Pagsusuri ng iba't ibang uri ng ubas sa talahanayan ng Arcadia

Ang Arcadia table grape variety, na dating kilala bilang Nastya, ay naging tanyag sa mga winegrower sa loob ng ilang dekada. Ito ay pinadali ng isang maayos, balanseng lasa, mataas na ani, paglaban sa hamog na nagyelo at kadalian ng pangangalaga. Ang iba't-ibang ay lumago kahit na sa France, at ang mga residente ng bansang ito ay tiyak na maraming alam tungkol sa mga ubas.

Paglalarawan at kasaysayan ng pinagmulan ng mga ubas ng Arcadia

Ang Arcadia ay isang table variety na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa dark-skinned table varieties Cardinal at Moldova. Ang gawaing pagpili ay isinagawa ng mga inhinyero mula sa Institute of Viticulture and Winemaking na pinangalanang V. E. Tairov sa ilalim ng pamumuno ni E. N. Dokuchaeva.

Ang mga gene ng magulang ng mga varieties ay ginamit upang lumikha ng iba pang mga uri ng ubas, ngunit ang Arcadia ay itinuturing na pinakamahusay. Mayroon ding pangalawang pangalan - Nastya, ngunit hindi ito nahuli.

Ang pananim ay nailalarawan sa pamamagitan ng maagang pagkahinog at mataas na produktibo. Sa mabuting pangangalaga, ang mga palumpong ay mabilis na lumalaki at nagsisimulang mamunga. Ang pagiging mabunga ng baging ay 55-75%.

Ang iba't-ibang ay angkop para sa paglilinang sa mga rehiyon ng Russia na may isang mapagtimpi at mainit-init na klima, sa buong Belarus, Ukraine at Kazakhstan.

Sa larawan - Mga ubas ng Arcadia.

Mga katangian ng iba't-ibang

Ang mga ubas ng Arcadia ay pinagkalooban ng mga sumusunod na katangian:

1. Ang panahon ng pagkahinog ng mga berry ay 115-125 araw mula sa sandaling lumitaw ang mga putot.
2. Ang mga palumpong ay matangkad, ang mga dahon ay malaki, limang-lobed, berde ang kulay na may puting gilid. Humigit-kumulang 70% ng mga batang shoots ay gumagawa ng mga kumpol ng prutas.
3. Ang mga bulaklak ay bisexual, hindi nangangailangan ng polinasyon, at may kakayahang mag-pollinate ng iba pang mga varieties.
4. Ang average na bigat ng isang hinog na bungkos ay 500-700 g, ang maximum ay 2 kg. Ang hugis ng brush ay korteng kono. Ang mga kumpol ay daluyan o siksik, kadalasang may mga sanga.
5. Ang mga berry ay bilog, bahagyang pinahaba, hugis-puso, 2.3 cm ang lapad, tumitimbang ng 7-15 g.
6. Ang kulay sa yugto ng teknikal na pagkahinog ay puti o mapusyaw na dilaw, biological - amber.
7. Ang balat ay manipis ngunit siksik, na may puting waxy coating.
8. Ang pulp ay makatas, siksik, mataba.
9. Ang lasa ay balanse, katamtamang matamis, nutmeg aroma. Nilalaman ng asukal - 16%, acid - 5-6 g / l.
10. Ang paglaban sa fungal disease mildew ay mataas - 3.5 puntos (nangangailangan ng dobleng paggamot).
11. Ang kultura ay lumalaban sa hamog na nagyelo hanggang -23°C, nangangailangan ng liwanag kanlungan para sa taglamig.
12. Ang average na ani ay 18-20 kg bawat bush. Sa partikular na mabungang mga taon, posible na makakuha ng hanggang 50 kg mula sa isang bush.
13. Kapag nagtatanim ng mga pinagputulan lumilitaw ang mga kumpol ng signal pagkatapos ng dalawang taon pagkatapos ng landing. Ang isang buong ani ay inaani pagkatapos ng tatlong taon. Kung ang paraan ng pagtatanim ng grafting ay pinili, ang unang ani ay ani sa ikalawang taon.

