Perennial table onion "Chives" at mga varieties nito
Ang mga chives ay isa sa mga uri ng berdeng sibuyas na matagumpay na pinagsama ang isang kaaya-ayang lasa, mayaman na komposisyon ng bitamina at magandang hitsura. Ang sibuyas na ito ay hindi mapagpanggap, ngunit mayroon pa ring ilang mga nuances na kailangang isaalang-alang kung magpasya kang palaguin ito sa iyong site.
Ano ito
Ang chives (Chives, Chivis, Skoroda, Sibulet) ay isang mala-damo na halaman na itinatanim bilang taunang o pangmatagalang pananim. Mayroong dalawang uri ng Chivis - Siberian at Alpine, naiiba sila sa laki ng mga dahon at ang antas ng sumasanga.
Pinagmulan at pag-unlad
Ang tinubuang-bayan ng chives ay Asya, ngunit ang partikular na rehiyon kung saan unang pinahahalagahan ang lasa at benepisyo nito ay hindi alam.
Kasama sa Rehistro ng Estado ng Russia ang 20 uri ng sibuyas na ito.
Komposisyon ng kemikal at mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang mga chives ay naglalaman ng:
- sink;
- mangganeso;
- bakal;
- tanso;
- siliniyum;
- posporus;
- potasa;
- magnesiyo;
- kaltsyum;
- sosa;
- bitamina B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
- beta-karotina;
- mga amino acid;
- phytoncides;
- mga mineral na asing-gamot;
- mga elemento ng nitrogen;
- taba;
- hibla;
- Sahara.
Ang gulay na ito ay nagdaragdag ng gana, may positibong epekto sa aktibidad ng pagtatago ng mga bituka, ang paggana ng mga bato, pantog ng apdo at cardiovascular system. Ang chives ay isang mabisang paraan ng pag-iwas sa sipon at mga nakakahawang sakit; ito ay kapaki-pakinabang na gamitin para sa progresibong atherosclerosis at bilang isang anthelmintic.
Oras ng ripening at ani
Ang panahon ng pagkahinog at ani ng Chivis ay nakasalalay sa iba't. Ipinapakita ng talahanayan ang data sa mga pinakasikat na varieties.
Iba't-ibang | Panahon ng paghinog | Yield per cut |
Albion | kalagitnaan ng season | 1.7-2 kg/m² |
Chemal | Maagang pagkahinog | 1.6-2.1 kg/m² |
Halaman ng pulot | Late ripening | 1.75 kg/ha |
tagsibol | kalagitnaan ng season | 1.5-2 kg/m² |
Panlaban sa sakit
Sa wastong pangangalaga, ang Sibulet ay lumalaban sa mga sakit at peste, ngunit kung ang mga gawi sa agrikultura ay nilabag, ang mga sibuyas ay maaaring maapektuhan ng:
- thrips ng sibuyas;
- kalawang;
- powdery mildew.
Mga katangian ng bombilya, paglalarawan ng hitsura, panlasa
Ang underground na bahagi ng Rezants ay kinakatawan ng 15-20 maliit na pahaba na hugis na mga bombilya, kulay kayumanggi-puti o lila-pula at nakakabit sa isang maikling rhizome. Ang halaman ay may sanga, parang sinulid na sistema ng ugat na nire-renew tuwing tag-araw.
Sa isang maling tangkay hanggang sa 10 cm ang taas mayroong 4-6 na pantubo o subulate na dahon ng isang madilim na berdeng kulay, 25-45 cm ang taas at 5-8 mm ang lapad.
Sanggunian. Sa 3-4 na taon, ang mga chives ay bumubuo ng isang bush na 50-60 cm ang taas, na binubuo ng 40-100 stems na may mga dahon at apical inflorescences.
Ang mga sibuyas ay namumulaklak mula Mayo hanggang Agosto, simula sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga inflorescences ay kalahating bilog sa hugis at binubuo ng mga maliliit na bulaklak na hugis payong ng iba't ibang lilim - mula puti hanggang lila at maputlang lila.
Pagkatapos ng pamumulaklak, ang halaman ay gumagawa ng isang fruit-box na naglalaman ng maliliit na buto. Ang mga buto ay umabot sa ganap na kapanahunan sa katapusan ng Hulyo-simula ng Agosto, nagiging itim ang kulay.
