Pagsusuri ng iba't ibang Nutcracker eggplant: mga pakinabang at disadvantages, mga nuances ng paglilinang

Ang ligaw na talong bilang pananim ay unang natuklasan sa Silangang India. Pagkatapos ang mga tao ay naaakit ng kawili-wiling hitsura ng prutas at mga compact bushes. Ngayon, ang kaakit-akit na lilang gulay ay laganap sa buong mundo.

Ito ay kapaki-pakinabang sa mga katangian nito at ginagamit sa paghahanda ng maraming pagkain. Mag-isa barayti ang mga talong ay mas mapait, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay may kaaya-ayang banayad na lasa. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa iba't ibang Nutcracker, na pinalaki ng mga hardinero sa buong bansa.

Paglalarawan ng iba't

Ang gulay ay isang hybrid, may mahusay na ani at mataas na kaligtasan sa sakit at mga peste. Ito ay ripens sa loob ng 40-50 araw, ay nakatanim sa mga punla, at hindi mapagpanggap sa pangangalaga.

Mga natatanging tampok

Ang taas ng bush ay depende sa lumalagong mga kondisyon. Sa bukas na lupa umabot ito sa 1 m, sa isang greenhouse - mga 1.5 m.

Ang mga bushes ay semi-pagkalat, ang mga dahon ay klasikong berde, bilugan at regular na hugis. Ang maagang ripening hybrid ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo at tagtuyot.

Mga katangian at ani ng prutas

Ang mga prutas ay spherical, hugis tulad ng isang peras. Ang bigat ng isang gulay ay halos 0.5 kg, ang ibabaw ay makintab, malalim na lila. Ang pulp ay puti, ang lasa ay hindi mapait. Ang haba ng Nutcracker ay umabot sa 13-17 cm Mula sa 1 sq. m ang mga residente ng tag-init ay nangolekta ng mga 20 kg.

Interesting! Ang talong ay tinatawag ding nightshade, dahil kabilang ito sa pamilya ng nightshade. At sa silangang mga bansa ang gulay ay tinatawag na "badrijan" o "bubrijan".

Paano palaguin ang Nutcracker eggplants sa iyong sarili

Pinapayuhan ng mga nakaranasang hardinero ang pagpapalaki ng iba't ibang ito nang eksklusibo sa mga punla. Ito ay magiging mas madali para sa crop upang umangkop sa ilang mga klimatiko kondisyon ng rehiyon at maiwasan ang maraming mga sakit. Tingnan natin kung paano maayos na magtanim ng mga talong at mag-aalaga sa kanila.

Lumalagong mga punla

Inihahanda ang mga punla 65-70 araw bago itanim ang halaman sa lupa. Upang gawin ito, bumili ng mga buto at disimpektahin ang mga ito sa isang solusyon ng hydrogen peroxide sa rate na 100 ml ng tubig bawat 3 ml ng peroxide. Init ang halo sa 40 degrees at ibabad ang materyal dito sa loob ng 10 minuto. Inirerekomenda na isagawa kaagad ang pamamaraan bago ang paghahasik.

Ang lupa para sa Nutcracker ay dapat na mataba at masustansya na may neutral na kaasiman. Ang isang mahusay na pagpipilian ay isang halo ng lupa mula sa hardin, yari na lupa at buhangin. Ang lahat ng mga sangkap ay kinuha sa pantay na dami at halo-halong. Upang maibigay ang komposisyon sa kinakailangang antas ng kaasiman, ang isang maliit na tuyong abo ng kahoy ay idinagdag sa pinaghalong.

Itanim ang talong sa anumang maginhawang lalagyan, ang pangunahing bagay ay ito ay nadidisimpekta. Maghasik ng mga buto sa mga karton ng gatas, gupitin ang mga plastik na bote, peat tablet, at mga kahon na gawa sa kahoy.

Landing

Punan ang mga lalagyan ng lupa at tubig na masagana ng maligamgam na tubig. Gumawa ng mga butas, ilagay ang isang buto sa bawat isa at iwisik ang lupa sa ibabaw. Takpan ng pelikula at ilagay sa isang mainit at maliwanag na lugar. Ang perpektong temperatura ng silid ay hindi bababa sa 25 at hindi hihigit sa 28 degrees. Kung gusto mong magtanim ng ilang uri ng talong, maglaan ng hiwalay na lalagyan para sa bawat isa.

Mahalaga! Pinapayuhan ng mga residente ng tag-init na basa-basa ang lupa gamit ang natutunaw na tubig. Pinasisigla nito ang paglago ng halaman at pinapabuti ang kanilang kaligtasan sa sakit.Kung mayroon pa ring niyebe sa labas kapag inihahanda ang mga punla, siguraduhing isagawa ang pamamaraang ito.

