Ang pinakamahusay na mga varieties ng spring bawang: pagpili ng naaangkop na uri ayon sa mga parameter

Ang bawang ay malawak na pinahahalagahan sa buong panahon. Ito ay kilala na naglalaman ito ng maraming bitamina at microelement, at mayroon ding mahusay na antibacterial effect. Mahirap isipin ang isang hardin na walang mga kama ng bawang, lalo na't napakaraming iba't ibang uri ngayon.

Tingnan natin kung anong mga uri ng bawang ang umiiral at kung alin ang gumagawa ng pinakamahusay na ani.

Malaking prutas na mga varieties ng taglamig ng bawang

Ang bawang ay maaaring alinman sa bolted o hindi pagbaril. Ang mga uri ng arrowling ay may isang arrow shoot sa gitna ng ulo. Ang kanilang mga clove ay mas malaki, kadalasan mayroong mula 6 hanggang 14 sa kanila sa isang bombilya, sila ay matatagpuan sa paligid ng arrow. Ang mga non-shooting varieties ay walang ganoong arrow; ang mga maliliit na denticle ay nakaayos sa isang spiral.

Mga hindi tagabaril

I-highlight natin ang nangungunang 5 pinakamahusay na non-shooting varieties:

1. Odessky 13. Ang iba't-ibang ay maagang hinog. Ang mga ulo ay may flat-round na hugis, ang average na bigat ng isa ay mula 15 hanggang 28 g. Ang Odessky 13 ay maaaring itanim alinman sa taglamig, iyon ay, isang buwan bago ang simula ng hamog na nagyelo, o sa tagsibol - sa kalagitnaan- tagsibol. Ang mga kaliskis ng bawang ay puti na may lilang ugat. Bilang isang patakaran, walang higit sa 10 cloves sa isang ulo. Ang Odessky 13 ay may matalim na maanghang na lasa at mahusay na pagpapanatili ng kalidad: maaari itong maimbak nang hindi nawawala ang lasa at hitsura nito.
2. Moscow. Mid-season spring variety. Mahusay para sa rehiyon ng Moscow. Ripens sa loob ng 99-105 araw, reproduces lamang sa pamamagitan ng ngipin. Ang mga ulo ay siksik, tumitimbang ng mga 14 g bawat ulo.Ang mga ngipin ay matulis, puti, at maaaring may mga 15 sa kanila sa isang ulo. Ang iba't ibang Moscow ay may banayad na maanghang, pinong lasa, kaya't gustung-gusto nilang idagdag ito sa mga pinggan.
3. Saki. Nabibilang sa maagang ripening varieties. Ang bigat ng isang ulo ay humigit-kumulang 18 g. Ito ay nag-iimbak nang maayos at lumalaban sa transportasyon. Ang tibay ng taglamig ng iba't ay mababa, ngunit pinahihintulutan nito ang kakulangan ng kahalumigmigan. Kabilang sa mga disadvantages ang madalas na pinsala ng fusarium rot - ito ay isang fungus na nagdudulot ng pagkamatay at pagkabulok ng mga ugat. Ang saki na bawang ay may masangsang na lasa, kaya ang iba't-ibang ay perpekto para sa pag-aatsara at canning.
4. Broadleaf 220. Angkop lamang para sa matabang lupa at mainit na klima. Ang bigat ng isang ulo ay mula 80 hanggang 100 g, ang kulay ay puti na may mga lilang ugat. Lumalaban sa mga pangunahing sakit, ngunit madaling madaling kapitan ng onion fly. Ang lasa ay semi-matalim.
5. Gafuriysky. Ang mga snow-white na ulo ay tumitimbang sa itaas ng average - mga 40 g Ang iba't-ibang ay lumalaban sa mabulok, ngunit kung minsan ay nasira ng powdery mildew - ito ay isang fungal disease sa anyo ng isang puting patong. Ang iba't-ibang ay may kaakit-akit na hitsura (tingnan ang larawan), kaya madalas itong pinalaki para sa pagbebenta. Ang bawang na Gafurian ay malawakang ginagamit din sa paghahanda ng mga pampalasa at sarsa: adjika, ketchup.

