Ang iba't ibang patatas na Lasunok, na minamahal ng mga magsasaka para sa kadalian ng pangangalaga at pagiging produktibo

Ang mga patatas ng Lasunok ay isang lumang-timer sa domestic market, na hindi nawala ang katanyagan nito hanggang ngayon, sa kabila ng kasaganaan ng mga bago, pinabuting mga varieties. Ang mga tubers ay may natatanging lasa at aroma ng patatas at malawakang ginagamit sa pagluluto at paggawa ng pagkain. Ang iba't-ibang ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga at nangangailangan ng isang minimum na halaga ng mineral fertilizers.

Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga nuances ng teknolohiyang pang-agrikultura, ang mga pakinabang at disadvantages nito, at mga hakbang upang maiwasan ang mga sakit na viral at fungal.

Pinagmulan at paglalarawan ng mga varieties ng patatas

Ang Lasunok (orihinal na pangalan na Lasunak - "delicacy" mula sa Belarusian) ay isang late potato variety na pinalaki ng mga breeders ng Scientific and Practical Center ng National Academy of Sciences of Belarus para sa Potato and Horticulture.

Ang kultura ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Belarus at Russia noong 1988. Simula noon, ang iba't-ibang ay nanatiling isa sa pinakasikat sa parehong bansa.

Ang mga patent para sa pagbebenta ng mga buto ay hawak ng:

• FGBNU All-Russian Scientific Research Institute of Reclaimed Lands;
• FGOU VPO Tver State Agricultural Academy;
• Republican Unitary Enterprise Scientific and Practical Center ng National Academy of Sciences of Belarus para sa pagtatanim ng patatas at prutas at gulay;
• SANGAY NG FSBI "Rosselkhoztsentr" sa rehiyon ng Nizhny Novgorod.

Makikita sa larawan ang mga patatas na Lasunok.

Ipinapakita ng talahanayan ang mga pangunahing katangian ng kultura.

Teknolohiyang pang-agrikultura ng kultura

Ang mga prinsipyo ng lumalagong patatas ng Lasunka ay kumukulo hanggang sa pre-germination, hinahati ang mga tubers sa mga bahagi, katamtamang pagtutubig, pag-loosening, pag-hilling at pagsubaybay sa mga antas ng nitrogen.

Mga petsa, pamamaraan at mga patakaran ng pagtatanim

Ang Lasunok ay angkop para sa paglaki sa halos anumang uri ng lupa. Ipinapakita nito ang pinakamahusay na mga resulta sa mabuhangin na lupa, ang pinakamasama sa luad na lupa.

Ang mabigat at barado na lupa ay niluluwagan gamit ang buhangin ng ilog o sup. Isang buwan bago itanim, ang lugar ay nahasik ng berdeng pataba (flax, trigo, rye, oats, lupine). Ang mga mown greens ay naka-embed sa lupa upang mapataas ang fertility, oxygen saturation, at maiwasan ang pagbuo ng pathogenic microflora.

2-3 linggo bago itanim, ang mga tubers ay inilabas sa basement at inilabas sa sikat ng araw para sa pagtubo. Mga deadline mga landing depende sa rehiyon. Sa katimugang mga rehiyon, ang pagtatanim ng trabaho ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Abril, sa gitnang zone - sa unang bahagi ng Mayo. Ang hangin ay dapat magpainit hanggang sa hindi bababa sa + 15°C, ang lupa - hanggang +7...+8°C.

Ang pinakamababang temperatura ng pagtubo ay +7°C.Ang mga tuber ay nababad sa isang solusyon ng potassium permanganate, tanso sulpate o Fitosporin. Ang araw bago itanim, ang mga buto ay ginagamot sa mga stimulant ng pagtubo na "Epin" at "Zircon".

Ang mga patatas ay pinakamahusay na lumalaki sa bahagyang lilim kaysa sa buong araw.. Ang mga butas ay nabuo sa napiling lugar, ang lalim nito ay nakasalalay sa uri ng lupa:

• sa loam - 5-7 cm;
• sa sandy at sandy loam - 10-12 cm.

Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay 35 cm, sa pagitan ng mga hilera - 70 cm Ang isang dakot ng kahoy na abo at humus ay idinagdag sa bawat butas at isang malakas na solusyon ng potassium permanganate ay ibinuhos.

Payo. Upang maitaboy ang click beetle larvae, ilagay ang mga balat ng sibuyas sa mga butas.

