Iba't ibang patatas na "Ilyinsky", na angkop para sa anumang mga kondisyon ng lupa at klimatiko

Ang mga patatas ng Ilyinsky ay nahinog nang maaga (nagtatanim kami noong Mayo at nag-aani noong Hulyo), ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, at pinapanatili nang maayos ang kanilang pagtatanghal kahit na pagkatapos ng pangmatagalang imbakan. Ang mahusay na lasa nito ay nagpapahintulot na magamit ito sa pagluluto: ang iba't ibang ito ay perpekto para sa paggawa ng crispy French fries.

Ang mataas na ani (10 o higit pang mga tubers sa isang bush at hanggang 350 c/ha) ay nakakuha ng ganitong uri ng karapat-dapat na katanyagan kapwa sa mga domestic grower at magsasaka mula sa mga kalapit na bansa.

Paglalarawan ng iba't

Ang maagang ripening at produktibong iba't Ilyinsky ay may mga tapat na tagahanga sa mga residente ng tag-init at sakahan. Kilalanin pa natin ang kulturang ito.

Pinagmulan at pag-unlad

Ang pag-akda ng bagong uri ng gulay ay kabilang sa isang pangkat ng mga breeder mula sa rehiyon ng Moscow ng All-Russian Research Institute of Potato Farming na pinangalanang A.G. Lorja. Noong 1999, natanggap ng iba't ibang ito ang "pagpaparehistro" nito sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation.

Mga lugar kung saan inirerekomenda na palaguin ito: Rehiyon ng Central Black Earth, Middle Volga.

Komposisyon ng kemikal, mga elemento ng bakas at bitamina

Sa patatas Ilyinsky ang dami ng starch ay mula 16-18%. Ang 100 g ng tubers ng iba't ibang ito ay naglalaman ng mga 2 g ng protina, 0.5 g ng taba at higit sa 2 g ng hibla. Sa kasong ito, ang dami ng tubig sa gulay ay hindi lalampas sa 77.5 g.

Ang patatas ay naglalaman ng: bitamina C, B bitamina, potasa, kinakailangan para sa paggana ng puso at bato, sink, tanso, posporus, murang luntian, magnesiyo, boron at maraming iba pang micro- at macroelements na kapaki-pakinabang sa katawan.

Panahon ng paghinog

Ang panahon ng pagkahinog ng gulay ay mula 70 hanggang 80 araw. Mula sa isang bush, 10-15 medium-sized na tubers ang nakolekta mula sa isang butas pagkatapos ng 3 buwan ng lumalagong panahon.

Produktibidad

Kung hindi masyadong maulan ang tag-araw, madaling makakamit ng magsasaka ang ani ng gulay na 290 c/ha. At saka na may karampatang pamamahala sa agrikultura at pagkakaroon ng mahusay na teknolohiya sa agrikultura Ang ani ng Ilyinsky ay magiging 350 c/ha, o humigit-kumulang 5 kg ng patatas kada metro kuwadrado. m mga tagaytay.

Panlaban sa sakit

Ang iba't ibang ito ay lumalaban sa mga sakit tulad ng langib. Gayunpaman, ang mga tangkay at dahon ng halaman ay maaaring maapektuhan ng late blight, bagaman ang mga tubers ay hindi gaanong madaling kapitan sa late blight.

Ang pangunahing kaaway ng patatas Ilyinsky - Ito ay isang gintong nematode. Kapag apektado ng peste na ito, ang mga halaman ay bumagal sa paglaki, ang mga mas mababang dahon ay natutuyo at nagiging dilaw. Ang root system ay kahawig ng isang espongha, ang mga tubers ay nagiging maliit at walang lasa.

Mga katangian ng tubers, paglalarawan ng hitsura ng halaman

Ang mga palumpong ay mababa, tuwid. Ang mga dahon ay mapusyaw na berde. Kapag ang mga tangkay ng bush ay bumagsak, kailangan itong i-ground up. Ang mga inflorescences ng patatas ng Ilyinsky ay maliit at may isang rich red-violet hue.