Mga tagabaril

Kasama sa nangungunang 5 pinakamahusay na uri ng pagbaril:

1. Anibersaryo ng Gribovsky. Ang iba't ibang ito ay lumitaw noong 1976. Nabibilang sa katamtamang laki ng mga pananim sa taglamig. Pinakamabuting itanim ito sa taglagas. Ang halaman ay mapagmahal sa init at nagbibigay ng magandang ani sa mga bukas na lugar. Ito ay lubos na lumalaban sa mga virus at fungal disease, pati na rin ang mga pagbabago sa temperatura, at maayos na nakaimbak. Ang kulay ng mga kaliskis ay mapula-pula, na may lilang tint.
2. Malaki ang ngipin na si Kiseleva. Isang pananim sa taglamig, pinakamahusay na itanim ang iba't sa huli ng Setyembre-unang bahagi ng Oktubre. Hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Maagang pagkahinog na may malalaking ulo. Ang lasa ay maanghang ngunit kaaya-aya. Ang mga bombilya ay puti, bilog at regular ang hugis. Ang isa ay naglalaman ng mga 5 cloves.
3. Hermann. Bawang na may kumplikadong istraktura ng clove. Ang ulo ay hugis-kono, kulay cream. Ang isang sibuyas ay naglalaman ng 6-8 cloves. Kasama sa pagpapanatili ang napapanahong pagtutubig, pagluwag ng lupa at pag-alis ng mga damo. Maaaring maimbak ng hanggang 8 buwan nang walang pagkawala ng lasa at bitamina. Lumalaban sa mga impeksyon sa bacterial.
4. Scythian. Angkop para sa paglilinang sa anumang rehiyon ng bansa, ito ay pinalaki noong 1993. Ang mga clove ay katamtamang matalas, kaya ang bawang ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng mga salad, sopas, at side dish. Ang skif ay dapat itanim sa bukas, maliwanag na mga puwang. Ang ani ay mabuti kapwa sa timog na mga rehiyon ng bansa at sa mga rehiyon ng gitnang Russia.
5. Gribovsky 60. Ang mga clove ay may lilang tint; ang isang ulo ay naglalaman ng average na 8-9 piraso. Ang iba't ibang pagbaril ay madaling umangkop sa anumang mga kondisyon ng panahon. May average na shelf life. Hindi napinsala ng karaniwang bakterya at mga virus.

Ito'y magiging kaaya-aya:

Paano makilala ang tagsibol at taglamig na bawang

Pag-save ng ani mula sa lamig

Paano magtanim ng bawang

Ang pinakasikat na mga varieties

Mahirap isipin ang isang hardin na walang mga kama ng bawang. Hindi ito nakakagulat, dahil ang halaman ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Isaalang-alang natin kung ano Ang pinakasikat na uri ng pananim na ito ay:

