Ano ang maganda sa iba't ibang Kolobok patatas at kung bakit gustong-gusto ito ng mga hardinero

Ang pagpili ng tamang uri ng patatas ay ang susi sa isang mahusay na ani. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung paano naiiba ang Kolobok sa iba pang mga varieties ng patatas, kung bakit ito ay napakapopular sa mga magsasaka na nagtatanim nito para sa mga personal na pangangailangan at sa isang pang-industriya na sukat para sa pagbebenta, at malalaman din namin kung anong mga paghihirap ang maaari mong makaharap kapag lumalaki ito. pagkakaiba-iba at kung paano haharapin ang mga ito.

Anong klaseng patatas ito?

Ang patatas Kolobok ay may magandang bilog na hugis, dilaw na laman at balat. Ito ay kabilang sa mga mid-season table varieties.

Utang ng Kolobok ang lumalagong katanyagan nito sa masaganang komposisyon ng bitamina at mahusay na panlasa. Hindi ito kumukulo, may masarap na lasa, at mahusay na gumagana bilang isang independiyenteng ulam kapag inihurnong sa foil, pagprito, o anumang iba pang paraan ng pagluluto.

Ang Kolobok ay hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng higit na pangangalaga kaysa sa iba pang mga varieties ng patatas. Hindi umitim ng mahabang panahon sa hiwa. Bukod dito, naglalaman ito ng mas kaunting almirol kaysa sa iba pang mga dilaw na varieties.

Ito ay kawili-wili! Ang dilaw na kulay ng pulp ay nagpapahiwatig ng mataas na nilalaman ng provitamin A at carotenoids. Mayroong ilang mga kapaki-pakinabang na sangkap na pumipigil sa pagtanda at maraming mga sakit sa ordinaryong "puting" patatas - mga 250-2000 mcg bawat 1 kg. Gayunpaman, sa mga dilaw na varieties mayroong 3-5 beses na higit pa nito, na, isinasaalang-alang ang mababang nilalaman ng almirol, ginagawang talagang kaakit-akit ang Kolobok para sa mga nagsisikap na kumain ng maayos at maayos.

Pinagmulan at pag-unlad

Ang mga patatas ng Kolobok ay pinalaki ng mga breeder ng Russia mula sa Korenevo agronomic center at pinangalanang VNIIKH. A. G. Lorkha. Ito ay nakarehistro sa Rehistro ng Estado noong 2005.

Sa kabila ng katotohanan na inirerekomenda ng mga siyentipiko na palaguin ng mga magsasaka ang Kolobok sa mga rehiyon na may chernozem na lupa, hinihiling din ito sa hilagang-kanluran ng Russia (sa rehiyon ng Leningrad), gayundin sa iba pang mga rehiyon at mga kalapit na bansa.

Mga natatanging tampok, hitsura

Ang Kolobok ay naiiba sa iba pang mga dilaw na varieties:

• isang maliit na bilang ng mga mata;
• kawalan ng mga iregularidad at tubercle;
• magaspang at siksik na balat - salamat dito ang mga patatas ay mas lumalaban sa pinsala at mapanatili ang kanilang hugis nang mas mahusay;
• malambot na dilaw na pare-parehong kulay ng alisan ng balat;
• ang tuber ay tumitimbang ng mga 90-150 g;
• mababang nilalaman ng almirol - tungkol sa 11-13%, kaya ang patatas ay hindi pakuluan, gumuho at nagiging mush habang niluluto.

Ang mga nagtatanim ng Kolobok sa isang pang-industriya na sukat ay tandaan ang mahusay na pagtatanghal nito at mahusay na transportability. Ang mga patatas ay nag-iimbak nang maayos, ang pangunahing bagay ay upang matuyo nang lubusan pagkatapos ng pag-aani at makahanap ng isang cool at tuyo na silid para dito.

Paglalarawan at katangian ng iba't

Ang Kolobok ay isang medium-sized na iba't: ang nasa itaas na bahagi ng bush ay lumalaki nang hindi hihigit sa 0.5 m. Ang kulay ng mga dahon ay mapusyaw na berde. Ang mga bulaklak na namumulaklak sa bush sa panahon ng pamumulaklak ay puti. Ang bush ay semi-erect, medium height, intermediate type.

Ang mga sanga ng bush ay hindi masyadong kumakalat, ang average na bilang ng mga dahon ay maliit, ang kanilang mga ugat ay malinaw na nakikita, at ang mga gilid ay bahagyang kulot. Ang pagtatanim na ito ay mukhang talagang kaakit-akit, lalo na kapag namumulaklak.