Kapag ang unang mga shoots ay lumitaw sa hybrid, ito ay inilipat sa isang mas malaking lalagyan. Mahalagang gawin ito nang maingat upang hindi masira ang mahina at marupok na mga tangkay. Kapag naglilipat, ang mga ugat ay hindi dapat malantad, at ang usbong ay dapat ilagay sa isang bagong lalagyan na may isang bukol ng lupa. Ang halaman ay inilibing hanggang sa mga dahon ng cotyledon, pagkatapos nito ay natubigan ng maligamgam na tubig.

Pangangalaga ng punla

Basain ang mga punla gamit ang isang spray bottle upang maiwasan ang labis na kahalumigmigan. Ito ay mas mahusay na gumamit ng tubig-ulan, at kung ito ay hindi magagamit, pagkatapos ay nanirahan sa gripo ng tubig. Sa isip, ang temperatura ng tubig ay dapat na hindi bababa sa temperatura ng hangin. Bilang karagdagan, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa pag-iilaw ng mga punla.

Kung walang sapat na liwanag, gumamit ng mga espesyal na phytolamp. Ang kakulangan ng liwanag ay nagiging sanhi ng pag-unat ng mga punla at kakulangan ng lakas para sa normal na pag-unlad.

Ang mga punla ay nangangailangan din ng karagdagang balanseng nutrisyon sa anyo ng mga pataba. Ang gamot na "Kristalon Special" ay kinikilala bilang isang mahusay na lunas. Ilapat ito tuwing 10 araw upang mapabilis ang paglaki. Inirerekomenda din na gumamit ng mga mineral na pataba na may mataas na nilalaman ng posporus.

Mahalaga! Maghanda ng masustansyang pagbubuhos ng kulitis para sa mga punla. Upang gawin ito, kakailanganin mo ng makinis na tinadtad na mga dahon ng nettle at isang balde ng maligamgam na tubig. Ang katutubong lunas na ito ay nagdaragdag ng pagiging produktibo at saturates ang gulay na may mga bitamina at macroelement.

Paglipat sa bukas na lupa

Ang maaraw at nasisilungan na mga lugar mula sa hangin ay mainam para sa mga talong. Sa panahon ng taglagas na paghuhukay ng mga kama, magdagdag ng pit at humus sa lupa.. Sa tagsibol, magdagdag ng buhangin ng ilog o sup dito, na nagsisilbing natural na paagusan. Kung ang lupa ay loamy, magdagdag ng mas maraming buhangin.Ang kamang 30-40 cm ang haba at 1 m ang lapad ay angkop para sa mga talong.Bago itanim, pantayan ito ng kalaykay at diligan ito ng mainit na mullein solution.

Sa araw ng paglipat, maghukay ng mga butas sa mga kama at punan ang mga ito ng maligamgam na tubig. Pagkatapos ilagay ang mga punla sa mga butas, iwisik ang lupa sa kanilang paligid. Ang distansya sa pagitan ng mga punla ay dapat na hindi bababa sa 40-50 cm.

Sa unang pagkakataon, inirerekumenda na takpan ang mga sprouts na may pelikula upang hindi sila mag-freeze sa kaso ng hamog na nagyelo. Ang proteksyon ay tinanggal mula sa kalagitnaan ng Hunyo, ngunit kapag ang malamig na panahon ay nagtakda, ang mga batang halaman ay natatakpan muli.

Basahin din:

Matatag at hindi mapagpanggap sa pangangalaga, patuloy na kamatis na "Zhenaros".

Paghahanda para sa taglamig: kung paano i-freeze ang mga beans.

Ano ang hindi magtatanim ng mainit na paminta sa tabi.

Karagdagang pangangalaga

Ang pag-aalaga sa iba't ibang Nutcracker ay nangangahulugan ng napapanahong pagtutubig, pag-aalis ng mga kama at paglalagay ng mga pataba. Diligan ang mga kama tuwing limang araw, at ang lupa ay dapat palaging bahagyang basa-basa. Kung ang halaman ay lumalaki sa isang greenhouse, ang lupa ay moistened isang beses bawat dalawang linggo. Pinakamainam na diligan pagkatapos lumuwag - sa ganitong paraan ang tubig ay mas mabilis na makarating sa mga ugat. Ang isang bush ay kumonsumo ng 2-4 litro ng tubig.

Ang isa pang mahalagang yugto ng pangangalaga ay ang pagtatanggal ng damo, na kinabibilangan ng pag-alis ng mga damo at pagluwag. Inaalis ng mga damo ang ilan sa mga sustansya mula sa pananim at humahadlang sa pagpasok sa sikat ng araw. Bilang karagdagan, ang mga ito ay madalas na sanhi ng mga sakit na nakakaapekto sa mga gulay. Ang pag-loosening ay kinakailangan upang mabigyan ng oxygen ang mga ugat at gawing mas magaan ang lupa.