1. Nai-save. Nagtatampok ito ng patuloy na mataas na ani. Ang mga ulo ay hugis-itlog, ang isa ay may mga 8 cloves. Ang iba't-ibang ay mid-season, ripens sa loob ng 110 araw. Mas mainam na palaguin ito sa bukas na lupa. Ito ay naging laganap hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa mga kalapit na bansa.Ang mga spa ay lumalaban din sa pangunahing kaaway ng mga pananim - fusarium. Ang halaman ay unibersal na ginagamit: maaari itong kainin parehong sariwa at pagkatapos ng pagproseso. Ang bawang ay naglalaman ng ascorbic acid, mahahalagang langis, at bitamina B.
2. Bashkirsky 85. Ang mga bombilya ay dapat itanim bago ang hamog na nagyelo. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa masamang panahon, kaya ito ay perpekto para sa pagtatanim sa Central at hilagang rehiyon ng bansa. Huwag kalimutang diligan ang bawang sa isang napapanahong paraan at alisin ang mga damo. Dahil ang iba't-ibang ay shooty, ito ay pinakamahusay na alisin ang mga shoots na masyadong mahaba. Ang Bashkirsky 85 ay nangangailangan din ng isang malaking halaga ng liwanag. Ang halaman ay hindi mapagpanggap at produktibo.
3. Dubkovsky. Ang isa pang kinatawan ng produktibo at hindi mapagpanggap na mga varieties. Ito ay aktibong ginagamit ng mga maybahay para sa paghahanda sa taglamig. Ang mga ulo ay bilog, kulay-ube-cream. Ang pagkakaroon ng mga nitrogen fertilizers ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagiging produktibo. Ang pag-aani ay maaaring gawin nang manu-mano o mekanikal.
4. Bogatyr. Isang uri ng taglamig na may maraming pakinabang: mataas na buhay ng istante, paglaban sa hamog na nagyelo, produktibo. Ang tagabaril ng taglamig na si Bogatyr ay may malalaking bombilya. Ang bigat ng isa ay maaaring umabot sa 85 g. Para sa pagtatanim, pinapayuhan ng mga hardinero na kumuha lamang ng malalaking bombilya. Ang ani ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo, madilim na lugar - sa ganitong paraan ang bawang ay mananatili sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito nang mas matagal. Ang pinakamahusay na mga predecessors para sa iba't-ibang ay repolyo, patatas, at mga pipino.
5. Doktor. Winter non-shooting variety. Idinisenyo para sa pag-marinate, pag-aasin, at paggawa ng sausage. Naglalaman ng inulin, asukal, bitamina C. Ang gamot ay lumalaban sa hamog na nagyelo at gumagawa ng isang matatag na ani kahit na sa isang pabago-bagong klima. Tataas ang halaga nito kung patabain mo ang halaman ng mga organikong sangkap. Ang pag-aani ay dapat na anihin sa oras, nang hindi inilalagay ito sa likod na burner.
6. Rockamole. Ang pinakamalaking bawang (ang laki nito ay maaaring tantiyahin sa larawan). Maraming tao ang nagustuhan ang malalaking ulo ng bawang. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na lasa at mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Minsan ang Rocambole ay tinatawag na bawang na may lasa na sibuyas, dahil halos magkapareho sila sa lasa at hitsura. Ang mga unang pagbanggit ng Rocambola ay nagsimula noong ika-19 na siglo. Ang pananim ay nangangailangan ng regular na pag-aalis ng damo at pag-loosening. Ito ay lumago sa isang pang-industriya na sukat sa buong mundo.
7. Komsomolets. Pinakamainam na itanim ang iba't pagkatapos ng mga munggo o patatas. Gustung-gusto ng kultura ang malalaking espasyo at hindi gusto ang lilim. Ang iba't-ibang ay nangangailangan din ng pagpapabunga - bilang isang patakaran, ang mga hardinero ay gumagamit ng ammophoska. Ang buong pagkahinog ng prutas ay nangyayari 105-110 araw pagkatapos itanim. Pinakamainam na hukayin ang halaman sa isang tuyo, maaraw na araw sa umaga, at pagkatapos ay ikalat ito sa kama ng hardin upang matuyo.
8. Degtyarsky. Ito ay kabilang sa mga varieties ng spring bawang at nanalo sa mga puso ng maraming mga gardeners. Lumalaban sa tagtuyot at malalaking sakit. Ito ay pinalaki kapwa para sa personal na paggamit at para sa pagbebenta. Hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga; ang lasa ay semi-matalim at masigla.
9. Kledor. Ang kulturang ito ay dumating sa amin mula sa France. Hindi nito pinahihintulutan ang mga pagbabago sa panahon at kakulangan ng kahalumigmigan, kaya pinakamahusay na ihasik ito sa katapusan ng Abril. Ang Kledor ay kabilang sa mga piling uri, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na lasa. Upang makakuha ng masaganang ani, kailangan mong pakainin ang halaman na may mga nitrogen fertilizers. Ang pagbubuhos ng abo, chamomile o nettle ay mahusay na mga organikong pataba. Patabain ang lupa 2-3 linggo pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots.
10. Permyak. Ang iba't-ibang ay partikular na nilikha para sa paglilinang sa malupit na kondisyon ng klima. Ang mga ulo ay katamtaman ang laki, ang lasa ay matalim.Hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, ang pangunahing bagay ay ang tubig at lagyan ng pataba ang halaman sa isang napapanahong paraan.