Ang mga dahon at mga bombilya ay hindi mapait at ang lasa ay katulad ng mga sibuyas, ngunit may mas pinong aroma.
Para sa aling mga rehiyon ito pinakaangkop at ano ang mga kinakailangan sa klima?
Mas gusto ng chives ang isang mapagtimpi o continental na klima.Sa Russia ito ay lumalaki sa North Caucasus, Western at Eastern Siberia, Kamchatka, Primorsky at Khabarovsk Territories, at sa European na bahagi ng bansa.
Pangunahing pakinabang at disadvantages
Mga kalamangan ng Skoroda:
- paglaban sa hamog na nagyelo;
- masaganang ani;
- kadalian ng pangangalaga;
- kaaya-ayang lasa;
- Posibilidad ng paggamit para sa mga layuning pampalamuti.
Mga disadvantages ng kultura - isang pagkahilig sa sakit na may hindi wastong pangangalaga at isang maikling habang-buhay imbakan halamanan
Ano ang pagkakaiba sa iba pang uri
Mga katangian na nagpapakilala sa mga chives mula sa iba pang mga kinatawan ng pamilya ng sibuyas:
- mataas na ani ng mga gulay;
- mas maagang mga halaman kaysa sa mga sibuyas;
- mabilis na paglaki ng berdeng masa;
- kamangha-manghang pamumulaklak;
- kakulangan ng tradisyonal na sibuyas.
Mga tampok ng pagtatanim at paglaki
Kung ikukumpara sa mga sibuyas, ang mga buto ng Rezant ay mas maliit at may mahinang pagtubo, kaya bago ang paghahasik ay lalong mahalaga na ihanda ang materyal na pagtatanim at lupa at piliin ang tamang oras ng pagtatanim.
Paghahanda para sa landing
Ang buto ay ibabad sa maligamgam na tubig para sa isang araw, pagkatapos ay inilatag sa isang papel na napkin o tela at tuyo. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong upang tanggihan ang mababang kalidad na mga buto na lumulutang sa ibabaw at tumaas ang kanilang rate ng pagtubo.
Sanggunian. Kailan pagtatanim ng taglamig ang mga buto ay hindi nababad, dahil kailangan nilang maihasik na ganap na tuyo.
Ang site ay inihanda nang maaga: sa kaso ng paghahasik ng tagsibol - sa taglagas, kapag nagtatanim bago ang taglamig - sa tag-araw. Upang gawin ito, maghukay ng lupa, alisin ang mga labi ng halaman at mga damo.
Magdagdag ng dayap sa acidic na lupa; magdagdag ng isang balde ng humus o 0.5 litro ng compost bawat 1 m² sa lahat ng iba pang uri ng lupa. Ang lupa ay pinataba din ng superphosphate at urea (1 tbsp bawat 1 m²).
Sa tagsibol, 2-3 araw bago ang paghahasik ng mga buto, ang ammonium nitrate o urea (15-20 g bawat 1 m²) ay idinagdag sa lupa.
Mga kinakailangan sa lupa
Ang mga chives ay lumalaki nang maayos sa masustansya, maluwag, mahusay na pinatuyo na lupa. Hindi mo ito dapat itanim sa mabuhangin na lupa, dahil hindi nito napapanatili nang maayos ang kahalumigmigan. Ang pinaka-angkop na pagpipilian ay basa sandstone o loam na pinayaman ng dayap.
Mga petsa, pamamaraan at mga patakaran ng pagtatanim
Ang mga buto ay nahasik sa bukas na lupa sa tagsibol (huli ng Abril o unang kalahati ng Mayo) o bago ang taglamig (huli ng Setyembre-unang bahagi ng Oktubre). Ang paghahati ng bush ay isinasagawa sa katapusan ng Marso, Abril o Setyembre.
Algoritmo ng paghahasik ng binhi:
- Ihanda ang mga kama at gumawa ng mga tudling na may lalim na 1-1.5 cm bawat 20 cm.
- Diligin ang mga tudling ng maligamgam na tubig kasama ang pagdaragdag ng mga kumplikadong pataba.
- Maglagay ng materyal na pagtatanim sa kanila.
- Budburan ang mga buto ng lupa at siksikin ito ng kaunti.
- Mulch ang mga kama gamit ang sawdust o dayami.
Pagkatapos ng 7-14 na araw, lilitaw ang mga unang shoots, pinanipis sila upang ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay 10 cm.
