Mga lihim ng mabisang paglaki ng bawang sa bahay at sa isang pang-industriya na sukat bilang isang negosyo

Ang bawang ay isa sa mga pinakasikat na pananim para sa paglaki sa mga residente ng tag-init at mga hardinero. At ginagawa ng mga propesyonal na hardinero ang prosesong ito sa isang kumikitang negosyo. Sa artikulo ay susuriin namin nang detalyado ang mga intricacies at lihim ng lumalagong bawang, at sasabihin din sa iyo nang detalyado kung paano ka makakapagsimula ng isang negosyo na nagbebenta ng bawang mula sa simula.

Winter at spring varieties ng bawang

Ano ang hitsura ng istraktura ng bawang? Binubuo ito ng isang bombilya (aka ulo), ibaba (maikling tangkay na nagmumula sa bombilya), dahon, shoots, inflorescences, bombilya (o aerial bulbs, sila ay nabuo sa isang inflorescence sa dami mula 2 hanggang 500 o higit pa).

Ang bawang ay nahahati sa taglamig at tagsibol ayon sa oras ng pagtatanim. Ang mga varieties ng taglamig ay nakatanim sa taglagas, at ang mga varieties ng tagsibol sa tagsibol. Tingnan natin ang kanilang mga tampok at pagkakaiba sa pagitan nila.

Mga uri ng taglamig:

• ang mga bombilya ng bawang ay mas malaki at mas makinis, naglalaman ng mas kaunting mga clove - hindi hihigit sa 9 sa isang ulo. Ang mga ito ay matatagpuan nang pantay-pantay sa paligid ng gitnang baras;
• mas produktibo;
• ang lumalagong panahon ay mas maikli;
• shooters (na may ilang mga pagbubukod) - itinapon ang mga shooter na may mga air bulbs;
• ay walang mahabang buhay sa istante, mas mainam na gumamit ng sariwa o ingatan.

Mga uri ng tagsibol:

• walang gitnang core, ang mga ngipin ay mas malaki sa bilang, mas maliit sila, nakaayos sa isang spiral, mas maliit sa loob, mas malaki patungo sa gilid;
• hindi gaanong produktibo;
• ang lumalagong panahon ay mas mahaba;
• hindi pagbaril;
• nakaimbak hanggang sa susunod na ani.

Maaari mong subukan ang mga varieties sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagpili ng ilang gusto mo at pagpapalaki ng mga ito. Maaari ka ring bumili sa mga kaibigan. Palaging may mga hardinero na mahusay sa pagtatanim ng bawang. Ang ilang mga bombilya ay sapat na para sa pagtatanim.

Mga uri na inangkop para sa pagtatanim sa gitnang zone:

1. Mga pananim sa taglamig: Podmoskovny, Dobrynya, Yubileiny Gribovsky.
2. tagsibol: Elenovsky, Sochinsky-56, Gulliver.

Bago itanim, kailangan mong pag-uri-uriin ang mga clove at siguraduhing:

• tuyo, malakas (itapon ang mga malambot);
• walang impeksyon sa kanila;
• malalaki sila.

Magtanim ng bawang na nakababa ang base at nakataas ang matalim na dulo. Maingat na paghiwalayin ang mga clove mula sa ulo ng bawang nang hindi nasisira ang base, kung hindi man ay hindi sila lalago.

Iba-iba ang mga opinyon tungkol sa paggamot bago ang pagtatanim. Kung pinili mo ang planting material na ang mga ari-arian ay tiwala ka, maaari mong laktawan ang hakbang na ito. Mas mainam na gamutin ang isang hindi pamilyar na may fungicide.

Pinakamainam na oras para sa pagtatanim

Ang oras para sa landing ay nakasalalay sa barayti, kondisyon ng panahon at katangian ng lupa.

Pagtanim ng bawang bago ang taglamig - timing

Inirerekomenda na magtanim ng mga pananim sa taglamig 20-25 araw bago mag-freeze ang lupa.