Ito'y magiging kaaya-aya:

Isang seleksyon ng mga pinakamahusay na paraan para sa pagpapanatili ng bawang

Ang bawang ay nagiging dilaw sa tagsibol - kung ano ang gagawin

Bilang karagdagan sa mga nakalista, Ang mga sumusunod na varieties ay may mahusay na panlasa:

1. lasa. Isang paboritong uri sa Holland, France, Spain, at Bulgaria. Ang iba't-ibang ay bolting, mid-season. Maliit ang mga ngipin at kulay cream. Ang pulp ay siksik at makatas, na may katamtamang masangsang na lasa. Ang pangunahing bentahe ay isang mahabang buhay ng istante. Ang pag-aani ay ani sa katapusan ng Agosto. Sa sandaling makakita ka ng mga dilaw na tuyong dahon, ito ay isang tiyak na senyales na ang gulay ay hinog na.
2. Layag. Ang bawang ay hinog 105 araw pagkatapos ng paghahasik. Mula sa 1 sq. m ani tungkol sa 1 kg ng bawang. Ito ay kinakailangan upang paluwagin ang lupa, kung hindi, ang kalidad ng pananim ay maaaring lumala. Maraming mga hardinero ang nagpapalit ng mga kama ng bawang na may mga kama ng mga berry - sa ganitong paraan ang pananim ay hindi gaanong madaling kapitan ng sakit at mas mabilis na hinog.
3. Sofievsky. Mahusay na pinahihintulutan ang mga kondisyon ng tagtuyot. Dahil dito, ang halaman ay lumaki sa mga lugar na may pabagu-bagong klima. Ang lasa ng gulay ay medium-spicy, ang mga ulo ay bilog sa hugis. Ang isang sibuyas ay naglalaman ng mga 7 cloves.
4. Alcor. Ang iba't ibang ito ay pinalaki sa Siberia. Dahil ang bawang ay taglamig, ito ay itinanim sa taglagas. Bago magtanim, pinakamahusay na ihanda ang lupa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga organikong pataba. Sa hinaharap, kinakailangan na diligan ang mga kama sa isang napapanahong paraan at alisin ang mga damo. Ang Alcor ay malawakang ginagamit sa pagluluto - bilang isang pampalasa para sa isang maanghang na lasa.
5. Ershovsky. Mid-season non-shooting variety. Ang isang bombilya ay maaaring magkaroon ng hanggang 25 maliliit na cloves. Ito ay lumalaban sa mga pagbabago sa panahon, kaya inirerekomenda para sa pagtatanim sa hilagang mga rehiyon ng bansa.
6. Podmoskovny. Lumalaki nang maayos sa buong gitnang Russia. Ang bigat ng bombilya ay halos 60 g.Ang halaman ay unibersal sa paggamit, na angkop para sa pag-aatsara at pag-canning.
7. Dobrynya. Ang bawang na ito ay lumalaban sa fusarium at maraming iba pang karaniwang sakit. Ito ay may mahusay na lasa. Gayunpaman, ang iba't ibang ito ay may isang makabuluhang disbentaha: Ang Dobrynya ay hindi maiimbak ng mahabang panahon; pagkatapos ng 4 na buwan ang gulay ay nagsisimulang mabulok at matuyo. Samakatuwid, dapat mong ayusin ang bawang paminsan-minsan at itapon ang mga sira na ulo.
8. Lyubasha. Iba't-ibang taglamig, ang average na ripening time ay humigit-kumulang 90 araw. Sa kabila ng katotohanan na ang Lyubasha ay lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura, pinakamahusay na takpan ang mga kama na may pelikula. Sa matinding frosts, ang iba't-ibang ay maaaring mamatay. Masarap ang lasa, makatas ang laman.
9. Gulliver. Ang iba't-ibang ito ay lumitaw noong 2001. Madalas itong nalilito sa Rocambol, na nagiging sanhi ng maraming magkasalungat na pagsusuri. Ang gulay ay mayaman sa amino acids at bitamina C. Ang iba't-ibang ay may average na shelf life na mga 8 buwan.
10. Victorio. Ang mga dilaw na puting bombilya ay lumalaban sa fungi at mga impeksiyon. Nabibilang sa mid-season varieties, maganda ang ani. Ang bigat ng isang ulo ay halos 40 g.
11. Elenovsky. Ang iba't-ibang ay medyo bago. Kapag nagtatanim ng tagsibol, kailangan mong itanim ang pananim sa unang bahagi ng tagsibol. Sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots, dapat mong pakainin ang halaman na may mga pataba. Ito ay maaaring maging organikong pataba o mga pinaghalong kemikal na espesyal na idinisenyo para dito. Maaari mong bilhin ang mga ito sa anumang tindahan ng suplay ng hardin.
12. Aleysky. Mahusay para sa malupit na mga kondisyon ng Siberia. Universal gamitin. Madalas din itong pinatuyo at ginagamit bilang pampalasa. Ito ay madaling alagaan at lumalaban sa masamang panahon.
13. Abrek. Iba't ibang mid-season. Ang pulp ay siksik, ang lasa ay matalim. Mula sa 1 sq. m maaari kang mag-ani ng hanggang 1 kg ng bawang, na nagpapahiwatig ng mataas na ani.Ang Abrek ay nakaimbak ng hanggang 7 buwan. Ang mga bombilya ay bilog, ang bigat ng isa ay halos 30 g. Ang mga kaliskis ay tuyo, kulay cream. Tulad ng karamihan sa mga varieties, ito ay unibersal sa paggamit.

