Ang paggamit ng potato starch sa katutubong gamot at sa pang-araw-araw na buhay

Sa bawat bahay ng maybahay, sa isang lugar sa isang malayong istante ay halos tiyak na magkakaroon ng almirol. Sa tulong nito, hinuhubog nila ang mga kwelyo, nagre-refresh ng bed linen, nagluluto ng masarap na halaya at naghahanda ng mahangin na kuwarta. Ang paggamit ng starch ay lubos na magkakaibang - "dry shampoos" para sa mga hayop, natural na antiperspirant at tradisyonal na gamot ay inihanda sa batayan nito.

Tingnan natin ang tambalang ito, na napakarami sa patatas at halaya, at alamin ang mga benepisyo at pinsala nito para sa mga tao at ang saklaw ng paggamit nito.

Potato starch, mga katangian at paglalarawan

Ang patatas na almirol ay kabilang sa pangkat ng mga polysaccharides - mga high-molecular carbohydrates na gumaganap ng istruktura at maraming iba pang mga function sa mga buhay na organismo. Sa partikular, ito ay isang nagtitipon ng enerhiya kung saan kinukuha ng katawan ang mga kinakailangang asukal para sa paggana. Dahil sa mga katangian ng polimer, ang asukal ay na-convert mula dito nang paunti-unti, kung kinakailangan.

Ang almirol ay ibinebenta at iniimbak sa anyo ng libreng dumadaloy na pulbos. Maaari itong maging maliwanag na puti, puti-kulay-abo, minsan madilaw-dilaw - depende sa iba't at dami ng mga impurities. Wala itong amoy o lasa.

Kapag nakikipag-ugnay sa mainit na tubig, ang polimer ay bumubuo ng isang malapot na bulk mass. Kapag pinagsama sa malamig na tubig, ang produkto ay nagiging hindi matutunaw at bumubuo ng isang i-paste.

Ang buhay ng istante ng isang produktong pagkain ay ipinahiwatig sa packaging at sa average na saklaw mula 2 hanggang 5 taon mula sa petsa ng paggawa nang walang pagkawala ng mga ari-arian.Ang pulbos ay nakaimbak sa isang tuyo, malamig na lugar na protektado mula sa sikat ng araw. Kung hindi wasto ang pag-imbak, ang shelf life ng starch ay mababawasan.

Ang starch ay matatagpuan sa maraming pagkain sa natural nitong anyo (halimbawa, patatas at butil) at bilang pandagdag sa pagkain (sa mga sarsa, confectionery). Ang pagkasira ng tambalang ito ay nagsisimula sa bibig ng tao, kaya ang mga pagkaing may starch ay nangangailangan ng masusing pagnguya. Sa kumbinasyon ng iba pang mga pagkain maliban sa mga gulay at prutas, pati na rin sa isang kakulangan ng bitamina B, ang pagsipsip nito ay nagiging mahirap.

Ang food additive ay nakamaskara ng mga code E1400–E1405. Kung ang digital value ay nagsisimula sa mga numerong 14, nangangahulugan ito na ito ay isang binagong form. Ang ganitong produkto ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa mga tao, ngunit wala ring kinalaman sa mga genetic na eksperimento at "kimika". Nang simple, sa tulong ng ilang mga teknolohiya, ang almirol ay dinala sa nais na estado (mas malutong, atbp.).

Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng produkto ay 50 g (1 tbsp. o 2 tsp.).

Bakit maraming almirol ang patatas? Ito ang likas na pag-aari ng gulay na ito. Sa iba't ibang uri, ang nilalaman nito ay maaaring dagdagan o bawasan. Karaniwan, ang konsentrasyon nito sa mga tubers ay halos 70% ng lahat ng tuyong bagay.

Para sa sanggunian. Bukod sa patatas, ang pangunahing pinagkukunan ng almirol ay mais at bigas.

Mga uri ng almirol

Anuman ang uri at grado, ang almirol ay hindi dapat maglaman ng anumang mga banyagang amoy o panlasa. Ang mekanikal na bahagi ng pagproseso ng patatas sa almirol ay kinokontrol ng isang sistema ng pambansang pamantayan ng kalidad ng estado. Ang pagkakaiba-iba ay tinutukoy ng antas ng pagdalisay, butil at kaasiman.