Sa buong panahon ng ripening, inirerekumenda na pakainin ang mga talong ng tatlong beses. Ang unang pataba ay inilapat 2-3 linggo pagkatapos ng paglipat (halimbawa, potassium chloride o ammonium nitrate). Ang Nutcracker ay pinakain sa pangalawang pagkakataon pagkatapos ng pagbuo ng mga prutas sa mga lateral shoots.Ang likidong dumi ng manok ay kinikilala bilang isang mabisang pataba. Ang pangatlong beses ay pinataba ang pananim dalawang linggo bago ang pag-aani.

Mahalaga! Sa panahon ng fruiting, pakainin ang halaman ng mga dumi ng ibon at Nitrophoska. Pagkatapos ng pagbubuhos ng pinaghalong, inirerekumenda na tubig ang mga eggplants sa rate na 1.5 litro ng solusyon sa bawat bush. Ang pamamaraang ito ay nagpapabuti sa lasa ng mga gulay at nagpapataas ng ani.

Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap

Kapag lumalaki ang iba't ibang Nutcracker, pinapayuhan ang mga hardinero na bigyang-pansin ang ilang mga nuances, na makakatulong upang maiwasan ang mga paghihirap at dagdagan ang pagiging produktibo:

• tubig ang halaman lamang sa gabi upang ang kahalumigmigan ay hindi sumingaw sa araw, ngunit direktang pumunta sa lupa;
• Kapag lumalaki ang mga gulay sa isang greenhouse, patuloy na i-ventilate ito;
• huwag kalimutang pana-panahong mulch ang mga kama.

Ang partikular na pansin ay binabayaran sa pagbuo ng bush. Kapag ang halaman ay umabot sa 30 cm, kurutin ang tuktok, mag-iwan ng dalawang gulay sa gilid na mga shoots. Kapag nagsimulang magsanga ang mga stepson, iwanan ang isa, ang pinakamakapangyarihan, at kurutin ang iba. Kung hindi ito nagawa, maraming hindi kinakailangang mga shoots ang bubuo, na kukuha ng lakas mula sa mga prutas na hindi pa nabuo.

Gayundin, ang mga talong ay lalong sensitibo sa kakulangan ng mga microelement, kaya inirerekomenda na pakainin ang halaman nang isang beses na may "Riga mixture": isang tablet ay natunaw sa 10 litro ng tubig at ang mga kama ay natubigan.

Mga sakit at peste

Ang lahat ng mga sakit ng iba't-ibang ay maaaring nahahati sa viral, fungal at bacterial. Kasama sa fungi ang late blight, puti at itim na binti, at root rot. Lumilitaw ang fungus dahil sa hindi wastong pangangalaga at mataas na kahalumigmigan. Ang mga spore ng fungal ay tumagos sa tangkay sa pamamagitan ng stomata at kumakalat sa buong halaman na may tubig. Inirerekomenda na labanan ang mga sakit sa tulong ng mga propesyonal na gamot, tulad ng Quadris, Fitosporin, HOM.

Ang mga sakit na viral ay kinabibilangan ng mosaic ng tabako at phytoplasmosis. Dahil sa kanila, ang mga prutas ay nagiging deformed at ang mga dahon ay nakakakuha ng brownish-grey tint. Halos imposible na pagalingin ang isang halaman mula sa mga naturang sakit, kaya kinakailangan na magsagawa ng pag-iwas gamit ang mga produktong "Aktara" at "Condifor".

Lumilitaw ang mga sakit na bacterial dahil sa mababang temperatura at mataas na kahalumigmigan. Ang bacterial blotch ay nagdudulot ng matubig na mga spot sa mga talong at iniiwan ang mga dahon na tuyo at itim. Kung ang bush ay nahawahan na ng spotting, agad itong tinanggal at sinunog.

Mahalaga! Ang pinakamahalagang peste ng mga talong ay ang Colorado potato beetle. Sinisira nila ito sa maraming paraan: manu-manong kinokolekta ito mula sa mga palumpong at sinunog, o gumamit ng mga espesyal na paghahanda ("Colorado", "Bikol"). Ang mass appearance ng Colorado potato beetle ay nangyayari sa panahon ng pamumulaklak ng mga bushes. Ang mga talong ay inaatake din ng mga whiteflies at aphids, na isang solusyon sa sabon ay tumutulong sa paglaban.

