Ang pinakamahusay na mga uri ng blackcurrant para sa gitnang Russia at rehiyon ng Middle Volga
Ang blackcurrant, mayaman sa bitamina C, ay matagumpay na lumaki sa gitnang Russia - ang berry ay lumalaban sa hamog na nagyelo, maaaring makatiis ng mga biglaang pagbabago sa panahon, at hindi mapagpanggap sa paglilinang. Ayon sa panahon ng ripening, ang mga currant ay nahahati sa maaga, kalagitnaan ng pagkahinog at huli, at ayon sa laki ng mga berry - sa malaki at maliit na prutas. Ang lasa ng itim na kurant ay maasim, kaaya-aya, na may kaunting tartness, depende sa iba't. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa pinakamahusay na mga varieties ng blackcurrant para sa gitnang Russia, ang kanilang mga pakinabang at ripening time.
Ang pinakamahusay na mga varieties ng blackcurrant para sa gitnang Russia
Ang mga itim na currant ay nakatanim sa kahabaan ng bakod o sa sulok ng balangkas - kumukuha sila ng kaunting espasyo, hindi hinihingi sa lupa, at nagsisilbing isang bakod. Para sa mga residente ng tag-init, hindi lamang ang mga berry, kundi pati na rin ang mga dahon ay mahalaga - sila ay nakolekta, pinatuyong at brewed sa aromatic vitamin tea.
Ang pinakamatamis
Kahit na ang matamis na blackcurrant berries ay nagbibigay ng bahagyang asim. Ang lasa na ito ay hindi nakakasira sa pulp, sa kabaligtaran, ginagawa itong mas nakakaakit at kawili-wili. Ang mga prutas ay kinakain sariwa o ginagamit upang gumawa ng jam - isang mahusay na karagdagan sa tsaa, pancake o puting tinapay na may mantikilya.
Blueberry
Ang iba't-ibang ay maagang ripening, unibersal na ginagamit. Ang mga palumpong ay tuwid, ng katamtamang lakas. Ang mga shoots ay mahaba, ang mga dahon ay madilim na berde, katamtaman ang laki. Ang mga bulaklak ay puti at dilaw. Ang mga berry ay bilog, mga 18 mm ang lapad at tumitimbang ng 1.8 g. Ang kulay ay madilim, asul-itim, matte na may asul na waxy coating.Ang balat ay katamtamang makapal, nababanat. Ang lasa ay pinong, maasim-matamis, marka ng pagtikim - 4.7 puntos. Ang Blueberry ay matibay sa taglamig - maaari itong makatiis sa temperatura hanggang -34°C. Bihira itong magkasakit at patuloy na namumunga.
Katapatan
Ang iba't ibang mid-season ay hindi mapagpanggap. Ang mga bushes ay bahagyang kumakalat, ang mga shoots ay tuwid, ng katamtamang haba. Ang mga berry ay bilog, average na timbang - 2 g, itim na kulay. Ang balat ay may katamtamang kapal, ang mga berry ay matatag sa istante at madadala, at hindi pumutok. Ang lasa ay matamis at mabango, marka ng pagtikim - 4.8 puntos. Ang Vernost variety ay lumalaban sa powdery mildew at anthracnose, at bihirang masira ng mga insekto. Ang mga prutas ay ginagamit upang gumawa ng mga compotes at jam, at kinakain din ng sariwa.
Kudmig
Mid-early variety para sa unibersal na paggamit. Ang mga medium-sized at compact bushes ay kumukuha ng kaunting espasyo sa site. Ang mga shoots ay tuwid, dilaw-kayumanggi ang kulay. Ang mga berry ay bilog na may manipis na balat, itim na kulay, tumitimbang ng humigit-kumulang 2.8 g bawat isa. Ang lasa ay matamis at mabango, nakakapreskong, nakatikim na marka - 5 puntos. Ang Kudmig ay matibay sa taglamig at lumalaban sa hamog na nagyelo, at hindi natatakot sa mga hamog na nagyelo sa tagsibol at taglagas. Pinahahalagahan din ito para sa mga kaakit-akit na komersyal na katangian nito; malalaking prutas ang itinatanim para ibenta.