Ayon sa GOST, ang starch ay nahahati sa 4 na grado:

1. Dagdag. Nailalarawan sa pamamagitan ng mala-kristal na ningning.Kitang-kita ang butil ng produkto. Pinahihintulutang nilalaman ng butil - 60 mga PC. bawat 1 dm².
2. Mas mataas. Ito ay may parehong mga tampok na katangian tulad ng dagdag na iba't. Sukat ng grit - 280 mga PC. bawat 1 dm².
3. Una. Ang isang kulay-abo na tint ay nangingibabaw, kung minsan ang isang maasim na amoy ay nararamdaman. Ang nilalaman ng butil ay umabot sa 700 mga PC. bawat 1 dm².
4. Pangalawa. Ginagamit ito para sa mga teknikal na layunin, kaya hindi mahalaga ang laki ng butil ng produkto. In demand sa mga bahay ng pag-imprenta at paggawa ng tela.

Para sa paggamit sa bahay, mas mahusay na pumili ng dagdag at premium na almirol.

Para sa sanggunian. Ang mataas na kalidad na polimer ay madurog at walang mga bukol. Kung kurutin mo ang produkto sa pagitan ng iyong mga daliri, makakarinig ka ng bahagyang langitngit na tunog.

Komposisyon, halaga ng enerhiya, microelement at KBJU

Ang halaga ng enerhiya ng polimer ay 313 kcal bawat 100 g ng BJU:

• protina - 0.1 g;
• taba - 0 g;
• carbohydrates - 78.2 g.

Komposisyon: isang pinaghalong amylopectin at amylose. Sa mga bitamina, ang almirol ay naglalaman lamang ng PP. Ang mga microelement ay ipinakita nang mas magkakaibang:

• kaltsyum;
• potasa;
• posporus;
• sosa

Gayundin, bawat 100 g ng almirol mayroong 1.4 g ng pandiyeta hibla.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng potato starch para sa mga tao

Paano kapaki-pakinabang ang starch para sa mga tao? Ang pinaka-binibigkas na mga benepisyo ng produkto ay nabanggit para sa gastrointestinal tract. Ang polimer ay nag-normalize ng kaasiman ng gastric juice. Pinipigilan ang maraming malubhang problema sa bituka dahil sa regenerative, hemostatic, anti-inflammatory, at enveloping effect nito. Ito ang mga katangian ng polimer na kapaki-pakinabang para sa gastritis at ulcers.

Ang almirol ay umiiral sa simple at lumalaban na mga anyo. Ang bawat isa sa kanila ay may ilang mga benepisyo para sa katawan ng tao:

1. Simple. Madaling natutunaw na uri. Sinisingil ang katawan ng enerhiya sa pamamagitan ng pag-convert nito sa glucose.
2. Lumalaban. Pina-normalize ang mga antas ng asukal sa dugo at pinatataas ang sensitivity ng insulin. Lumalaban sa karamihan ng mga proseso ng enzymatic. Dumadaan sa gastrointestinal tract halos walang pagbabago. Sa colon ito ay nagiging isang breeding ground para sa kapaki-pakinabang na microflora, nagtataguyod ng pagsipsip ng micro- at macroelements mula sa pagkain, at pinatataas ang kakayahan ng katawan na alisin ang mga lason.

Ang pag-aari ng almirol sa isang tiyak na uri ay hindi matatag. Halimbawa, ang niligis na patatas ay naglalaman ng isang simpleng polimer, habang ang pinalamig na patatas ay naglalaman ng isang lumalaban na polimer.

Sa regular na pagkonsumo ng almirol, ang antas ng masamang kolesterol ay nabawasan, na nagsisilbing isang mahusay na pag-iwas sa atherosclerosis. Ina-activate din ng produkto ang synthesis ng bitamina B2 sa katawan.

Ang iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ay kinabibilangan ng:

• pag-aalis ng uhaw at pagpapahina ng pakiramdam ng gutom;
• pag-alis ng labis na likido, pag-aalis ng pamamaga;
• pag-iwas sa pagbuo ng mga pathogenic na selula.

Ang posporus at calcium na nilalaman sa almirol ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng buhok, kuko, buto at ngipin ng tao.

Pinsala ng starch sa katawan ng tao

Walang mga kontraindikasyon sa paggamit ng almirol, ngunit ang labis nito ay magdudulot ng kakulangan sa ginhawa sa gastrointestinal tract, nadagdagan ang pagbuo ng gas, paninigas ng dumi, at magiging sanhi ng labis na pounds sa mga taong may posibilidad na maging sobra sa timbang.