Pag-aani at paglalapat

Ang mga talong ay inaani kapag ang kanilang balat ay naging malalim na kulay ube at ang laman ay nagiging matibay. Huwag hayaang ma-overripe ang gulay, dahil magiging mapait ang pulp at magiging manipis ang balat. Kasabay nito, ang mga talong ay hindi maaaring pahinugin sa labas ng bush, kaya mahalaga na huwag makaligtaan ang perpektong sandali para sa pag-aani. Suriin ang mga gulay para sa pagkahinog tuwing 2-3 araw. Kapag pinutol ang isang talong, mag-iwan ng stem tail na 3 cm Para sa pangmatagalang imbakan, punasan ang mga gulay ng tuyong tela at ilagay sa isang madilim at malamig na lugar.

Mahalaga! Ang mga talong ay hindi maaaring iimbak ng higit sa dalawang buwan, kaya mas mahusay na panatilihin ang mga ito kaagad. Ang mga prutas ay maaari ding patuyuin ng mabuti, pagkatapos ay i-cut at frozen.Ang produkto ay ginagamit sa form na ito sa buong taon, defrosted at idinagdag sa mga pinggan. Kasabay nito, ang mga talong ay hindi nawawala ang kanilang panlasa at mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang iba't ibang Nutcracker ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang pagkain: mga maanghang na rolyo, ang sikat na pritong talong na may mga kamatis, at maging ang makatas na lasagna. Ang neutral na lasa ng gulay ay napupunta nang maayos sa karamihan ng mga sangkap, at ang kawili-wiling hitsura nito ay palamutihan ang anumang salad o sopas. Gusto rin ng mga maybahay na mag-imbak ng mga talong para sa taglamig. Ang mga masarap na paghahanda ay nakuha lalo na sa pagdaragdag ng luya at isang halo ng mga halamang Provençal.

Interesting! Maaari kang gumawa ng orihinal na strudel ng gulay mula sa talong. Bilang karagdagan sa gulay na ito, kakailanganin mo ng phyllo dough, feta cheese, bell pepper, olive oil, zucchini, sariwang dahon ng spinach at pula ng itlog. Ang kuwarta ay inilalabas sa manipis na mga layer, pinahiran ng mantika at nilagyan ng mga inihurnong at diced na gulay, spinach at feta cheese. Ang lahat ay nakabalot sa isang roll at pinahiran ng pula ng itlog. Maghurno sa oven para sa mga 40 minuto.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Ang pangunahing bentahe ng iba't ibang Nutcracker ay nangangailangan ito ng kaunting pangangalaga. Ang talong ay bihirang magkasakit at immune sa mga karaniwang sakit sa pananim. Napansin din ng maraming hardinero ang kaakit-akit na hitsura nito: ang gulay ay hugis tulad ng isang malaking lilang peras.

Mayroon ding ilang mga disadvantages. Kung ang isang gulay ay hindi tinanggal mula sa hardin sa oras, magkakaroon ito ng mapait na lasa at magiging mas malasa. Gayundin, napansin ng ilang mga hardinero ang mga paghihirap sa pagbuo ng isang bush, lalo na kapag ito ay bumubuo ng napakaraming mga shoots.

Mga pagsusuri ng magsasaka

Ang iba't ibang Nutcracker ay may isang buong "hukbo" ng mga tagahanga, ngunit ang ilang mga hardinero ay nabigo sa ani.

Maxim, Saratov: "Nagtanim ako ng Nutcracker eggplant sa bukas na lupa. Ang ani ay naging maganda, nakolekta ko ang 6 kg ng mga gulay mula sa isang bush lamang! Gusto ko ang lasa ng talong, nababanat ang laman nito. Siguradong lalago pa ako.”

Olga, Moscow: “Talagang gusto ko ang mga compact na gulay, dahil maginhawa silang hiwain at lutuin. Mayroong maraming mga prutas, lahat ay malinis at maganda, halos walang mga gasgas. Ang pulp ay malambot at malasa. Gusto ko lalo na ang palaman ng talong. Kailangan mo lang tanggalin ang takip, balatan ang loob ng gulay at punuin ito ng palaman."

Irina, Orel: "Nagtanim ako ng iba't ibang Nutcracker sa isang greenhouse. Sa aking palagay, ang mga gulay ay naging napakaliit, ang maximum na timbang ay 170 g lamang. Ang mga gulay ay lasa ng mapait, at ang balat ay napakanipis, kaya't kailangan itong iproseso kaagad. Sa susunod na taon ay magtatanim ako ng iba pang mga varieties sa aking hardin.

Konklusyon

Ang mga nutcracker eggplants ay napakapopular sa mga hardinero at malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang mga gulay ay mayaman sa calcium, fiber at phosphorus. Kahit na ang isang walang karanasan na hardinero ay maaaring palaguin ang iba't-ibang ito. Ang pangunahing bagay ay ang tubig sa mga kama na may mainit-init, naayos na tubig tuwing limang araw at mag-aplay ng isang kumplikadong mga pataba ng tatlong beses sa isang panahon.