Paano at kung ano ang tamang lasa ng tabako sa bahay

Ang mga nagmamay-ari ng maliliit na plantasyon ng tabako sa kanilang ari-arian ay madalas na nagtataka kung paano lagyan ng lasa ang tabako sa bahay, dahil sa paglipas ng panahon ang natural na lasa at amoy ng halaman na ito ay nagiging boring. Sa tulong ng aromatization, ang mga pinaghalong tabako ay binibigyan ng mga espesyal na aromatikong katangian, na lumilikha ng mga natatanging bouquet.

Mula sa artikulo matututunan mo kung paano maayos na lasa ng tabako sa bahay at kung anong mga produkto ang ginagamit para dito.

Ano ang pampalasa ng tabako

Ang aromatization ay ang huling yugto ng paghahanda ng tabako, kung saan nakakakuha ito ng isang espesyal na aroma.

Gumagamit ang mga pabrika ng mga produktong nakabatay sa alkohol para dito: mabilis itong nawawala, nag-iiwan lamang ng kaaya-ayang aroma. Bilang karagdagan, ang mga antifungal compound, moisturizer at iba pang mga sangkap ay ginagamit upang mapanatili ang buhay ng istante.

Hindi lahat ay nagugustuhan ng mga pang-industriya na additives, kaya ang mga homemade tobacco flavoring method ay may kaugnayan.

Siya nga pala! Ang aromatization ay kinakailangan upang mapabuti ang aroma ng pinaghalong paninigarilyo. Sa kasong ito, ang pangunahing lasa ay nagbabago nang kaunti.

Kailan isasagawa ang pamamaraan

Bago ang lasa, ang tabako ay inihanda. Ito ay isang napakahalaga at ipinag-uutos na yugto.

Ang unang bagay na dapat gawin sa mga dahon ay upang matuyo nang mabuti gamit ang isa sa mga sumusunod na pamamaraan:

1. Buksan ang hangin sa lilim.
2. Steamed - sa isang saradong silid ang temperatura ay artipisyal na tumaas sa mainit na hangin, singaw o mga tsimenea.Kasabay nito, ang dami ng asukal sa tabako ay nananatiling pareho, ngunit ang nilalaman ng tar ay bumababa.
3. Sa isang maaraw na lugar.
4. Ang paninigarilyo na may usok mula sa nagbabagang uling.

Pagkatapos matuyo, ang tabako ay inilalagay sa mga bag o bag at binasa ng isang spray bottle. Iwanan ito sa ganitong estado sa loob ng isang araw.

Paggamot ng init

Ang karagdagang pagproseso ng tabako ay tinatawag na thermal. Ito ay isinasagawa pagkatapos o sa panahon ng pagbuburo.

Tatlong pamamaraan ng pagproseso:

1. Ferry - bilang isang resulta, ang mga asukal ay caramelized, ang mga pores sa mga dahon ay bumuka at ang tabako ay pinapagbinhi ng mga lasa nang mas epektibo.
2. Mainit na hangin - ang mga asukal ay caramelized, ang mga labis na sangkap ay tinanggal.
3. Sa pamamagitan ng pag-ihaw - ang tabako ay napupunta sa isang mainit na ibabaw, ang lasa nito ay nagbabago nang malaki.

Mga uri ng lasa

Mayroong dalawang uri ng mga additives:

• natural - batay sa mga organikong produkto - kadalasang nakakain;
• gawa ng tao - kasama ang pagdaragdag ng mga kemikal na compound.

Paano nilagyan ng lasa ang tabako

Upang magbigay ng kaaya-ayang amoy, hindi kinakailangan na gumamit ng isang espesyal na inihanda na mabangong komposisyon. Kadalasan ang prutas o berry juice ay sapat.

Mga prutas

Ito ang pinakamadali at pinakakaraniwang paraan. Ang katas ng iba't ibang prutas ay nagbibigay sa pinaghalong paninigarilyo ng isang matamis, nakapagpapalakas na aroma.

Opsyon ng sitrus:

1. Balatan ang 1 orange at 1 lemon bawat isa.
2. Ibuhos ang 200 g ng vodka sa zest at hayaan itong magluto ng 24 na oras sa isang garapon ng salamin.
3. Patubigan ang tabako ng nagresultang katas.
4. Ilagay ang pinaghalong sa isang garapon na may masikip na takip at panatilihin sa isang mainit na lugar sa loob ng ilang araw.

Mga pampalasa ng pagkain

Mayroong maraming mga nutritional supplement na magagamit sa mga tindahan. Kabilang sa mga ito ay melon, cherry, mint at iba pang lasa. Ang mga ito ay bahagyang puro at binibigyan ang tabako ng isang magaan, hindi nakakagambalang aroma.Pumili ng pampalasa ng pagkain batay sa iyong mga kagustuhan. Upang magsimula, mag-eksperimento sa maliliit na bahagi.

