Nangungunang 25 pinakamatamis na uri ng mga kamatis at mga tip sa pagpili ng mga ito para sa bawat hardinero

Ang artikulong ito ay partikular na isinulat para sa mga mahilig sa matamis na uri ng mga kamatis. Ang ganitong mga prutas ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din, na ginagawang mas kanais-nais sa iyong hardin. Bilang karagdagan sa mga varieties, titingnan natin ang mga paraan upang madagdagan ang nilalaman ng asukal sa mga prutas, posibleng mga uri ng paglilinang at marami pang iba.

Nangungunang 25 pinakamatamis na uri ng kamatis

Ang mga breeder ay patuloy na bumubuo ng mga bagong uri ng mga gulay at prutas, sinusubukang pagsamahin ang mas mahusay na mga katangian sa isang prutas o lumikha ng isang bagay na natatangi at espesyal. Mayroong ilang libong uri ng mga kamatis: nakolekta namin ang 25 sa mga pinakamatamis na tiyak na nais ng mga residente ng tag-init na magkaroon sa kanilang mga hardin.

Kaya, ang pinakamahusay na matamis na kamatis!

Lemon higante

Ang mga ito ay maliwanag na kulay-lemon na malalaking prutas na may matataas na halaman (hanggang sa 2.5 metro). Ang bigat ng isang hinog na kamatis ay maaaring umabot sa 900 g, at ang makapal na balat ay nagpapahintulot sa kanila na hindi pumutok. Ang iba't ibang ito ay tinatawag na lemon giant hindi lamang para sa kulay nito, kundi pati na rin para sa lasa nito - mayroon itong mga tala ng lemon.

Ang pulp ng prutas ay makatas, ngunit hindi matubig. Ang isang hiwalay na bentahe ng mga kamatis na ito ay ang kanilang mataas na nutritional value. Ang komposisyon ng mga bunga ng lemon giant ay kinabibilangan ng beta-carotenes at bitamina C. Itinatampok din ng mga hardinero ang mga katangian ng iba't ibang ito bilang mahusay na transportability at ripening ng berdeng prutas nang walang pagkawala ng lasa. Lumaki sila pareho sa mga greenhouse at sa bukas na lupa.

Ang mga kamatis ng iba't ibang ito ay hinihingi tungkol sa pagkamayabong ng lupa, pagsunod sa pagtutubig at mga rehimeng nutrisyon.Kung walang wastong pangangalaga, magkakaroon ng mas kaunting mga prutas sa halaman, at sila mismo ay magiging maliit.

Patak ng pulot

Sa Russia, ang iba't-ibang ito ay lumago lamang sa mga greenhouse. Ang taas ng halaman ay umabot sa dalawang metro, ngunit ang mga prutas ay maliit, tumitimbang lamang ng 15-30 g. Ang kanilang kulay ay dilaw, ang kanilang hugis ay katangian na hugis-peras. Lumaki prutas sa malalaking kumpol - 10-15 piraso bawat isa. Ang lasa ay kaaya-aya, na may bahagyang lasa ng pulot. Mayroong ilang mga buto sa mga prutas.

Para sa maximum na pagkamayabong, ang "honey drop" ay dapat na nakatali sa isang suporta, at ang tuktok na layer ng lupa sa greenhouse ay dapat baguhin bawat taon.

Ang isang seryosong bentahe ng iba't-ibang ito ay ang mataas na rate ng pagtubo ng binhi (95%).

Ang Tsar Bell

Isang produkto ng amateur selection. Ang mga prutas ay malaki, bilog, maliwanag na pula. Ang bigat ng isang kamatis ay maaaring umabot sa 800 g. Ang halaman mismo ay mababa - 80-100 cm Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani - hanggang sa 18 kg bawat metro kuwadrado.

Bilang karagdagan, ang iba't ibang Tsar Bell ay may maraming mga pakinabang: sila ay hindi hinihingi sa pangangalaga, lumalaban sa maraming sakit, at may mataas na antas ng pangangalaga ng mga nakolektang prutas. Ang iba't-ibang ito ay may pinababang halaga ng mga acid, kaya hindi ito angkop para sa canning. Ang pulp ay hindi matubig, ngunit makatas at mataba. Ang halaman ay nangangailangan ng garter at regular magpakinang may pagpapakain.

