Maagang pagkahinog at hindi mapagpanggap na iba't ibang patatas na "Molly"
Ang mga maagang Molly na patatas ay resulta ng pagpili ng Aleman, na nailalarawan sa kadalian ng pangangalaga at mabilis na pagbagay sa mga kondisyon ng klima at uri ng lupa. Ang mga hardinero ay umibig sa pananim para sa pagkakataong makakuha ng hinog, mabangong patatas na noong Hulyo at anihin nang dalawang beses sa isang panahon.
Inaanyayahan ka naming pag-aralan ang detalyadong impormasyon tungkol sa Molly patatas na may paglalarawan ng iba't at mga larawan.
Paglalarawan ng iba't at pinagmulan nito
Patatas Molly - ultra-maagang iba't, na pinalaki ng mga breeder ng kumpanyang Aleman na Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH. Ang kultura ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Russia noong 2007. Ang patent sa pagbebenta ay pagmamay-ari ng Agrofirma KRIMM LLC.
Ang iba't-ibang ay nakatanggap ng pag-apruba para sa paglilinang sa Central region, kabilang ang mga rehiyon ng Bryansk, Moscow, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Tula, at Smolensk.
Nasa larawan ang mga patatas ni Molly.
Ipinapakita ng talahanayan ang mga natatanging katangian ng iba't.
Mga tagapagpahiwatig | Katangian |
Panahon ng paghinog | 55-65 araw, unang maghukay - sa 40-45 araw |
Bush | Katamtamang taas, uri ng tangkay, semi-erect hanggang kumakalat |
Bilang ng mga tubers sa isang bush | 20-25 |
Timbang | 98-142 g |
Form | Oval-bilog na may maliliit na mata |
Pangkulay | Ang balat at pulp ay dilaw |
Mga dahon | Katamtaman hanggang malaki ang laki, mapusyaw na berde hanggang berde ang kulay, na may bahagyang kulot na mga gilid |
Kulay ng corolla | Puti |
Nilalaman ng almirol | 11,4-13,4% |
lasa | Mahusay (4 sa limang-puntong sukat) |
Klase sa pagluluto/grupo | A/B (magaan o katamtamang madurog) |
Produktibidad | 171-308 c/ha |
Mapagbibili | 80-92% |
Pagpapanatiling kalidad | 82% |
Layunin | Hapag kainan |
Pagpapanatili | Sa golden nematode, cancer, Alternaria, fusarium, verticillium, common scab |
Transportability | Katamtaman |
Kemikal na komposisyon ng produkto
Ang talahanayan ay nagpapakita ng isang kumplikadong mga bitamina at mineral, nakapaloob sa 100 g ng mga hilaw na tubers.
sangkap | Nilalaman | Araw-araw na pamantayan |
Beta carotene | 0.001 mg | 5 mg |
Bitamina B1 | 0.081 mg | 1.5 mg |
Bitamina B2 | 0.032 mg | 1.8 mg |
Bitamina B4 | 12.1 mg | 500 mg |
Bitamina B5 | 0.295 mg | 5 mg |
Bitamina B6 | 0.298 mg | 2 mg |
Bitamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Bitamina C | 19.7 mg | 90 mg |
Bitamina E | 0.01 mg | 15 mg |
Bitamina K | 2 mcg | 120 mcg |
Bitamina PP | 1.061 mg | 20 mg |
Potassium | 425 mg | 2500 mg |
Kaltsyum | 12 mg | 1000 mg |
Magnesium | 23 mg | 400 mg |
Sosa | 6 mg | 1300 mg |
Posporus | 57 mg | 800 mg |
bakal | 0.81 mg | 18 mg |
Manganese | 0.153 mg | 2 mg |
tanso | 110 mcg | 1000 mcg |
Siliniyum | 0.4 mcg | 55 mcg |
Sink | 0.3 mg | 12 mg |
Mga kalamangan at kahinaan
Kabilang sa mga pakinabang ng iba't ibang Molly:
- maagang pagkahinog;
- paglaban sa tagtuyot;
- kakayahang umangkop sa anumang lupa;
- mataas na produktibo;
- katamtamang nilalaman ng almirol;
- pangkalahatang paggamit sa pagluluto;
- posibilidad ng pag-aani ng dalawang pananim.
Mga disadvantages: pagkamaramdamin sa phytosporosis ng mga tuktok at tubers, maikling panahon ng imbakan kumpara sa mga huli na varieties.
Mga tampok ng pagtatanim at paglaki
Ang Molly patatas ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na paglaki ng berdeng masa na may maliit na bilang ng mga bulaklak. Ang pananim ay immune sa tagtuyot, madaling pinahihintulutan ang mga kakulangan ng tubig, ngunit tumutugon sa katamtamang pagtutubig na may pagtaas ng ani.
