Paano makakuha ng mataas na kalidad na mga kamatis ng Olesya
Kabilang sa iba't ibang uri ng kamatis, mahirap piliin ang pinaka-karapat-dapat - isa na hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga at makikilala sa pamamagitan ng mataas na lasa. Bago magtanim ng isang pananim, kinakailangang pag-aralan ang mga katangian ng iba't at ihambing ang iba't ibang mga pagpipilian. Isaalang-alang natin ang mga katangian at paglalarawan ng iba't ibang Olesya at ang teknolohiya ng paglilinang nito.
Paglalarawan at katangian ng iba't
Ang kamatis ng Olesya ay lumago kapwa sa bukas na lupa at sa loob greenhouse kundisyon. Ang halaman ay walang katiyakan, iyon ay, ang mga bushes ay hindi limitado sa paglago, na umaabot sa taas na 2-2.5 m, Samakatuwid, ang mga kamatis ay dapat na nakatali. Ang mga dahon ay madilim na berde at malaki.
Ang mga prutas ay may hugis ng plum na pinahabang hugis. Kulay dilaw-kahel. Ang ibabaw ng kamatis ay makinis at makintab. Ang pulp ay medium density, makatas, mga buto napaka konti. Ang bigat ng isang kamatis ay nag-iiba mula 150 hanggang 300 g.
Ang Olesya ay may binibigkas na matamis na lasa, kaya ang iba't-ibang ay ginagamit sa paghahanda ng iba't-ibang mga pinggan. Ito ay napupunta sa parehong karne at isda, pati na rin ang mga gulay. Bilang karagdagan, madalas itong ginagamit bilang karagdagan sa mga sopas, salad, side dish, para sa paghahanda ng mga juice ng gulay, pastes, at ketchup.
Mahalaga! Salamat sa siksik na balat nito, ang iba't-ibang ay pinahihintulutan ang transportasyon at hindi nawawala ang mga panlabas at panlasa na katangian nito.
Pangunahing pakinabang at disadvantages
Tulad ng anumang gulay, ang iba't ibang Olesya ay may mga kalamangan at kahinaan. Ang mga bentahe ng iba't-ibang ay kinabibilangan ng:
- Kakayahang lumago sa iba't ibang klimatiko na kondisyon.Kung nakatira ka sa timog ng bansa, kung gayon ang mga kamatis ay mag-ugat nang maayos sa mga bukas na kama, kung sa gitnang Russia - sa mga greenhouse.
- Ang mga kamatis ay naglalaman ng isang malaking halaga ng karotina, kaya naman mayroon silang kulay dilaw-orange. Ang carotene ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao - ito ay gumaganap bilang isang natural na antioxidant, pinipigilan ang panganib ng maagang pagtanda, at binabawasan ang panganib ng sakit sa puso at vascular.
- Mataas na pagtutol sa transportasyon.
- Magandang kaligtasan sa sakit sa pananim.
- Ang kamangha-manghang hitsura ay nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng mga sariwang kamatis.
Ang mga disadvantages ng iba't ibang Olesya ay kinabibilangan ng:
- Ang pangangailangan para sa pagtali. Dahil ang mga bushes ay lumalaki hanggang 2 m ang taas, kinakailangan upang itali ang mga tangkay, kung hindi man ay masisira sila sa ilalim ng bigat ng mga hinog na kamatis. Ito ang dahilan kung bakit natalo ang mga kamatis ng Olesya sa iba pang mga varieties - ang mga nagbibigay ng mahusay na ani kahit na walang garter.
- Ang bigat ng mga prutas ay malaki, kaya hindi ito angkop para sa canning o pag-aatsara. Bilang karagdagan, kung magpasya kang panatilihin ang mga kamatis ng Olesya, tandaan na sila ay pumutok, at makakaapekto ito sa kanilang hitsura at panlasa.
Mga sakit at peste ng kamatis Olesya
Kahit na ang kamatis ay lubos na lumalaban sa mga pangunahing virus at sakit, walang sinuman ang makapagbibigay ng 100% na garantiya. Walang pagkakaiba-iba sa kalikasan na mapoprotektahan mula sa lahat ng sakit.
Mga sakit
Ang mga kamatis ng Olesya ay madaling kapitan ng mga sumusunod na sakit:
- Late blight - ang pinakakaraniwang kaaway ng lahat ng mga kamatis. Ito ay isang impeksyon sa fungal, ang mga spores na tumagos sa halaman at sirain ang buong bush. Ang kakaiba ng late blight ay na ito ay nakukuha sa pamamagitan ng mga buto o kontaminadong lupa. Panlabas na mga palatandaan: brown spot sa mga dahon o puting patong.Ang paggamot sa late blight ay hindi madali, ngunit posible. Halimbawa, ang paggamit ng mga kemikal o katutubong remedyo. Sa isip, kailangan mong magsagawa ng mga hakbang sa pag-iwas nang maaga: lagyan ng pataba ang lupa ng abo at neutralisahin ang lupa bago itanim.