Produktibidad

Mula sa isang kolobok bush, 10 hanggang 18 patatas na tubers ang nakolekta.Ang ani ay humigit-kumulang 25 tonelada bawat 1 ektarya ng lupa - isa pang bentahe ng iba't.

Ang Kolobok ay hinog sa loob ng 3 buwan pagkatapos itanim. Ang mga batang patatas ay nagsisimulang kainin nang maaga sa kalagitnaan ng Hulyo (sa kondisyon na sila ay nakatanim sa unang bahagi ng Mayo). Nakaugalian na ang ganap na pag-aani sa kalagitnaan ng Setyembre, kapag naabot ng Kolobok ang pinakamataas na teknikal na kapanahunan at laki nito. Ang mga tangkay ay nagpapahiwatig na ang mga patatas ay handa na para sa paghuhukay - nagsisimula silang matuyo.

Ito ay kawili-wili! Ang isa sa mga makabuluhang bentahe ng iba't ibang Kolobok ay ang paglaban nito sa pagkabulok at pagbawas sa ani, kahit na ito ay nakatanim sa parehong lugar sa loob ng maraming taon.

Paano palaguin ang iba't-ibang ito

Tulad ng ibang uri ng patatas, para makakuha ng magandang ani kailangan mo:

1. Simula sa taglagas, maghanda ng isang lugar para sa hinaharap mga landing: magbunot ng damo, maghukay at lagyan ng pataba ang lupa. Ang anumang ginustong mga pagpipilian ay angkop para dito. nakakapataba - parehong organic at mineral.
2. Sa tagsibol, dahan-dahang araruhin ang lugar para sa patatas at bunutin ang mga damo.
3. Pagkatapos ng pag-aararo, magdagdag ng potash at phosphorus fertilizers.

Mga petsa, pamamaraan at mga patakaran ng pagtatanim

Upang mapabilis ang pagkahinog, mas mainam na magtanim ng patatas sa mainit na lupa. Ang temperatura sa ilalim ng butas ng patatas (medyo mas mababa sa isang pala, mga 12-17 cm) ay dapat tumaas sa +8°C. Sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia, ang lupa ay nagpainit sa kalagitnaan ng Mayo.

Para sa pinakamainam na pag-iilaw, ang mga hilera ay nakaayos sa isang linya mula hilaga hanggang timog. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay mga 30-40 cm, at ang agwat sa pagitan ng mga hilera ay hindi bababa sa 60 cm.

Mahalagang sundin ang iba pang mga patakaran:

1. Bago itanim, patubuin ang mga tubers sa liwanag, piliin ang pinakamaganda at malakas, medium-sized na mga. Ang mga sprout na umuusbong mula sa mga mata ay dapat umabot sa 2-3 cm ang haba sa oras ng pagtatanim.Ito ay tumatagal ng halos isang buwan.
2. Magtanim ng patatas sa mamasa-masa ngunit hindi may tubig na lupa.
3. Pataasin ang mga kama kung ang tubig sa lupa sa lugar ay malapit sa ibabaw ng lupa.
4. Mas mainam na itanim ang tuber nang buo, nang hindi pinuputol ito. Gagawin nitong mas lumalaban sa mga peste at sakit.
5. Sa pamamagitan ng pagtitipid ng isang dakot ng humus (compost) at abo para sa bawat butas, pagkatapos ay aani ka ng mas masaganang ani kaysa sa walang ganoong pagpapabunga sa yugto ng pagtatanim.

Pag-aalaga

Napapanahong weeding, hilling at pagtutubig sa panahon ng pamumulaklak - ito ang lahat ng mga pangunahing patakaran para sa isang mahusay na ani ng Kolobok.

Ang unang hilling ay isinasagawa kapag ang mga bushes ay lumalaki hanggang 25 cm ang taas. Ang susunod ay sa 2-3 linggo. Diligan ang patatas sa panahon ng pamumulaklak. Kung ang tag-araw ay tuyo, kung gayon kapag namumulaklak, mas mahusay na "ulanan" ang mga patatas gamit ang isang watering can o iba pang maginhawang pamamaraan. Ang tubig ay hindi dapat masyadong malamig.

Kapag ang mga patatas ay kumupas, itigil ang pagtutubig upang maiwasan ang pinsala, na lumilikha ng isang kaakit-akit, basa-basa na kapaligiran para sa pag-unlad ng iba't ibang mga sakit.

Ang Kolobok ay pinapakain ng 2-3 beses sa panahon ng tag-araw. Mas gusto niya ang potassium mineral complex, mullein o dumi ng manok. Ngunit ang mga pataba na naglalaman ng nitrogen ay magdudulot ng mabilis na paglaki ng berdeng masa. Mas mainam na magpalit ng mga organikong pataba at mineral.