Ang iba't-ibang ay angkop para sa paglaki sa anumang uri ng lupa pagkatapos ng pangmatagalang damo. Sa mga rehiyon na may malamig na klima, ang mga patatas ay lumago sa ilalim ng pelikula.
Paghahanda ng tuber
Pagsibol ng tubers bago landing - ang pamamaraan ay opsyonal, ngunit makabuluhang pinabilis ang pagtubo at pinoprotektahan laban sa fungi at mga peste. Ang ilang mga magsasaka ay bumibili ng pangalawa o pangatlong henerasyon ng varietal tubers mula sa mga tindahan ng paghahalaman.
Para sa pagtatanim, pumili ng mga buto na tumitimbang ng 50-70 g at ibabad ang mga ito sa isang disinfecting solution ng potassium permanganate, copper sulfate, at Fitosporin-M.
Ang araw bago itanim, ang mga tubers ay ginagamot ng isang stimulant ng paglago ("Krezacin", "Epin-Extra", "Albit", "Zircon", "Immunocytofit").
Mga kinakailangan sa lupa
Ang Molly patatas ay hindi mapili sa uri ng lupa, ngunit nagpapakita sila ng pinakamahusay na mga resulta kapag nilinang sa magaan, masustansiyang lupa. Sa taglagas, ang napiling lugar ay hinuhukay, ginugulo, pinaluwag at pinataba ng pataba.
Sa tagsibol sila ay nahasik ng flax, lupine, rye, oats, at trigo. Pagkatapos ng 30 araw, ang damo ay ginabas at mababaw na naka-embed sa lupa. Pinapayaman nito ang lupa na may nitrogen at pinipigilan ang pagbuo ng pathogenic microflora.
Mga petsa, pamamaraan at mga patakaran ng pagtatanim
Ang oras ng pagtatanim ng patatas ay depende sa lumalagong rehiyon. Sa timog, ang gawaing pagtatanim ay isinasagawa sa katapusan ng Abril, sa hilaga at sa gitnang zone - sa una at ikalawang sampung araw ng Mayo.
Ang pinakamainam na temperatura ng lupa ay +10…+12°C. Upang maprotektahan laban sa posibleng pagyelo sa gabi, ang mga kama ay natatakpan ng agrofibre.
Ang lalim ng pagtatanim ng mga tubers sa ilalim ng pala ay 5-10 cm. Ang agwat sa pagitan ng mga butas ay 25-30 cm. Ang row spacing ay 50-60 cm.
Ang isang dakot ng abo at superphosphate ay idinagdag sa bawat butas. Upang maprotektahan laban sa mga wireworm, magdagdag ng mga balat ng sibuyas; upang maitaboy ang Colorado potato beetle, magdagdag ng ilang mga gisantes o beans.
Pag-aalaga
Ang kultura ay hindi nangangailangan ng isang espesyal na diskarte sa pangangalaga. Ang teknolohiyang pang-agrikultura ay batay sa mga karaniwang pamamaraan: pagtutubig, pag-loosening at pag-weeding ng mga kama, pag-hilling, pagpapabunga.
Sa kabila ng pagiging mapagparaya sa tagtuyot, positibong tumutugon ang Molly potato sa katamtamang pagtutubig. Upang matiyak ang isang regular na supply ng tubig, ang patubig na patubig ay isinaayos sa site. Ang mga bushes ay manu-manong natubigan isang beses bawat 10 araw.
Ang pag-loosening at pag-weeding ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng halaman at sa pagiging produktibo nito, mababad ang root system na may oxygen, at mapadali ang pag-access ng kahalumigmigan. Ang mga damo ay tinanggal habang lumilitaw ang mga ito, na pinipigilan ang mga ito sa pag-ugat.
Ang Hilling ay isinasagawa isang linggo pagkatapos ng pagtatanim, sa gayon ay nagbibigay ng proteksyon mula sa hamog na nagyelo at nagtataguyod ng paglago ng root system. Ang pamamaraan ay paulit-ulit sa panahon ng pamumulaklak upang pasiglahin ang pagbuo ng tuber.
Matapos ang mga sprouts ay umabot sa 12 cm ang taas, ang mga bushes ay pinapakain ng nitrogen, halimbawa, isang solusyon ng dumi ng manok sa isang konsentrasyon ng 1:15. Sa panahon ng pamumulaklak, ang pagpapakain ng ugat ng mineral ay inilalapat: 35 g ng ammonium nitrate, 20 g ng superphosphate, 10 g ng potassium salt, 2 g ng tansong sulpate bawat 10 litro ng tubig. Para sa foliar feeding, kumuha ng 25 g ng urea at i-dissolve ito sa 10 litro ng tubig. Pagkonsumo bawat bush - 0.5 l. Gumagamit din sila ng mga berdeng pataba - isang pagbubuhos ng mga nettle na may mga tuktok ng kamatis: kalahating balde ng mga gulay bawat 10 litro ng tubig.