Malaki ang bunga
Ang bigat ng malalaking prutas ay nag-iiba mula 2 hanggang 4 g. Ang mga berry ay mukhang kaakit-akit sa mga palumpong, ginagamit ang mga ito para sa canning at paghahanda ng mga paghahanda sa taglamig. Gayundin, ang mga malusog na prutas ay iniimbak sa freezer at pagkatapos ay ginagamit sa pagluluto.
Oryol serenade
Ang mga bushes ng mid-season variety ay mababa at kumakalat. Ang mga dahon ay kulubot, ang prutas na raceme ay maikli. Ang mga berry ay bilog na hugis-itlog, timbang ng isa - 1.9-2.5 g, mayaman na itim na kulay. Ang pulp ay malambot, ang lasa ay matamis at maasim, nakakapreskong. Puntos sa pagtikim: 4.5 puntos. Ang paghihiwalay mula sa tangkay ay tuyo.Ang Oryol serenade ay lumalaban sa mga sakit sa fungal at hindi nangangailangan ng maraming pansin. Angkop para sa pagyeyelo, pagpapatuyo, canning, pagluluto at pagkain mula sa bush.
Sevchanka
Ang tanyag na iba't-ibang malalaking prutas ay isang uri ng maagang pagkahinog. Self-fertile, ibig sabihin hindi ito nangangailangan ng cross-pollination o mga insekto. Ito ay immune sa hamog na nagyelo at tagtuyot, powdery mildew at kalawang. Ang mga bushes ay masigla, ang mga shoots ay hubog. Ang mga dahon ay kulubot at madilim na berde. Ang bigat ng berry ay mula 2 hanggang 3.5 g, ang hugis ay bilog, ang kulay ay itim. Ang balat ay itim at makintab, ang kapal ay katamtaman. Ang Sevchanka ay may matamis na lasa, marka ng pagtikim - 4.6 puntos. Kapag hinog na, ang mga berry ay hindi nahuhulog at nagpapanatili ng kanilang panlasa at komersyal na mga katangian.
Nightingale night
Iba't ibang dessert sa kalagitnaan ng maaga. Ang mga bushes ay siksik, ang mga shoots ay may katamtamang haba. Dahil sa maliit na sukat nito, ang Nightingale Night ay lumaki sa maliliit na plot ng hardin. Ang average na timbang ng berry ay 2.7 g, ang kulay ay itim, ang hugis ay bilog. Ang balat ay manipis, walang pagbibinata, at hindi maramdaman. Ang lasa ng mga currant ay kaaya-aya, na may nakakapreskong aroma. Puntos sa pagtikim: 4.9 puntos. Ang iba't-ibang ay winter-hardy at angkop para sa anumang uri ng pagproseso.
Interesting! Gustung-gusto ng Blackcurrant ang almirol. Upang madagdagan ang pagiging produktibo, ang mga residente ng tag-init ay gumagamit ng pagbubuhos ng mga balat ng patatas - kumuha ng 1 kg ng mga pinatuyong balat sa bawat 10 litro ng tubig na kumukulo. Mag-apply pagpapakain sa panahon ng pamumulaklak, 3 litro bawat bush.
Maaga
Ang mga maagang ripening berries ay hindi angkop para sa pangmatagalang transportasyon, ngunit ang mga ito ay perpekto para sa sariwang pagkonsumo. Ang mga maagang itim na currant ay hinog noong Hunyo - mas maaga kaysa sa karamihan ng mga berry sa hardin.
Alaala ni Michurin
Ang mga bushes ay katamtaman ang laki, katamtamang kumakalat. Ang mga dahon ay malaki, madilim na berde, ang raceme ay maikli. Ang mga berry ay hugis-itlog, average na timbang - 0.8 g, itim na kulay.Ang balat ay may katamtamang kapal, ang laman ay mataba at makatas, ang lasa ay matamis at maasim na may nakakapreskong mga tala. Ang iba't-ibang ay winter-hardy, self-fertile. Bihirang mapinsala ng mga peste ng insekto, Sa pangangalaga hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa agroteknikal.