Mahalaga! Sa unang pagkakataon, ang produkto ay natunaw ng tubig sa isang ratio na 2: 5.

Mga dahon ng mga puno ng prutas

Halos lahat ng mga dahon ay ginagamit para sa pampalasa: mula sa currant hanggang rowan. Ang pinakasikat na opsyon ay may dahon ng cherry.

Ang lahat ay tapos na sa panlasa, ngunit mayroong isang karaniwang recipe:

1. Ibuhos ang dilaw na dahon ng cherry. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa isang garapon at magdagdag ng kalahating mansanas sa itaas upang mabasa ang mga ito. Pagkatapos ng 2 araw, alisin ito at iwanan para sa isa pang dalawang linggo.
2. Gilingin ang mga dahon at ihalo sa tabako. Kumuha ng mga 1-2 sheet bawat sigarilyo.

Sa mas madaling paraan ng pagluluto, ginagamit ang berdeng dahon ng cherry na hindi masyadong bata. Ang mga nakolekta sa huling bahagi ng tag-araw ay perpekto. Ang mga ito ay dinudurog at hinahalo sa tabako, mga 2 sheet bawat sigarilyo.

honey

Recipe ng pampalasa ng pulot:

1. I-dissolve ang 2 tbsp. l. honey sa 200 ML cognac. Magdagdag ng 80 ml ng 9% na suka at 1 ml ng gliserin.
2. Ibuhos sa distilled water sa kabuuang dami ng 1 litro.
3. Basain ang tabako gamit ang halo na ito.
4. Pack at ilagay sa isang airtight na lugar sa +40…+50°C. Minsan tuwing 10–14 na araw, hayaang huminga ang tabako, at pagkatapos ay isara itong muli.

Tumatagal ng 2 buwan para ganap na ma-infuse ang timpla.

Mga pinaghalong Hookah

Para sa pampalasa, ang mga pinaghalong hookah ay natunaw ng tubig sa isang ratio na 1:10, at ang tabako ay ginagamot ng isang spray bottle.

Mahalaga! Sa pamamaraang ito, ang amoy ay magmumula sa mismong tabako nang mas matindi kaysa sa usok habang naninigarilyo.

Paano gumawa ng iyong sariling pampalasa

Ang pinakamadaling paraan ay ang paggamit ng mga improvised na paraan na makikita sa halos bawat tahanan.

tsaa

Upang gawin ito, maglagay ng isang bag ng magandang tsaa sa isang garapon ng tabako at isara nang mahigpit ang takip.Ang mga ito ay ipinadala upang manghina sa loob ng ilang linggo. Eksperimento sa iba't ibang lasa ng inumin.

kape

Ang natural na giniling na kape ay ginagamit upang maghanda ng pampalasa ng kape. Pakuluan ang 2 litro ng tubig, palamig ito at magdagdag ng 0.5 kg ng kape. Paghaluin ang pinaghalong lubusan at panatilihin sa refrigerator sa loob ng 12 oras.

Mga mansanas

Ang garapon ay puno ng tabako sa kalahati. Ang mansanas ay naayos sa isang sinulid upang ito ay nakabitin, na humahawak sa leeg. Upang gawin ito, tinusok nila ang prutas gamit ang isang karayom ​​at sinulid at itali ito. Takpan ang lahat ng mahigpit na may takip at panatilihin sa loob ng 3-4 na araw.

kanela

Ang mga stick ay dinurog at hinaluan ng moistened tobacco. Sa ganitong estado, mag-iwan ng ilang araw sa temperatura ng kuwarto.

Matamis na klouber

Ang mga pinatuyong bulaklak ng matamis na klouber ay may aroma ng coumarin. Sa paunang yugto, ang ilan ay dinidikdik ang halaman at idinagdag ito sa tabako, ngunit ipinapayo ng mga nakaranasang nagtatanim ng tabako na maghanda ng katas ng alkohol para sa pag-spray ng pinaghalong.

Upang gawin ito, ang mga bulaklak ay inilalagay sa isang saradong lalagyan at puno ng moonshine, iniwan sa loob ng 2 araw. Ang amoy ng moonshine ay nawawala sa panahong ito. Pagkatapos ng unang hakbang, ang tincture ay mukhang isang paste. Magdagdag ng 1 tsp sa tabako, pagkatapos nito ay kumulo sa isang mainit na lugar sa loob ng ilang oras. Susunod na ito ay tuyo.

Ang isa pang paraan ay mas maraming enerhiya: 100 g ng matamis na bulaklak ng klouber ay ibinuhos na may 70% na alkohol at itinatago sa isang madilim na lugar sa loob ng 2 linggo. Ang pilit na tincture ay iwiwisik sa tabako at iniimpake sa mga bag sa loob ng 5-7 oras. Pagkatapos ay magpahangin.