Noong 2011, sa III International competition-exhibition na "Golden Bunch of Grapes", ang Arcadia variety ay nakatanggap ng Grand Prix cup at isang gintong medalya bilang ang pinakamahusay na table variety.

Mga kalamangan at kahinaan

Mga kalamangan ng mga ubas ng Arcadia:

• kaaya-ayang balanseng lasa at aroma;
• kaakit-akit na hitsura ng bungkos;
• pagpapanatili ng kalidad;
• mataas na antas ng transportability;
• maagang pagkahinog;
• mataas na produktibo;
• ang mga bulaklak ay hindi nangangailangan ng karagdagang polinasyon;
• paglaban sa hamog na nagyelo;
• mabilis na nag-ugat ang mga pinagputulan;
• kadalian ng pangangalaga;
• paglaban sa amag.

Bahid:

• pagkamaramdamin sa impeksyon na may oidium at grey na amag na walang mga pang-iwas na paggamot;
• pag-crack ng mga berry sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan ng lupa.

Lumalagong teknolohiya

Ang pagsunod sa mga alituntunin ng pagtatanim at pag-aalaga ng mga ubas ng Arcadia ay ang susi sa kalusugan at mataas na produktibidad ng pananim. Mas pinipili ng halaman ang maaraw na mga lugar, protektado mula sa mabugso na hangin at mga draft.

Ang mga bahagi ng hardin na may matataas na puno at mga kalapit na gusali ay hindi angkop para sa pagtatanim ng ubas. Ang pagtatabing ay negatibong nakakaapekto sa paglago at pag-unlad ng mga palumpong, ang panahon ng pagkahinog at ang lasa ng mga berry.

Mga petsa at panuntunan ng landing

Walang mga espesyal na kinakailangan para sa uri ng lupa. Mahalaga na ang lupa ay moisture at breathable. Ang pagwawalang-kilos ng tubig ay humahantong sa pagkamatay ng puno ng ubas.

Ang iba't-ibang ay madaling propagated sa pamamagitan ng pinagputulan, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng survival rate sa 90% ng mga kaso. Mabibili ang mga ito sa mga espesyal na tindahan at nursery o hilingin sa isang kapitbahay.

Kapag pumipili ng mga punla, bigyang-pansin ang root system. Dapat itong maging malusog, walang pinsala o palatandaan ng pagkabulok. Bago itanim, ang mga ugat ay inilubog sa tubig sa loob ng 24 na oras.

Ang pagtatanim ay isinasagawa noong Abril. Ginagarantiyahan nito ang mas mahusay na kaligtasan ng buhay at mabilis na pagbagay ng punla sa isang bagong lugar. Ang temperatura ng hangin sa araw ay dapat panatilihin sa +15°C, temperatura ng lupa - +10°C.

Ang hukay ng pagtatanim ay inihanda nang maaga. Sa tag-araw, ang site ay hinukay at ang pataba ay inilapat sa ilalim ng pala. Sa taglagas, naghuhukay sila ng isang butas na 70x70 cm.Ilagay ang durog na bato o sirang brick sa isang 15 cm na layer sa ibaba. Iwiwisik ang lupa na may halong humus, 5 kg ng kalahating timba ng abo at 500 g ng Azofoska sa itaas, pagkatapos ay idagdag linisin ang matabang lupa upang hindi masunog ang mga batang ugat. Susunod, ibuhos ang 10 litro ng tubig at hintaying humupa ang lupa.

Ang isang kahoy na istaka ay hinihimok sa gitna ng butas upang ma-secure ang mga batang shoots.Ang mga pinagputulan ay inilibing upang hindi hihigit sa dalawang mga putot ang nananatili sa ibabaw, ang mga ugat ay maingat na naituwid, ang butas ay ganap na napuno ng lupa at natubigan ng malinis na tubig. Ang ibabaw ay mulched na may pit, sup o dayami.

Mahalaga! Inirerekomenda ng mga nakaranasang winegrower ang pagpapatakbo ng isang tubo sa ilalim ng hukay upang sapat na magbasa-basa ang root system sa mga unang taon ng pag-unlad.