Dahil sa hindi mahuhulaan ng panahon, ang bawang ay maaaring maging basa o mag-freeze. Ang posibilidad na makakuha ng magandang ani ay tumataas kung magtatanim ka sa dalawang paraan, sa katapusan ng Setyembre at kalagitnaan ng Oktubre. Nakatanim sa lalim na 6-7 cm Sa mga rehiyon na may malupit na taglamig, upang maiwasan ang pagyeyelo ng bawang, ang mga butas ay lumalim sa 10 cm.

Pagtanim sa tagsibol sa bukas na lupa

Ang mga pananim sa tagsibol ay itinanim sa katapusan ng Abril, at kahit na mas maaga sa maaraw na mga kama. Ginagawa ito kapag ang niyebe ay natunaw na, sa bahagyang basa-basa na lupa na may matatag na temperatura na hindi bababa sa 5 degrees. Nakatanim sa lalim na 3-5 cm.

Paglaki at pag-aalaga ng bawang sa bukas na lupa

Tingnan natin ang isang hakbang-hakbang na pagtingin sa kung paano maayos na palaguin ang bawang at pangalagaan ito.

Pagpili ng lupa para sa pagtatanim

Ang prinsipyo ng pagpili ng isang landing site - araw o bahagyang lilim. Ang lupa ay dapat na madurog at mahusay na pinatuyo.

Mahalaga! Gustung-gusto ng bawang ang araw. Kung mas marami ito, mas masagana ang ani.

Mas pinipili ng bawang ang mga neutral na lupa. Ang kaasiman ay nababawasan ng dolomite na harina o slaked lime, at nadagdagan ng abo.

Ang mga varieties ng taglamig tulad ng mahangin na sandy loam. tagsibol mas gusto ang bahagyang acidic loam.

Gustung-gusto ng bawang na "lumipat" sa isang lugar. Kung itinanim mo ito sa iisang kama nang higit sa isang beses, ito ay magsisimulang magkasakit at malalanta. Ang lupa ay pinahihintulutang magpahinga sa loob ng 3-4 na taon (kung nahawaan ng mabulok - 6-7 taon) at pagkatapos lamang ito itanim muli.

Mahalagang malaman kung ano ang lumaki sa lugar ng pagtatanim bago ang bawang at kung ano ang lumalaki sa tabi nito:

• Mainam na magtanim pagkatapos ng mga munggo, repolyo, melon, pipino, litsugas;
• masama - pagkatapos ng mga sibuyas, patatas, kamatis;
• nakakasama sa tabi ng lettuce, beans, kamatis, parsnips at kohlrabi;
• ay hindi gusto ang kalapitan sa mga labanos, beets, karot, asparagus at spinach.

Sanggunian. Pinoprotektahan ng mga rosas ang bawang mula sa mga aphids.

Paghahanda ng kama para sa pagtatanim ng bawang

Kung hindi binuo ang lupa, gumawa ng mga nakataas na kama na may hindi bababa sa 25 cm ng maluwag na structured na lupa na pinayaman ng organikong bagay. Sa mga unang taon, mas mahusay na paluwagin ang lupa gamit ang isang pitchfork nang hindi pinihit ang layer, magdagdag ng organikong bagay lamang mula sa itaas at ipagkatiwala ang pag-loosening ng lupa sa mga nabubuhay na organismo, ang mga ugat ng mga damo at berdeng pataba.

Pansin! Hindi mo maaaring lagyan ng pataba ang isang garlic bed na may pataba.

Ang bawang ay hindi maganda sa mga kama na pinataba ng sariwang pataba. Ang lupa sa ilalim nito ay hindi dapat masyadong siksik upang hindi ito itulak sa ibabaw. Ngunit masyadong malambot - maaari itong humila pababa at ang mga ulo ay magiging maliit.

