. Ang peras ay hindi pinahihintulutan ang init at tagtuyot, ngunit para sa buong pag-unlad ang halaman ay nangangailangan ng sapat na antas ng pag-iilaw.

Upang magtanim ng mga punla, pumili ng isang lugar sa timog na bahagi, na may tubig sa lupa na hindi mas mataas sa 3-4 m mula sa root system.

Ang pinakamainam na oras ng pagtatanim sa timog ay Marso-Abril, sa gitna - Setyembre-Oktubre. Ang mga punla ay may oras upang mag-acclimatize, lumakas, at bumuo ng paglaban sa mga pagbabago sa average na pang-araw-araw na temperatura. Ang pinakamainam na kaasiman ng lupa ay bahagyang acidic (pH = 5-6) at neutral (pH = 6.5-7).

Ang mga punla na may edad 1-2 taon ay pinili para sa pagtatanim. Upang makakuha ng isang puno ng isang mas compact na laki, sila ay grafted papunta sa isang mababang-lumalago rootstock.

Mga tagubilin sa landing

Ang tagumpay ng pagtatanim ay nakasalalay sa kalidad ng punla. Mayroong ilang mga patakaran para sa pagpili ng materyal na pagtatanim:

• Ang mga pinagputulan na pinagputulan ay ibinebenta sa mga sentro ng hardin at mga nursery;
• ang punla ay dapat na walang pinsala o mga palatandaan ng fungal disease, ang mga sanga ay dapat na nababaluktot, ang mga buds ay dapat na buhay;
• ang root system ay basa-basa, ang mga ugat ay nababanat;
• Ang mas maraming pag-ilid na paglago, ang mas mabilis na pagbagay sa bagong lokasyon ay magaganap.

14-20 araw bago itanim, ang napiling lugar ay linisin, ang mga labi ng halaman ay tinanggal, ang lupa ay inaararo at lumuwag.

Ang lalim ng hukay ng pagtatanim ay 70 cm, diameter ay 50 cm, Ang ilalim ay siksik sa mga sirang brick o durog na bato. Ang bahagi ng hinukay na lupa ay pinagsama sa compost at ibinuhos sa paagusan. Kung kinakailangan, ang lupa ay pinagsama sa buhangin ng ilog o dayap upang lumuwag at mabawasan ang kaasiman ng lupa.

Ang rhizome ay itinuwid sa butas, ang lupa ay idinagdag kung kinakailangan, nang hindi pinalalim ang kwelyo ng ugat. Ang hukay ay ganap na napuno ng pinaghalong lupa at compost. Ang ibabaw ay siksik at ang isang bilog na puno ng kahoy ay nabuo sa anyo ng isang earthen rampart sa mga gilid. Ang lupa ay basa-basa nang sagana at natatakpan ng sup o pit.

Sanggunian. Kapag nagtatanim ng isang peras, hindi inirerekomenda na lagyan ng pataba ang lupa na may sariwang pataba - sinusunog nito ang mga ugat ng halaman.

Mga subtleties ng pangangalaga

Upang makakuha ng masaganang ani at mapanatili ang kalusugan ng mga puno, mahalagang sundin ang mga rekomendasyon para sa pag-aalaga sa mga puno ng peras.

Pagdidilig

Ang iba't ibang peras na si Elena ay mas pinipili ang katamtamang pagtutubig. Ito ay lalong mahalaga na diligan ang mga batang punla sa isang napapanahong paraan sa panahon ng aktibong paglaki. Ang lupa ay hindi dapat masyadong basa. Ginagamit ang mulch upang kontrolin ang mga antas ng kahalumigmigan: kung ito ay tuyo, oras na upang diligan ang mga puno. Sa tag-araw, ang mga plantings ay moistened tuwing ibang araw. Ang pagkonsumo ng tubig bawat 1 punong may sapat na gulang ay 25-30 litro. Ang perpektong paraan ng pagbabasa ng mga peras sa tag-araw ay pagwiwisik.

Bago ang taglamig, dinidilig ko ang lupa nang malalim upang ang mga ugat ay puspos ng kahalumigmigan at ang lupa ay hindi nagyelo. Sa simula ng tagsibol, ang peras ay muling nabasa nang sagana.

Top dressing

Kung ang mga patakaran sa pagpapabunga ng lupa ay sinusunod sa panahon ng pagtatanim, ang buong pagpapabunga ay magsisimula 3-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim. Sa tagsibol bilang pagpapakain nitrogen ay ginagamit, at potassium-phosphorus fertilizers ay inilapat bago taglamig.