Upang itali ang mga shoots, ginagamit ang mga trellise at inilalagay mula hilaga hanggang timog. Ang pinakamadaling paraan ay ang pag-stretch ng wire sa pagitan ng mga dug-in na suporta. Ang distansya sa pagitan ng mga suporta ay 3 m, sa pagitan ng mga hilera ng wire - 30 cm Ang ilalim na hilera ay matatagpuan sa taas na 0.5 m mula sa ibabaw.

Hindi ito magagawa nang walang suporta - ang mga bungkos ng ubas ay mabigat, at mahirap para sa mga shoots na suportahan ang kanilang timbang. Bilang karagdagan, sa isang suporta, ang mga brush ay iluminado ng araw mula sa lahat ng panig at pantay na kulay habang sila ay hinog, at ang mga dahon ay hindi nagsisikip at bihirang apektado ng mga impeksyon sa fungal.

Ang mga shoots ay nakatali sa ikalawang taon ng pag-unlad sa isang wire parallel sa lupa. Ang mga lumalagong shoots ay naayos sa susunod na linya pagkatapos maabot ang 30 cm ang haba.

Interesting! Ang mga sinaunang Egyptian ay nagtanim ng mga ubas sa mga pampang ng Nile noong 6 na libong BC. e.

Mga tampok ng pangangalaga

Ang mga ubas ng Arcadia ay nangangailangan ng regular ngunit katamtamang kahalumigmigan. Ang mas masinsinang pagtutubig ay ibinibigay bago ang pamumulaklak, pagbuo ng usbong at pagbuo ng berry. Sa hinaharap, nakatuon sila sa panahon. Sa katapusan ng Hulyo, ang pagtutubig ay tumigil - sa panahong ito ang mga berry ay nakakakuha ng nilalaman ng asukal.

Sa pagtatapos ng taglagas, ang tinatawag na moisture-charging watering ay isinasagawa - ang lupa ay natubigan nang sagana upang ang mga ugat ay sumipsip ng maximum na dami ng kahalumigmigan. Titiyakin nito na ang mga ubas ay may matagumpay na taglamig.Ang mga shoots ay tinanggal mula sa trellis, inilagay sa lupa at natatakpan ng slate, agrofibre o plastic film, at natatakpan ng lupa sa itaas.

scheme ng pagpapakain:

1. Ang abo ng kahoy ay pangunahing ginagamit bilang pataba: bawat taon 2-3 litro para sa paghuhukay.
2. Minsan bawat dalawang taon, sa simula ng tagsibol, magdagdag ng 20 litro ng compost para sa paghuhukay.
3. Sa tag-araw, ang mga ubas ay na-spray ng 3-4 beses na may mga bitamina at mineral compound: 10 g ng boric acid bawat 10 litro ng tubig o 100 g ng abo, 10 g ng potassium sulfate, 20 g ng superphosphate. Ang pag-spray ay isinasagawa sa gabi o sa maulap na panahon upang ang mga dahon ay mananatiling basa nang mas matagal.
4. Bago at pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga palumpong ay pinapakain ng mahinang solusyon ng mga kumplikadong mineral (4 g ng sodium humate, 5 g ng boric acid bawat 10 litro ng tubig), at pagkatapos ng 2-3 linggo - lamang ng potasa at posporus (20 g. ng potassium sulfide, 40 g ng superphosphate bawat 10 litro ng tubig ).

Pag-trim

Ang pruning bushes ay isang mahalagang agrotechnical technique. Pangunahing layunin: pagpapabata ng mga ubas, pagpapasigla ng pagbuo at paglago ng mga shoots upang makakuha ng masaganang ani.

Ang mga palumpong ay pinutol sa unang bahagi ng tagsibol, kapag ang mga buds ay natutulog. Alisin ang mga bulok o nagyelo na mga sanga. Sa taglagas, ang mga shoots ay pinaikli sa dalawang buds. Dalawang manggas ang bubuo mula sa kanila.

Sa tag-araw, ang mga stepson ay tinanggal upang pasiglahin ang pagkahinog ng mga bungkos.