Inihahanda ng mga nagmamalasakit na may-ari ang mga kama nang maaga.

Sa ilalim ng tagsibol: isa hanggang dalawang linggo bago itanim, hukayin ang lupa, siguraduhing walang wheatgrass at iba pang mga rhizomatous na damo, maglagay ng isang layer ng compost na mga 10 cm ang kapal at takpan ito ng pelikula. Sa araw ng pagtatanim, ang lupa ay lumuwag, ang mga tudling ay inihanda at itinanim.

Para sa taglamig: Sa tagsibol, mas mainam na magtanim ng mga gisantes o iba pang mga pananim, pagkatapos ay mas mahusay na lumalaki ang bawang. Ang mga gulay na gisantes ay hindi maaaring alisin sa hardin, ngunit iniwan bilang organikong pataba. Bago itanim, takpan ang kama ng compost, atbp.

Mga panuntunan sa landing

Pamantayan: 25–45 cm sa pagitan ng mga hilera, 10–20 cm sa pagitan ng malalaking halaman sa taglamig, 7–10 cm para sa mga halaman sa tagsibol. Depende sa iba't - maaari mong kalkulahin ito sa pamamagitan ng pagtingin sa laki ng mga hinog na ulo sa paglalarawan.

Pansin! Siguraduhing mulch at paluwagin ang lupa - mapapanatili nito ang kahalumigmigan at oxygen sa lupa.

Para sa pagmamalts, hay, damo, sup o dayami ay ginagamit. Ang tuktok ng mga kama ng taglamig na bawang ay natatakpan ng compost. Sa ilalim ng isang malts na 5 cm ng mga tuyong dahon, ang bawang ay hindi matatakot sa malupit na taglamig. Ngunit bago ang pagtubo, ang mga dahon ay dapat alisin, kung hindi, ito ay magiging mahirap na labanan ang mga damo.

Pag-aalaga ng bawang pagkatapos itanim

Pagkatapos magtanim, sumusunod ang mga hakbang tulad ng pag-loosening, pagdidilig, pagdidilig, at pagmamalts ng organikong bagay.

Sa ikatlong yugto ng dahon, mulch na may bulok na pataba at tubig nang sagana; paluwagin ang lupa sa loob ng ilang araw. Ang bawang ay hindi maaaring lumaki nang walang oxygen.

Karamihan sa mga muling namuong arrow ay tinanggal sa sandaling lumitaw ang isang loop. Ang mga inflorescences na may malalaking cotyledon ay naiwan para sa lumalaking bulblets.

Pataba at pagpapakain

Pinapakain nila ito ng organikong bagay. Ang mga plantings ay regular na mulched kasama nito - sa unang pagkakataon pagkatapos ng 2 linggo, pagkatapos pagkatapos ng isang buwan, ang huling oras - 2-3 linggo bago anihin.

Kung walang sapat na organikong bagay, ang mga potassium salt at superphosphate ay ipinapasok sa mga tudling sa tabi ng mga planting.Bilang karagdagan, maaari mong pulbos ang mga plantings na may dyipsum.

Mahalaga! Ang bawang ay nangangailangan ng mas kaunting nitrogen at mas maraming potasa at posporus.

Pagdidilig

Isinasagawa ito minsan sa isang linggo kung walang pag-ulan.

Bilang isang patakaran, sapat na ang ulan - lalo na para sa mga halaman na nakatanim sa bahagyang lilim.

Ang bawang ay hindi gusto ang kahalumigmigan, ngunit ang init ay mapanganib din para dito. Kung ang mga dahon ay bumagsak dahil sa kakulangan ng kahalumigmigan, ang isang masaganang ani ay hindi gagana.