Pagkontrol ng sakit at peste
Ang Molly potatoes ay immune sa cancer, Alternaria, Fusarium, Verticillium, at common scab, at medyo lumalaban sa late blight ng mga tuktok at tubers.
Ang mga sumusunod ay makakatulong na maiwasan ang impeksyon na may late blight spores:
- pre-planting paghahanda ng tubers - pagtatanim at pagtubo, paggamot na may isang solusyon ng potassium permanganate, tanso sulpate, Fitosporin-M at paglago stimulants;
- pagsunod sa mga patakaran ng pag-ikot ng crop, weeding, napapanahong pag-aani ng mga tops at tubers;
- katamtamang pagtutubig;
- preventive treatment na may patis ng gatas na may yodo: 10 patak bawat 1 litro ng fermented milk product;
- napapanahong aplikasyon ng mga pataba na may potasa at posporus.
Upang gamutin ang mga nahawaang halaman, ginagamit ang mga gamot na "Oxychom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit".
Lumilitaw ang Colorado potato beetle sa mga kama kapag ang lupa ay nagpainit hanggang sa temperatura na +14°C. Ang mga nakaranasang magsasaka ay nagpapayo sa pagtatanim ng patatas sa lalong madaling panahon upang ang nasa itaas na bahagi ng halaman ay may oras upang mabuo at palakasin. Ang pagpapayaman sa lupa gamit ang mga pataba ay tumutulong sa mga patatas na labanan ang pagsalakay ng mga peste. Ito ay lalong mahalaga upang lagyan ng pataba sa panahon ng aktibong pagbuo ng mga tuktok.
Kung mayroong bahagyang pagkalat ng mga salagubang sa lugar, manu-manong kinokolekta ang mga ito sa isang 500 ml na garapon. Pagkatapos ang mga kumakain ng dahon ay ibinuhos ng maligamgam na tubig (10 l). Pagkatapos ng isang linggo, ang isang epektibong paraan ng pagpatay sa mga salagubang ay nakuha batay sa kanilang sariling lason. Ang pag-spray ay isinasagawa gamit ang 1:2 na solusyon na may suot na proteksiyon na damit at guwantes.
Sa pagsasagawa, ang mga paghahanda ng kemikal na "Kumander", "Aktellik", "Korado", "Prestige", "Aktara" ay ginagamit. Ang mga bushes ay natatakpan ng kahoy na abo sa antas ng mas mababang mga dahon, ang mga marigolds, nasturtium, mga gisantes, valerian ay nakatanim sa malapit, at ang tuyong lemon o orange na zest ay inilalagay sa mga butas (ang mga beetle ay hindi gusto ang amoy ng mga bunga ng sitrus).
Ang paglaban sa mga wireworm ay isinasagawa gamit ang:
- mga paghahanda ng kemikal na "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
- pagdaragdag ng mga balat ng sibuyas sa bawat balon;
- pagtutubig ng mga bushes na may herbal na pagbubuhos: 200 g ng nettle, 100 g ng dandelion at coltsfoot, 50 g ng celandine ay idinagdag sa 5 litro ng maligamgam na tubig at iniwan sa loob ng 24 na oras.
Mga tampok ng paglilinang at kahirapan
Ang mga molly na patatas ay lumago sa ilalim ng pelikula. Ang isang mahalagang kondisyon ay ang pagpapanatili ng tamang temperatura sa improvised na greenhouse: +21...+23°C sa araw at +14...+15°C sa gabi.Ang pagbaba sa temperatura ng lupa sa +10°C ay humahantong sa pagkaantala sa tuberization. Ang isang katulad na sitwasyon ay nangyayari kapag ang temperatura ng hangin ay tumaas sa +30°C.
Dahil sa kanilang maagang pagkahinog, ang mga patatas ay nilinang sa ilalim ng pelikula dalawang beses sa isang panahon at isang mataas na ani ay nakuha.. Sa kasamaang palad, ang mga tubers ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, kaya ang pamamaraang ito ay ginagamit kapag lumalaki ang patatas para sa pagbebenta at personal na pagkonsumo sa tag-araw at taglagas.
Pagkolekta, pag-iimbak at paggamit ng mga pananim
Mga panuntunan para sa pag-aani ng maagang patatas:
- Tinatapos ng Molly patatas ang kanilang panahon ng paglaki sa Agosto. Sa oras na ito, ang mga tubers ay ganap na hinog.