Ang mga tubers ay bilog na pahaba, kulay rosas, minsan pula. Patatas timbang 60-150 g.

Pangunahing natatanging katangian ng tubers:

• puting starchy pulp;
• ang pula, maliliit na mata ay makikita sa ibabaw ng balat;
• Kapag niluto, ang hugis ay nananatili, ngunit ang mga patatas ay bahagyang pinalambot;
• Ang Ilyinsky tubers ay ginagamit upang gumawa ng malutong na patatas sa pagluluto sa bahay at sa mga fast food na restawran.

Pansin! Maaari mong iimbak ang mga patatas na ito nang mahabang panahon kung hilaw na hiwa. Hindi umitim ang laman nito kapag hilaw at hindi nawawala ang orihinal na kaputian nito kahit na lutuin na.

Para sa aling mga rehiyon ito pinakaangkop?

Ang pinaka-masaganang ani ay nakukuha sa Central Black Earth Rehiyon, Gitnang Volga. Ang iba't-ibang ay natagpuan ang mga admirer nito sa Ukraine at Republika ng Moldova.

Ano ang pagkakaiba sa iba pang uri

Ang gulay ay may mahusay na pangangalaga ng tuber (93%) at mataas na ani. Kung ihahambing mo ito sa iba pang mga varieties, mapapansin mo na ang ilan sa kanila ay mas lumalaban sa hamog na nagyelo at maaaring mapangalagaan nang mas mahaba kaysa sa Ilyinsky (Ang mga patatas ng Snegir ay napanatili hanggang 95%). Gayunpaman, ang ani ng Bullfinch ay pare-parehong 180 c/ha. "Ipinagmalaki" ni Ilyinsky ang resulta na may ani na 350 c/ha.

Iba pang maagang uri ng patatas:

Mga patatas na may mataas na antas ng pagpapanatili ng kalidad na "Red Sonya"

Patatas "Lileya" na may makinis na tubers at mahusay na lasa

Hindi mapagpanggap na patatas "Phelox" na may mahusay na lasa

Ang mga pangunahing pakinabang at disadvantages ng iba't

Ang pangunahing bentahe ng iba't ay iyon, kumpara sa mga katulad na maagang varieties, maaari itong maimbak ng mahabang panahon sa mataas na temperatura. Ang iba pang mga pakinabang ay unibersal na paggamit, mahusay na panlasa, hindi mapagpanggap.

Pangunahing kawalan: Kung ang crop ay hindi wastong nabukol, ang bilang ng mga tubers ay maaaring makabuluhang bawasan.

Mga tampok ng pagtatanim at paglaki

Magpatuloy tayo sa pagsasanay. Dinadala namin sa iyong pansin ang mga detalyadong tagubilin para sa pagpapalaki ng iba't.

Paghahanda para sa landing

Bago itanim sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga tubers ay kinuha sa labas ng basement sa isang mainit na kamalig. Maaari silang tumubo sa taglamig, kaya ipinapayong alisin muna ang bagong paglaki.

Pumili ng isang maginhawang lalagyan upang ilagay ang mga tubers. Ang mga kahon ay dapat na mababa, na may mababang gilid. Kaagad bago ang paghahasik ng pananim sa bukas na lupa, ipinapayong disimpektahin ang mga tubers sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate, at gamutin din sila ng mga stimulant ng paglago, halimbawa, Epin.

Mga kinakailangan sa lupa

Mas pinipili ng iba't ibang Ilyinsky ang lupa kung saan ang flax o beans ay dati nang lumaki. Ang lupin ay maaari ding maging hinalinhan nito sa tagaytay, ngunit sa kasong ito mahalaga na paluwagin nang mabuti ang lupa. Sa taglagas, ipinapayong mag-araro, at sa unang bahagi ng tagsibol, pagkatapos matunaw ang mga snowdrift, burol sa lugar. Kung ang lupa ay hindi sapat na maluwag, ang ani ay mababa.