Crimson Giant

Ang mga ito ay medium-sized na mga kamatis, taas ng halaman hanggang sa 100 cm, ngunit mas madalas na 60-70 cm. Ginagamit ang mga ito kapwa para sa canning at para sa sariwang pagkonsumo. Ngunit dahil sa malaking sukat ng mga prutas, hindi posible na mapanatili ang mga ito nang buo.

Ang bigat ng isang prutas ay umabot sa 400 g pataas. Lumalaki sila sa mga kumpol ng 10-12 piraso. Ang panahon ng pagkahinog ay 90 araw. Ang isang karagdagang bentahe ng iba't-ibang ito ay hypoallergenicity.

Koenigsberg na ginto

Matangkad na halaman (hanggang sa 1.8 m) na may katamtamang laki ng mga kamatis (hanggang sa 400 g).Ang mga prutas ay dilaw-kahel, pinahaba. Ang halaman ay nangangailangan ng maingat na staking, kung hindi, ito ay mahuhulog. Sa pangkalahatan, ang halaman ay mukhang medyo may sakit - ang tangkay ay manipis at ang mga dahon ay lanta. Ngunit hindi ito dahilan para mag-alala, ito ang kanyang karaniwang hitsura. Ayon sa mga hardinero, "Ang Koenigsberg ay ginintuang" gumagawa ng mababang ani, ngunit may mahusay na panlasa.

Rosas na pulot

Isang tanyag na uri sa mga hardinero. Ang mga prutas ay malaki – 300-600 g. Ang pulp ay mataba at malambot. Ang halaman ay medium-sized - hanggang sa 1 m sa bukas na lupa. Ang pagiging produktibo ay mababa - hanggang sa 3.8 kg bawat metro kuwadrado. Ang iba't-ibang ito ay hindi nag-iimbak ng mabuti, kaya mas mainam na kainin kaagad ang mga kamatis o maaari silang kainin.

Amerikanong ribed

Isang napaka hindi pangkaraniwang uri. Ang mga kamatis ay may katangian na may ribed na hugis. Ang bigat ng isang kamatis ay 300 g. Ang halaman ay umabot sa 170 cm at nangangailangan ng garter.

Ang mga kamatis na ito ay hindi mapagpanggap at matibay. Wala silang espesyal na panlasa, makinabang mula sa kanilang hugis, lalo na kapag ang pagputol ay nakahalang.

Puso ng toro

Ito ay isang malaking prutas na iba't. Ang hugis ng mga kamatis ay hugis puso, ang kulay ay mapusyaw na pula. Ang bigat ng isang gulay ay 100-500 g. Ang kakaiba ng iba't ay na sa isang halaman ay may mga prutas na may iba't ibang laki. May mga kaso na ang bigat ng isang gulay ay umabot sa 1 kg.

Ang loob ng kamatis ay mataba, siksik, na may maliit na lugar na may tubig. Pinagsasama ang magaan na asim at isang matamis na lasa ng asukal.

Kahanga-hanga sa lupa

Ang iba't-ibang ay sadyang nilikha bilang isang "record holder" sa lahat ng aspeto. At talagang karapat-dapat siya sa titulong ito. Ang laman ng mga kamatis ay matamis at mataba, at ang mga bunga mismo ay malalaki. Ang average na timbang ay 400 g, ngunit maaaring umabot sa 1 kg.

Ang hugis ay bilog, bahagyang may ribed, kulay pinkish. Ang mga prutas ay hindi nakaimbak nang maayos, kaya dapat itong kainin o iproseso kaagad pagkatapos ng pag-aani. Ang iba't-ibang ay lumalaki kapwa sa timog na mga rehiyon at sa Siberia.

Higante ng asukal

Ito ay hindi para sa wala na ang iba't-ibang ay tinatawag na isang higante. Ang bigat ng bunga nito ay humigit-kumulang 600 g. Ang hugis ng mga kamatis ay bilog, ang kulay ay pula. Ang higanteng asukal ay may mataas na ani - gumagawa ito ng hanggang 15 kg bawat metro kuwadrado, ngunit hinihingi sa lupa. Ito ay dapat na mayabong, maluwag, at mahusay na makahinga. Ang pagtutubig ng halaman ay dapat na katamtaman. Ito ay medyo lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura at mga sakit.