Mga pamantayan ng pagpili

Una sa lahat, bigyang-pansin ang mga sumusunod na tagapagpahiwatig:

1. Kakayahang umangkop sa panahon. May mga varieties na gumagawa ng masaganang ani lamang sa mainit na klima. Samakatuwid, kung ikaw ay residente ng central zone o hilagang rehiyon ng Russia, pinakamahusay na bigyang-pansin ang bawang na partikular na inilaan para sa iyong klima.
2. Mga katangian ng panlasa. Kung ikaw ay isang tagahanga ng maanghang na pagkain, malamang na hindi mo gusto ang bawang na may pinong, bahagyang maanghang na lasa.
3. Ang ilang mga varieties ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, habang ang iba ay nangangailangan ng regular na pagpapakain at pataba. Mangyaring tandaan na gaano karaming oras at pagsisikap ang kailangan mong gastusin sa paglaki.
4. Laki ng ulo. Para sa mga paghahanda sa taglamig mas mainam na gumamit ng malalaking clove, para sa pampalasa - mas maliit na cloves.

Mahalaga! Bago ka pumili, tanungin ang iyong mga kaibigan sa hardinero kung anong uri ang gusto nila. Ang mga taong ang kaalaman ay batay hindi lamang sa teorya, kundi pati na rin sa pagsasanay, ay magsasabi sa iyo tungkol sa mga merito ng ito o ang bawang na iyon.

Bawang para sa hilagang at timog na rehiyon

Kung nabubuhay ka sa hilagang rehiyon ng Russia, pagkatapos ay bigyang-pansin ang mga sumusunod na varieties:

• Scythian;
• Nai-save;
• Bashkirsky 85;
• Doktor;
• Permyak;
• Sofievsky;
• Alcor;
• Aleysky.

Kung ikaw ay residente katimugang rehiyon ng Russia at Ukraine, inirerekumenda namin sa iyo ang mga sumusunod na varieties:

• Saki;
• Kledor;
• Lyubasha;
• Broadleaf 220;
• Anibersaryo ng Gribovsky.

Konklusyon

Ang bawang ay isang kamalig ng mga bitamina at mahahalagang langis. Ito ay minamahal ng mga hardinero sa buong mundo. Ang pananim ay madaling alagaan, ang pangunahing bagay ay ang pagdidilig sa mga kama sa oras at alisin ang mga damo.Paminsan-minsan kailangan mong bigyan ang gulay ng mga pataba na naglalaman ng nitrogen.

Mayroong maraming mga varieties upang umangkop sa bawat panlasa: taglamig at tagsibol, malaki at maliit, maanghang at hindi masyadong maanghang. Bago magtanim ng isang partikular na uri, pag-aralan ang mga pakinabang at disadvantage nito.