Mga karaniwang sakit at peste

Ang pinakakaraniwang sakit:

1. Bottom rot (o fusarium). Mga palatandaan ng pinsala: pag-yellowing ng mga dahon, pagkamatay ng mga ugat.
2. Bacterial rot. Mga palatandaan ng pinsala: ang pagbuo ng mga brown na ulser sa ngipin, na nagiging malasalamin, "nagyelo."
3. Downy mildew (o downy mildew). Mga palatandaan ng pinsala: ang hitsura ng isang kulay-abo na patong sa mga dahon at mga arrow, pagkatuyo ng mga apektadong bahagi ng halaman, kawalan ng katabaan ng mga bombilya.

Sa mga peste ng insekto, ang pinakamalaking pinsala ay sanhi ng mga langaw ng sibuyas at ang kanilang mga larvae, na kumakain sa tisyu ng mga bombilya.

Sa pamamagitan ng pagsasagawa ng pagpili at pagtatanim ng hindi hihigit sa isang beses bawat 3-4 na taon, maaaring alisin ang mga pestisidyo, at ang ACC ay maaaring gamitin para sa pag-iwas.

Pag-aani

Ang bawang ay inaani sa tuyo, maaraw na panahon. Kung hindi ito inaasahan, ang isang film canopy ay itinayo at ang lupa ay itatapon palayo sa mga bombilya.

Bawang taglamig nakolekta pagkatapos ituwid ang mga arrow.

tagsibol – kapag ang itaas na dahon ay nagiging dilaw at ang mga ibabang dahon ay nagsimulang dumikit sa lupa.

Maaari mong pahabain ang pagkahinog ng dalawa hanggang tatlong linggo sa pamamagitan ng pagtali sa mga dahon sa isang buhol. Ang bigat ng bombilya ay magiging mas malaki.

Pansin! Kung ang leeg ay hindi hinog, ang kahalumigmigan ay dadaan dito - ito ay hahantong sa pagkabulok.

Upang suriin ang pagkahinog ng pananim, maghukay ng ilang ulo:

• una ang bombilya ay bata pa;
• pagkatapos ay ang mga ngipin ay nagsisimulang magkaroon ng hugis, maaari na silang paghiwalayin;
• pagkatapos ay tuyo ang balat, ang sibuyas ay natatakpan ng isang manipis na shell nang walang mga pahinga;
• pagkatapos ng isang linggo, lumilitaw ang mga bombilya na may pagkalagot ng shell at pagkabulok ng mga overripe na clove;
• Ang bawang ay dapat anihin sa yugto ng mga tuyong natuklap nang hindi nasira.

Imbakan

Salamat sa phytoncides, ang bawang ay lumalaban sa mga sakit, peste at iba't ibang temperatura. Gayunpaman, may ilang mga patakaran para sa pag-iimbak nito.

Pagkatapos ng pag-aani, ang bawang ay tuyo sa araw sa isang maaliwalas na lugar. (kailangan mo itong kalugin pana-panahon). Ang oras ng pagpapatayo ay 10-15 araw. Ang mga dahon at ugat ay hindi agad pinutol - sila ay magbibigay ng sustansya para sa pagkahinog ng bawang. Mas mainam na putulin ang mga ito pagkatapos matuyo. Ang isang tagapagpahiwatig na ang bawang ay mahusay na tuyo ay tuyong balat at ilalim.

Pagkatapos ng pagpapatayo, ito ay pinagsunod-sunod at iniwan sa isang tuyo, maaliwalas na lugar. Maaari mong iimbak ito sa anumang temperatura sa itaas 0, ang halumigmig ay hindi dapat mas mataas kaysa sa 80%, kung hindi man ang mga ngipin ay magsasara at magsisimulang mabulok.

Ang bawang ay nakaimbak sa mga lambat, karton at mga kahon na gawa sa kahoy - maluwag o tinirintas ng mga dahon. Ang mga lumang nylon na medyas o punda ay angkop para sa pagsasabit.