Kahel na peras

Ang pangalan ay perpektong sumasalamin sa hitsura ng mga kamatis mismo. Ang mga prutas ay maliit, tumitimbang ng mga 65 g. Ito ang pinakamatamis na mga kamatis mula sa seryeng "Pear". Ang mga ito ay karne sa loob at may mataas na nilalaman ng dry matter. Angkop para sa pagkain ng sanggol at diyeta. Ang iba't-ibang ay hinihingi sa mga tuntunin ng komposisyon at pangangalaga ng lupa. Ang average na ani ay 6.5 kg bawat metro kuwadrado.

Pudding ng Asukal

Ang mga kamatis ay makinis, bilog, pula, tumitimbang ng hanggang 500 g. Ang halaman ay umabot sa taas na 1.4 metro. Ang iba't-ibang ay madaling kapitan sa late blight at brown spot. Nangangailangan ng pagbuo ng bush. Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng "Sugar Pudovich" ay ang portability ng long-distance na transportasyon.

Misteryo ng kalikasan

Ito ay isang malaking prutas na iba't na may mataas na ani - hanggang sa 17 kg bawat metro kuwadrado. Ang bigat ng isang kamatis ay umabot sa 800 g. Ang gulay mismo ay dilaw-pula, bilog na hugis na may makinis na balat.

Ang pulp ay makatas na may mataas na moisture content. Matamis ang lasa. Ang halaman ay matangkad at nangangailangan ng staking. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa sakit, ngunit nangangailangan ng pagsunod sa mga kondisyon ng temperatura at pagtutubig.

Basahin din:

"Ang mga beans ba ay isang protina o isang karbohidrat?", Tingnan natin ang komposisyon at mga katangian ng produkto.

maharlika

Isang maagang ripening variety na lalago sa halos anumang rehiyon ng Russia: pareho sa Krasnodar Territory at sa Siberia. Ang isa pang pangalan ng varietal ay "Budenovka". Ang mga prutas ay mataba at halos walang tubig.Ang bigat ng isang kamatis ay 300-400 g, ngunit maaaring umabot sa 1.5 kg. Ang ani ng iba't ay karaniwan - 5 kg bawat metro kuwadrado.

Pink na bully

Isang mahusay na pagpipilian para sa mga baguhan na hardinero. Hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga at gumagawa ng isang mahusay na ani. Ang bush ay matangkad, ang malalaking matamis na kamatis ay tumitimbang ng hanggang 600 g. Sa bukas na lupa, ang bigat ng mga kamatis ay magiging mas mababa. Ang iba't ibang ito ay perpekto para sa paggawa ng tomato juice, dahil mayroon itong matamis at maasim na lasa.

Nakakagana

Ang mga breeder ay nakabuo ng isang tunay na uri na lumalaban sa panahon. Madali itong lumaki sa bukas na lupa nang hindi nawawala ang ani - 8 kg bawat metro kuwadrado. Ang bigat ng isang kamatis ay 450 g. Ang pulp ng prutas ay makatas.

Himala sa balkonahe

Ito ay isang dwarf tomato variety. Ang kanilang pinakamataas na taas ay 50-60 cm Ang halaman ay maaaring lumaki hindi lamang sa hardin ng kama, kundi pati na rin sa balkonahe ng apartment. Masarap ang pakiramdam ng bush sa isang regular na palayok ng bulaklak. Hanggang dalawang kilo ang nakolekta mula sa isang halaman. Ang mga kamatis ng iba't ibang ito ay mainam para sa canning dahil sa kanilang laki.

Andromeda F1

Mababang lumalagong iba't (hybrid) - lumalaki hanggang 70 cm sa bukas na lupa at hanggang 100 cm sa isang greenhouse. Ang average na timbang ng isang kamatis ay 75-100 g. Sa wastong pangangalaga ng mga halaman, maaari kang mag-ani ng 12 kg mula sa isang metro kuwadrado. Salamat sa hybridity, ang kaligtasan sa sakit ay higit sa average.

hari ng mga hari

Ito ay isang matangkad na halaman - hanggang sa 2 metro. Nangangailangan ng maingat na paghubog at garter. Sa wastong pangangalaga, maaari kang mag-ani ng hanggang 5 kg mula sa isang bush. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa late blight. Ito ay kabilang sa malalaking prutas na varieties - ang bigat ng isang kamatis ay umabot sa 1000 g Ang pulp ay siksik, hindi puno ng tubig, na may mataas na nilalaman ng dry matter (8-10%).