Pag-aalaga

Mga panuntunan para sa pag-aalaga ng mga plantings:

1. Ang halaman ay hindi gusto ang walang pag-unlad na tubig sa lupa, ngunit hindi nito pinahihintulutan ang tagtuyot. Kapag may kakulangan ng kahalumigmigan, ang mga tubers ay lumalaki nang maliit. Ang perpektong solusyon para sa isang malaking lugar ng pagtatanim ay isang drip irrigation system. Sa mga plots ng sambahayan, ang mga patatas ay natubigan sa unang pagkakataon sa isang linggo pagkatapos ng pagtatanim, at pagkatapos ay isang beses bawat 2 linggo.
2. Ang pag-loosening ay isinasagawa nang mababaw, pagkatapos ng bawat pagtutubig, sinusubukan na hindi makapinsala sa root system.
3. Ang pag-weeding ay kinakailangan para sa matagumpay na paglaki ng patatas. Ang mga damo ay inalis ng mga ugat at ganap na inalis mula sa site.
4. Ang mga patatas ay naburol pagkatapos maabot ng mga sprouts ang taas na 10 cm, at muli sa panahon ng pamumulaklak. Kapag naglilinang sa isang pang-industriya na sukat, ang paghagupit ay isinasagawa gamit ang walk-behind tractors.
5. Ang mga pataba ay maingat na inilalapat, 10-15% na mas mababa kaysa sa inirekumendang dosis, at ang antas ng nitrogen sa lupa ay kinokontrol. Ang labis nito ay humahantong sa pagtaas ng berdeng masa at pagbaba sa laki ng mga tubers.

Sa panahong ito ng lumalagong panahon, ang mga foliar mineral supplement na may phosphorus, potassium, manganese, boron, at magnesium ay aktibong inilalapat:

1. Ang unang bahagi ng mga pataba ay 14 na araw pagkatapos ng pagtatanim: 50 g ng nitrophoska/10 l ng tubig. Ang mga stimulant na may mga amino acid na "Poteytin" o "Megafol" ay idinagdag sa solusyon.
2. Ang pangalawang bahagi ay idinagdag sa panahon ng namumuko: 20 g ng superphosphate, 2 g ng potassium sulfate, 2 g ng ammonium nitrate, 0.1 g ng tansong sulpate / 10 l ng tubig.
3. Ang mga bushes ay irigado sa pangatlong beses dalawang linggo pagkatapos ng pamumulaklak: 5 g ng boric acid at 2 g ng potassium permanganate / 10 l ng tubig. Pinipigilan ng Boron ang pagbuo ng mga voids sa patatas, at pinapabuti ng mangganeso ang lasa ng produkto.

Nuances ng paglilinang at posibleng mga paghihirap

Mga tampok ng paglaki ng iba't ibang Lasunok:

1. Upang maiwasan ang pag-ulan ng pagguho ng lupa, sa ilang mga rehiyon ng Russia ang mga patatas ay nakatanim sa mga patag na lugar. Ang maximum na pinapayagang slope ay 3°.
2. Sa mabigat na luad at mabuhangin na mga lupa na may mataas na kahalumigmigan, ginagamit ang pagtatanim ng tagaytay.
3. Sa mga rehiyong may tigang na klima, ang makinis na pagtatanim ay ginagamit sa mga lugar na may sandy loam.

Mga kalamangan ng pagtatanim ng tagaytay:

• pagpapabuti ng aeration ng lupa;
• mabilis na pag-init ng lupa at maagang pagsisimula ng gawaing pagtatanim;
• pagtaas ng produktibo dahil sa libreng pag-unlad ng mga ugat at tubers;
• pagtaas ng produktibidad ng makinarya ng agrikultura ng 10–13%.

Ang pagputol ng taglagas ng mga suklay ay ginagamit sa rehiyon ng Central Black Earth upang makakuha ng maagang ani. Ang trabaho ay nagsisimula sa katapusan ng Oktubre, sa panahon ng unang hamog na nagyelo. Ang mga tagaytay na 25 cm ang taas ay nabuo sa site at ang humus ay idinagdag sa parehong oras. Ang row spacing ay 70 cm.

Ang pagbuo ng mga tagaytay sa tagsibol ay isinasagawa sa mga rehiyon ng gitnang sona. Una, ang lupa ay lumuwag, pagkatapos ay gumawa ng mga tagaytay na may taas na 15-16 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 70 cm.