Ang bawang ng taglamig ay hindi nagtatagal. Nasa tag-araw na ito ay ginagamit sa mga paghahanda sa bahay. Maaari mo lamang itong linisin at punuin ng mantika o suka.

Mahalaga! Ang materyal ng pagtatanim ay nangangailangan ng espesyal na imbakan. Dapat itong protektahan mula sa mga pagbabago at average na temperatura, kung hindi man ay magsisimula itong tumubo. Alinman sa matatag na init (18–25 degrees) o matatag na lamig (1–5 degrees).

Paano palaguin ang bawang mula sa mga bombilya?

Walang buto ang bawang. Ang bawang ay isang pananim na may tatlong taong cycle: mula sa isang bombilya hanggang sa isang clove, pagkatapos ay sa isang clove, at mula sa isang clove hanggang sa parehong bombilya muli.

Ang mga arrow ay pinutol sa sandaling magsimulang pumutok ang panlabas na pambalot na may hawak na mga bombilya. Ang mga ito ay itinali sa mga bungkos at isinasabit sa isang malamig, may kulay na lugar upang mahinog.

Ang materyal ay na-calibrate sa pamamagitan ng pagpili ng nabuo, siksik na mga bombilya na may diameter na 3 mm o higit pa.

Kapag naghahasik ng mga bombilya 5x5 cm bawat 1 sq. m ay lalago ng halos 400 one-toothed, sapat na ang mga ito para sa isang kama na 10 metro kuwadrado. m. Kapag nakatanim 20x20 cm, ang mga ulo ng 100 g o higit pa ay lalago.

Gamit ang mga seeders, maghasik sa lalim na 2-4 cm kasabay ng taglamig na bawang.

Pagkatapos ng paghahasik, ang mga kama ay mulched na may humus o compost na may isang layer ng 8-10 cm.

Ang paglaki ng mga bombilya sa ikalawang taon ay magbabawas sa halaga ng binhi. Ang mga halaman mula sa mga set ay mas mabubuhay at produktibo.

Paano at ano ang pagpapakain ng bawang pagkatapos ng taglamig upang hindi ito maging dilaw

Kung ang mga dahon ay nagiging dilaw, ang root system ay nasira. Ito ay maaaring dahil sa pagtaas ng kaasiman ng lupa, kakulangan ng nitrogen, potasa, pagtutubig, pati na rin ang pinsala ng mga sakit o peste.

Ang problema ay maaaring malutas sa pamamagitan ng paglalagay ng insecticide at pagpapataba, pagluwag ng lupa at pagtaas ng pagtutubig.

Bakit lumiliit ang bawang at paano ito maiiwasan?

Ang bawang ay isang pananim na nawawala ang mga katangian nito sa paglipas ng mga taon, kahit na sa punto ng pagkabulok. Kinakailangan na taunang buhayin ang materyal na pagtatanim sa pamamagitan ng isang-kapat, o mas mabuti pa, ng isang ikatlo. Magkakaroon ito ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalidad, pagbabagong-lakas at kalusugan ng mga halaman.

Ang pagtatanim ng bawang bilang isang negosyo

Kapag pinag-aralan nang mabuti ang teknolohiya para sa pagtatanim ng bawang, maiisip mong kumita.

Ang bawang bilang isang pang-industriya na pananim ay may mga pakinabang:

• ang kultura ay medyo hindi mapagpanggap;
• lumalaki sa bukas na lupa;
• hindi nangangailangan ng kumplikadong gawaing pang-agrikultura;
• ang mga gastos ay minimal, walang malaking panimulang kapital ang kailangan;
• ay patuloy na hinihiling, ang mga channel ng pamamahagi ay madaling mahanap.

Ang kakayahang kumita ng lumalaking bawang

Alamin natin kung paano makalkula ang posibilidad ng paglaki ng bawang sa isang malaking sukat.

Pansin! Ang resulta ay direktang nakasalalay sa laki ng balangkas, ang napiling iba't, atbp. Ang mga average na numero ay ginagamit sa mga kalkulasyon.