Ang patuloy na pagkakaroon ng pinong almirol sa diyeta ay nagbabanta sa pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo at mga hormonal disorder.

Ang isang binagong polimer ay maaaring magdulot ng higit na pinsala. May teorya na pinapabagal nito ang panunaw at nakakaubos ng mga daluyan ng dugo.

Ang thermally treated polymer ay naghihikayat ng napaaga na pagtanda ng katawan at pinatataas ang panganib na magkaroon ng cancer.

Ang paggamit ng almirol sa paggamot ng mga sakit

Ang harina ng patatas ay kasama sa maraming gamot.Ang saklaw ng paggamit ng almirol sa katutubong gamot ay walang limitasyon. Ito ay ginagamit para sa sipon, mga sakit ng gastrointestinal tract, upang gawing normal ang presyon ng dugo at atbp mga sakit. Sa tulong nito maaari mong ihinto ang pagdurugo at mapupuksa ang diaper rash.

Para sa tiyan at bituka

Para sa mga sakit ng tiyan at bituka, inirerekumenda na ubusin ang 1 tsp. almirol tatlong beses sa isang araw 15-20 minuto bago kumain. Uminom ng mainit na tubig.

Para sa gastrointestinal upset, maghanda ng isang panggamot na solusyon:

1. Magdagdag ng 1 tbsp sa 125 ml ng maligamgam na tubig. l. almirol.
2. Magdagdag ng 5 patak ng yodo, patuloy na pagpapakilos. Ang solusyon ay magiging asul.
3. Uminom sa isang lagok, ulitin kung kinakailangan.

Sa panahon ng pagbubuntis

Sa panahon ng pagbubuntis, maaari mong bawasan ang mataas na presyon ng dugo sa tulong ng isang polimer. Upang gawin ito, ubusin ang solusyon ng almirol (15 g bawat 0.5 tasa ng maligamgam na tubig) araw-araw sa loob ng 10-14 araw. Ang pagsubaybay sa mga tagapagpahiwatig ng presyon ay sapilitan.

Diaper rash

Ang pulbos na gawa sa almirol, talc at zinc oxide ay mabisa. Ang mga sangkap ay halo-halong sa pantay na sukat. Ang lunas na ito ay tumutulong din sa mga bedsores sa mga pasyenteng nakaratay sa kama.

Para sa sanggunian. Ang almirol ay humihinto sa pagdurugo. Upang gawin ito, iwisik ang sugat na may pulbos.

Para sa dermatitis

Para sa mga sakit sa balat (eksema, allergy), ang polimer ay ginagamit sa labas bilang isang pulbos. Pinapayagan na kuskusin ang produkto sa mga apektadong lugar.

Ang mga paliguan na may almirol ay epektibo: 4-5 tbsp. l. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa produkto at pukawin. Idagdag sa paliguan. Ang pinakamainam na temperatura ng tubig ay hindi hihigit sa +37°C. Ang tagal ng pamamaraan ay 7-10 minuto. Dalas: ang unang 4 na pamamaraan na may pagitan ng isang araw, ang susunod na 3 na may pagitan ng 2 araw, ang huling 2 pamamaraan - sa loob ng 14 na araw.

Para sa pagtatae

Recipe para sa isang homemade analogue ng "Smecta": maghalo 1 tbsp. l. almirol sa 125 ml ng maligamgam na tubig, ihalo nang maigi at inumin kaagad.Ulitin kung kinakailangan, ngunit hindi hihigit sa 3 beses sa isang araw.

Para sa mga paso

Makakatulong ang starch paste. Upang gawin ito, ihalo ang almirol sa tubig sa kinakailangang halaga sa pamamagitan ng mata. Ang produkto ay dapat magkaroon ng isang paste-tulad ng pagkakapare-pareho. Mag-apply sa lugar ng paso sa loob ng 15-20 minuto, banlawan.

Para sa namamagang lalamunan

Upang maghanda ng solusyon sa banlawan, 0.5 tsp. almirol diluted sa 1 tbsp. maligamgam na tubig. Magdagdag ng 5 patak ng 5% yodo, ihalo nang lubusan. Magmumog 3-5 beses sa isang araw. Ang recipe na ito ay mapawi ang stomatitis.

Para sa mastitis

Maghanda ng isang compress mula sa ½ tbsp. langis ng gulay at 3-4 tsp. almirol. Ilagay ang timpla sa isang gauze bag at iwanan ito sa namamagang dibdib sa loob ng 50-60 minuto.