Ang pruning ng taglagas ay lalong kanais-nais para sa mga ubas na lumago sa gitnang zone. Ang taglamig pagkatapos ng pruning ay nagaganap na may kaunting pagkalugi, at ang nabuo Mas madaling takpan ang mga palumpong.

Payo. Palaging mag-iwan lamang ng malakas at malusog na mga shoots sa mga palumpong.

Mga posibleng problema, sakit, peste

Ang iba't ibang Arcadia ay may mababang kaligtasan sa oidium - powdery mildew.

Mga pangunahing palatandaan ng sakit:

• naantala ang paglaki ng mga shoots;
• mga kulot na dahon na natatakpan ng kulay-abo-puting patong;
• ang mga inflorescences at kumpol ay tila binuburan ng harina o abo;
• namamatay sa mga inflorescence;
• pag-crack at pagpapatuyo ng mga berry.

Upang labanan ang fungus, ang ubasan ay binubugan ng asupre o ang mga paghahanda na may colloidal sulfur ay ginagamit. Para sa pagpoproseso Pagkatapos ng pamumulaklak, pinapayagan ang mga gamot na Bayleton, Topsin M, at Rubigan. Ang mga produkto ay nananatili sa mga dahon nang mas mahaba at hindi nahuhugasan ng ulan.

Upang maiwasan ang pagkalat ng oidium, ang mga bushes ay sprayed dalawang beses sa isang panahon - sa tagsibol at taglagas. Upang gawin ito, gamitin ang gamot na "Ridomil" at isang solusyon ng pinaghalong Bordeaux.

Ang causative agent ng grey rot ay nakakaapekto hindi lamang sa mga ubas, kundi pati na rin sa iba pang mga pananim, halimbawa, mga strawberry. Lumilitaw ang mga spot sa mga apektadong dahon, ang mga bulaklak ay umitim at nalalagas, ang mga shoots ay nagiging puti at natatakpan ng isang kulay-abo na patong, at ang mga berry ay nagiging kulay-abo-kayumanggi.

Upang i-spray ang mga bushes sa panahon ng pagbuo ng mga inflorescences, gamitin ang paghahanda na "Horus", sa panahon ng pamumulaklak - "Horus" at "Skor", sa panahon ng ripening ng mga berry - "Switch" at "VDG".

Ang pinaka-mapanganib na peste ng ubas ay ang grape budworm. Sinisira ng mga uod ang mga putot, bulaklak at berry, na sumisira ng hanggang 40% ng pananim. Ang mga nasirang berry ay nagkakaroon ng fungus na nagdudulot ng grey rot.

Ang ikatlo at ikaapat na henerasyon ng grape budworm ay itinuturing na pinakanakakapinsala. Ang paglipad ng mga butterflies ng ikatlong henerasyon ay nagsisimula sa unang bahagi ng Agosto, bago ang mga berry ripen, ang ika-apat na henerasyon - sa panahon ng ripening period ng ani. Ang mga uod ay umaatake sa mga bungkos ng hinog na ubas, kaya ang paggamit ng mga kemikal ay kontraindikado.

Upang labanan ang peste, ginagamit ang isang bagong pinahusay na gamot na "Enzhio 247". Pagkonsumo ng likido - 500-600 ml / ha. Ang panahon ng proteksyon ay 7-20 araw. Ang dalas ng pag-spray ay dalawang beses.

Inirerekomenda ang gamot para sa pagkasira ng pangalawa at pangatlong henerasyon ng mga leaf roller.Upang sirain ang ikaapat na henerasyon ng mga uod, gumamit ng biological na paghahanda na "Fitoverm" (3 g bawat 10 l ng tubig), "Lepidotsid" (30 milyon bawat 10 l), "Aktofit" (20 ml bawat 10 l), "Bitoxibacillin" (60- 80 g bawat 10 l).

Upang maprotektahan laban sa pag-atake ng wasp, ang mga bungkos ay inilalagay sa tela o mesh bag. Ang manipis na balat at matamis na laman ay umaakit ng mga insekto.