Pansin! Ang mga patatas ng Ilyinsky ay nakatanim sa lalim na hindi hihigit sa 10 cm, kapag ang lupa ay nagpainit nang maayos.

Mga petsa, pamamaraan at mga patakaran ng pagtatanim

Sa karamihan ng mga rehiyon, ang mga patatas ng Ilyinsky ay nakatanim sa bukas na lupa noong Mayo. Panatilihin ang distansya sa pagitan ng mga butas na humigit-kumulang 60 cm, at sa pagitan ng mga hilera ay hindi bababa sa 35 cm.

Upang bumuo ng pantay na mga hilera, ang mga hardinero ay gumagamit ng isang regular na lubid - iniunat nila ito sa mga hilera at pagkatapos ay ginagamit ito upang gabayan sila kapag nagtatanim. Tandaan na sa sloping terrain, ang mga patatas ay nakatanim hindi kasama, ngunit sa kabila ng slope.

Mayroong maraming mga paraan upang magtanim ng patatas sa isang balangkas:

1. Sa single-line (single-row) order. Sa ganitong paraan, ang mga tubers ay nakatanim sa mababaw na hanay. Ang pagitan ng mga ito ay humigit-kumulang 60-70 cm Ang distansya sa pagitan ng mga tubers sa isang hilera ay 25 cm, ang lalim ng pagtatanim ay 7-8 cm.
2. Paraan ng tape. Sa anyo ng isang tape, ang pagtatanim ay isinasagawa sa dalawang hanay. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 30 cm Pagkatapos ng halos 1 m, ang parehong dalawang tagaytay ay hinukay.
3. Mga suklay sa hanay.Sa ganitong paraan ng pagtatanim ng patatas, ang mga tubers ay nakatanim sa mga hilera sa isang mababaw na lalim. Pagkatapos mailagay sa lupa, sila ay natatakpan ng lupa sa anyo ng isang tagaytay. Sa gayong mga burol sa lupa, ang mga patatas ay umiinit nang mabuti, at ang magsasaka ay nag-aani ng ani ng ilang linggo nang mas maaga kaysa sa karaniwan.

Mahalaga! Inirerekomenda ng mga eksperto na mahigpit na obserbahan ang mga petsa ng pagtatanim. Kung maagang itinanim, ang mga tubers ay maaaring mabulok dahil sa kahalumigmigan. At kung ang deadline ay naantala, ang pag-aani ay hindi magkakaroon ng oras upang pahinugin.

Mga tampok ng paglilinang

Isang mahalagang punto sa lumalagong patatas Ilyinsky - proteksyon nito mula sa mga frost ng tagsibol. Noong Mayo, halos hindi lumitaw ang mga sprouts ay natatakpan ng isang layer ng lupa (mga 5 cm). Siyempre, kung hindi mo gagawin ito, ang mga bushes ay hindi mamamatay mula sa hamog na nagyelo. Gayunpaman, ang bilang ng mga tubers sa bush ay maaaring bumaba nang malaki.

Nuances ng pangangalaga

kasi ang mga katangian ng panlasa ng iba't ibang inilarawan sa itaas ay higit na nakasalalay sa wastong pangangalaga para dito, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga patatas ng Ilyinsky ay gustung-gusto ang maluwag na lupa at hindi pinahihintulutan ang mga damo. Ang Hilling ay isinasagawa kahit na bago pa mamulaklak ang mga palumpong. Maipapayo na mulch ang mga kama sa parehong panahon.