Pagbuburo sa kasong ito, bawat yugto: ang yugto 1 ay tumatagal ng 3-5 araw sa temperatura na +45…+70°C. Pagkatapos nito, ang halo ay maaliwalas sa loob ng 10 minuto at muling iwiwisik ng tincture. Ang susunod na yugto ay tumatagal ng ilang araw. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang tabako ay inilalagay sa loob ng 10 araw upang ito ay ganap na puspos.

Mga paraan ng lasa sa bahay

Mayroong ilang mga paraan upang gawing mabango ang tabako: pagbubuhos, paliguan ng tubig, at paggamit ng mga sintetikong additives.

Pagbubuhos

Ang simmering na tabako sa isang mainit na kapaligiran (sa temperatura na +25...+35°C at air humidity na 80–90%) ay tinatawag na pagbubuhos. Ito ay isang mas mahaba, ngunit epektibo at maaasahang opsyon.

paliguan ng tubig

Makakatulong ito sa iyo na makuha ang ninanais na aroma nang mas mabilis. Ang amoy ay nawawala sa maraming dami. Sa kasong ito, imposibleng kontrolin o bawasan ang kapaitan: ang lakas sa dulo ay tinutukoy ng lakas ng base.

Pagdaragdag ng mga sintetikong lasa

Ang mga sintetikong likido ay magagamit at ibinebenta sa lahat ng mga espesyal na tindahan. Pinapayagan ka nilang madali at mabilis na baguhin ang aroma ng pinaghalong paninigarilyo. Ang pangunahing bagay sa bagay na ito ay malaman kung kailan titigil. Kung hindi, ang tabako ay bubuo ng nakakaloko, kemikal na lasa na mahirap alisin. Upang maiwasang mangyari ito, maingat na pag-aralan ang mga tagubilin sa pakete.

Mga recipe ng saucing

Ang saucing ay ang pagdaragdag ng mga sangkap na maaaring magpapalambot sa magaspang o malupit na lasa ng tabako at magpatamis ng maaasim na dahon.

Upang gawin ito, gumamit ng anumang mga berry, honey at alkohol (angkop ang cognac, rum, gin):

1. Ibuhos ang tubig sa mga berry at ilagay sa apoy. Kapag kumukulo, ang likido ay dapat sumingaw sa isang makapal na concentrate.
2. Ang isang maliit na pulot at alkohol ay idinagdag sa sarsa.
3. Ang mga dahon ng tabako, na kung saan ay mas mahusay na fermented, ay inilalagay sa isang lalagyan, ibinuhos kasama ang inihandang sarsa at inalis upang magbabad sa loob ng 2 araw.
4. Pagkatapos ng 24 na oras, ang halo ay inilalagay sa ilalim ng isang pindutin at pinainit sa temperatura na +60...+70°C sa loob ng 5 oras.

Paglalasa ng pinutol na tabako sa produksyon

Sa mga pabrika, ang mga dahon ay ginagamot ng mga kumplikadong kemikal na compound at ang mga preservative ay idinagdag upang mapalawig ang buhay ng istante. Ginagamit ang propylene glycol, gliserin at sorbitol.

Ang mga pampalasa ay nakabatay sa alkohol. Ang mga ito ay idinagdag sa huling yugto ng pagproseso ng tabako. Sa susunod na yugto, ang mga moisturizer at antifungal agent ay idinagdag - madalas na mga kemikal, mas madalas na ordinaryong suka.

Basahin din:

Mga uri at katangian ng mga uri ng tabako.

Mabango at masarap na Havana tobacco para sa mga mahilig sa Cuban cigars.

Kailan at paano mangolekta ng tabako at maayos na patuyuin ito sa bahay.

Paano maayos na mag-imbak ng may lasa ng tabako

Upang matiyak na ang mga bahagi ng mga mabangong sangkap ay hindi sumingaw sa paglipas ng panahon at ang halo ay hindi mawawala ang espesyal na palumpon at amoy nito, dapat itong maayos. panatilihin. Pinakamainam na ilagay ang mga dahon sa isang garapon o plastik na lalagyan at isara nang mahigpit.

Mayroong maling kuru-kuro na kung maglalagay ka ng isang hiwa ng prutas o citrus sa isang lalagyan, mapapanatili nito ang aroma sa mas mahabang panahon. Sa katunayan, ito ay magsisimula sa proseso sa kabaligtaran.

Ang tapos na produkto ay pinananatili sa isang madilim na silid na may air humidity na hindi hihigit sa 75%. Iwasan ang pagkakalantad sa direktang sikat ng araw.

Pansin! Ang produkto ay nakaimbak nang wala pang isang taon.

Konklusyon

Sa bahay, madaling bigyan ang anumang tabako ng isang natatanging aroma. Upang gawin ito, gamitin ang mga sangkap na magagamit sa bahay at mag-eksperimento sa iba't ibang mga kumbinasyon. Nag-order din sila ng mga espesyal na handa na lasa, parehong kemikal at batay sa mga natural na katas.