Mahalaga! Ang unang pagpapakain ay isinasagawa kapag ang mga sprouts ay umabot sa taas na 20-30 cm. Maaari itong isama sa unang burol. Ang pangalawa - bago o sa panahon ng pamumulaklak, ang pangatlo - ilang linggo pagkatapos ng pangalawa upang mapabuti ang paglago ng mga tubers na nabuo sa panahon ng pamumulaklak.

Mga nuances ng paglilinang at posibleng mga paghihirap, sakit at peste

Kung ang mga petsa ng pagtatanim, mga patakaran para sa paghahanda ng mga tubers, napapanahong pag-hilling at regular na pag-weeding, pati na rin ang pagpapabunga ng mga pataba ay sinusunod, walang mga paghihirap sa paglaki ng iba't ibang ito.

Ang pinakakaraniwang sakit ng iba't-ibang:

• Alternaria blight (dry spotting) - parang maliliit na dark spot sa mga tuktok; ang fungal disease na ito ay dinadaig ng mga gamot tulad ng Albit, HOM, atbp.
• Nematode ng patatas. Ang isang tanda ng peste na ito, na nagtatago sa ilalim ng lupa at hindi nakikita ng mata, ay "mga kalbo na batik" sa bukid, kapag ang ilan sa mga palumpong ay hindi nabubuo at nagiging dilaw. Ang mga nitric acid fertilizers (urea, atbp.), pati na rin ang pagsunod sa pag-ikot ng pananim, ay makakatulong upang makayanan ang problema.
• Late blight (brown rot) - ang pagkakaroon ng sakit na ito ay madaling makilala sa pamamagitan ng pagkalanta, pag-abo ng mga usbong ng patatas at pagpapatuyo ng mga tuktok. Maaari mong makayanan ang salot na ito gamit ang isang pagbubuhos ng bawang, isang halo ng tansong sulpate na may boric acid at potassium permanganate, o sa mga kemikal na Fitosporin, Epin, atbp.

Sa mga unang palatandaan ng mga sakit na ito, ang mga palumpong ay ginagamot ng mga paghahanda na naglalaman ng tanso.

Ang Kolobok ay minamahal din ng lahat ng karaniwang mga peste: ang Colorado potato beetle, wireworm, cutworm at iba pa. Magtanim ng mga halaman sa tabi ng mga patatas na nagtataboy sa mga insekto (marigolds, wormwood, atbp.) o gamutin ang mga palumpong na may mga kemikal.

Mahalaga! Upang maalis ang panganib ng impeksyon ng isang plantasyon ng patatas, gamutin ang lupa na may insecticides o mga espesyal na paghahanda na nagpapabuti sa komposisyon nito. Ang isang mahusay na solusyon ay ang pana-panahong pagbabago sa lumalagong lokasyon. Sa panahon ng dormancy, ang lupa ay nakatanim ng mga berdeng pataba na halaman na nagpapabuti sa komposisyon ng lupa - mustasa, phacelia, amaranth, calendula, marigolds.

Sa mga tuyong panahon, ang Kolobok ay natubigan, lalo na kung ang tagtuyot ay nangyayari sa panahon ng pamumulaklak. Ang pinakamahusay na solusyon ay drip irrigation, ngunit kung ito ay imposible upang ayusin ito, regular na patubig ang gagawin.

Pagkolekta, pag-iimbak at paggamit ng mga pananim

Ang mass harvest ng Kolobok potatoes ay nagsisimula 95-115 araw pagkatapos itanim. Maipapayo na hukayin ito sa isang mainit, tuyo na araw. Pinapayagan na gumamit ng motor cultivator at iba pang kagamitan.

Pagkatapos ng pag-aani, ang mga patatas ay inilatag sa isang tuyo, maliwanag na lugar upang matuyo. Inirerekomenda na magsagawa ng pag-uuri, pagtabi ng binhi, mesa at nasira na materyal sa magkakahiwalay na grupo.

Mahalaga! Ang mga medium na Kolobok tubers ay pinili para sa mga buto - mas lumalaban sila sa mga peste at sakit.

Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga patatas ay naka-imbak sa isang cellar o basement. Mas mainam na ilagay ito sa mga kahoy na kahon, pre-treated na may solusyon ng potassium permanganate. Ang pinakamainam na temperatura para sa imbakan ay mga +10-12°C, ang halumigmig ay hindi hihigit sa 85%.