Sensei
Ang mga bushes ay medium-sized, medium-spreading. Ang mga shoots ay makapal, ang mga dahon ay malaki, madilim na berde. Ang mga berry ay bilog, average na timbang - 1.6 g, medium-thick na alisan ng balat, itim na kulay. Ang pulp ay malambot at siksik, ang lasa ay maasim-malungkot, nakakapreskong may masaganang aroma ng berry. Puntos sa pagtikim: 4.5 puntos. Ang Sensei ay nakikilala sa pamamagitan ng tagtuyot at frost resistance, immunity sa anthracnose at kalawang. Ang mga berry ay kinakain sariwa o nagyelo: kaagad pagkatapos ng pagpili, sila ay hugasan, tuyo sa isang tuwalya, inilagay sa isang selyadong bag at ilagay sa freezer. Para sa maximum na ani, 2-3 iba pang uri ng currant ang itinanim sa tabi ng Sensei bush.
Pananampalataya
Ang mga bushes ay compact, semi-pagkalat, ang mga shoots ay tuwid. Ang mga berry ay bilog, napakalaki - ang timbang ay umabot sa 3-4.2 g. Ang kulay ay itim, ang balat ay may katamtamang kapal. Ang alisan ng balat ay siksik at pinoprotektahan ang mga berry mula sa pag-crack at pagkasira. Ang lasa ay balanse, matamis at maasim. Puntos sa pagtikim: 4.5 puntos. Ang paglaban sa init ni Vera ay karaniwan, ang frost resistance ay mataas. Ang iba't-ibang ay hindi pinahihintulutan ang kakulangan ng kahalumigmigan, kaya inirerekomenda na magbayad ng espesyal na pansin sa pagtutubig. Universal na ginagamit.
Ito ay kawili-wili:
kalagitnaan ng season
Ang mga mid-ripening na blackcurrant na varieties ay ripen 15-19 araw mamaya kaysa sa mga maaga - ang mga residente ng tag-init ay nag-aani sa unang bahagi ng Hulyo. Karamihan sa mga varieties ay angkop para sa transportasyon at pagbebenta.Ang pag-aalaga sa kanila ay binubuo ng regular na pagtutubig, mga pataba at pag-spray.
Mangkukulam
Ang iba't ay unibersal sa paggamit at lumalaban sa hamog na nagyelo. Katamtamang laki ng mga bushes, makapangyarihang mga shoots, matte na dahon. Ang bigat ng berry ay 1-1.4 g, ang kulay ay itim, ang hugis ay bilog. Ang pulp ay malambot, mabango, ang lasa ay matamis at maasim. Mahinang apektado ang mangkukulam mga peste ng insekto, kabilang ang mga kidney mites. Dahil sa paglaban sa hamog na nagyelo, sikat ito hindi lamang sa gitnang Russia, kundi pati na rin sa mga Urals.
Sa alaala ni Ravkin
Ang mga palumpong ay masigla, kaya para sa landing maghanda ng malalawak na lugar. Ang mga dahon ay madilim na berde, katamtaman ang laki, kulubot. Ang mga berry ay itim, ang bigat ng isa ay halos 1.6 g. Ang lasa ay kaaya-aya, nakakapreskong, ang marka ng pagtikim ay 4.7 puntos. Ang iba't-ibang ay hindi mapagpanggap sa paglilinang, ngunit sensitibo sa kakulangan ng mga mineral sa lupa. Inirerekomenda na magdagdag ng ammonium nitrate at potassium salt sa lupa sa panahon ng pamumulaklak at fruit set.
Openwork
Ang mga palumpong ay bahagyang kumakalat, ang kumpol ng prutas ay daluyan. Ang mga berry dito ay matatagpuan nang mahigpit sa bawat isa at hindi nahuhulog pagkatapos ng pagkahinog. Ang hugis ay bilog na hugis-itlog, ang kulay ay itim, ang timbang ay halos 1.4 g. Ang lasa ay simple, matamis at maasim. Ang pag-aani ay ani sa ikasampu ng Hulyo. Ang mga currant ay nagyelo o pinatuyo para sa taglamig, kinakain nang sariwa, idinagdag sa mga inihurnong produkto at ginawang mga toppings mula sa mga berry.