Sanggunian. Ang mga chives ay bihirang lumaki mula sa mga buto dahil mahirap silang anihin sa iyong sarili. Kadalasan, ang mga bushes ay nahahati.
Mga tagubilin para sa paghahati ng bush:
- Maingat na hukayin ang halaman.
- Bahagyang paikliin ang mga ugat at hatiin ang mga ito sa ilang bahagi upang ang bawat isa ay may hindi bababa sa 8-10 maling bombilya na may mga ugat.
- Sa isang inihandang kama na may row spacing na 45 cm, maghukay ng mga butas na 4-5 cm ang lalim bawat 25 cm.
- Diligan ng tubig ang mga butas ng pagtatanim.
- Ilagay ang mga bahagi ng bush sa kanila, palalimin ang mga ito ng 3.5-4 cm.
- Budburan ng lupa ang mga halaman, dikitin ito nang bahagya, at tubigan nang husto.
Mga tampok ng paglilinang
Ang lugar para sa pagtatanim ng mga sibuyas ay dapat na nasa bahagyang lilim - sa ilalim ng impluwensya ng direktang liwanag ng araw, ang mga gulay ay mabilis na nagiging mas magaspang at nawawala ang kanilang juiciness.. Mas mainam na itanim ang pananim sa isang burol, dahil sa mababang lupain ay may panganib ng pagwawalang-kilos ng kahalumigmigan at labis na basa ng mga ugat.
Ang pinakamahusay na mga nauna at kapitbahay ng Skoroda ay mga kamatis, pipino, labanos, patatas, karot, at damo. Ang sibuyas na ito ay hindi dapat itanim pagkatapos ng mga munggo, beets, at repolyo.
Maaari kang magtanim ng mga chives sa parehong lugar nang hindi hihigit sa 4-5 taon - pagkatapos ay lumalaki ang mga ugat, na negatibong nakakaapekto sa ani at kalidad ng mga gulay.
Nuances ng pangangalaga
Sibulet ay hindi demanding sa pangangalaga. Alam ang mga nuances ng pagtutubig, pag-loosening at pagpapabunga, kahit na ang isang baguhan na hardinero ay maaaring makakuha ng isang mahusay na ani.
Mode ng pagtutubig
Patubigan ang mga sibuyas nang sagana humigit-kumulang bawat 1-2 araw, na tumutuon sa kondisyon ng lupa - mahalaga na ang lupa ay palaging mahusay na moistened, kung hindi man ang mga gulay ay magiging magaspang at walang lasa. Ngunit hindi dapat pahintulutan ang waterlogging at waterlogging.
Para sa irigasyon gumamit ng malinis, naayos na tubig na walang chlorine.
Sanggunian. Upang mapanatili ang kahalumigmigan, takpan ang lupa ng isang layer ng pinong mulch.
Pagluluwag ng lupa at pagbubutas ng damo
Ang lupa sa pagitan ng mga hilera ay lumuwag ng hindi bababa sa 8-10 beses bawat panahon upang maiwasan ang pagbuo ng isang siksik na tuyong crust sa ibabaw ng lupa. Ang pag-weeding ay regular na isinasagawa, dahil ang mga damo, lalo na sa unang taon ng paglaki ng mga sibuyas, ay pinipigilan ang paglaki nito at kumukuha ng kahalumigmigan at sustansya mula sa lupa.
Top dressing
Ang mga pataba ay inilalapat simula sa ikalawang taon ng paglaki ng pananim, pagkatapos ng bawat pagputol ng mga dahon.
Mga pagpipilian sa pagpapakain:
- abo - sa rate na 1 baso bawat 1 m²;
- nabulok na pataba - 1 kg ng pataba bawat 15 litro ng tubig;
- solusyon sa dumi ng ibon - 1 kg bawat 20 litro ng tubig;
- kumplikadong mineral fertilizers - "Nitrofoska", "Ammofoska", "Kemira".
Kung ang mga sibuyas ay tumubo sa matabang lupa at mabilis na lumaki ang berdeng masa, gumamit lamang ng mga organikong pataba o huwag pakainin ang mga sibuyas.