Ang tinapay ay perpekto para sa paghahanda ng anumang mga pagkain, kabilang ang pritong patatas, chips at french fries, dahil hawak nito ang hugis nito nang perpekto.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Ang mataas na ani, pantay na hugis, mahusay na panlasa, at isang malaking halaga ng mga bitamina ay gumagawa ng Kolobok na isa sa mga pinakamahusay na varieties.

Lubos na pinahahalagahan ng mga magsasaka ang pagiging unpretentious nito at paglaban sa mga sakit tulad ng rhizoctonia at scab. Ang init at tagtuyot ay hindi rin nakakatakot para sa Kolobok, lalo na kung didiligan mo ito. Ang transportability na halos walang pagkalugi (mga 98% ng kabuuang masa ay napanatili sa panahon ng transportasyon) ay ginagawa itong isa sa mga pinaka-promising na varieties para sa mga komersyal na negosyo.

Kabilang sa mga disadvantage ng Kolobok ang kawalang-tatag nito sa mga wireworm, Alternaria at late blight.Gayunpaman, sa napapanahong paggamot laban sa mga peste at sakit, maiiwasan ang mga ganitong problema.

Para sa aling mga rehiyon ito pinakaangkop?

Kapag lumilikha ng iba't-ibang, nabanggit ng mga breeder na pinakamahusay na palaguin ang mga patatas ng Kolobok sa mga rehiyon ng Central at Central Black Earth. Sa pagsasagawa, ang katanyagan nito ay lumampas sa mga teritoryong ito.

Ito ay kawili-wili! Ang mga rehiyon na may chernozem soil sa Russia ay ang mga rehiyon ng Voronezh, Belgorod, Kursk, Tambov, at Lipetsk. Ang ganitong mga mayabong na lupain ay matatagpuan din sa mga rehiyon ng Samara, Saratov, Sverdlovsk, Kemerovo, Chelyabinsk, Omsk, Orenburg at rehiyon ng Krasnodar.

Mga pagsusuri ng magsasaka

Ang mga magsasaka ay positibong nagsasalita tungkol sa iba't-ibang Kolobok, na binibigyang pansin ang mahusay na panlasa, magandang bilog na hugis at mahusay na kalidad ng pagpapanatili.

Yulia, rehiyon ng Leningrad: «Ang mga patatas ay mas malaki kaysa sa karaniwan, halos walang maliliit na bagay. Napakaganda at kahit tubers, sa pagtingin dito, naintindihan ko kung bakit tinawag itong Kolobok. Nagustuhan ko rin ang lasa ng patatas, at ang kulay ay dilaw at maganda."

Anna, rehiyon ng Krasnoyarsk: "Ang Kolobok ay hindi masyadong malaki, ngunit marami sa kanila, higit sa 15 piraso sa isang bush, malinis, malusog, halos walang wireworm. Ang pulp ay dilaw, ang lasa ay napakahusay."

Alexander, rehiyon ng Rostov: "Ang Kolobok ay isang iba't ibang may mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Kahit na lumalapit ang tagsibol, ito ay siksik at makatas pa rin, at hindi nasisira o nalalanta. Nagtatanim ako ng patatas para sa aking sarili at para sa pagbebenta, kaya sa tingin ko ito ay mahalaga hindi lamang upang lumago, ngunit din upang panatilihin ang crop sa tamang kondisyon para sa pagbebenta. May mga varieties na mas produktibo kaysa sa Kolobok, ngunit ito ay nag-iimbak ng pinakamahusay sa lahat. Iyon ang dahilan kung bakit mayroon akong positibong saloobin sa iba't-ibang at inirerekomenda ito sa lahat."

Basahin din:

Ang paggamit ng potato starch sa katutubong gamot at sa pang-araw-araw na buhay.

Bakit mapanganib ang solanine sa patatas?

Konklusyon

Kapag lumalaki ang iba't ibang Kolobok, mahalagang sundin ang ilang mga pangunahing patakaran para sa paghahanda, pagtatanim, pag-aalaga at pagkolekta: piliin ang pinakamahusay na mga tubers ng binhi, gawin ang unang pagburol at pagpapabunga sa oras, pati na rin ang pagkontrol ng peste. Dahil ang iba't ibang patatas na ito ay nangangailangan lamang ng 2-3 pagpapabunga bawat panahon, ang paglilinang nito ay hindi gaanong abala - kaya ang katanyagan ng Kolobok.

Lubos na pinahahalagahan ng mga hardinero ang malasa, malusog at mahusay na nakaimbak na iba't ibang patatas na ito, na angkop para sa anumang layunin sa pagluluto.