Mahalaga. Ang mga tradisyonal na pamamaraan ng paggamot sa mastitis, tulad ng iba pang mga sakit, ay hindi papalitan ang konserbatibong therapy. Upang maiwasan ang mga komplikasyon, kumunsulta sa isang doktor.

Para sa ARVI

Sa paunang yugto ng sakit, ang isang pinaghalong panggamot ay makakatulong na maalis ang mga sintomas. Para dito:

1. Paghaluin ang 0.5 tbsp. l. almirol, 1 tbsp. l. pulot, 2 tbsp. l. tinunaw na mantikilya at 2 pula ng itlog.
2. Paghaluin nang lubusan at kumuha ng 1 tbsp isang oras bago kumain. l. hindi bababa sa 3 beses sa isang araw.

Ano pa ang maaaring gawin mula sa potato starch?

Bilang karagdagan sa pagpapagamot ng iba't ibang mga sakit, ang harina ng patatas ay matagumpay na ginagamit sa cosmetology. Sa tulong nito sa bahay maaari mong mapupuksa ang mga wrinkles, higpitan ang mga pores, at kahit na ang iyong kutis.

Sa kabilang banda, ang mga natatanging katangian ng almirol ay ginagawa itong isang unibersal na lunas sa sambahayan. Ang produkto ay palaging makakatulong kung wala kang, halimbawa, wallpaper glue, insect bite repellent o detergent sa kamay.

Idikit

I-paste ang recipe:

1. Paghaluin ang malamig na tubig at almirol (1:1) upang walang mga bukol.
2. Pakuluan ang 800 ML ng tubig sa isang hiwalay na lalagyan.
3. Pagsamahin ang mga likido at dalhin sa isang pigsa, ihalo nang lubusan.
4. Kapag naabot ang pagkakapare-pareho ng likidong kuwarta, magdagdag ng kaunting PVA glue (para sa moisture resistance).
5. Pakuluan, palamig at salain.

Ang starch glue ay mas angkop para sa magaan na wallpaper. Sa ibang mga kaso, mas mainam na gumamit ng flour paste o pang-industriya na pandikit.

Tagalinis ng bintana

Upang maghanda ng isang environment friendly na tagapaglinis ng bintana kailangan mo:

1. Paghaluin sa 2 tbsp. tubig 1 tbsp. l. harina ng patatas. Upang pukawin nang lubusan.
2. Magdagdag ng 50 g ng suka at alkohol sa pinaghalong. Umiling ng malakas.
3. Ibuhos sa isang spray bottle at simulan ang paglilinis ng mga bintana.
4. Pagkatapos matuyo, punasan sila ng malinis na tela. Walang matitirang bakas ng dumi at mantsa.

Kapalit ng sabon

Ang harina ng patatas ay perpekto bilang isang produkto sa kalinisan. Para sa 1 litro ng maligamgam na tubig magdagdag ng 1 tbsp. l. produkto. Hugasan ang iyong mukha at pagkatapos ay banlawan ang iyong mukha ng simpleng tubig.

Lunas para sa kagat ng insekto at pangangati

Maaari mong mabilis na mapupuksa ang makati na balat gamit ang isang solusyon ng almirol. Sa 1 tbsp. magdagdag ng 1 tsp ng tubig. polimer. Gamutin ang inis na balat. Nakakaramdam agad ng ginhawa.

Mask para sa mukha

Ang almirol ay magpapanatili ng pagiging bago at mapabuti ang kulay ng balat. Paghaluin ang kefir at polimer sa pantay na sukat, ilapat sa mukha sa loob ng 30 minuto, banlawan ng maligamgam na tubig.

Deodorant

Ang harina ng patatas ay isang mahusay na batayan para sa isang natural na deodorant. Paghaluin ang almirol at soda sa pantay na sukat (¼ tasa bawat isa), magdagdag ng 10 patak ng langis ng puno ng tsaa at 2-3 tbsp. l. langis ng niyog. Haluin hanggang makinis. Kung ninanais, magdagdag ng kaunting bitamina E at anumang iba pang mahahalagang langis.

Panlinis ng pilak

Maaari ka ring magdagdag ng shine sa silverware gamit ang solusyon ng patatas na harina. Haluin ang 2 tbsp. l. almirol sa 1 litro ng tubig. Tratuhin ang mga device gamit ang solusyon at punasan ang tuyo.