Mode ng pagtutubig

Sa pinakaunang pagkakataon, hindi kinakailangan ang pagtutubig para sa gulay., dahil ang pagtatanim ay ginagawa sa mamasa-masa na lupa. Kung hindi mo susundin ang panuntunang ito at labis na tubig ang mga patatas, maaari mong maputol ang pag-unlad ng root system ng halaman. Bilang karagdagan, ang labis na tubig ay bumabara sa lupa at magiging mahirap para kay Ilyinsky, na ang kanyang mga ugat ay matatagpuan sa ibabaw, na kasunod na mababad ang halaman na may kahalumigmigan.

At lamang kapag ang mga unang shoots ay lumitaw sa itaas ng ibabaw ng tagaytay, maaari mong tubig ang mga ito sa unang pagkakataon. Maipapayo na patakbuhin ang tubig sa mga tudling sa pagitan ng mga hilera. Sa hinaharap, mas maraming likidong patubig ang kakailanganin. Ito ay dahil sa simula ng pamumulaklak at pagbuo ng mga buds.Kung walang sapat na pagtutubig, ang mga palumpong ay matutuyo.

Sanggunian. Pinakamainam na magdilig sa umaga at gabi ng mainit-init na tubig na pinainit ng araw.

Top dressing

Upang makakuha ng masaganang ani, isinasagawa ang napapanahong pagpapabunga ng mga halaman.

Ang scheme ng pagpapakain ay ganito:

1. Sa unang pagkakataon, ang mga nitrogen fertilizers ay inilapat sa lupa sa panahon ng berdeng paglaki ng masa.
2. Sa pangalawang kaso, sila ay pinakain ng potassium fertilizers. Ito ay hahantong sa pinabilis na hitsura ng mga buds at, sa pangkalahatan, ay magkakaroon ng magandang epekto sa paglago at pag-unlad ng Ilyinsky patatas.
3. Sa pangatlo at huling pagkakataon, ang mga bushes ay pinapakain ng superphosphate upang mapabilis ang proseso ng pagbuo ng tuber.

Ang pinakamadaling paraan upang gumamit ng mga pataba sa iyong hardin ay sa anyo ng mga solusyon. Sa mga sakahan, ang mga tuyong pataba at pulbos ay ginagamit para sa bawat bush.

Sanggunian. Maipapayo na diligan ang mga halaman gamit ang isang solusyon ng nakakapataba na inilapat sa basang lupa. Pipigilan nito ang pagkasunog ng mga kemikal sa mga ugat.

Pagdamdam at pagburol

Gustung-gusto ng iba't ibang Ilyinsky ang madalas na pag-aalis ng damo at pagburol. Bilang isang patakaran, ang mga pamamaraan na ito ay isinasagawa bago lumitaw ang mga maliliit na red-violet inflorescences sa mga palumpong.

Ang pagmamalts ay isinasagawa upang itaas ang mga shoots na lumago at bumagsak sa lupa.. Pagkatapos ng pamamaraang ito, ang Ilyinsky potato bushes ay kumakalat, at ang mga tubers ay bumubuo ng mas mabilis.

Pagkontrol ng sakit at peste

Bagaman ang Ilyinsky tubers ay lumalaban sa late blight, ang fungus ay maaaring makaapekto sa ibabaw ng lupa na bahagi nito. Kung lumilitaw ang mga madilim na spot sa mga dahon at tangkay ng halaman, na nangangahulugan na ang sakit ay nakaapekto sa mga palumpong. Ang mga gamot tulad ng "Ridomil MC", "Oxychom", "Ridomil Gold MC" ay makakatulong upang ihinto ang kurso ng sakit.

Upang makayanan ang sakit na karaniwan sa iba't ibang mga gulay na ito gintong nematode, magsagawa ng gawaing pang-iwas. Inirerekomenda na i-spray ang mga bushes na may solusyon ng tansong sulpate, tanso sulpate, o mangganeso. Maaari kang magdagdag ng mga gamot gaya ng “Medvedtox U”, o “Gromoboy 1”, “Gromoboy 2”.