Pagkontrol ng sakit at peste
Kung hindi wastong pangangalaga, ang Sibulet ay maaaring maapektuhan ng mga naturang sakit at mga peste:
- onion thrips - ang mga apektadong bushes ay hinukay at pinainit sa mainit (+50°C) na tubig, pagkatapos ay tuyo sa araw at itinanim muli sa lupa;
- Ang kalawang at powdery mildew ay mga sakit na hindi magagamot, kaya ang mga nahawaang bushes ay hinuhukay at sinusunog, at ang mga kama ay ginagamot ng Topaz, Fundazol, Fitosporin o Vitaros fungicides.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang mga chives ay karaniwang lumalago para sa kanilang makatas, maanghang na mga gulay. Ang isang espesyal na bentahe ng sibuyas na ito ay ang kakayahang i-cut ito ng maraming beses bawat panahon.
Paano at kailan mangolekta
Ang unang pagputol ng halaman ay isinasagawa noong Mayo, kapag ang mga dahon ay lumalaki hanggang 20-25 cm ang taas, ang pangalawa - kapag sila ay lumaki muli hanggang 25 cm, ang pangatlo - sa pagtatapos ng Setyembre, upang ang mga sibuyas ay may oras upang lumakas bago ang simula ng malamig na panahon.
Mga tampok ng imbakan at pagpapanatili ng kalidad ng iba't
Ang mga gulay na Skoroda ay maaaring maiimbak sa refrigerator o cool na silid nang hindi hihigit sa dalawang linggo. Upang madagdagan ang buhay ng istante, ito ay frozen, inasnan, tuyo o adobo.
Anong mga paghihirap ang maaaring magkaroon kapag lumalaki
Ang mga pangunahing problema na maaaring lumitaw kapag naglilinang ng mga chives:
- Lumilitaw ang madilim na kayumanggi na mga spot sa mga dahon - marahil ito ay kalawang, na nangyayari kapag labis ang pagtutubig o paggamit ng malamig na tubig;
- Ang isang malagkit na puting patong ay bumubuo sa mga dahon, sila ay kulot at nalalanta - isang tanda ng powdery mildew na nabuo dahil sa mga siksik na pagtatanim at hindi tamang pagtutubig.
Payo mula sa mga nakaranasang hardinero
Inirerekomenda ng mga bihasang magsasaka na gawin ang mga sumusunod upang makaani ng magandang ani:
- Para takutin mga peste spray ang mga plantings na may solusyon ng tabako at likidong sabon.
- Gumamit ng sariling nakolektang mga buto sa loob ng dalawang taon.
- Sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, huwag gupitin ang mga gulay o gumawa ng maximum na dalawang pagbawas, kung hindi man ay humina ang halaman.
Mga review ng chives
Maraming mga hardinero ang nagtatanim ng chives upang makakuha ng mga sariwang gulay sa tag-araw at nag-iiwan lamang ng mga positibong pagsusuri tungkol sa iba't ibang uri.
Vera, Khabarovsk: «Bumili kami ng bahay 10 taon na ang nakalilipas, at ang sibuyas na ito ay tumubo nang mag-isa sa kalsada. Ang lupa doon ay masama - lahat ng buhangin, kaya ang mga palumpong ay hindi mahalata. Ngunit nagustuhan ko ang paraan ng kanilang pamumulaklak, kaya naghukay ako ng ilan at itinanim ang mga ito sa site. Sa loob ng ilang taon ay natuwa ako sa pamumulaklak nito, at pagkatapos ay nalaman kong nakakain din ito at napakasarap. Ngayon mayroon kaming maliit na plantasyon ng chives, talagang gusto namin ito, ang pangunahing bagay ay ang pagdidilig nito nang regular.
Olga, rehiyon ng Krasnodar: “Matagal na akong nagtatanim ng chives, habang lumalaki sila sa larawan sa Internet, na may magagandang bulaklak. Siyempre, masarap, ngunit hindi iyon ang dahilan kung bakit ko ito itinanim. Para sa akin, ang pangunahing halaga nito ay ang amoy, na nagtataboy sa mga peste mula sa mga sibuyas.
Konklusyon
Ang mga chives ay medyo hindi pangkaraniwang sibuyas, na minamahal ng maraming residente ng tag-init hindi dahil sa lasa nito, ngunit dahil sa pandekorasyon na hitsura nito. Ito ay isang hindi mapagpanggap na pananim at kung susundin mo ang mga rekomendasyon sa pangangalaga, hindi ka lamang madaling makakuha ng masaganang ani ng masarap at malusog na mga gulay, ngunit palamutihan din ang iyong balangkas.