- Mosaic ng tabako kumakatawan sa mga dilaw na pattern sa mga dahon. Tulad ng late blight, ito ay isa sa mga pinaka-karaniwang sakit sa mga kamatis. Ang virus ay nakakahanap ng tahanan sa mga selula ng halaman. Walang epektibong paraan para labanan ang virus. Ang tanging bagay na maaaring gawin ay alisin ang mga apektadong lugar ng bush at isagawa ang pag-iwas sa sakit sa isang napapanahong paraan.
- Powdery mildew kumukuha ng mga sustansya mula sa mga kamatis ni Olesya at nakakagambala sa metabolismo. Dahil dito, ang halaman ay nagiging mahina at hindi makayanan ang kahit maliit na pagbabago ng klima. Ang mga dahon ay nalalanta at nalalagas. Lumilitaw ang powdery mildew dahil sa tumaas na kahalumigmigan ng lupa, malamig, hindi regular na pagtutubig, at siksik na pagtatanim. Upang makayanan ang powdery mildew, kailangan mong gamutin ang mga bushes na may solusyon ng potassium permanganate minsan sa isang buwan at hindi sundin ang dosis ng nitrogen fertilizers.
Mga peste
Bilang karagdagan sa mga virus at fungi, ang pagkakaroon ng mga peste ng insekto ay maaaring makaapekto sa pananim.
Lalo na mapanganib:
- Whitefly. Ang tila hindi nakakapinsalang insekto na ito ay nagiging sanhi ng mga dilaw na batik na lumitaw sa mga dahon, na nagiging sanhi ng pagkalanta at pagkamatay nito. Nangyayari ito dahil ang whitefly ay nag-iiwan ng mga pagtatago sa mga dahon, at ang fungus ay nagsisimulang dumami.
- spider mite. Binalot nito ang mga palumpong sa mga sapot ng gagamba, na nagiging sanhi ng dahan-dahang pagkamatay nito. Para sa kontrol at pag-iwas, gumamit ng pagbubuhos ng bawang kasama ang pagdaragdag ng likidong sabon at dahon ng dandelion.
- Medvedka - mahabang makapal na kayumangging uod. Sinisira nila ang halaman sa pamamagitan ng pagnganga sa root system.Dapat mong labanan ang mole cricket gamit ang gamot na "Thunder" o isang solusyon ng paminta.
Mahalaga! Upang maiwasan ang mga sakit at peste, mas mahusay na agad na magsagawa ng mga hakbang sa pag-iwas. Bago itanim, disimpektahin ang lupa, at kung ang mga kamatis ay lumalaki sa isang greenhouse, pagkatapos ay disimpektahin ang lahat ng matitigas na ibabaw dito. Patabain ang lupa sa isang napapanahong paraan at pakainin ang halaman. Huwag madala sa pagtutubig - ang sanhi ng maraming sakit ay mataas na kahalumigmigan.
Teknolohiya ng lumalagong mga kamatis Olesya
Upang makakuha ng magandang ani, kailangan mo ang mga sumusunod:
- Maghanda ng materyal ng binhi. Magtiwala lamang sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa, basahin ang impormasyon sa packaging. Mas mainam na kumunsulta sa mga espesyalista bago bumili.
- Maghanda ng mga lalagyan at lupa para sa mga punla. Magtanim ng mga kamatis sa mga kahon o mga kaldero ng bulaklak. Tulad ng para sa lupa, maaari mong gawin ang kinakailangang halo sa iyong sarili o bilhin ito na handa na sa tindahan. Ang parehong mga kaldero at lupa ay ibinebenta sa lahat ng mga tindahan ng paghahalaman.
- Bago ang mga punla, ibabad ang mga buto sa isang araw sa isang solusyon ng potassium permanganate - sisirain nito ang mga posibleng impeksyon at sakit. Inirerekomenda din ng mga nakaranasang hardinero na isagawa ang pamamaraan ng pagpapatigas ng binhi: ilagay ang mga buto sa freezer magdamag, pagkatapos ay alisin ang mga ito at ilagay ang mga ito sa windowsill sa loob ng 10 oras. Ulitin ang mga hakbang 2-3 beses. Ang simpleng pamamaraan na ito ay makakatulong sa halaman na mapaglabanan ang mga pagbabago sa temperatura nang maayos sa hinaharap.
- Ilagay ang mga buto sa lupa sa layo na 5-6 cm mula sa bawat isa, diligan ang mga ito ng maligamgam na tubig. Para sa pinakamahusay na pagkahinog, takpan ang mga lalagyan ng plastic wrap.
- Panatilihin ang kinakailangang temperatura ng lupa at hangin - mga 23 degrees.