Pansin! Ang sakit sa patatas na golden cyst nematode ay walang lunas. Huwag pabayaan ang pag-iwas sa halaman upang hindi ito tuluyang masira.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang pinakakasiya-siyang sandali para sa sinumang magsasaka ay ang pag-aani. Alamin natin kung paano anihin ang mga patatas ng Ilyinskaya nang walang pagkawala at sa oras.

Paano at kailan mangolekta

Dahil ang iba't ay maagang naghihinog, Ang ani ay inaani sa loob ng tatlong buwan pagkatapos ng landing.

Payo. Alagaan nang maaga ang pag-aani sa susunod na taon. Mahalagang bigyang-pansin ang bilang ng mga tubers sa bush. Pumili lamang ng mga may hindi bababa sa 10 malusog na tubers at gamitin ang materyal na ito para sa pagtatanim sa susunod na taon.

Dalawang linggo bago maghukay lahat ng tuktok ay pinutol. Maipapayo na mag-ani ng patatas sa pamamagitan ng kamay upang hindi makapinsala sa prutas. Ang mga halaman na ang mga palumpong ay may mas kaunting punong "mga pugad" ay hindi angkop para sa paghahasik sa susunod na taon, kahit na ang malalaking patatas ay matatagpuan sa kanila.

Pansin! Mag-ani ng patatas lamang sa tuyong panahon!

Mga tampok ng imbakan ng iba't

Ang mga tuber ay maaaring magsinungaling sa buong taglamig at napanatili ng 93% hindi tulad ng ilang iba pang mga mid-early varieties, na agad na kinakain pagkatapos ng pag-aani at hindi nakaimbak ng mahabang panahon.

Upang mag-imbak ng mga varieties ng gulay nang mas matagal, sundin ang mga patakarang ito::

• Pagkatapos ng paghuhukay, ang mga tubers ay maaaring matuyo nang direkta sa kama ng hardin. Kasabay nito, panatilihin ang mga ito sa bukas na araw nang hindi hihigit sa ilang beses;
• pagkatapos ng pagpapatayo, ilagay ang Ilyinsky nang hindi bababa sa dalawang linggo sa isang tuyo na lugar na may temperatura na +12-16 °C;
• Maipapayo na siyasatin ang bawat tuyong tuber upang mapag-uri-uriin ang mga nahawahan at maliliit na patatas. Inirerekomenda na ilagay ang mga buto ng patatas sa isang lalagyan na hiwalay sa "pagkain" na patatas.

Sanggunian. Upang mapanatili ang iba't ibang Ilyinsky sa tamang anyo, tandaan na ito ay madaling kapitan ng maagang pagtubo. Upang maiwasan ang mabilis na paglitaw ng mga shoots, kailangan mong bawasan ang temperatura sa imbakan sa +3–4˚С patungo sa simula ng tagsibol.

Anong mga paghihirap ang maaaring magkaroon kapag lumalaki

Kapag lumalaki ang iba't ibang Ilyinsky isaalang-alang ang pagkamaramdamin nito sa late blightkapag ang labis na kahalumigmigan ay naipon sa mga ugat ng isang halaman.

Upang maiwasang mahawa ang halaman ng late blight, inirerekumenda na itapon ang mga nahawaang tubers bago itanim at burol sa mga palumpong ng hindi bababa sa tatlong beses sa isang panahon. Maipapayo na i-spray ang mga plantings ng maraming beses na may mga espesyal na paghahanda (halimbawa, Fitosporin-M) at tiyakin na ang mga nahawaang halaman ay hindi nakikipag-ugnay sa malusog na mga palumpong sa tagaytay, iyon ay, alisin ang mga may sakit na halaman sa isang napapanahong paraan.