Pangtanggal ng mantsa ng karpet

Budburan ang mantsa ng almirol at iwanan ito nang magdamag, at alisin ito sa isang vacuum cleaner sa umaga. Kung ang mantsa ay hindi gumagalaw sa unang pagkakataon, maghanda ng isang paste ng almirol at magdagdag ng ilang patak ng purong gasolina dito. Pagkatapos ay ilapat muli sa mamantika na mantsa, at pagkatapos ay isagawa ang karaniwang paglilinis ng karpet.

Payo. Maaari mong kapansin-pansing i-refresh ang karpet sa pamamagitan ng pagwiwisik nito ng patatas na harina bago linisin. Mag-iwan ng 30 minuto, vacuum.

Pantunaw ng grasa

Aalisin ng almirol ang grasa mula sa mga tile, kalan o kasangkapan. Upang gawin ito, linisin lamang gamit ang isang maliit na halaga ng harina ng patatas na inilapat sa isang tuyong tela.

Plasticine

Ang patatas na almirol ay magdaragdag ng kagalakan sa iyong anak. Gumagawa ito ng mahusay na malambot na plasticine. Para dito kakailanganin mo:

• 1¼ tbsp. malamig na tubig;
• 1 tbsp. almirol;
• 2 tbsp. l. soda

Paghaluin nang lubusan ang mga sangkap. Kung ninanais, magdagdag ng ilang patak ng pangkulay ng gel.

"Dry shampoo" para sa mga hayop

Maaari mong linisin ang balahibo ng iyong alagang hayop nang hindi naliligo. Kuskusin ang almirol dito at magsipilyo ng mabuti gamit ang isang brush.

Para sa sanggunian. Ang isang epektibong paraan upang magpasariwa ng malambot na mga laruan ay ang paggamot sa kanila ng almirol, mag-iwan ng 30-40 minuto, at mag-vacuum.

Mga pagsusuri

Ang matagumpay na paggamit ng almirol sa katutubong gamot at cosmetology ay nakumpirma ng maraming mga pagsusuri ng gumagamit.

Veronica, 44 taong gulang: "Nakahanap ako ng isang artikulo at naalala ko kaagad kung paano ginamot ng aking lola ang mga sugat sa aking tuhod gamit ang sapal ng almirol. Agad na huminto ang pag-agos ng dugo. Ito ay isang mahusay na lunas, dapat mong tandaan ito."

Natalya, 52 taong gulang: “Mukhang ordinary starch, pero hindi... Para sa akin, super product ito na may lifting effect. Narinig ko na sa tulong ng maskara na ito, ang mga babaeng Tsino ay nakakuha ng kutis na porselana. Ano ang napansin ko para sa aking sarili: nagpapalusog at humihigpit sa balat, nagpapantay ng kulay. Ibinabahagi ko ang recipe para sa perpektong maskara: almirol, asin, gatas at pulot. Lahat ay nasa pantay na dami. Gamitin mo, huwag kang magpasalamat."

Irina, 30 taong gulang: "Tatlong taon na akong nagdurusa sa mga ulser sa tiyan. Pinayuhan ako ng doktor na pana-panahong uminom ng asul na yodo sa bahay. Hayaan akong balaan ka kaagad na ang produktong ito ay hindi tugma sa mga gamot. Ginagamit ko ito bilang preventive measure at nasisiyahan ako sa epekto. Kadalasan, ang exacerbation ay nangyayari sa taglagas at tagsibol, ngunit sa tagsibol na ito ay nakaligtas ako nang walang pagbabalik.

Basahin din:

Posible bang kumain ng patatas kung mayroon kang mataas na kolesterol?

Sino ang nagtanim ng pinakamalaking patatas sa mundo at kung ano ang hitsura nito.

Iba't ibang Galaxy potato na may mahusay na lasa at mahabang buhay sa istante.

Konklusyon

Ang starch ay ginagamit sa pang-araw-araw na buhay bilang isang ahente ng paglilinis, kasama sa mga recipe ng tradisyonal na gamot, at pinahahalagahan dahil sa madaling pagkatunaw nito at mataas na halaga ng enerhiya. Kapag gumagamit ng almirol at harina ng patatas upang gamutin ang mga sakit, tandaan na hindi nila pinapalitan ang mga gamot at maaari lamang gamitin bilang karagdagan sa pangunahing therapy.