Scheme ng application ng pagpapakain:

1. Bawat 2-3 taon para sa paghuhukay - isang halo ng compost, pit at humus 1: 1: 1. Para sa 1 sq. m – 5-6 kg.
2. Sa simula ng tagsibol - 30 g ng ammonium nitrate, urea, nitroammophoska bawat 1 sq. m.
3. Sa panahon ng pagbuo ng mga batang shoots at ovaries - 20 g ng potassium sulfate at monophosphate bawat 1 sq. m.
4. Upang mapanatili ang fruiting - isang solusyon ng mga dumi ng ibon at mullein (2 litro bawat 10 litro). Pagkonsumo 10 l bawat 1 sq. m.

Pag-trim

Mga uri ng pruning:

1. Ang spring sanitary pruning ay isinasagawa pagkatapos alisin ang kanlungan ng taglamig. Ang mga puno ay siniyasat at ang mga nagyelo na sanga ay pinutol.
2. Ang paghubog ng korona ay isinasagawa sa simula ng paglaki ng punla.
3. Ang regulasyon ng paggawa ng malabnaw ay isinasagawa sa tagsibol at taglamig.

Pangkalahatang mga panuntunan sa pruning:

1. Patalasin ang mga hacksaw, secateurs, loppers, kutsilyo.
2. Pagdidisimpekta ng mga instrumento na may 1% na solusyon ng tansong sulpate, 3% na solusyon ng peroxide, 3% na solusyon ng potassium permanganate, medikal na alkohol (opsyonal).
3. Paggamot sa lagari na hiwa na may makikinang na berde, "Farmayod", pinahiran ng pintura na may lanolin o beeswax.

Mahalaga! Ang mga batang sanga ng iba't-ibang ay laging gumagawa ng ani, kaya hindi na kailangang putulin ang mga ito.

Whitewash

Bago ang simula ng hamog na nagyelo, ang balat ay pinaputi ng slaked lime. Pinipigilan ng pamamaraan ang pagyeyelo, pag-crack, pagtagos ng pathogenic bacteria, at sunburn. Ang paulit-ulit na whitewashing ay isinasagawa sa Abril-Mayo.

Ang dayap ay inilalapat sa buong puno ng kahoy o sa mas mababang mga sanga ng kalansay. Ang mga batang puno ay pinaputi hanggang sa gitna ng puno ng kahoy.

Paghahanda para sa taglamig

Nagsisimula silang maghanda para sa taglamig pagkatapos mahulog ang mga dahon. Una, ang lugar ay nalinis ng mga labi ng halaman, pagkatapos ang lupa ay basa-basa nang sagana. Ang tagumpay ng mga puno ng taglamig ay direktang nakasalalay sa dami ng tubig. Pagkonsumo bawat puno - 80-100 l.Sa kakulangan ng kahalumigmigan, ang peras ay nauubos at nagyeyelo sa taglamig.

Ang susunod na yugto ay sanitary pruning. May sakit at nasira, ang mga tuyong sanga ay tinanggal. Ang mga batang puno ay natatakpan ng agrofibre o isang awning, at ang mga putot ay natatakpan ng dayami. Ang mga puno ng mature na puno ay nakabalot sa karton o burlap o karton. Ang mga hubad na ugat ay natatakpan ng dayami o mga sanga ng spruce.

Pagkontrol ng sakit at peste

Ang Elena pear ay lumalaban sa scab at septoria, at bihirang nahawaan ng mga fungal disease, ngunit ang mga puno ay madalas na inaatake ng mga insekto (green aphids, pear mites, tubeworms).

Ang pagwawalang-bahala sa mga patakaran ng whitewashing at pagdaragdag ng mga sustansya ay humahantong sa hitsura ng:

• powdery mildew sa anyo ng isang maputi-puti na powdery coating sa mga dahon;
• fruit rot at black cancer na nakakaapekto sa mga prutas;
• kalawang ng dahon - dilaw-kahel na mga spot sa mga dahon.

Ang pag-iwas sa paggamot ay isinasagawa sa pamamagitan ng pag-spray ng mga puno na may solusyon ng asupre, 1% na pinaghalong Bordeaux - sa panahon ng berdeng paglaki ng masa at pamumulaklak 2-3 beses bawat panahon. Ang paggamot sa paghahanda ng "Horus" at "Skor" ay isinasagawa bago magsimula ang pamumulaklak.