- Hindi mo dapat panatilihin ang mga tubers sa lupa nang mas mahaba kaysa sa inaasahan. Kapag nagtatanim ng mga buto sa unang bahagi ng Mayo, ang paghuhukay ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Agosto.
- Ang unang paghuhukay ay isinasagawa 40-45 araw pagkatapos ng buong pagtubo.
- Isang linggo bago ang pag-aani, ang mga tuktok ay pinutol, kahit na sila ay berde. Ang mga tubers ay natatakpan ng makapal na tela - sa ganitong paraan sila ay nakaimbak nang mas matagal. Kung iiwan mo ang mga ito sa lupa, ang "mga organ ng paghinga" (lentil) ay bubukas sa balat, na nagbibigay ng access sa mga pathogenic bacteria.
- Pagkatapos ng pag-aani, ang mga tubers ay pinapayagan na "magpahinga" sa loob ng 1-2 linggo sa isang tuyo, madilim na lugar at pagkatapos lamang na sila ay ilagay sa imbakan. Ang mga buto ng patatas ay iniiwan sa isang maliwanag na lugar para sa paghahardin.
- Ang ani na pananim ay pinagsunod-sunod, itinatapon ang mga nasirang tubers.
Ang pasilidad ng imbakan ay paunang nadidisimpekta, ang mga lalagyan ng imbakan ay hinuhugasan at pinatuyo. Ang mga patatas ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga maaliwalas na lalagyan: mga kahon na gawa sa kahoy, lambat, burlap. Ang pinakamainam na temperatura sa cellar ay +3...+4°C, ang halumigmig ay 70-80%.
Sanggunian. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga kumplikadong pagbabago sa biochemical ay nangyayari sa patatas, na sinamahan ng pag-alis ng labis na kahalumigmigan, pagkumpleto ng compaction ng panlabas na shell, at paggaling ng sugat.
Dahil sa katamtamang nilalaman ng almirol, ang Molly ay angkop para sa pagprito, nagluluto, baking, stewing. Ang laman ay hindi umitim pagkatapos ng pagputol. Ang mga bagong patatas ay lalong masarap na may mantikilya at mga damo.
Mga tip at pagsusuri mula sa mga hardinero
Mayroon lamang mga positibong pagsusuri tungkol sa iba't ibang Molly.
Nazar, Lyudinovo: "Ang mga patatas na Molly ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na maagang uri ng Aleman. Maraming mga tao ang hindi gusto ang mga pananim na maagang hinonog dahil sa kanilang maikling buhay sa istante. Handa akong makipagtalo dito, dahil pinapanatili ko ang mga patatas na ito hanggang sa tagsibol. Inilagay ko kaagad ang materyal ng binhi, iwanan ito sa araw upang maging berde, at inilagay ito sa isang homemade cellar. Sa likod ng bahay ay naghukay ako ng isang butas na 2.5 m ang lalim at naglagay ng dayami sa ilalim. Inilalagay ko ang mga tubers sa itaas at tinatakpan sila ng isang layer ng dayami. Sa gitna ay may isang tubo sa isang patayong posisyon para sa air access. Ang hukay ay natatakpan ng kahoy na takip. Ganito ang pag-iimbak noon ng lola ko ng mga buto. Sa tagsibol nakakakuha ako ng mga tubers sa mahusay na kondisyon, hindi bulok, walang mga usbong.
Bogdan, Donskoy: "Gusto ko ang Molly patatas para sa kanilang mahusay na lasa at kadalian ng pangangalaga. Dalawang beses akong nag-aani - noong Hulyo at pagkatapos ay sa kalagitnaan ng Agosto. Napakasarap na bagong patatas na may mantikilya. Iniimbak ko ang ani sa mga lambat sa cellar sa temperatura na hindi hihigit sa +4°C.”
Basahin din:
Posible bang kumain ng patatas kung mayroon kang mataas na kolesterol?
Medium-early, hindi mapagpanggap na iba't ibang patatas na "Red Fantasy".
Konklusyon
Ang maagang pagkahinog ng Molly potatoes ay lubos na pinuri ng mga magsasaka para sa kanilang mataas na ani, mahusay na lasa, makinis na pagkahinog at kaakit-akit na presentasyon. Ang pananim ay ganap na hindi hinihingi sa lupa at umaangkop sa anumang klimatiko na kondisyon, kaya naman ito ay lumago sa maraming rehiyon ng Russia.
Upang makakuha ng masaganang ani sa hilagang mga rehiyon, ang mga kama ay natatakpan ng agrofibre at ang pagtutubig at pagpapabunga ng rehimen ay sinusunod. Sa kabila ng lahat ng mga positibong katangian, ang iba't-ibang ay may dalawang disbentaha - isang predisposisyon sa late blight at isang mababang antas ng pagpapanatili ng kalidad kumpara sa mga late varieties.