Camellia

Isang matangkad na iba't-ibang may mga prutas na tumitimbang ng 250-450 g. Sa ilalim ng mainam na kondisyon, ang bigat ng isang prutas ay umabot sa 1 kg.Ang pulp ay makatas, na may mataas na antas ng tamis. Ang kulay ng mga kamatis sa loob at labas ay raspberry. Isang hindi mapagpanggap na iba't lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura.

Itim na Prinsipe

Isang napaka hindi pangkaraniwang uri. Nakakaakit sa kanyang pula-itim, lila o burgundy na kulay. Ang pulp ay may parehong kulay. Ang paglago ng bush ay umabot sa dalawang metro. Ang bigat ng prutas ay mula 100 hanggang 500 g. Ang iba't-ibang ay pinalaki ng isang Chinese scientist. Ito ay hindi angkop para sa buong-fruit canning, dahil nawawala ang hugis nito at nagiging napakalambot.

Puting nutmeg

Maliit na prutas na matangkad na iba't. May matamis na dilaw na kamatis na may hugis na peras. Ang halaman ay nangangailangan ng regular na staking at kanlungan mula sa mababang temperatura. Ang mga katangian ng panlasa ng iba't-ibang ay mataas. Angkop para sa parehong sariwang pagkonsumo at pagproseso.

Hybrid na "Alabai"

Maagang ripening iba't. Mayroon itong mga prutas na tumitimbang ng 250 g. Ang average na ani ay 7.5 kg kada metro kuwadrado. Ang mga kamatis ay nag-iimbak nang maayos at makatiis sa transportasyon. Ang mga prutas ay may mahusay na lasa. Isang mataba na iba't ibang mga kamatis, na angkop para sa bukas na lupa at mga greenhouse.

Roma

Ang iba't-ibang ay pinalaki ng mga American breeder. Ang iba't ibang "Roma" ay isang mababang halaman hanggang sa 60 cm ang taas, na may maliliit na prutas. Ang bigat ng isang kamatis ay 60-90 g. Ang mga prutas ay may pinahabang hugis. Mataas ang pagiging produktibo, na may wastong pangangalaga ng mga bushes umabot ito ng 15 kg bawat metro kuwadrado.

Honey fireworks

Ang mga kamatis ay may hindi pangkaraniwang pula-dilaw na kulay, tunay na nakapagpapaalaala sa mga paputok. Ang bush ay umabot sa 180 cm ang taas. Ang bigat ng isang prutas ay 300-450 g. Ang pulp ay tumaas ang densidad at naglalaman ng record na halaga ng asukal. Ang halaman ay nangangailangan ng regular na staking.

Malaki ang bunga at maliliit na prutas na uri ng mga kamatis

Kaya, ang mga matamis na kamatis ay may ganap na magkakaibang kulay at hugis.Kaya hindi ka dapat umasa sa mga panlabas na palatandaan kapag pumipili ng mga buto.

Ibuod natin nang maikli.

Ang pinakamalaking fruited sweet tomatoes:

• higanteng lemon;
• Ang Tsar Bell;
• higanteng asukal;
• Misteryo ng kalikasan;
• Pink Bug;
• Hari ng mga hari.

Ang mga maliliit na prutas ay kinabibilangan ng: Honey Drop, Balcony Miracle at Roma.

Mayroong ilang mga dilaw na matamis na kamatis sa listahan:

• higanteng lemon;
• Patak ng pulot;
• Ang Koenigsberg ay ginto;
• Orange peras;
• Puting nutmeg.

At siyempre, para sa mga mahilig sa karne ng mga kamatis mayroong isang hiwalay na listahan:

• Ang Tsar Bell;
• Rose honey;
• Puso ng toro;
• Himala ng Lupa;
• higanteng asukal;
• Pudding ng Asukal;
• Maharlika;
• Hari ng mga hari;
• Honey fireworks.

Paano madagdagan ang nilalaman ng asukal sa mga kamatis

Ang nilalaman ng asukal sa mga prutas ay binubuo ng tatlong pangunahing punto:

• mga katangian ng iba't;
• teknolohiyang pang-agrikultura;
• lagay ng panahon.

Ang kakayahang makaipon ng asukal ay tinutukoy sa antas ng genetic. Ang ilang mga varieties ay mas madaling kapitan ng sakit na ito kaysa sa iba.