- Upang mapabilis ang paglaki ng buto at pagbutihin ang kalusugan ng halaman, gumamit ng mga stimulant sa pag-unlad at paglago para sa mga pananim na gulay.
- Matapos lumitaw ang mga unang shoots, ilagay ang mga lalagyan na mas malapit sa liwanag at alisin ang pelikula. Sa sandaling lumitaw ang unang shoot, sumisid.
- 2 linggo pagkatapos ng pagpili, isagawa ang unang pagpapakain. Ang mga ito ay maaaring maging mga organikong pataba o mga espesyal na compound. Huwag kalimutang diligan ang mga higaan ng mainit na tubig pagkatapos ng bawat pagpapakain.
- Ang pangalawang pagpapakain ay isinasagawa sa panahon ng mass ripening ng mga kamatis.
- 10 araw pagkatapos ng pagtatanim, paluwagin ang mga kama at alisin ang mga damo. Sa kabuuan, sa panahon ng ripening ng crop, isagawa ang tungkol sa 6 loosenings.
- Panaka-nakang iakyat ang mga palumpong - ito ay nagtataguyod ng pagbuo ng mga karagdagang ugat. Ang Hilling ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit ng mga kamatis.
- Dahil ang iba't ibang Olesya ay walang katiyakan, kinakailangan upang itali ang mga palumpong.
Mahalaga! Diligan ang iyong mga palumpong ng kamatis upang ang lupa ay basa-basa at ang tangkay at dahon ay tuyo. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang pagbuo ng late blight at iba pang mga impeksyon. Ang mga basang halaman ay madaling kapitan ng sakit.
Produktibo ng iba't ibang kamatis na Olesya
Tinutukoy ng mga hardinero ang ani ng kamatis ni Olesya bilang karaniwan. Mahigit sa 5 kg ng mga kamatis ang naaani mula sa isang bush. Ang kanilang ripening time ay humigit-kumulang 110 araw mula sa sandali ng pagtatanim. Upang makakuha ng maraming mga orange na gulay hangga't maaari, mahalagang sundin ang teknolohiya ng paglaki ng halaman at ang pamamaraan para sa pag-aalaga dito.
Mga pagsusuri
Ang mga pagsusuri tungkol sa mga kamatis ng Olesya ay magkakaiba.
Galina, Orenburg: "Tatlong taon ko nang pinalaki ang iba't ibang Olesya. Bagaman wala itong pinakamataas na ani, mayroon itong kahanga-hangang lasa. Gusto kong kainin ang mga kamatis na ito ng eksklusibong sariwa. Nagtatanim ako ng mga kamatis sa isang greenhouse. Bago magtanim, dinidisimpekta ko ang lahat ng matitigas na ibabaw - mga dingding, pintuan, mga peg ng greenhouse. Pinahahalagahan ko rin ang mga kamatis na ito para sa kanilang mataas na resistensya sa mga sakit at kadalian ng pangangalaga.Inirerekomenda ko ang mga buto ni Olesya sa lahat ng aking mga kaibigan at ibigay ito sa aking mga kapitbahay."
Anastasia, Ural: “Masarap ang lasa ng variety. 9 magagandang kamatis na hinog sa isang obaryo, ang pinakamaliit ay may timbang na 370 g. Ang mga tangkay ay makapangyarihan at hindi masira. Sa lahat ng mga dilaw na kamatis, ang iba't ibang Olesya ay ang pinaka masarap. Dahil sa matamis nitong lasa, lalo itong gustong-gusto ng mga bata. Naghahanda ako ng mga salad ng gulay, side dish at gumagawa pa ako ng jam mula sa mga kamatis na ito."
Nikolay, rehiyon ng Volga: "Hindi ako nasisiyahan sa iba't ibang Olesya. Imposibleng mapanatili ang mga kamatis na ito dahil sa kanilang malaking sukat, at kailangan din nilang itali. Ang aking hardin ay matatagpuan sa labas ng lungsod, kaya wala akong maraming oras upang alagaan ang mga halaman."
Konklusyon
Ang mga kamatis ng Olesya ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at antioxidant, na ginagawang hindi lamang masarap ang gulay, ngunit malusog din. Bilang karagdagan, ang mga kamatis ay mabuti kapwa sariwa at pagkatapos ng paggamot sa init. Ang juice na ginawa mula sa mga kamatis ng Olesya ay maaalala para sa matamis na lasa nito, at ang maliliwanag na kulay ng mga gulay ay palamutihan ang anumang ulam.
Ang mga kamatis ng Olesya ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, ang pangunahing bagay ay ang tubig sa mga kama sa oras at alisin ang mga damo. Ang kultura ay mahusay na tumutugon sa mineral na nakakapataba at may mataas na kaligtasan sa mga peste. Ang kamatis ng Olesya ay lumago kapwa sa mga kondisyon ng greenhouse at sa bukas na lupa, na walang alinlangan na itinuturing na isang malaking plus.