Interesting! Hindi lamang matamis na pagkain ang inihanda mula sa mga itim na currant, kundi pati na rin ang mga panimpla para sa karne. Ang maasim na lasa ng berry ay maayos na pinagsama sa mga sangkap tulad ng honey at ground paprika.
huli na
Ang mga late varieties ng black currant ay unibersal - angkop para sa parehong pagluluto at transportasyon. Sa panahon ng lumalagong proseso, binibigyang pansin ng mga residente ng tag-araw ang pangangalaga: regular nilang niluluwag ang lupa, nag-spray ng mga palumpong upang maprotektahan sila mula sa mga insekto, at nag-aalis ng mga damo.Late varieties ripen sa huli ng Hulyo o unang bahagi ng Agosto.
Chernavka
Ang mga palumpong ay semi-kumakalat, ang prutas na raceme ay mahaba. Ang mga berry ay bilog, may timbang na mga 1.5 g, ang balat ay manipis at itim. Ang lasa ay klasikong kurant, matamis at maasim, ang rating ng pagtikim ng iba't-ibang ay 4.5 puntos. Ang Chernavka ay bihirang mapinsala ng mga spider mites at slug, ay lumalaban sa biglaang pagbaba ng temperatura at mga sakit sa fungal. Ang mga berry ay lumaki sa maliwanag, maaraw na mga lugar. Pagkatapos ng pagkahinog, ang Chernavka ay nakabitin sa mga palumpong sa loob ng 10-15 araw nang hindi nahuhulog.
Vologda
Ang uri ng late-ripening ay pinahahalagahan para sa kaaya-ayang lasa, matatag na ani, at kadalian ng paglilinang. Ang mga bushes ay masigla na may makapal na mga shoots. Ang mga dahon ay bilog at berde. Ang bigat ng berry ay 2-3 g, ang hugis ay bilog, ang kulay ay itim. Manipis ang balat, matamis at maasim ang laman. Ang iba't-ibang ay transportable, maraming nalalaman at taglamig-matibay, bihirang apektado ng viral at fungal sakit.
Mga varieties ng currant para sa rehiyon ng Middle Volga
Ano ang pinakamahusay na uri ng blackcurrant para sa rehiyon ng Middle Volga na inirerekomenda ng mga hardinero? Kasama sa rehiyon ng Middle Volga ang mga rehiyon ng Samara, Saratov, Ulyanovsk at Penza at ang Republika ng Tatarstan. Ang klima ay mainit-init, na may katamtamang pag-ulan. Ang tag-araw ay mahaba, walang hamog na nagyelo, kaya ang mga itim na currant ay patuloy na namumunga sa rehiyon ng Middle Volga.
Ang isa sa mga karaniwang varieties ay Dashkovskaya. Ang mga berry ay sikat sa kanilang matamis at pinong lasa, ang kanilang hugis ay bilog, ang kanilang timbang ay mga 1.3 g. Ang balat ay manipis, ang kulay ay itim, ang marka ng pagtikim ay 4.2 puntos. Ang panahon ng pagkahinog ay karaniwan, ang paglaban sa tagtuyot ay mataas. Ang ani ay umabot sa 3 kg ng mga berry bawat bush.
Ang mga residente ng tag-init ay nagtatanim din ng maagang pagkahinog ng iba't ibang black currant na Svetlolistnaya. Ang mga berry ay malaki at bilog, tumitimbang ng mga 1.5 g. Ang lasa ay kaaya-aya, ang marka ay 4.8 puntos.Ang mga bushes ay naka-compress, ang mga shoots ay manipis at kulay-rosas. Ang mapusyaw na dahon ay bihirang magkasakit at ito ay ginagamit sa pangkalahatan. Ang mga berry ay gumagawa ng mga mabangong jam, confiture, at jellies.
Konklusyon
Listahan ng mga matamis na blackcurrant varieties para sa gitnang Russia - Golubichka, Vernost, Kudmig; malalaking prutas - Oryol Serenade at Nightingale Night. Ang mga varieties Vera at Pamyat Michurina ay lumago para sa maagang pag-aani, at Chernavka at Vologda para sa huli na ani. Sa rehiyon ng Middle Volga, ang mga currant ng Svetlolistnaya at Dashkovskaya ay popular, na may mga kaakit-akit na prutas at isang pinong magkatugma na lasa. Ang mga currant ay lumalaki nang mas mabilis kung regular mong pinapataba ang lupa gamit ang mga mineral na pataba at paluwagin ang lupa. Ang isang angkop na lugar para sa pagtatanim ay isang maaraw na lugar. Ang lilim o bahagyang lilim ay hindi angkop.