Mga pamamaraan ng agrikultura upang madagdagan ang nilalaman ng asukal:

• katamtamang pagtutubig;
• maraming sikat ng araw;
• pagmamalts (takpan ang lupa na may isang layer ng materyal - halimbawa, sup, pine needles);
• pagpapakain sa mga dahon;
• bentilasyon ng mga greenhouse (ang init ng greenhouse ay hindi nakakatulong sa akumulasyon ng asukal);
• regular na stepsoning;
• pag-iiwas sa sakit;
• ang lupa ay hindi dapat acidified o alkalized;
• aplikasyon ng nitrogenous fertilizers;
• pagdaragdag ng posporus, magnesiyo at boron (ang boron ay makabuluhang nagpapataas ng nilalaman ng asukal).

Mga rekomendasyon para sa pagpili

Ang bawat uri ay may sariling mga katangian at kinakailangan para sa mga kondisyon ng panahon. Ang pagpili ng iba't-ibang ay depende sa lugar kung saan ka magpapalaki ng mga kamatis - sa isang greenhouse o sa labas.

Mga uri ng kamatis para sa bukas na lupa:

1. Ang Koenigsberg ay ginto.
2. Ang Tsar Bell.
3. maharlika.
4. Patak ng pulot.
5. Roma.
6. Nakakagana.
7. Camellia.
8. Crimson na higante.

Ang lahat ng mga varieties ay may mataas na malamig na resistensya, maaga o katamtamang pagkahinog (na mahalaga para sa paglaki sa labas) at sa una ay mataas ang ani.

Sa mga ito, maaari nating hiwalay na makilala ang pinaka mataba na uri ng mga kamatis para sa bukas na lupa. Ito ang Tsar Bell at ang Maharlika.

Ang pinakamahusay na mga varieties para sa mainit na klima:

1. Highway.
2. Waltz.
3. Himala.
4. Paborito.
5. Centaur.

Ang mga nakalistang uri ay napatunayang lumalaban sa init at tagtuyot. Kasabay nito, nagbibigay sila ng mataas na ani.

Ang pinakamatamis na kamatis para sa greenhouse:

1. Iba't ibang cherry.
2. Puso ng toro.
3. Hari ng mga hari.
4. Pink na pinuno.
5. Amur madaling araw.
6. Patak ng pulot.

Ang mga kamatis na lumalaki sa isang greenhouse ay nagbubunga ng higit pa kaysa sa mga lumalaki sa bukas na lupa, dahil ang mga kamatis ay mga halaman na mapagmahal sa init.

Pangkalahatang uri:

1. Crimson na higante.
2. Rosas na pulot
3. Lemon higante.
4. Himala ng lupa.
5. Andromeda F1.
6. Hybrid Alabai.

Paggamit sa pagluluto

Ang matamis na asukal na mga kamatis ay kinakain parehong sariwa, idinagdag sa mga salad o simpleng tinadtad, at sa naprosesong anyo. Ang mga matamis na kamatis na may medium hanggang mataas na acid content ay mainam para sa canning.

Ang malalaking prutas ay maaaring hiwa-hiwain at ipreserba sa gulaman. Ang pag-can ng asukal na Cherry tomatoes sa halaya ay naging popular kamakailan. Ang tapos na produkto ay kahawig ng jam.

Ang mga matamis at maasim na kamatis ay perpekto para sa paggawa ng mga juice, ketchup, iba't ibang dressing para sa mga sopas at inihaw.

Gayundin, ang maliliit na prutas ay maaaring tuyo o tuyo nang buo sa oven o electric dryer. Ang resulta ay isang produkto na katulad ng mga pasas.

Mayroong napakaraming gamit sa pagluluto para sa mga kamatis ng asukal, ang pangunahing bagay ay imahinasyon.

Konklusyon

Ang mga matamis na kamatis ay malugod na tinatanggap sa anumang mesa. Pareho silang mamahalin ng mga bata at matatanda.Ang paglaki ng mga kamatis na may spiced na asukal ay mangangailangan ng kaunting pagsisikap, dahil ang paggawa ng asukal ay posible lamang sa mga kanais-nais na kondisyon. Ngunit ang mga pagsisikap ay mabibigyang katwiran ng mga resulta na nakuha, dahil ang mga naturang kamatis ay maaaring gamitin sa kusina sa maraming pinggan.