Ang makinis na pagtatanim ng patatas ay isang tradisyonal na paraan ng pagtatanim ng mga tubers sa mga butas "sa ilalim ng pala". Minarkahan nila ang mga kama sa site at gumamit ng bayonet shovel upang itaas ang isang layer ng lupa na may lalim na 5-12 cm.

Kawili-wiling katotohanan. Sinubukan ng American company na Naturally Best ilang taon na ang nakalilipas na gawing popular ang eksklusibong Vivaldi potato variety. Ito ay pinalaki para sa amoy nito, nakapagpapaalaala sa sariwang mantikilya. Ang mga tuber ay naglalaman ng 33% na mas mababa mga calorie kumpara sa iba pang uri ng patatas.

Mga sakit at peste

Ang iba't ibang Lasunok ay may kaligtasan sa sakit:

• sa kanser sa patatas;
• late blight sa tubers;
• mga virus S (leaf lightening), M (twisting, mosaic of the upper leaves), U (wrinkling, leaf striping), L (leaf curling along the central vein).

Ang mga patatas ay katamtamang lumalaban sa leaf blight, black at common scab, blackleg, at madaling kapitan ng virus X (pagdidilaw ng mga dahon, mosaic).

Walang paggamot para sa mga sakit na viral, at ang pinakamataas na pinsala ay tinatayang 2 taon pagkatapos ng impeksyon.

Ang mga hakbang sa pagkontrol ng virus ay naglalayong maiwasan ang:

• paggamit ng malusog na materyal;
• patuloy na pag-alis ng mga kama, pag-alis ng mga nahawaang bushes;
• pagpili ng mga seed tubers kaagad pagkatapos ng pag-aani;
• pagkasira ng aphids, Colorado potato beetles, cicadas;
• culling tubers na may mahina at nasira seedlings;
• paggamot ng binhi na may mga ahente ng antiviral at antifungal;
• pagsunod sa crop rotation.

Ang late blight ay lumilitaw bilang mga brown spot sa mga dahon at isang puting pubescent coating sa likod na bahagi. Ang sakit ay madalas na nakikita sa panahon ng matagal na pag-ulan. Para sa paggamot, gumamit ng 1% na solusyon ng pinaghalong Bordeaux, "Silk", "Krezacin", "Bravo", "Alufit".

Sinasabi ng nagmula na ang iba't-ibang ay hindi natatakot sa Colorado potato beetle.Sa katunayan, may katibayan na ang peste ay masayang kumakain ng luntiang mga dahon ng halaman. Sa panahon ng pang-industriya na paglilinang, ang mga pagtatanim ng patatas ay ginagamot ng mga fungicide na "Prestige", "Bankol", "Konfidor", "Commander".

Ang mga sumusunod na paraan ng pagkontrol ng beetle ay ginagamit sa mga plot ng sambahayan:

• manu-manong koleksyon sa isang garapon na may solusyon sa asin o sabon;
• pag-aalis ng alikabok ng dyipsum, harina ng mais, birch ash;
• pag-spray ng mga halaman na may birch tar (100 ml/10 l ng tubig);
• paggamot na may pagbubuhos ng celandine (1.5 kg ng sariwang damo / 10 l ng tubig).

Pagkolekta, pag-iimbak at paggamit ng mga pananim

Ang pag-aani ay nagsisimula sa Setyembre. Pagkatapos ng paghuhukay, ang mga tubers ay nalinis ng lupa at pinagsunod-sunod. Ang mga bulok na tubers ay itinapon, ang mga malusog ay inilatag sa lilim at iniwan upang matuyo sa loob ng 2-3 araw.

Ang mga patatas ng Lasunok ay may maikling panahon ng dormant at nagsisimulang tumubo sa loob ng 3-4 na linggo kapag nakaimbak sa hindi naaangkop na mga kondisyon. Ang pinakamainam na temperatura sa basement ay +1…+2°C. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga patatas ay nananatili hanggang sa susunod na panahon.

Para sa pag-iimbak sa basement, ginagamit ang mga kahoy, plastik na kahon, lambat at burlap. Ang mga beet o mansanas ay inilalagay sa itaas upang maiwasan ang pag-usbong at pagkabulok. Ang mga tubers ay pana-panahong pinagsunod-sunod, ganap na inalis mula sa lalagyan. Ang mga specimen na may mga palatandaan ng pagkabulok, pinsala, pagkaberde at pag-usbong ay itinatapon.