Ang mga peste ng insekto ay sinisira gamit ang mga insecticides na "Fufafon" o "Decis", mga biological na produkto na "Iskra Bio" o "Iskra". Ang paggamot ay isinasagawa sa tagsibol at unang bahagi ng Hunyo.

Pag-aani at pag-iimbak

Pag-ani sa Setyembre-Oktubre depende sa lugar. Ang pag-aani ay nagsisimula isang linggo bago ganap na hinog - ang mga sobrang hinog na prutas ay nahuhulog mula sa mga sanga at nasira. Ang mga peras ay maingat na inalis, kasama ang tangkay, mas mabuti na may mga guwantes, sinusubukan na hindi makapinsala sa balat - ang mga napinsalang prutas ay nakaimbak nang mas kaunti.

Ang ani ay nakaimbak sa mga plastic o kahoy na kahon at mga bag sa isang cool na silid na may temperatura ng hangin na +1..+4 °C, halumigmig 90-95%.

Ang mga peras ay inilalagay sa mga kahon sa isang layer nang pahilis, na may mga buntot sa itaas. Ang lalagyan ay inilalagay sa ibabaw ng bawat isa, sa gayon ay lumilikha ng pinakamainam na sirkulasyon ng hangin. Minsan ang mga prutas ay natatakpan ng mga mumo ng bula, mga dahon ng oak at aspen, o natatakpan ng lumot o dayami.

Upang mag-imbak ng peras, kumuha ng makapal na plastic bag, itali nang mahigpit o i-seal ang mga ito. Ang pag-iimpake ay isinasagawa sa cellar. Mahalaga na ang temperatura sa bag at ang silid ay magkatugma, kung hindi man ay magsisimulang maipon ang condensation sa loob at ang pananim ay mabubulok.

Ito ay kawili-wili:

Ang isang kawili-wiling hitsura at kaaya-ayang lasa para sa mga connoisseurs ng hindi pangkaraniwang mga varieties ay ang Black Pear tomato.

Ang pinakasikat na uri ng mga kalabasa na hugis peras: kung paano palaguin ang mga ito at kung ano ang mahalagang malaman tungkol sa kanila.

Ano ang magagandang hybrid ng seresa at matamis na seresa at kung ano ang kanilang mga tampok.

Mga pagsusuri

Ang iba't ibang Elena ay pinahahalagahan ng mga hardinero para sa kadalian ng pangangalaga, paglaban sa sakit at mahusay na panlasa.

Taras, Tambov: “Talagang gusto ko itong late variety ng peras. Ang mga prutas ay hinog noong Oktubre, may isang bilog na hugis, isang mayaman na dilaw na kulay at namumula sa maaraw na bahagi. Kung hindi mo pinababayaan ang tamang pruning, ang mga peras ay lumalaki nang malaki, tumitimbang ng mga 250 g. Ang mga ito ay makatas, natutunaw lamang sa iyong bibig, katamtamang matamis, na may bahagyang asim. Para sa taglamig, dapat silang takpan ng isang tarpaulin, at ang mga ugat ay insulated ng dayami. Sa aming lugar, ang mga peras na ito ay hindi nagyeyelo."

Inna, Bryansk: "Isang mahusay na late-ripening variety na angkop para sa paglaki sa aming rehiyon. Alam ko na ang mga peras na ito ay hindi maaaring lumaki sa mas mahirap na mga kondisyon; ang kanilang tibay sa taglamig ay karaniwan. Ayon sa mga rekomendasyon, sagana naming binubuhos ang lupa bago ang taglamig, at pagkatapos ay tinatakpan ito ng isang awning. Ang mga puno ay hindi nagkakasakit kung inaalagaan mo sila ng maayos. Pinuputol namin at pinapaputi bawat taon.Ang mga peras ay maaaring itago sa basement sa loob ng 3-4 na buwan kung maagang pumili. Kumakain kami kaagad ng mga hinog na prutas, gumagawa ng compotes at jam.”

Konklusyon

Ang unang bahagi ng taglamig na peras Elena ay nailalarawan sa pamamagitan ng compact na laki ng puno, mahusay na lasa at kaakit-akit na hitsura ng prutas, mataas na ani, pagpapanatili ng kalidad at transportability, paglaban sa scab at septoria, matatag na fruiting at self-fertility. Madaling alagaan ang mga puno, sapat na upang magsagawa ng napapanahong pruning, whitewashing at preventive treatment laban sa mga insekto at fungi.

Kabilang sa mga disadvantages ay ang average na frost resistance, depende sa rehimen ng patubig, at ang pangangailangan para sa napapanahong pag-aani.