Pagpaparami

Ang iba't ibang Arcadia ay pinalaganap ng mga pinagputulan. Ang kanilang paghahanda ay nagsisimula sa taglagas. Ang mga pinagputulan na 30 cm ang haba at 10 mm ang kapal ay pinutol gamit ang isang matalim na tool, ginagamot ng isang pink na solusyon ng potassium permanganate at nakabalot sa natural na tela upang matuyo. Susunod, ang mga pinagputulan ay nakabalot sa plastic wrap at inilagay sa ilalim na istante ng refrigerator. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga pinagputulan ay nakaimbak hanggang Marso.

Sa tagsibol, ang hiwa ay nire-refresh, ang mga pahaba na hiwa ay ginawa sa balat sa ibaba at nakatanim sa mga kaldero na puno ng 1: 1: 1 na pinaghalong turf, sawdust at humus. Ang lalagyan ay inilalagay sa isang maaraw na windowsill. Sa oras ng pagtatanim, ang mga pinagputulan ay magkakaroon ng isang sistema ng ugat.

Pag-aani at paglalapat

Ang pag-aani sa mga gitnang rehiyon ay nagsisimula sa Setyembre, sa timog - sa kalagitnaan ng Agosto. Ang mga bungkos ay inilalagay sa mga plastik o kahoy na kahon at nakaimbak sa cellar sa loob ng halos apat na buwan sa temperatura na +2...+4°C.

Ang iba't-ibang ay inilaan para sa sariwang pagkonsumo, pagproseso sa mga pasas, compote at jam. Ang mga berry ay hindi angkop para sa paggawa ng alak. Sa kabila ng katotohanan na sila ay mahusay na nagbuburo, ang lasa ng inumin na ginawa mula sa kanila ay pangkaraniwan.

Mga pagsusuri

Ang mga review mula sa mga winegrower tungkol sa iba't ibang Arcadia ay halos positibo. Ito ay pinahahalagahan para sa mataas na ani nito, kadalian ng pangangalaga at mahusay na lasa ng mga berry.

Vladislav, Rossosh: "Ilang taon na ang nakalipas nagdagdag ako ng mga pinagputulan ng Arcadia sa aking koleksyon. Simula noon, hindi na ako makakakuha ng sapat sa kamangha-manghang produktibong uri na ito. Nagtatanim ako ng mga ubas para sa aking sarili at para sa pagbebenta.Sa merkado, ang mga tao ay bumili ng Arcadia nang mas maluwag sa loob kaysa sa Kishmish, kahit na sa kabila ng pagkakaroon ng mga buto. Ang negatibo lamang ay ang mga berry ay hindi angkop para sa paggawa ng alak, dahil ang nilalaman ng asukal sa kanila ay hindi hanggang sa pamantayan. Kailangan mo ng hindi bababa sa 20%, ngunit sa Arcadia ito ay 15-16% lamang. Ang output ay isang fermented compote.

Irina, Smolensk: “Ang Arcadia ay isa sa mga paboritong light grape varieties. Ang mga berry ay may mahusay na lasa, mayroon silang mas tamis kaysa sa acid, ngunit hindi sila matamis na matamis. Ang mga ubas ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, gusto nila ang katamtamang pagtutubig at maraming araw. Sa hindi kanais-nais na mga taon, naghihirap ito mula sa powdery mildew at samakatuwid ay nangangailangan ng preventive treatment. Gumagamit ako ng pinaghalong Bordeaux."

Konklusyon

Ang early-ripening white-fruited table grape variety Arcadia ay may maraming positibong katangian: mataas na ani, kaakit-akit na hitsura, maayos na lasa ng mga berry, kadalian ng pangangalaga at hindi hinihingi na komposisyon ng lupa, paglaban sa amag, pagpapanatili ng kalidad at isang mataas na antas ng transportability.

Kabilang sa mga disadvantage ang posibilidad na mahawa ng fungus na nagdudulot ng powdery mildew, at pag-crack ng mga berry sa mataas na kahalumigmigan. Ang problema ay malulutas sa pamamagitan ng preventive treatment na may Ridomil at Bordeaux mixture at katamtamang pagtutubig ng mga plantings. Ang mga insecticides at biological na produkto ay ginagamit upang labanan ang ubas budworm.