Depende sa uri, maaari kang makakuha ng mula 10 hanggang 50 toneladang pananim kada ektarya. Ang isang mahusay na napiling iba't ay magpapataas ng ani ng 5 beses.

Payback sa negosyo

Ang malalaking volume ay hindi maaaring ibenta sa maliliit na reseller at hindi maaaring ibenta sa merkado nang mag-isa; kailangan mong pumasok sa isang kasunduan sa isang malaking wholesaler. Ito ay maaasahan, ngunit hindi palaging kumikita (ang pakyawan na presyo ay magiging 35-50 rubles bawat kg, o 35,000-50,000 rubles bawat tonelada). Ito ay dahil sa ang katunayan na ang tagapamagitan ay nagpapalagay ng lahat ng mga panganib para sa karagdagang pag-iimbak at pagbebenta.

Ang isang malapit na cannery o iba pang negosyo sa industriya ng pagkain ay magtataas ng pakyawan na presyo - halimbawa, isang hanay ng mga restawran.

Sa pamamagitan ng pagbebenta ng ani mula sa 1 ektarya sa pinakamababang presyo ng pakyawan, hindi mo lamang mabawi ang mga gastos sa panahon ng panahon, ngunit makatanggap din ng hindi bababa sa 115,500 rubles sa kita.

Madaling ibenta ang ani mula sa 1 acre hanggang sa maliliit na grocery store. Ang presyo ng pagbebenta ay mas mataas kaysa sa pakyawan na presyo, ngunit hindi makabuluhang, 50-60 rubles bawat kg. Kung ibebenta mo ito mismo sa merkado, tataas ito sa 110-140 rubles, ngunit sa kasong ito ang mga panganib ay tumataas.

Kung kinakailangan na bumili ng kagamitan at binhi, ang pinakamababang kita mula sa mga benta (5,000 rubles para sa ani na 100 kg bawat daang metro kuwadrado) ay hindi sapat upang mabawi ang mga gastos. Ang kakayahang kumita ay lilitaw sa isang plot na 7 ektarya o higit pa.

Saan magsisimula ng negosyo ng bawang?

Una kailangan mong matukoy ang iyong mga kakayahan at gumuhit ng isang plano sa negosyo.

Mas mainam na magsimula sa isang maliit na lugar at manu-manong paggawa. Kung magbunga ang negosyo — maaari mong palawakin ang lugar at magrenta/bumili ng kagamitan.

Huwag kalimutan na ang isang malaking lugar ay mas mahirap iproseso. Maghanap muna ng mga channel sa pagbebenta at pagkatapos ay palawakin ang mga pagtatanim.

Mga tip at trick

Ang pagtatanim ng mga pananim ay maaaring maging isang kapakipakinabang, kahit na masinsinang paggawa, pagsisikap. Ang pangunahing bagay ay upang sapat na masuri ang iyong mga kakayahan, tandaan na kahaliling bawang sa iba pang mga pananim, pumili ng mga varieties nang matalino, makisali sa pagpapabuti ng kalusugan at alagaan ang mga plantings.

Konklusyon

Ang bawang ay kailangang-kailangan sa pagluluto. Sa loob ng maraming siglo, ginagamit ng mga tao ang halaman bilang bahagi ng mga potion at ointment upang gamutin ang migraines, nakakalason na kagat, paso, sugat, lunas sa pananakit, pagpapalakas ng lakas at proteksiyon na mga katangian ng katawan. Nakikinabang ang bawang sa hardin; pinoprotektahan ng mga bactericidal properties nito ang mga halaman na nakatanim sa malapit mula sa impeksyon.

Salamat sa iba't ibang uri, ang bawang ay maaaring lumaki sa halos lahat ng mga zone ng klima.Sa kaunting pamumuhunan, gagawin mo ring kumikita ang aktibidad na ito.