Ang mga peste ng insekto ang pangunahing panganib sa mga pananim. Ang isa sa mga pinaka "nakakatakot" na mga peste ng pamilyang Solanaceae ay maaaring isaalang-alang Colorado potato beetle. Ang buong kahirapan sa pakikipaglaban sa kanila ay nakasalalay sa katotohanan na sila ay dumating sa ibabaw ng lupa nang hindi pantay. Una, ang mga nag-overwinter na malapit sa ibabaw ng lupa ay lumilitaw sa mga dahon. Pagkatapos nito, ang kanilang "mas malalim" na mga katapat ay gumagapang sa mga usbong ng patatas.

Halos imposible na ganap na mapupuksa ang mga may sapat na gulang, ang kanilang mga larvae at mga itlog sa isang pagkakataon. Maaaring sirain ng Colorado potato beetle ang lahat ng pagtatanim ng patatas sa maikling panahon. Kung ayaw mong gumamit ng mga kemikal, kakailanganin mong kolektahin ang mga ito nang manu-mano sa buong panahon ng paglaki. Ang pag-spray ng tincture ng sibuyas ay nakakatulong nang kaunti.Kung mayroong isang malaking bilang ng mga peste, kailangan mong gumamit ng insecticides. Ang "Decis", "NO Colorado potato beetle" at iba pang paghahanda ay ibinebenta sa bawat tindahan ng hardin. Bago gamitin, siguraduhing basahin ang mga tagubilin.

Basahin din:

Bakit ang Kolobok patatas ay mabuti at kung bakit gusto ng mga hardinero

Ang "Vineta" ay isang high-yielding variety na popular sa mga hardinero

Payo mula sa mga nakaranasang hardinero at mga pagsusuri tungkol sa iba't ibang Ilyinsky

Ang seksyong ito ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na tip at pagsusuri mula sa mga magsasaka.

Ivan, Nikolaev: "Upang maiwasan ang impeksyon ng iba't ibang Ilyinsky na may nematode na naninirahan sa tuber, kailangan mong maingat na suriin ang lahat ng magagamit na materyal ng binhi. Bago ibuhos ang mga patatas sa mga lalagyan para sa mga buto, pinag-uuri ko ang mga tubers at itinapon ang mga sira sa cesspool kaagad pagkatapos makita ang mga spot sa balat. Gayundin, bago magtanim ng gulay, naghahanda ako ng isang lagay ng lupa para sa Ilyinsky sa hardin. Bago, sa taglagas, naghahasik ako ng berdeng pataba sa napiling site para dito. Pagkatapos sa tagsibol ay nagtatanim ako ng patatas sa lugar na ito.".

Alexandra, Noginsk: “Para gumanda ang lasa ng pananim, itinatanim ko ito na may halong late varieties. Tunay na kasiyahang subukan ang mga bagong patatas sa kalagitnaan ng Hulyo. Napakasarap at malusog!”

Sergey, Nizhny Novgorod: "Gusto ng bawat miyembro ng aming malaking pamilya ang lasa ng Ilyinsky. Iniimbak namin ang mga patatas na ito nang napakahusay; maaari silang tumagal hanggang tagsibol. Nagsisimula kami sa pag-aani noong Hulyo, kahit na itinanim namin ito sa dacha lamang noong Mayo. Ang aking asawa ay naghahanda ng maraming iba't ibang mga ulam mula dito, nagluluto nito, nagluluto nito. Napansin namin na kung hindi mo sinasadyang maputol ang mga sariwang tubers, ang laman ay hindi umitim sa panahon ng pag-iimbak ng ilang araw, ngunit nananatiling puti at malinis..

Konklusyon

Ang mga patatas ng Ilyinsky ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagiging maaasahan, hindi mapagpanggap sa lupa, at paglaban sa tagtuyot. Bagama't kumpara sa mga bagong varieties na may mataas na ani, ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng bahagyang mas kaunting mga tubers (5 kg bawat 1 sq. m), ito ay ganap na natutugunan ang mga pangangailangan ng mga grower ng gulay. Pinipili ito ng maraming tao dahil sa mataas na rate ng preserbasyon nito (higit sa 90%) sa medyo mataas na temperatura (sa itaas +5°C).