Sa isang apartment sa lungsod, mas mahirap pangalagaan ang ani. Ang mga patatas ay inilalagay sa isang insulated na balkonahe o loggia sa mga kahon na naka-mount sa isang stand. Ang mga lalagyan ay hindi dapat madikit sa nagyeyelong sahig. Mapoprotektahan nito ang mga tubers mula sa pagyeyelo.

Sanggunian. May mga espesyal na "balcony cellar" na ibinebenta na tumatakbo sa kuryente. Nagagawa nilang mapanatili ang pinakamainam na temperatura ng imbakan kahit na sa matinding frost na kondisyon (hanggang –40°C).

Sa pagluluto, ang Lasunok ay ginagamit upang maghanda ng mga crumbly at aromatic purees, golden French fries, soups, stews, pinakuluang at inihurnong pinggan. Ang mga malalaking kumpanya ay bumibili ng patatas para sa produksyon ng fast food, meryenda, almirol at alkohol.

Mga kalamangan at kahinaan

Mga mahahalagang katangian ng iba't:

• mataas na produktibo;
• paglaban sa mga sakit na viral at bacterial;
• pangkalahatang paggamit sa pagluluto;
• kadalian ng pangangalaga;
• karaniwang lasa.

Kabilang sa mga disadvantages:

• ang pangangailangan upang mapanatili ang mga kondisyon ng temperatura sa panahon ng imbakan;
• pagkaluma ng iba't, pagkahilig sa pagkabulok.

Lumalagong mga rehiyon

Ang pananim ay nakatanggap ng pahintulot para sa paglilinang sa mga sumusunod na rehiyon ng Russia:

• Sentral;
• Central Black Earth;
• Volgo-Vyatka;
• Hilagang kanluran;
• Hilagang Caucasus.

Mga pagsusuri

Ang Lasunok ay isang luma ngunit napatunayang iba't. Pinahahalagahan ito ng mga hardinero para sa kamangha-manghang produktibo nito, paglaban sa mga virus at fungi, at klasikong lasa ng patatas.

Evgeniy, Kanash: “Matagal ko nang kilala ang Lasunok variety. Gusto ko ang binibigkas nitong lasa at aroma. Ang mashed patatas nito ang pinakamasarap na natikman ko. Nabasa ko sa mga review na ang mga patatas ay lumalaban sa Colorado potato beetle dahil sa kanilang makapal, magaspang na dahon. Ngunit sa katunayan, ang mga peste ay gumagapang sa kanila na hindi mas masahol kaysa sa iba. Pero para sa akin hindi ito problema. Kung kakaunti ang mga salagubang, kinokolekta ko ito sa pamamagitan ng kamay. Kung sakaling magkaroon ng malaking pinsala, ini-spray ko ito sa alinman sa mga paghahanda na magagamit sa tindahan.

Elena, Orel: "Bumili ako ng mga buto ng unang pagpaparami. Ang lasa ng patatas ay mahusay, limang plus, higit na mataas sa ilang pinakuluang varieties.Mataas ang ani, kung minsan ang mga halaman ay dumaranas ng late blight kapag tag-ulan, ngunit ginagamot ko ang mga palumpong ng whey at yodo nang madalas hangga't maaari, at ang laki ng pinsala ay maaaring mabawasan.

Basahin din:

Ano ang mga pakinabang ng katas ng patatas para sa buhok?

Isang hindi mapagpanggap ngunit produktibong iba't ibang pulang patatas na Labella.

Gaano kapanganib ang mga patatas at maaari kang malason ng mga ito?

Konklusyon

Ang late variety na Lasunok ay positibong nasuri ng maraming hardinero para sa mataas na ani nito, paglaban sa mga viral at fungal na sakit, mahusay na panlasa at aroma. Ang kawalan ng pananim ay ang pangangailangan para sa mababang temperatura kapag nakaimbak sa cellar (+1...+2°C), dahil kapag ito ay tumaas sa +4°C lamang, ang mga tubers ay nagsisimulang tumubo.

Ang teknolohiyang pang-agrikultura ng iba't-ibang ay simple, ngunit nangangailangan ng pagsunod sa mga alituntunin ng pagtutubig, pag-loosening, weeding at hilling. Ang mga hakbang sa pag-iwas (pag-ikot ng pananim, paggamot bago ang pagtatanim ng mga tubers, pag-alis ng mga damo) ay nakakatulong sa isang malusog at masaganang ani.